Bagaimanakah mango berkembang? Soalan ini mungkin ditanya oleh semua orang yang mencuba buah tropika eksotik buat kali pertama. Sebuah tumbuhan dengan buah-buahan yang berdaun - oren atau kemerahan, wangi dan berair, masam manis di dalam dan luar berwarna kehijauan - adakah ia pokok atau belukar? Dari negara manakah buah-buahan dihantar ke rak-rak pasar raya? Dan adakah mungkin untuk membesar mangifers berbuah dari bujur biji - biji buah mangga - di rumah?
Mango - tumbuhan buah dan hiasan
Mango, atau mangifer, ditanam sebagai tumbuhan buah dan hiasan. Pokok Evergreen Mangifera indica (Mango India) tergolong dalam keluarga Sumakhovy (Anacardium). Mereka mempunyai hijau gelap (atau dengan warna merah kemerahan) berkilat dan berkembang menjadi saiz besar. Tetapi dengan pemangkasan yang betul dan tetap boleh menjadi agak padat.
Pokok mangga berbunga adalah pemandangan yang tidak dapat dilupakan. Ia berselerak dengan inflorescences merah jambu yang besar-panicles yang memancarkan aroma yang unik. Oleh itu, kilang ditanam bukan sahaja untuk mendapatkan buah-buahan, tetapi juga untuk digunakan dalam reka bentuk landskap (semasa menghias taman, dataran, plot peribadi, rumah hijau persendirian, taman musim sejuk, dan lain-lain). Walau bagaimanapun, tujuan utamanya di negara-negara pengeksport adalah, selepas semua, pertanian.
Jadi tumbuh mango hijau (Filipina)
Negara dan kawasan pertumbuhan
Mangifera berasal dari kawasan tropika Lembah Assam di India dan hutan Myanmar. Ia dianggap sebagai harta kebangsaan di kalangan kaum India dan di Pakistan. Ia ditanam di Asia tropika, di barat Malaysia, di Kepulauan Solomon dan timur Kepulauan Melayu, di California (AS) dan Australia tropika, di Cuba dan Bali, Canaries dan Filipina.
India dianggap sebagai pembekal terbesar mangga di dunia - setiap tahun ia menyediakan pasaran dengan lebih dari tiga belas setengah juta tan buah-buahan ini. Mango ditanam di Eropah - di Kepulauan Canary dan di Sepanyol. Keadaan yang sesuai untuk tumbuhan - iklim yang panas dengan hujan tidak terlalu banyak. Walaupun hakikat bahawa di rak pasar raya anda boleh menemui jus mangga dari asal Armenia, mangifer di Armenia tidak berkembang.
Anda boleh berjumpa dengannya:
- di Thailand - iklim negara yang sempurna untuk tumbuh-tumbuhan tropika, musim panen mangga dari April hingga Mei, dan Thailand suka menikmati buah masak;
- di Indonesia, serta di Bali, musim panen mangga musim gugur-musim sejuk, dari Oktober hingga Januari;
- di Vietnam - musim luruh musim sejuk, dari Januari hingga Mac;
- di Turki - mangifer tidak begitu biasa, tetapi berkembang, dan masak di tengah atau hampir akhir musim panas;
- di Mesir - mangga masak dari awal musim panas, Jun, hingga musim gugur, hingga September, bahkan dieksport ke negara lain;
- Di Rusia - di selatan Stavropol dan di Krasnodar Territory (Sochi), tetapi sebaliknya sebagai hiasan tumbuhan (mekar pada bulan Mei, dan menghasilkan buah pada akhir musim panas).
Buah mangga India di atas pokok
Genus mempunyai lebih daripada 300 spesies, beberapa jenis ditanam beberapa ribu tahun yang lalu. Di negara-negara tropika, anda boleh mencuba mangga, Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco, berbau, botol dan lain-lain, di Rusia, mangga India dengan tong merah, dan mangga Asia Selatan (Filipina).
Mangifer sangat sensitif kepada sejuk, sebab itu di latitud tengah ia boleh ditanam hanya di dalam bilik yang dipanaskan - taman-taman musim sejuk, rumah hijau, rumah hijau. Pokok memerlukan banyak cahaya, tetapi mereka tidak memerlukan tanah yang kaya.
Pada pokok-pokok muda, walaupun kejatuhan jangka pendek suhu udara di bawah ditambah lima darjah Celcius akan memberi kesan negatif kepada bunga dan buahnya akan mati. Mango dewasa boleh menahan fros kecil untuk jangka masa yang singkat.
