Semua tentang pokok epal: pelbagai untuk memilih dan cara membesarkannya dengan betul

Tanya penduduk Eropah untuk menyenaraikan buah-buahan yang diketahui kepadanya, dan senarai itu pasti akan bermula dengan epal. Mungkin tidak ada orang Eropah yang akan mempertikaikan pandangan bahawa pokok epal adalah ratu taman-taman tempatan. Banyak legenda, kepercayaan, lagu, puisi menceritakan tentang epal dan epal. Menurut tradisi alkitabiah, bahkan pokok syurga pengetahuan baik dan jahat dihiasi dengan epal, yang memainkan peranan maut dalam nasib Adam dan Hawa. Dan dewi Yunani yang indah Hera, Aphrodite dan Athena bertengkar dengan epal emas dengan tulisan "yang paling indah", yang dibuang oleh dewi pertengkaran Eris. Tetapi berapa banyak yang kita tahu mengenai pokok yang indah ini yang menikmatinya dengan buah-buahannya dari zaman prasejarah? Jadi, mari bercakap sedikit tentang pokok epal.

Di mana pokok epal berkembang

Pokok epal adalah pokok daun luruh yang sederhana. Di Eurasia, pokok apel liar tumbuh di seluruh benua. Mereka boleh ditemui di negara-negara Eropah yang terletak di jauh barat tanah besar, di Alps, dan di Timur Jauh, Mongolia, China, Caucasus, Asia Tengah, Turki, Iran. Liar pokok ini tumbuh di Amerika Utara, tetapi buahnya tidak enak dan kecil. Nenek moyang pokok taman apel dianggap sebagai asli Dunia Lama.

Pokok epal Eropah liar

Secara semula jadi, pokok apel boleh hidup dari lima puluh hingga lapan tahun, dalam keadaan taman, spesimen individu hidup lebih dari satu abad dan bahkan mengatasi bicentenary. Di daerah Inggeris Nottinghamshire, hari ini anda dapat melihat pokok epal Bramley - pokok epal Bramley, yang tumbuh dari kernel pada tahun 1805. Banyak anaknya gembira dengan kualiti buah-buahan dari pakar masakan di seluruh dunia.

Pokok epal Bramley, yang tumbuh dari benih pada tahun 1805

Benar, pokok epal yang paling panjang umur dijumpai di tempat yang hangat. Lebih jauh ke utara, lebih pendek kehidupan pokok buah. Pokok epal di lorong tengah hidup maksimum tujuh puluh tahun.

Mengikut klasifikasi botani, pokok epal adalah salah satu genera subfamili besar pokok epal dalam keluarga Rosaceae, yang merupakan sebahagian daripada perintah Rosaceae yang sangat terhingga. Iaitu, pokok epal berada dalam hubungan yang jauh dengan bunga mawar, tetapi saudara terdekat mereka adalah quince, pear, hawthorn, abu gunung, cotoneaster, medlar, dan irga.

Sejak zaman purba, manusia mula memupuk pokok epal, membangunkan jenis dan varieti barunya. Sekarang para ahli sains mendapati sukar untuk menamakan bilangan sebenar jenis dan jenis pokok epal yang ada. Ia hanya jelas bahawa terdapat beberapa ribu daripada mereka. Jenis-jenis baru dibiakkan walaupun di Australia, contohnya, RS103-130, diperkenalkan kepada orang ramai pada tahun 2009.

Australian grade RS103-130

Pada masa kini, epal ditanam di skala industri di China, Sepanyol, Jerman, Poland, Itali, Kanada, Amerika Syarikat, Afrika Selatan, Argentina, Chile, New Zealand.

Epal dari seluruh dunia

Pesta Apple di Almaty (Kazakhstan)

Bagaimanakah jenis epal yang paling biasa muncul di kawasan kami? Di mana mereka ditanam? Setiap varieti mempunyai cerita tersendiri, kadang-kadang sangat menarik.

