Orang-orang Amerika percaya bahawa mereka mencipta barbekyu, walaupun mereka mengakui bahwa para pesertanya Spanyol melihat proses memasak daging di api terbuka dari India Peru. Walau bagaimanapun, perkataan barbeku (barbeku atau bbq) berasal dari bahasa Inggeris dan diterjemahkan sebagai memasak di atas api terbuka. Pada pertengahan abad ke-20, dandang gril sfera dicipta, selepas itu barbeku muncul dalam tren. Kompor barbeku bata telah menjadi sangat popular. Sekitar 100 ribu barbeku pegun dibina setiap tahun di Rusia dan 900 ribu yang mudah alih dijual.
Memilih dapur yang betul untuk kediaman musim panas
Apabila memilih oven barbeku untuk kediaman musim panas, anda perlu menimbang dengan teliti bukan sahaja keperluan anda, tetapi juga kemungkinan sebenar. Faktor-faktor berikut akan mempengaruhi pilihan:
- Kawasan barbeku disediakan. Sebagai peraturan, dapur dipasang di tapak di hadapan pondok atau rumah negara. Walau bagaimanapun, untuk tujuan ini, wilayah tapak juga boleh digunakan. Kompor boleh menjadi sebahagian daripada gazebo.
- Peluang kewangan pemilik barbeku masa depan. Jika anda memilih versi mudah alih, maka untuk beberapa ribu rubel peranti mudah alih atau roda dipasang akan menjadi milik anda. Batu bata atau dapur batu akan lebih mahal. Terutamanya jika anda perlu beralih kepada pakar untuk pembinaannya.
- Reka bentuk produk. Kompor, seperti unsur-unsur lain di dalam laman web, harus kelihatan harmonis. Gaya seragam rumah, kawasan sekitarnya dan semua elemen yang terletak di atasnya adalah sangat penting. Dissonance, tidak kelihatan pada mulanya, akhirnya boleh menjadi sangat menjengkelkan.
Apabila memilih, perlu memberi tumpuan kepada bahan bakar yang akan digunakan oleh dapur. Model sedia ada menggunakan gas cecair dalam silinder, arang atau elektrik.
Kompor ini, yang kelihatan begitu berair dengan latar belakang kehijauan dan bunga, sebenarnya dipasang dengan tidak betul: kehijauan tidak mungkin menyukai haba yang berasal dari itu
Kompor yang begitu indah ini akan kelihatan hebat di taman gaya negara, digabungkan dengan bumbung merah jubin dan unsur-unsur lain yang serupa
Prinsip asas untuk memilih lokasi relau
Selalunya, titik rujukan untuk memilih tempat dianggap sebagai dapur. Kedekatannya adalah mudah kerana anda tidak perlu menghabiskan banyak masa mengangkut makanan dan peralatan ke dalam ketuhar. Tetapi ada perkara lain yang perlu dipertimbangkan:
- Asap dari kompor boleh menyebabkan konflik dengan jiran, jadi anda perlu meletakkan barbeku dari laman orang lain.
- Pemasangan panci pemanggang tidak bergerak di bawah mahkota pokok tidak dibenarkan, kerana ia berbahaya kepada ruang hijau dan dari sudut pandangan keselamatan kebakaran, susun atur itu adalah keadaan huru-hara.
- Apabila membina struktur pegun, arah angin yang paling kerap perlu diambil kira. Api mesti dilindungi dari impulsnya sama ada oleh dinding atau oleh skrin pelindung.
Pilihan tempat yang betul akan membolehkan anda menikmati hasil kerja anda, tanpa rasa takut bahawa anda perlu mengembalikan segala-galanya.
Jika ketuhar dipasang supaya tidak mengganggu jiran-jiran, ia tidak akan menjadi punca konflik, tetapi kesempatan untuk pesta mesra
Dalam relau, nyalaan api yang boleh dilindungi dari angin angin, menyenangkan untuk memasak, dan tapak sedemikian sebelum pembinaan mudah dijaga bersih
Susunan tempat untuk berehat dan barbeku
Ia tidak mudah untuk membina ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri, tetapi semua halangan boleh diatasi jika anda tidak tergesa-gesa dan melakukan segala-galanya secara konsisten dan cekap. Pembinaan sendiri akan membolehkan anda untuk membina apa yang anda mahukan, menjimatkan tenaga kerja pekerja yang diupah. Di samping itu, keseronokan proses kreatif itu sendiri juga dijamin.
