Basil bukan sahaja memberikan hidangan aroma halus, tetapi juga mengandungi vitamin dan mineral yang berguna. Semut bulu yang ditanam di tapak membuatnya lebih menarik dan menangkis serangga berbahaya. Untuk mendapatkan rempah pada peringkat awal, perlu menanam selasih untuk anak benih di rumah.
Pendapat berbeza mengenai tanah air basilica: ada yang percaya bahawa ia adalah Afrika, yang lain di Asia. Di alam liar, ia terdapat di China, Afrika, Iran, Asia dan juga Caucasus. Sebelum ini, kemangi ditanam untuk kegunaan perubatan, tetapi kini ia digunakan secara meluas sebagai rempah dalam penyediaan pelbagai hidangan. Untuk tujuan ini, ia ditanam dalam plot peribadi dan di rumah.
Basil hijau dan ungu
Home Basil Care
Untuk mendapatkan tanaman penuh di rumah, anda perlu tahu bagaimana untuk menanam dan menjaga rempah dengan betul. Basil menuntut cahaya, haba dan kelembapan tanah.
Kunci untuk mendapatkan kilang berkualiti adalah pematuhan dengan beberapa cadangan:
- Gunakan tanah yang berkualiti tinggi untuk penanaman;
- Penyiraman harus tetap;
- Untuk anak benih memilih tempat yang cerah;
- Apabila menanam dalam keadaan siang hari yang singkat, kilang itu menyediakan penonjolan tambahan;
- Berbagai jenis Basil dipilih berdasarkan pilihan rasa.
Pelbagai jenis
Basil mempunyai banyak jenis yang berbeza dalam rasa, rupa dan masak. Antara yang paling popular ialah:
- l Violet;
- l Camphor;
- l Lemon;
Lemon basil
- l Mexico;
- l Beam;
- l Berai kecil.
Mereka boleh dibahagikan dengan warna ke dalam ungu dan hijau, serta bergantung pada rasa. Kesemua mereka boleh ditanam melalui anak benih.
Tumbuh anak benih tumbuk
Penanaman benih Basil
Jika selasih ditanam dengan betul untuk benih, maka benih akan muncul dalam 1-2 minggu. Ini terbaik dilakukan pada pertengahan atau awal Mac. Kemudian, pada masa penanaman, kilang akan mempunyai masa untuk bertambah kuat.
Tanah untuk kemangi
Untuk menanam, mereka menggunakan kedua-dua tanah simpanan dan tanah yang disediakan secara bebas. Untuk melakukan ini, campurkan gambut, kompos dan pasir dalam nisbah 4: 2: 1.
Campuran yang disediakan disinfekt oleh pemanasan di dalam ketuhar atau menumpahkan air mendidih. Kedai tanah disyorkan untuk dirawat dengan penyelesaian kalium permanganat.
Penting! Pilih bekas yang betul. Kedalamannya sekurang-kurangnya 25 cm, kerana basil mempunyai sistem akar kuat.
Penyediaan benih dan penanaman
Benih disemai pada musim bunga awal. Untuk meningkatkan percambahan, mereka pra-direndam di dalam stimulator mulut. Seterusnya, benih direndam dalam larutan kalium permanganat selama 2 jam (untuk pembasmian kuman). Pada akhirnya, benih dikeringkan.
Teruskan ke pendaratan:
- Melembapkan tanah;
- Sapu benih, tenggelam dalam tanah sebanyak 1 cm;
- Perhatikan jarak di antara baris 7 cm;
- Bekas ditutup dengan filem atau kaca;
- Mereka diletakkan di tempat yang hangat, mengekalkan suhu kira-kira 23 darjah;
- Selepas 10 hari, anak benih akan muncul;
Penampilan pucuk pertama
- Apabila ketinggiannya 5 cm, tanah akan ditambah kepada bekas untuk mengekalkan anak benih.
Penampilan bibit
Benih berkualiti tinggi mempunyai batang kuat dengan daun yang sihat dan sistem akar yang maju. Apabila anak benih muncul, kualiti benih ditunjukkan oleh warna tepu daun yang sesuai dengan varieti.
Benih yang sihat
Penjagaan Benih
Untuk mendapatkan tuaian yang baik, anda mesti mematuhi peraturan untuk menjaga kilang:
- Tanah harus sentiasa lembab, sementara tanaman tidak boleh di dalam air.