Jenis-jenis pokok Apple Aport

Jenis apel terkenal Aport

Pelbagai apel terkenal Aport, sebutan yang boleh dijumpai pada awal abad XII, dibawa kembali dari Semenanjung Balkan ke selatan Romania sekarang dan Ukraine kembali pada abad XIV. Dari situ, Aport datang ke Rusia dan seterusnya di abad XIX ke Kazakhstan, di mana ia menjadi terkenal: selepas menyeberangi Penyelam dengan epal liar, pelbagai jenis ditanam yang telah ditanam hingga ke hari ini. Epal masak pada bulan September dan boleh disimpan sehingga akhir tahun. Aport ditanam pada skala perindustrian, tetapi secara beransur-ansur digantikan oleh jenis dan kacukan baru. Sekarang ia boleh didapati di rumah persendirian dan di ladang swasta.

Kisah pelbagai epal Aport - video

Gred apel-pokok Gala

Ramai jatuh cinta dengan epal masam masam manis yang sangat besar dalam pelbagai Gala

Ramai jatuh cinta dengan tidak terlalu besar, dengan berat purata kira-kira 130 gram, epal masam manis yang manis dari pelbagai Gala. Mereka masak pada musim gugur - dari akhir September hingga November. Mereka mempunyai rasa pencuci mulut yang sangat hebat, diberi nilai 4.6 daripada lima. Epal disimpan dengan baik sehingga dua hingga tiga bulan. Tukang kebun menghargai pelbagai ini untuk keteraturan dan banyaknya buah. Rintangan fros tidak terlalu tinggi di atas pokok itu membenarkan Institusi Belanjawan Negara Persekutuan "Gossortkomissiya" untuk mencadangkan kultivar untuk penanaman di wilayah Caucasus Utara, tetapi tukang kebun berkembang Gala di tempat lain di mana tidak ada ancaman berlemak musim sejuk yang berpanjangan di atas -30 ºї.

Pokok epal Golden Delicious

Cemerlang emas, kerana nama pelbagai epal ini diterjemahkan dari bahasa Inggeris, telah diketahui sejak akhir abad XIX

Emas yang sangat baik, kerana nama pelbagai epal ini diterjemahkan dari bahasa Inggeris, telah diketahui sejak akhir abad ke-19, ketika mereka ditemui oleh A.Kh. Mullins di negeri Amerika Utara Virginia. FSBI Gossortkomissiya mengesyorkan menanam epal ini di wilayah Utara Caucasus dan Utara-Barat, kerana pokok apel ini mempunyai petunjuk rendah rintangan fros dan ketabahan musim sejuk. Pelbagai ini menarik tukang kebun oleh hakikat bahawa penuaian epal, yang beratnya berada dalam lingkungan 140-180 gram, boleh disimpan sehingga Mei tahun depan. Golden Delicious adalah subur sendiri dan memerlukan pokok pendebungaan, tetapi sudah dua tahun tiga pokok memberi tanaman pertama.

Fuji pokok apel gred

Epal Fuji yang cantik dan mati dibiakkan di Jepun

Epal Fuji yang cantik dan mati dibiakkan di Jepun. Pelbagai ini amat aktif digunakan di Korea dan China. Di kawasan tengah negara kita, buah-buahan dituai pada pertengahan Oktober. Tuai disimpan sehingga tiga bulan jika disimpan pada suhu bilik, dan rendah (dalam simpanan, bilik bawah tanah, peti sejuk) - sehingga musim panas tahun depan. Harus diingat bahawa pelbagai Fuji di kawasan kami tidak masak dengan sempurna. Oleh kerana kekurangan haba solar, epal tidak mengumpul gula yang cukup di Rusia, di utara Ukraine, di Belarus. Di sini, klon pelbagai ini ditanam matang dua hingga tiga minggu sebelum ini - Kiku, Nagafu, Yataka dan lain-lain. Klon pelbagai ini Fujik, Fujina dan Fujion disenaraikan dalam Daftar Negeri Rusia dengan izin untuk membesarkan mereka di Caucasus Utara.