Mata untuk menjadi takut, dan tangan untuk dilakukan - ini adalah prinsip asas pekerjaan tuan rumah: tidak mustahil jika anda cuba dan tidak tergesa-gesa
Langkah # 1 - menyimpan dengan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan pra-siap yang sentiasa ada adalah permulaan yang baik untuk proses kerja yang diukur. Untuk membina panci luar barbeku luar, kami perlukan:
- Mortar konkrit. Anda boleh, tentu saja, membeli penyelesaian, tetapi lebih murah, lebih mudah dan lebih menjimatkan untuk melakukannya sendiri.
- Papan. Papan yang tidak dijanjikan akan pergi ke tapak kerja, dan kami akan menggunakan papan yang bermata sebagai asas untuk senarai lantai meja.
- Sisa logam. Yayasan itu mesti diperkuat. Semua jenis kepingan logam yang tidak sesuai untuk kerja lain akan berguna untuk tujuan ini. Sebagai contoh, ia boleh menjadi roda lama, sekerap saluran, sudut atau kelengkapan, kepingan logam lembaran atau dawai. Sekiranya tiada pembaziran, anda boleh mengambil tetulang ke-10 dan mengimpal bingkai daripadanya.
- Sudut pelompat (jika perlu).
- Bata Terutamanya kehadiran tiga-kuar bertetap (tahan haba) bata lurus dengan dimensi 187x124x65mm. Selebihnya bergantung kepada imaginasi penulis. Bassoon "Bassoon", bata depan dan batu semula jadi digabungkan dengan sempurna. Melengkapkan furnish sepadan dengan penampilan struktur utama tapak.
- Pasak kayu dan tali.
- Slag di bawah asas.
- Ruberoid.
- Paip logam. Lebih baik menggunakan pipa dengan diameter 15cm.
- Sinki logam dan keran.
- Hos getah.
Malangnya, jumlah bahan yang tepat akan dikira secara bebas. Ia semua bergantung kepada saiz dapur siap.
Langkah # 2 - reka bentuk struktur dalam pembinaan
Jika anda tidak mahu mengetahui semasa proses pembinaan sesuatu yang hilang atau banyak kelebihan telah dibeli, anda perlu membuat lukisan oven barbeku. Mereka akan membantu untuk mengemudi dengan betul di ruang angkasa supaya struktur masa depan sesuai dengan baik ke dalam pelan tapak, dan tidak mengejutkan dengan ketidaksempurnaannya.
Di dapur barbeku kami, terdapat juga kehadiran yang berhemat dari tenggelam dan tempat kerja, yang sangat mudah untuk seseorang yang sibuk memasak
Berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan:
- Bentuk pembinaan. Kompor bukan sahaja berfungsi, tetapi juga menyenangkan dalam penampilan. Sekiranya struktur itu tidak bergerak, maka ia adalah baik untuk menyediakan sinki dan meja pemotong. Sekiranya sekarang fungsi-fungsi ini kelihatan tidak berguna, kemudian anda akan menghargai mereka: anda tidak perlu berjalan di antara halaman dan dapur.
- Ruang sekeliling. Anda mesti segera mengeluarkan cabang-cabang pokok besar, jika mereka berada berdekatan dengan struktur paip. Tempat untuk dapur mesti dikira dengan mempertimbangkan tapak di mana anda boleh bergerak dari api yang terbakar.
- Dinding belakang. Bahagian belakang struktur kelihatan seperti dinding biasa. Ketuhar yang tinggi melindungi kawasan tetamu dari mata yang bersinar. Perlu diingat bahawa dinding belakang akan menjadi panas, jadi anda tidak boleh meletakkannya dekat dengan bangunan lain. Tetapi pembinaan bukit alpine berhampiran dinding belakang adalah idea yang baik.