- Tumbuh tumbuhan yang ditanam setiap hari. Masa terbaik untuk ini adalah pagi, maka pada siang hari air akan mempunyai masa untuk menguap.
Penting! Sebaik sahaja tunas muncul, mereka akan segera dipotong. Bersama-sama dengan mereka, dua daun dipotong, terletak di bawah tunas.
Rahsia tumbuk yang tumbuh di tingkap
Basil dan pudina semakin popular apabila ditanam di rumah. Terdapat beberapa rahsia yang akan membolehkan anda untuk membesar selasih di atas tingkap. Pertama, anda perlu memilih pelbagai yang betul. Walaupun kemangi tidak bersahaja, lebih baik untuk mengambil jenis dengan dedaunan kecil dan kerap. Hebatnya jenis Yerevan dan Baku. Varieti dedaunan yang besar memerlukan lebih banyak unsur surih bagi pertumbuhan yang berjaya.
Kedua, pilih kaedah yang mana tanaman akan ditanam. Ia boleh tumbuh dari benih, anda boleh membeli benih siap pakai. Dalam kes pertama, hasilnya biasanya lebih baik, tetapi dari saat menanam untuk menerima benih lebih banyak masa akan berlalu.
Ketiga, pilih periuk yang betul. Jumlahnya sekurang-kurangnya 1.5 liter, kerana bekas kecil tidak sesuai untuk pertumbuhan yang baik. Anda boleh menanam kemangi dalam bekas, tetapi jarak tertentu dikekalkan di antara tumbuhan.
Keempat, keadaan suhu dan cahaya harus diperhatikan. Suhu optimum ialah 20 hingga 24 darjah. Jam siang perlu berlangsung kira-kira 16 jam, jika tidak diperlukan pencahayaan tambahan.
Pemilihan gred
Apabila ditanam di rumah, keutamaan diberikan kepada varieti yang bertambah rendah.
Anda juga boleh memilih pelbagai bergantung pada pilihan rasa. Dalam kes ini, jenis yang paling menarik:
- Lemon Dalam rasa dan bau, ia sama dengan limau dan bau lemon.
- Keajaiban Lemon. Satu lagi rasa lemon.
- Parfum gred sfera. Aroma pedas dengan penamat wain mulled.
- Opal gelap. A semak warna ungu tepung dengan aroma cengkih lada.
- Karamel Berbagai hasil tinggi dengan aroma karamel-buah.
- Cengkih. Pelbagai awal dengan rasa aneka-cengkih.
Varieties basil boleh disenaraikan untuk masa yang lama, pilihan varieti adalah perkara rasa. Tujuan utama Basil Lemon adalah penanaman untuk menambah teh, varieti Perfume sebagai rempah, Caramel ditambah kepada minuman.
Masa tuai
Selepas 1.5 bulan selepas percambahan, anda boleh memotong tanaman pertama. Untuk melakukan ini, potong daun atas, pastikan untuk meninggalkan 3 helai. Selepas pembentukan daun ketiga daun, jepit bahagian atas tumbuhan, dengan itu menyebabkan ia berkembang.
Penting! Selepas potongan pertama, pembajaan dilakukan. Ini dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan jisim hijau. Dengan tanaman yang betul, anda boleh menuai hingga 3 tanaman setiap musim.
Peraturan dipotong
Tangki basil hijau segar boleh didapati dengan merobek tumbuhan dari akar atau daun pemotongan. Jika keutamaan adalah untuk mendapatkan beberapa tanaman setiap musim, lebih baik untuk mengurangkan jisim hijau.
Apabila memotong, sehingga 4 daun ditinggalkan di batang. Selebihnya boleh dipotong dengan selamat. Dengan panen ini, basil dengan cepat tumbuh daun baru.
Semasa potongan pertama, bahagian atas juga hancur, kerana rempah ini mula tumbuh tidak tinggi tetapi lebar. Terdapat pembentukan jisim hijau yang intensif.
Potong bahagian atas
Selepas penuaian, penyiraman penuh dan berpakaian atas dilakukan. Anda juga harus melonggarkan tanah.
Apabila memotong semula, bahagian atas tidak dipangkas. Apabila tumbuh basil di tingkap, penuaian boleh dilakukan secara berterusan, sebaik sahaja jisim hijau tumbuh.
Mengikuti algoritma di atas, anda boleh menyediakan diri anda dengan basil segar sepanjang tahun. Berkembang dari biji-biji di rumah akan memerlukan kos kewangan dan tenaga kerja yang minimum.