Video: bagaimana mangga tumbuh
Pokok lama
Pokok-pokok mango shady dengan mahkota bulat yang luas tumbuh hingga dua puluh meter atau lebih tinggi, berkembang sangat cepat (jika mereka mempunyai haba yang cukup dan cahaya, dan kelembaban tidak terlalu tinggi) dan hidup lama - ada spesimen berusia tiga ratus tahun di dunia yang bahkan pada usia yang dihormati beruang. Akses kepada air dan mineral yang berguna di dalam tanah untuk tumbuhan ini disediakan oleh akar panjang (penting), yang tumbuh di bawah tanah di kedalaman lima hingga enam, atau bahkan sembilan hingga sepuluh meter.
Mangga adalah pokok-pokok yang sangat hijau dan tidak menonjol. Mereka adalah hiasan sepanjang tahun. Daun mangoes matang bujur, hijau gelap di atas, dan ketara lebih ringan di bawahnya, dengan garis-garis pucat yang pucat, padat dan berkilat. Dedaunan muda pucuk mempunyai warna kemerah-merahan. Inflorescence adalah sama dengan panicles - piramida - nombor sehingga dua ribu kuning, merah jambu atau oren, dan kadang-kadang bunga merah setiap. Tetapi hanya beberapa dari mereka (dua atau tiga per perbungaan) yang didebung dan menanam buah. Terdapat pelbagai jenis yang tidak memerlukan pendebunga sama sekali.
Pyramidal Inflorescences Mango
Dalam keadaan di mana kelembapan bertambah, dengan banyak hujan, mangifer tidak menghasilkan buah. Buah tidak terikat sama ada ketika suhu udara (termasuk pada waktu malam) turun di bawah ditambah dua belas derajat Celcius. Pokok mangga mulai mekar dan menghasilkan buah hanya lima hingga enam tahun selepas penanaman mereka. Di dalam rumah hijau atau di rumah, anda boleh melihat bunga dan buah-buahan mangifer hanya jika anak benih dibeli dicantumkan atau ditanam sendiri. Dan pada masa yang sama, perhatikan parameter kelembapan dan udara yang perlu, penjagaan dan pemeliharaan yang betul.
Di negara-negara di mana mangifer tumbuh, ia membentuk seluruh hutan mangga dan dianggap tanaman pertanian yang sama seperti kita, contohnya, gandum atau jagung. Di bawah keadaan semulajadi (di alam liar) tumbuhan itu boleh mencapai ketinggian tiga puluh meter, mempunyai diameter mahkota hingga lapan meter, daun berbentuk pisau pembesarnya tumbuh sehingga empat puluh sentimeter panjang. Buah selepas pendebungaan bunga masak dalam tempoh tiga bulan.
Hanya dalam keadaan penanaman dua tanaman mangga boleh diperoleh, di pohon mangga liar menghasilkan buah sekali setahun.
Jadi mangifer mekar
Buah mangga
Penampilan luar biasa pokok mangifers sentiasa menarik perhatian pelancong yang melawat negara-negara tropika untuk kali pertama. Buah-buahan mereka matang pada panjang (kira-kira enam puluh sentimeter) pucuk - bekas panikel - dua atau lebih pada setiap, mempunyai bentuk bujur (melengkung, ovate, rata), sehingga dua puluh dua sentimeter panjang dan kira-kira tujuh ratus gram setiap satu.
Kupas buah - berkilat, seperti lilin - berwarna bergantung pada jenis tanaman dan tahap kematangan buah - dalam warna yang berbeza kuning, oren, merah, hijau. Jejak bunga dapat dilihat di hujung buah. Kulit itu dianggap tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi bahan yang menyebabkan reaksi alergi.
India dan Asia menggunakan mangga di dalam rumah - mereka dianggap sebagai ubat rakyat yang berkesan yang menghentikan pendarahan, menguatkan otot jantung dan meningkatkan aktiviti otak. Mango terpilih yang matang mempunyai permukaan berkilat, tanpa bintik dan lebam (warna kulit bergantung kepada pelbagai), daging mereka tidak keras, tetapi juga tidak terlalu lembut, berair, wangi, dengan struktur berserat. Buah mangga yang belum masak boleh dibalut dengan kertas legap yang gelap dan diletakkan di tempat yang hangat. Selepas kira-kira seminggu, ia akan masak dan bersedia untuk digunakan.