Langkah # 3 - meletakkan asas di bawah relau
Oleh kerana ketuhar barbeku yang dibina dengan bata adalah pembinaan yang ringan, asas konkrit gred 100 yang diperkuat dengan sisa logam 20 cm tinggi akan mencukupi untuknya.
- Dengan bantuan pasak dan belitan, kami menandakan asas dan, di sepanjang perimeter asas, kami menggali lubang 30 cm dalam. Stoknya adalah 5 cm lebar.
- Kami mengisi bahagian bawah lubang dengan terak dan berhati-hati mencurahkannya.
- Kami meletakkan acuan di sekeliling perimeter, kami meletakkan logam mengukuhkan di dalamnya.
- Kami membuat konkrit dan menuangkannya ke dalam acuan.
Konkrit siap harus dikeraskan dalam masa tiga hari.
Asas untuk kompor tidak harus mempunyai perbezaan ketinggian - ia dibuat walaupun, untuk penyimpanan kayu api ia akan menjadi lantai
Bahan bagaimana membuat kayu bakar juga berguna: //diz-cafe.com/tech/perenoska-dlya-drov-svoimi-rukami.html
Langkah # 4 - letakkan peringkat pertama
Yayasan kering dan anda boleh meneruskan ke peringkat utama pembinaan. Skor di seluruh permukaan ditutup dengan bahan bumbung. Ia harus berfungsi sebagai agen kalis air. Sebelum anda mula meletakkan, anda harus menentukan bentuk bukaan yang akan berada dalam relau. Jika mereka segi empat tepat, anda perlu sudut yang akan memainkan peranan jumper. Jika anda merancang peti besi gerbang, anda perlu membuat templat dari papan.
Kami membina dinding pada mortar simen di setengah bata, tidak melupakan bukaan. Ketinggian dinding dengan pembukaan yang melengkung hendaklah 80 cm, dan dengan pembukaan melengkung - 60 cm. Ketinggian yang dianjurkan diperolehi secara eksperimen. Sekiranya anda menambah 2-3 baris batu bata, maka alas meja akan tinggi 90-100 cm. Meja ketinggian ini selesa untuk kebanyakan orang bekerja.
Untuk membuat gerbang pembukaan, anda mesti menggunakan templat yang akan menyokong reka bentuk dan tidak membenarkan ia menjadi tidak teratur
Jika anda perlu membuat pembukaan segi empat tepat, letakkan pelompat dari sudut pada baris terakhir batu bata. Kami meneruskan peletakan dinding di sekeliling seluruh perimeter. Jika pembukaan melengkung digunakan, templat sokongan dipasang. Ia akan segera menunjukkan bagaimana untuk melipat oven ketuhar barbeku. Harus diingat bahawa di gerbang gerbang harus ada batu bata tengah, yang menentukan kemampuan galas strukturnya. Perbezaan ketebalan lapisan simen di antara bahagian bawah dan bahagian atas batu bata membantu untuk memperoleh radius gerbang.
Gerbang gerbang pembukaan relau mesti mempunyai bata pusat, yang menyediakan kapasiti galas struktur dan kebolehpercayaannya
Jangan lupa tentang sinki: di dinding anda perlu meletakkan paip di mana bekalan air dan saluran saliran akan sesuai. Jika anda membuat keputusan tanpa paip, anda boleh meninggalkan pembukaan batu bata separuh di dinding untuk selang ini. Kami membuat lubang yang diperlukan di bahagian bawah dinding di tingkat sink. Sekiranya tidak ada lubang khas untuk penyaliran, maka hos boleh pergi ke tempat tidur bunga atau tempat tidur di mana tumbuh-tumbuhan penyayang lembab tumbuh.
Adalah lebih baik menggunakan sinki tahan karat - ini adalah pilihan yang paling boleh dipercayai, bersih dan estetik, jangan lupa untuk menyediakan lubang untuk selongsong masuk dan keluar di dinding relau
Bata "Bassoon" sempit daripada depan. Apabila barisan terakhir dinding telah diletakkan oleh Bassoon, satu langkah muncul di dalam. Oleh itu, adalah berguna kepada kita jika bata yang digunakan oleh pembina adalah sama lebarnya, langkah dalaman perlu dibuat secara artifisial, kerana ini batu bata pada baris atas perlu sedikit ditarik keluar. Langkah dalaman diperlukan semasa membuat senarai di bawah meja.