Fuji klon dalam foto

Pokok apel Granny Smith

Granny Smith (Granny Smith) - Pelbagai Australia

Granny Smith (Granny Smith) - pelbagai pemilihan Australia pada separuh kedua abad XIX. Apel pelbagai ini berwarna hijau dan berair. Pokok epal lebih suka iklim sederhana dengan musim sejuk yang sederhana. Ia berkembang dengan baik, contohnya, di Israel, di mana ia adalah antara yang paling popular. Institusi Belanjawan Negara Persekutuan "Suruhanjaya Negeri", ketika Granny Smith memasuki Daftar Negara, Caucasus Utara ditandakan sebagai daerah yang disarankan. Dalam penerangan pelbagai, rangkaian menunjukkan berat epal kira-kira 0.3 kg, semasa ujian pelbagai di Rusia, epal Granny Smith mencapai kira-kira 0.15 kg.

Pokok epal gred Mutsu

Mutsu pokok Apple muncul pada tahun ke-30 abad yang lalu di Jepun

Mutsu, yang juga dikenali sebagai Mutsu, Mutsa atau Crispin, muncul pada tahun ke-30 abad yang lalu di Jepun. Lama kelamaan, dia berakhir di taman-taman Eropah, Ukraine dan Rusia. Pelbagai mempunyai ketabahan musim sejuk purata dan ditanam di kawasan-kawasan dengan musim sejuk yang sederhana. Menjelang pertengahan bulan September, buah-buahan mencapai kematangan yang boleh ditanggalkan, kematangan pengguna semakin dalam masa setengah hingga dua bulan. Peti sejuk boleh disimpan sehingga musim bunga tahun depan. Pokok epal Mutsu memerlukan rawatan yang kerap untuk penyakit dan perosak.

Pokok-pokok Apple Mutsu dekat Odessa - video

Pokok epal Jonathan

Jonathan disyorkan untuk penanaman di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, Kabardino-Balkaria, Adygea, Asetia-Alania Utara, Karachay-Cherkessia, Chechnya, Ingushetia, Wilayah Rostov

Pelbagai terkenal Jonathan, yang juga dipanggil Oslamovsky, musim sejuk Khoroshavka atau musim sejuk merah, muncul pada awal abad ke-19 di negara Amerika Utara Ohio, di mana iklimnya agak sederhana, suhu musim sejuk jarang di bawah -1 ºї. Iklim yang sesuai memerlukan pokok apabila ditanam. Pokok epal menuai pada keenam, jarang dalam tahun keempat atau kelima kehidupan. Apabila varieti itu termasuk dalam Daftar Negeri Rusia, Jonathan disyorkan untuk penanaman di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, Kabardino-Balkaria, Adygea, Ossetia Utara-Alania, Karachay-Cherkessia, Chechnya, Ingushetia, dan Wilayah Rostov. Dalam keadaan Rusia, epal mendapat 135-165 gram. Jonathan - pelbagai penggunaan lewat musim sejuk, pada suhu rendah boleh disimpan sehingga Mei tahun depan.

Pokok epal idared

Tuai pertama pokok apel Idared memberikan dalam tahun ketiga atau kelapan kehidupan

Pokok epal Idared adalah pelbagai pembiakan Amerika Utara (negeri Idaho), oleh itu, ia boleh berjaya ditanam hanya di kawasan-kawasan di mana frosts musim sejuk tidak jatuh di bawah -20 ºї. Pokok epal memberikan tanaman pertama pada tahun ketiga atau kelapan. FSBI Gossortkomissiya, yang termasuk Idared dalam senarai varieti yang disyorkan, menandakan Caucasus Utara dan rantau Volga Rendah sebagai kawasan yang semakin berkembang, dan pada 2017 menambah rantau Kaliningrad di barat laut Rusia ke senarai ini. Pada skala perindustrian, epal Idared ditanam di Wilayah Krasnodar. Pokok epal pelbagai ini juga berkembang dengan jayanya di Ukraine, di mana mereka mula-mula ditanam di kawasan padang rumput dan hutan-padang rumput, dan kemudian di Polesie selatan. Di Poland, Idared memegang kedudukan utama di kalangan jenis epal yang dieksport.

