Ramai orang tahu physalis sebagai tumbuhan hiasan, tumbuh di kebun dan di rumah dalam periuk. Walau bagaimanapun, terdapat sayuran physalis, yang dimakan. Buahnya sangat mirip dengan tomato, tumbuh dengan bentuk yang luar biasa, serupa dengan lentera, pembungkus keseluruhan.
Vegetalis sayuran: perihalan
Pertumbuhan sayur physalis di rumah sebagai sayuran belum mempunyai populariti yang hebat seperti penanaman untuk tujuan hiasan. Oleh itu, anda perlu memikirkan cara untuk mengembangkan physalis dalam dacha anda, dengan berhati-hati dan menuai dengan tepat pada masanya.
Physalis yang boleh dimakan di Rusia mula tumbuh di rumah pada abad ke-19. Amalan ini telah berpindah dari negara-negara Eropah, di mana tumbuhan itu berasal dari habitat semulajadinya - Amerika Tengah dan Selatan.
Sayuran Physalis
Physalis, bergantung kepada pelbagai, boleh mencapai ketinggian 1 meter. Ini adalah tumbuhan saka kepunyaan keluarga malam-malam. Saudara terdekat adalah kentang dan tomato.
Pada satu belukar, kira-kira 200 buah buah boleh masak dalam satu musim, yang mula-mula tumbuh dalam kes cawan oren atau merah yang kelihatan seperti lampu suluh atau loceng tertutup.
Beri perhatian! Adalah kes ini melindungi janin dari semua pengaruh, penyakit dan perosak alam sekitar.
Buah-buahan besar tumbuhan mempunyai massa kira-kira 50 gram, terdapat pelbagai sayuran yang buahnya mencapai jisim 80 gram. Tidak seperti tomato, buah pisalis mempunyai palet warna yang berlainan. Buah masak boleh berwarna hijau, kuning, oren, merah dan ungu.
Apa citarasa physalis
Anda tidak boleh dengan segera mengatakan apa jenis sayuran rasa physalis seperti, kerana jenisnya berbeza. Buah-buah dari beberapa rasa seperti beberapa buah dan buah-buahan: strawberi, limau gedang dan beberapa buah anggur. Sesetengah spesies mempunyai rasa nanas.
Beberapa spesies sayuran lebih mengesankan tomato yang belum masak, sesetengah jenis adalah serupa dengan gooseberries. Kadang-kadang rasa terbakar atau pahit, tetapi apabila menyiapkan persediaan dari physalis untuk musim sejuk, semua kepahitan dan keserapan hilang.
Warna buahnya berbeza
Varieti Vegetalis Sayur
Salah satu jenis Mexico yang paling terkenal ialah Tomatillo. Mempunyai buah-buahan berwarna ungu.
Beri perhatian! Perlu diperhatikan bahawa di tanah airnya, tumbuhan telah lama menjadi rumpai yang tidak boleh dimakan, dan mereka cuba menyingkirkannya.
Yang paling popular ialah:
- Korolek adalah pelbagai sayuran yang paling sering digunakan untuk menyediakan kaviar sayuran untuk musim sejuk.
- Sayur-sayuran pengilang sayur-sayuran mempunyai buah-buahan kuning yang agak rata. Ia digunakan segar.
- Tanah Gribovsky adalah pelbagai tahan sejuk dengan beri hijau yang manis dan sedikit masam.
- Moscow mula matang awal. Buah-buahan berwarna kuning yang besar.
- Plum Jam mempunyai warna ungu penuh. Anda boleh membezakannya dari pelbagai jenis Tomatillo ungu dengan pulpa di dalam: tidak seperti pulpa ungu daripada Tomatillo, Plum Jam mempunyai inti hijau.
- Physalis Gourmand. Variasi awal Gourmand mempunyai sifat berguna yang membersihkan tubuh. Belukar mencapai ketinggian kira-kira 70 sentimeter. Ia mempunyai buah-buahan oren terang yang besar dengan berat 60 hingga 80 gram. Digunakan untuk membuat jeruk, jem untuk musim sejuk. Sukar untuk makan segar.
Berry physalis: varieti
Tidak seperti sayuran, jenis berry physalis tidak mempunyai bahan melekit pada permukaan kulit buahnya. Kumpulan varieti berry termasuk jenis strawberi dan Peru. Wakil terkenal adalah:
- Penyihir adalah salah satu jenis yang terbesar. Sangat produktif dan dicirikan oleh jangka hayat panjang buah beri.
- Pelbagai makanan pencuci mulut dibiakkan di Rusia. Buah-buahan kecil berwarna kuning oranye.
- Columbus adalah pelbagai dengan buah-buahan oren kecil, rasa mereka serupa dengan strawberi.
- Kismis adalah jenis muda, tetapi sangat popular. Beri kuning kecil rasa tumbuhan seperti nanas.
Physalis di tanah terbuka
Physalis: penanaman dan penjagaan di tanah terbuka
Untuk mendapatkan tuaian yang berkualiti tinggi dan kaya, perlu membuat penanaman yang tepat dan memberikan penjagaan yang berhati-hati kepada semak sepanjang musim.