Langkah # 5 - senarai di bawah meja
Skor ini adalah asas untuk dapur dan meja. Ia mesti dilakukan, tanpa mengira apa salutan permukaan selanjutnya akan berlaku. Kami memotong papan dengan saiz rentang antara langkah dalam dan menumpuk mereka, meninggalkan pembukaan untuk mencuci.
Di antara langkah-langkah yang membentuk barisan terakhir bata di tingkat pertama, kami meletakkan papan untuk senarai yg panjang lebar, jangan lupa untuk meninggalkan tempat untuk mencuci, kami membentuk bentuk di sekeliling perimeter lokasinya
Untuk melakukan ini, biarkan tempat di pembukaan di mana sinki akan dipasang, biarkan papan kosong. Sebaliknya, kami membuat acuan pembukaan untuk mencuci masa depan dari papan, memasangnya dengan skru atau spacer. Sekarang tuangkan konkrit sekaligus dan biarkan kering selama 3-4 hari.
Papak marmar boleh diletakkan di atas skop kering. Bahan tahan lama dan cantik ini sering dipilih sebagai batu semula jadi untuk countertops. Reka bentuk keseluruhan kelihatan sangat menarik dan akan bertahan lama.
Langkah # 6 - letakkan peringkat kedua
Tingkat kedua, yang akan diletakkan di atas bata, termasuk tembok api dan dinding. Dinding menanggung beban hiasan eksklusif dan melindungi kawasan rekreasi dari pandangan yang tidak jelas. Mereka meletakkan mereka dalam batu bata separuh, dan tahap kerja ini tidak menimbulkan persoalan.
Lebih sukar untuk bekerja dengan relau. Untuk meletakkan firebox oven ketuhar barbeku, dibuat sendiri, gunakan dua jenis bata. Bahagian dalaman relau dan bahagian bawahnya dibebaskan daripada batu bata yang tahan api, dan bahagian luar diperbuat daripada biasa. Ternyata dua baris batu bata. Reka bentuk relau itu diuji masa, dan ia harus dilakukan seperti ini:
- Ketinggian pembukaan firebox adalah 7 baris batu bata dan gerbang. Jika firebox mempunyai bentuk segi empat tepat, maka ketinggiannya adalah 9 baris batu bata. Lebar elemen ialah 70cm, dan kedalamannya kira-kira 60cm. Kami meletakkan 2-3 baris batu bata di atas pembukaan, selepas itu kami mula membuat paip.
- Pipa itu adalah elemen yang lebih sempit, sehingga semua sisi relau harus dipendekkan secara beransur-ansur. Setiap baris berikutnya untuk dinding depan dan belakang berkurangan seperempat panjang bata, dan dinding sisi - separuh daripada lebarnya. Setelah meletakkan baris 6-7 dengan cara ini, kami membentuk paip yang sempit untuk meletakkannya terus untuk baris 12-14 seterusnya.
Selepas batu menetap selama beberapa hari, anda boleh memulakan peringkat akhir kerja - kejahilan keindahan.
Terlalu tinggi firebox, serta terlalu lama paip berhampiran ketuhar barbeku, semakin buruk draf dan asap.
Langkah # 7 - sentuhan akhir dalam kerja
Ia tetap sedikit: kami memasang sink dan pengadun, membawa semua hos yang diperlukan untuk itu, tutup meja dengan marmar, kayu atau lain-lain bahan yang sesuai dan melengkapkan platform di hadapan dapur. Untuk laman web yang paling kerap digunakan saringan atau papak biasa.
Ketuhar barbeku yang indah, dibuat dengan gaya penuh mengikut segala yang mengelilinginya, akan menggembirakan pemilik, rakan-rakan dan jiran mereka untuk jangka masa yang lama
Sudah tentu, anda juga boleh melakukan tanpa dapur barbeku di luar, serta tanpa komputer, tanpa telefon bimbit dan tanpa banyak perkara lain yang tidak hanya bermanfaat, tetapi juga menghiasi kehidupan kita.