Bagaimana pokok epal tumbuh dan membuahkan hasil

Taman buah apel cantik di mana-mana musim, tetapi jika anda mahu bukan sahaja untuk mengagumi penglihatan yang menyedihkan ini, tetapi juga untuk membuat sesuatu yang serupa dengan anda, gambar yang cantik tidak cukup.

Apple Orchard - foto

Apakah pokok epal bermula?

Setiap pokok epal bermula dengan biji atau keratan. Ia tidak berbaloi untuk menanam pokok epal dari benih epal yang dibeli dan dimakan sahaja. Bukan sahaja kerana ia adalah panjang dan menyusahkan. Terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa pokok itu akan menjadi permainan liar, yang mana pelbagai suka disukai. Dan keadaan dengan keratan pelbagai yang dipilih tidak mudah: anda perlu mempunyai stok yang sesuai dan mahir melaksanakan operasi vaksin itu sendiri, yang tidak cukup mudah tanpa pengalaman. Hasilnya, anak pokok muncul di pondok musim panas atau taman, yang seseorang telah berkembang untuk satu atau dua tahun.

Apabila ditanam mengikut semua peraturan, dikelilingi oleh perhatian dan penjagaan yang perlu, pokok itu akan menghasilkan buah pertama, ia bergantung kepada pelbagai epal yang dipilih. Setiap varieti memasuki musim berbuah pada satu masa:

• Epal Mutsu mungkin akan dirasai pada tahun keempat kehidupan pokok;
• epal Jonathan perlu menunggu enam tahun, dia jarang mula berbuah pada tahun keempat atau kelima;
• menunggu apel Gala, kesabaran harus ditebar selama enam, atau bahkan tujuh tahun dari masa penanaman anak benih;
• pokok apel Idared boleh menggantikan epal pertama pada tahun ketiga pertumbuhannya, tetapi ia mungkin dapat menunggu acara ini sebelum tahun kedelapan dalam hidupnya;
• kegemaran tukang kebun Pengisian putih, yang masak pertama di kawasan kami pada pertengahan musim panas, dikehendaki dengan penuaian pertama selepas menanam anak benih sudah pada tahun ketiga atau keempat.

Terdapat lain-lain jenis pokok epal yang semakin berkembang, buah-buahan pertama mereka boleh didapati dalam tahun ketiga atau keempat dari penanaman:

• Bogatyr ditanam di utara-barat negara di rantau Kaliningrad, di rantau chernozem tengah, di rantau Tengah dan Volga-Vyatka;
• Imrus dizonkan untuk kawasan chernozem pusat dan wilayah Tengah;
• Orlik disyorkan untuk wilayah Tengah dan Utara-Barat dan kawasan hitam bumi pusat;
• Pelajar dibina di kawasan chernozem pusat;
• dan lain-lain.

Variasi awal - foto

Tempoh kemasukan setiap pokok epal dalam tempoh berbuah ditentukan bukan sahaja oleh varieti, tetapi juga oleh faktor-faktor lain: iklim kawasan, kualiti tanah, lokasi tapak dan pokok itu sendiri di tapak, dan sebagainya. Secara purata, ia adalah dari lima hingga lima belas tahun. Dalam tempoh ini, akar pokok dan mahkotanya terbentuk sepenuhnya. Para tukang kebun menyatakan hubungan ini: lebih awal pokok epal memasuki musim bunga, jangka hayat pokok lebih pendek.