Physalis di tanah terbuka boleh ditanam dalam beberapa cara: dengan benih, melalui rizom dan benih. Di rumah di taman, kaedah penanaman menggunakan biji digunakan terutamanya, benih jarang ditanam. Anda perlu menanam benih pada musim bunga selepas hari-hari panas dan memanaskan bumi.
Menyediakan benih untuk penanaman
Untuk menanam benih di tanah terbuka, anda perlu menyediakan penyelesaian salin khas, di mana anda perlu menyerapnya untuk waktu yang singkat.
Biji berongga dan rosak yang tidak sesuai untuk penanaman akan muncul, dan benih berkualiti tinggi akan kekal di bahagian bawah. Selepas garam, benih mesti dibilas dalam air bersih dengan penyaring.
Penting! Untuk pembasmian kuman benih, persediaan khas digunakan - racun kulat. Anda boleh menggunakan ubat rakyat - penyelesaian permanganat kalium.
Pemilihan tapak dan penyediaan untuk menyemai
Ia tidak disyorkan untuk menanam physalis di kawasan di mana kebudayaan nightshade sebelum ini ditanam. Tempat pendaratan harus berada di kawasan cerah terbuka, di mana terdapat pengudaraan udara yang baik.
Tanah mesti subur dan longgar. Apabila menyiapkan tanah untuk menyemai, perlu membuat baja dalam bentuk kompos atau humus, tanah gambut dan sod dan beberapa pasir sungai.
Jarak antara baris di atas katil hendaklah sekurang-kurangnya 50-70 sentimeter antara satu sama lain (bergantung kepada pelbagai). Setiap benih ditanam kedalaman tidak melebihi 2 sentimeter. Perlahan taburkan dengan tanah, perlahan-lahan tampang dengan sawit. Pada akhirnya, pengairan dilakukan dengan air yang lembut dan diselesaikan.
Tuai bergantung kepada penjagaan yang betul
Penjagaan untuk penanaman sayur physalis
Untuk mengetahui bagaimana untuk tumbuh dengan baik sayur-sayuran yang luar biasa, anda perlu mengingati peraturan untuk penjagaan hamparan malam yang lain, seperti tomato.
Semua tukang kebun memikirkan sama ada untuk menanam physalis herba, kerana tomato memerlukan prosedur ini. Walau bagaimanapun, budaya ini tidak memerlukan mencubit. Ia hanya mungkin dalam tempoh musim luruh untuk membuat pembentukan bahagian atas tumbuhan dengan mencubit supaya daya tumbuhan tidak pergi ke pertumbuhan, tetapi untuk memakan buah-buahan.
Budaya tidak menuntut penyiraman, perkara utama adalah untuk menyiram belukar apabila lapisan atas tanah menjadi kering. Tidak sekali-kali tidak boleh membenarkan pengeringan bumi dan kelembapan kelembapan di dalamnya. Air pengairan tidak perlu sejuk dan keras, hujan atau air sungai sangat sesuai.
Penting! Selepas setiap penyiraman, adalah perlu untuk melonggarkan tanah.
Baja untuk sayuran physalis
Bush perlu diberi makan setiap 2 minggu. Adalah disyorkan untuk ganti ganti mineral dan organik atas.
Anda boleh membuat baja organik sendiri. Resipinya mudah: larutkan 200 gram mullein dalam baldi air biasa.
Baja mineral boleh dibeli di kedai-kedai khusus sebagai persediaan kompleks untuk tanaman malam-malam.
Tuai
Penuaian
Buah masak itu sendiri jatuh ke tanah dan, di bawah keadaan iklim yang baik, boleh berada dalam kedudukan ini lebih dari seminggu tanpa merosot sepenuhnya.
Penuaian perlu dilakukan apabila buah pertama mula jatuh. Selepas pengumpulan pertama, adalah disyorkan untuk mengulangi prosedur setiap minggu. Ia perlu untuk masak dan mengeluarkan semua buah-buahan sebelum bermulanya fros, kerana buah-buahan yang telah berjaya membekukan akan merosot dan tidak akan disimpan lama.
Penting! Adalah lebih baik untuk memilih beri dalam cuaca kering dan jelas, mereka akan disimpan lebih lama dalam keadaan sedemikian.
Physalis: berkembang dan menjaga Urals
Teknologi pertanian berbeza sedikit daripada tumbuh di kawasan lain, kerana kilang itu agak tahan terhadap fros dan penyakit.
Perbezaan utama ialah penanaman tanaman menggunakan benih, dengan analogi dengan tomato. Benih disemai di dalam pasu pada awal bulan April. Sebelum menanam di dalam tanah, benih mesti diberi makan dengan baja dan selalu disiram.
Sebelum menanam di taman, dalam masa seminggu, kotak dengan anak benih diambil di luar selama beberapa jam, supaya anak benih terbiasa dengan iklim jalanan.