Di India, mangifer dimakan pada tahap matang. Buah-buahan dibasuh dengan teliti, dipisahkan dengan pisau dari tulang, dikupas dan dipotong menjadi iris. Atau mereka memotong separuh buah menjadi kiub secara langsung pada kulit.
Buah mangga dipotong menjadi kiub atau irisan.
Dalam keluarga kita semua suka mangga. Kami memakannya segar atau menggunakan pulpa buah-buahan dalam kombinasi dengan buah-buahan lain untuk membuat smoothies vitamin atau smoothies, soufflés, mousses, puding, barangan rumah yang dibakar. Ia ternyata sangat lazat. Dalam salad mangga, ia berjalan lancar dengan makanan laut dan dada ayam. Tetapi saya tidak berjaya menanam pokok dari benih, walaupun saya mencuba beberapa kali. Faktanya ialah untuk pengangkutan buah-buahan tropika tidak sepenuhnya masak, dan benih kemudian bertunas jauh dari biasa.
Apa rasa mangga seperti
Mungkin rasa mangga tidak dapat dibandingkan dengan yang lain - ia adalah istimewa dan unik. Kadang-kadang aromatik, manis-manis, kadang-kadang dengan keasaman yang menyenangkan dan menyegarkan. Ia semua bergantung pada tahap kematangan buah, pelbagai, rantau pertumbuhan. Contohnya, dalam mangga Thailand ada aroma konifer ringan. Konsistensi pulpa semua buah adalah tebal, halus, agak mengingatkan aprikot, tetapi dengan kehadiran serat tumbuhan yang sengit. Cerah kulit mangga itu, daging buahnya akan menjadi lebih manis.
Jus mangga, jika secara tidak sengaja pakaian, tidak dibasuh. Buah dari pulpa kurang dipisahkan. Pulpa melindungi benih tumbuhan (benih di dalam buah) dari kerosakan. Ia mengandungi gula (lebih matang), kanji dan pektin (lebih banyak dalam hijau), vitamin dan mineral, asid organik dan kegunaan lain.
Mangga yang belum masak mengandungi banyak vitamin C, mereka rasa masam. Mango masak manis, kerana ia mengandungi banyak gula (sehingga dua puluh peratus), dan asid kurang (hanya separuh peratus).
Mangifera di rumah
Mango sebagai tumbuhan hiasan boleh ditanam di dalam sebuah rumah atau di dalam sebuah apartmen, tetapi tidak di rumah kotej rumah atau musim panas (jika tapak itu tidak berada di kawasan dengan iklim tropika atau subtropika). Untuk pembiakan rumah memperoleh pelbagai jenis mangga. Pokok mangga juga tumbuh dari tulang buah yang dibeli. Tetapi buahnya mesti matang.
Buah mangga muda yang ditanam di rumah
Mangifera menyebar dengan menanam benih, dan vaksin, dan secara vegetatif. Tumbuh tumbuhan dalaman tidak semestinya mekar dan berbuah, tetapi tanpa ia kelihatan sangat estetik. Dalam keadilan, perlu dicatat bahawa benih yang dicangkokkan tidak selalu berbuah di dalam bilik, rumah hijau atau keadaan rumah hijau.
Mangga kerdil tumbuh dalam bentuk pokok padat sehingga satu hingga setengah hingga dua meter tinggi. Sekiranya anda menanam tumbuhan biasa dari benih, maka perlu dilakukan pemangkasan mahkota secara tetap. Dalam keadaan yang baik, mangifer tumbuh dengan sangat intensif, oleh itu, ia biasanya perlu ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar sekali setahun, dan pemangkasan beberapa kali setahun.
Semasa tempoh pertumbuhan intensif, disarankan untuk menyuburkan tumbuhan, tanpa pembajaan dan pencahayaan mencukupi mangga di rumah tumbuh dengan batang tipis dan daun kecil. Pada musim panas, mahkota pokok mangga perlu disembur. Dan pada musim sejuk, letakkan mangifer lebih dekat dengan sumber haba.
Video: bagaimana untuk mengembangkan mangga dari batu di rumah
Mango adalah pokok tropika yang menghasilkan buah-buahan yang enak, enak dan wangi. Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim yang hangat, tidak terlalu lembap, tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk. Mangifera juga ditanam sebagai tumbuhan hiasan di rumah, tetapi jarang berbunga dan berbuah - hanya pokok yang dicantumkan, dan tertakluk kepada parameter iklim yang diperlukan.