Sekiranya kita bercakap tentang pokok apel kerdil dan separuh kerdil, maka pemerhatian mendapati bahawa pelbagai epal yang sama pada stok yang berlainan mempunyai jangka hayat yang berbeza. Kerdil paling tahan lama di stok pokok apel hutan Kaukasia, paling kurang - dicantumkan pada pokok apel syurga, syurga yang dipanggil. Jangka hayat setengah kerdil pada tanda-tanda (jenis pokok epal rendah yang digunakan sebagai punca pokok) menduduki kedudukan tengah di antara jangka hayat pokok-pokok epal tinggi dan kerdil. Rata-rata, pokok epal yang berukuran kecil hidup 15-20 tahun.

Tanaman pertama pokok epal yang tidak berkesudahan, sebagai peraturan, jatuh pada tahun ketiga kehidupan mereka, dan dari empat hingga lima tahun tempoh berbuah berbuah bermula.

Tanaman pertama pokok epal yang tidak berkesudahan, sebagai peraturan, jatuh pada tahun ketiga dalam hidup mereka, dan dari empat hingga lima tahun bermula tempoh buah berbuah

Artikel yang berasingan adalah pokok epal kolum. Mereka boleh mekar walaupun pada tahun penanaman. Dengan cara ini, semua bunga di atas pokok epal itu dikeluarkan supaya ia dapat berakar dengan baik dan berkembang. Pokok epal berbentuk lajur hidup selama lima belas hingga tujuh belas tahun dan menghasilkan setiap tahun.

Pokok epal berbentuk lajur hidup selama lima belas hingga tujuh belas tahun dan menghasilkan setiap tahun

Adakah cawangan tambahan ini?

Untuk menanam pokok epal yang cantik, sihat dan berlimpah, adalah mustahil untuk dilakukan tanpa membentuk mahkota, iaitu operasi pemangkasan pokok. Tidak mustahil untuk melaksanakannya dengan betul jika anda tidak mengetahui konsep asas struktur mahkota pokok itu.

Satu kesinambungan batang (bahagian bawah batang) pokok itu adalah menembak tegak pusat, dipanggil konduktor. Ke sisi batang, dan dengan umur dan dari konduktor, cawangan sisi, yang dipanggil cawangan rangka, bertolak. Ia ada pada mereka bahawa cabang-cabang buah dan kayu buah terbentuk.

Rajah batang pohon epal

Budak berdaun pokok epal, memanjang dan menunjuk, dipasang dengan ketat pada pukulan tahunan. Budak bunga lebih bulat dan agak jarak dari rentang dua tahun pemotretan. Beg buah dibentuk oleh tunas bunga yang lebih lama.

Budak bunga pokok epal dibentuk pada pelbagai jenis kayu buah:

• buah ranting - pucuk ringan 10-30 sentimeter, pada mulanya hanya memberi bunga, dari mana epal masak selepas pendebungaan;
• tombak - menembak hingga 10 cm panjang, berakhir di tunas bunga;
• cirit-birit - menembak lambat sehingga 5 cm panjang dengan roset daun pada akhir, di bawah keadaan yang menggalakkan, putik apikal pada akhirnya merosot menjadi bunga;
• beg buah - bahagian tebal cawangan buah, di mana epal masak, tunas bunga biasanya terbentuk pada mereka.

Pada pucuk pertumbuhan tahunan dalam kebanyakan jenis pokok epal, hanya tunas berdaun dibentuk. Ia adalah cawangan-cawangan yang digunakan untuk membentuk mahkota - cabang rangka dan sisi.

Cara membuat buah epal beruang setiap tahun

Seperti yang anda ketahui, banyak jenis pokok epal pada mulanya mempunyai kekerapan berbuah 2-3 tahun: satu musim berbuah, kemudian beristirahat 1-2 tahun, apabila tidak ada epal sama sekali atau terdapat sangat sedikit daripada mereka. Tempoh berkala tersebut jelas dinyatakan dalam varieti Papirovka, Lobo, Mantet.