Menanam dan menjaga physalis dalam rumah hijau
Dalam rumah hijau yang diperbuat daripada polikarbonat, kaca atau polietilena, physalis ditanam dengan benih yang ditanam terlebih dahulu di rumah.
Apabila 5-7 daun tumbuh pada setiap anak benih, benih boleh ditanam di rumah hijau.
Wells untuk anak benih tidak boleh lebih dari 8 centimeter, masing-masing perlu disiram sebelum menanam benih. Tanah bercampur dengan humus dan pasir sungai harus selalu longgar.
Makan dilakukan sekali setiap 2 minggu, baja mineral dan baja organik berselang.
Penting! Keadaan utama apabila tumbuh di rumah hijau adalah pengudaraan biasa.
Bagaimana untuk membentuk physalis dalam rumah hijau
Kilang itu akan memberitahu anda bagaimana untuk membentuk physalis di rumah hijau. Sebaik sahaja pucuk tidak berbuah muncul, mereka akan dikeluarkan.
Untuk meningkatkan produktiviti, pada separuh kedua musim panas, mereka mencubit bahagian atas pucuk.
Penyakit Physalis
Physalis sangat tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Boleh jatuh sakit hanya dengan penjagaan yang tidak wajar dan keadaan iklim dan alam sekitar yang buruk. Penyakit-penyakit utama physalis, menyebabkan bahaya besar kepada kesihatan semak sehingga kehancuran, adalah: mozek, kaki hitam dan strik.
Penyakit Physalis di rumah hijau
Apabila tumbuh tanaman di rumah hijau, ia boleh mendapat penyakit kulat yang dikenali sebagai kaki hitam.
Sebab penampilannya terlalu lembap dan kekurangan ventilasi.
Untuk memahami sama ada semak belukar itu mendapat kaki hitam, anda perlu melihat pangkal pucuk utama di akar. Dengan penyakit ini, bintik-bintik gelap dan kekotoran muncul di sana.
Penyakit daun
Penyakit yang muncul, paling kerap, mempengaruhi plat daun kebudayaan. Mereka boleh bertukar menjadi kuning dan kemudian mula jatuh. Kadang-kadang bintik-bintik dan jerawat yang tidak dapat difahami muncul di permukaan mereka.
Penyakit mozek
Seperti tomato, physalis boleh mendapatkan hawar dan fusariosis lewat. Dengan hujung larut, plat daun dicat di tempat-tempat di bintik-bintik bintik hitam yang gelap, maka mereka kering dan mati dengan serta-merta. Penyakit ini berbahaya kerana semasa menyiram dan hujan virus yang menyebabkan penyakit itu dapat menembusi pangkal batang dan akar budaya dan berkembang di sana.
Satu lagi penyakit kulat, fusarium, juga muncul di daun belukar. Merosakkan akar, jangkitan menembusi batang dan mencapai plat daun, yang mula berubah menjadi kuning, coklat, berkerut dan kering.
Penting! Sekiranya budaya nightshade lain tumbuh di kawasan kejiranan dengan physalis, maka kebarangkalian semakin meningkat sakit pada masa-masa tertentu. Sebelum menanam, anda perlu mengetahui tumbuh-tumbuhan yang bersifat solan dan kejiranan yang tidak boleh diterima untuk physalis.
Jerawat kuning pada daun
Penampilan jerawat kuning pada daun physalis menunjukkan rupa penyakit mosaik. Cahaya, kadang-kadang hampir putih, bintik-bintik mula muncul di daun dan buah-buahan. Mereka boleh menjadi bentuk dan saiz yang berbeza.
Permukaan plat daun mula ditutup dengan bintik-bintik bintik-bintik, yang mengubah bentuk daun dan mengubah konturnya. Pertumbuhan budaya memperlambat, daun mula pudar dan berubah menjadi kuning, buah-buahan tidak dapat masak.
Cadangan dan tips untuk melindungi physalis daripada penyakit dan perosak
Rawatan yang tepat pada masanya boleh menyelamatkan pokok renek dan tanaman. Untuk memerangi penyakit, anda boleh membeli persediaan racun kulat khas di kedai atau menyediakannya menggunakan kaedah rakyat.
Physalis kosong
Tetapi yang terbaik adalah menjaga kesihatan budaya terlebih dahulu dengan mengambil langkah-langkah pencegahan yang kerap:
- sebelum menanam benih, perlu membersihkan mereka dengan racun kulat;
- menanam tanaman dari malam-malam dan bukan ke tapak di mana tumbuh-tumbuhan keluarga ini digunakan untuk berkembang;
- selepas bekerja di taman dan taman, membasmi peralatan taman supaya tidak menyebabkan jangkitan;
- beri perhatian untuk memastikan penjagaan semak yang sesuai sepanjang musim.
Budaya malam yang luar biasa boleh bertindak sebagai tumbuhan hiasan, serta buah, buah dan sayuran. Buah-buahan yang lazat dari jenis berry physalis sesuai untuk membuat kesesakan dan selai, jenis sayur-sayuran sesuai untuk jeruk dan persiapan musim dingin yang lain. Di samping itu, mereka boleh dimakan segar.