Varieti pokok epal dengan kekerapan fruiting di dalam foto

Ini berlaku kerana tunas buah memberikan kedua-dua bunga dan tunas buah-buahan, di mana tunas bunga akan dibentuk hanya tahun depan, oleh itu, epal hanya akan berada dalam setahun.

Dalam jenis epal lain, seperti Antonovka, Korichnaya bergaris, Melba, frekuensi berbuah tidak begitu ketara, kerana sebahagian daripada tunas bunga telah dibaringkan di musim ini, iaitu sebahagian tanaman akan diterima tahun depan.

Varieti pokok epal dengan kekerapan fruiting yang kurang jelas dalam foto

Elakkan kekerapan buah apel di bawah beberapa syarat.

1. Pelbagai pokok epal yang ditanam hendaklah ditujukan untuk kawasan di mana pokok itu tumbuh. Budak bunga tidak boleh dibekukan pada musim sejuk.
2. Ia adalah perlu untuk menghalang pertumbuhan tumbuhan, dengan itu mengaktifkan penanaman bunga tunas. Pemangkasan pokok yang betul membolehkannya dapat dicapai. Contohnya ialah pokok epal pada kerdil kerdil atau kerdil separuh kerdil, pada awalnya mempunyai sekatan pertumbuhan, tetapi disebabkan oleh sistem akar kuat, memberikan pemakanan mahkota stabil.
3. Pokoknya tidak boleh dipenuhi dengan tanaman apabila buah-buahan itu masak pada semua cabang dan cawangan. Cawangan buah-buahan percuma harus kekal di mahkota. Pada masa yang sama, mustahil untuk mengelakkan penebalan mahkota dengan menanam pucuk. Apabila mereka mencapai panjang 18-20 cm, mereka mesti dipendekkan pada musim panas walaupun setengah hijau atau dua pertiga panjang. Anda boleh melakukan operasi ini pada musim gugur atau awal awal musim bunga.
4. Adalah perlu untuk menyediakan pokok dengan pemakanan yang baik, perlindungan daripada penyakit dan perosak.

Jika pokok epal tidak berbunga

Kebun permulaan yang sering kali sering bertanya tentang pokok epal yang berkembang tetapi tidak mekar selama beberapa tahun.

Titik pertama yang perlu mereka perhatikan adalah pelbagai pokok epal dan tarikh kemasukannya ke dalam musim berbuah. Mungkin pokok apel yang spesifik belum datang untuk menyenangkan tukang kebun dengan tuaian. Seperti yang telah dinyatakan sebelum ini, jenis apel mempunyai masa yang berlainan yang berbuah.

Jika tiba masanya untuk melahirkan pokok, tetapi tidak ada bunga, anda mesti menggunakan nasihat tukang kebun yang berpengetahuan. Jadi pokok itu meletakkan tunas bunga dan tahun depan menghasilkan tanaman, anda boleh melakukan operasi berikut:

1. Bend cawangan menegak secara menegak dan selamatkan mereka dengan pegging atau pasak pada sudut sekitar 60º berbanding dengan batang pohon.
2. Pucuk tipis muda boleh diperbaiki dalam bentuk cincin.
3. Potong bahagian akar pokok itu.

Semua tindakan ini akan membawa kepada penanaman pucuk bunga, dan tahun depan pokok itu akan menghasilkan tanaman.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya pokok epal tidak berkembang - video

Kesimpulan ringkas berikut dari semua di atas: setiap pokok apel, seperti tanaman lain di taman, memerlukan minat, pengisian pengetahuan, perhatian dan perhatian dari tukang kebun. Kemudian pokok itu akan memberi ganjaran kepadanya dengan tuaian sepenuhnya.