Asparagus adalah tumbuhan herba saka keluarga asparagus. Dari zaman purba, budaya ditanam sebagai ubat, dan sedikit kemudian, tunas lembut mula dimakan. Sayuran yang lazat ini telah lama ditujukan untuk bangsawan, begitu lembut dan menyenangkan rasa. Ada kemungkinan bahawa inilah sebabnya asparagus digelar diraja.
Penerangan Asparagus
Nilai asparagus terletak tidak hanya dalam kandungan sebilangan besar vitamin dan makro dan microelements yang berguna, tetapi juga dalam fakta bahawa ia adalah tanaman sayuran awal. Tumbuh asparagus muda adalah yang pertama muncul di taman kami, dan ini biasanya berlaku pada bulan April. Puncak rasa masak kemerah susu seperti kacang hijau. Asparagus direbus, dibakar, dikukus atau ditambah kepada salad - ia baik dalam apa jua bentuk.
Pada awal musim bunga, sprouts asparagus mula-mula muncul di atas katil
Di samping faedah praktikal, asparagus juga merupakan tumbuhan hiasan. Semak tinggi dengan daun yang sangat dibedah menyerupai pokok-pokok Krismas dan kadang-kadang ditanam oleh tukang kebun tidak di dalam katil khas, tetapi di dalam katil bunga. Kedai bunga menggunakan panik asparagus yang indah dalam penyediaan karangan bunga - sayur-sayuran terbuka berfungsi dengan baik dengan bunga dan terus kelihatan segar untuk waktu yang lama.
Ditanam di bunga bunga, asparagus membesar komposisi
Dijual ada tumbuhan asparagus bunga hijau, putih dan burgundy. Titik tidak dalam jenis, kerana ia mungkin kelihatan, tetapi dalam masa pengumpulan dan kaedah penanaman. Jika asparagus tumbuh di atas katil biasa, kami mendapat pucuk hijau. Untuk menanam pucuk putih atau ungu, asparagus spud, menghalang cahaya matahari, tetapi dalam kes pertama mereka melakukannya dengan serta-merta, dan pada masa yang kedua apabila pucuk sedikit dilanjutkan dan menjadi hijau.
Menggunakan pelbagai kaedah penanaman, anda boleh mendapatkan pucuk asparagus dengan warna yang berbeza
Kaedah penanaman
Asparagus biasanya ditanam dari benih - dalam kes ini, tanaman pertama boleh diperoleh pada tahun ketiga. Apabila menanam benih siap pakai atau lapisan akar, istilahnya berkurangan, dan pucuk pertama akan muncul pada musim bunga akan datang.
Menanam benih untuk benih
Sebelum menyemai, benih asparagus direndam selama dua hari dalam penyelesaian Epin atau satu lagi biostimulant. Memandangkan kekukuhan benih, langkah ini tidak akan berlebihan. Anda boleh mula menyemai pada akhir bulan Mac atau pada bulan April. Tanah untuk asparagus harus ringan dan bernafas. Anda boleh menggunakan tanah kedai untuk benih dengan menambah pasir dan vermisit dengan nisbah 5: 1: 1. Daripada vermiculite, substrat kelapa sering digunakan.
Menanam benih dalam bekas:
- Isi bekas pendaratan dengan tanah yang disediakan dan ringan padat.
- Sebarkan benih di permukaan pada jarak 3-4 cm dari satu sama lain.
- Taburkan benih dengan lapisan tanah tidak lebih dari 1 cm dan perlahan-lahan memerah.
- Keluarkan tanah dengan botol semburan.
- Tutup bekas dengan foil dan letakkan di tempat yang hangat.
Keadaan utama untuk percambahan adalah panas dan kelembapan. Pemeluwapan akan berkumpul di atas filem, jadi anda perlu mengalihkan bekas dengan biji setiap hari. Pada suhu udara tidak lebih rendah daripada 25kira-kiraDengan pucuk muncul kira-kira sebulan setengah.
Enam minggu selepas menyemai, pucuk terbuka asparagus muncul
Menanam benih di tanah terbuka
Untuk asparagus pilih tempat yang cerah dan tidak boleh dilepas dengan tanah ringan yang subur. Pada tanah yang miskin, pra-kompos atau baja (setiap 1m2 hanya satu baldi) dan baja mineral kompleks. Jika tanah di tapak berat, tanah liat, pasir ditambah untuk penggalian. Semua aktiviti ini wajar dilaksanakan pada musim gugur.
Sekiranya anda merancang untuk menanam benih asparagus pada musim gugur, maka bukannya baja mineral kompleks, campuran fosforus-potassium atau nutrien dengan tanda "jatuh" diperkenalkan. Hakikatnya ialah nitrogen yang terkandung dalam baja kompleks merangsang pertumbuhan pucuk, dan pada musim gugur ia tidak diingini. Pada masa ini, pucuk harus masak, dan sistem akar perlu dikukuhkan, jadi fosforus dan kalium adalah apa yang anda perlukan.
Anda boleh menanam benih di tempat terbuka dari separuh kedua bulan Jun. Pada masa ini, tanah mempunyai masa untuk memanaskan badan, dan kemungkinan frosts kembali tidak mungkin. Kawasan deoxidized yang disenyawakan digali dengan baik, menghilangkan benjolan tanah dan akar rumput.
Semenanjung asparagus yang sudah matang sedia untuk ditanam di tanah terbuka
Ia lebih mudah untuk menanam benih dalam parit dengan kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm. Asparagus telah berkembang di satu tempat selama lebih kurang 20 tahun, berkembang pada masa yang sama ketinggian dan lebar. Oleh itu, jika pada masa akan datang ia tidak bertujuan untuk memindahkan tanaman yang ditanam, maka benih itu terletak 35-40 cm dari satu sama lain. Jarak antara baris adalah 1 m atau lebih.
Peraturan Pendaratan:
- Tanah gundul tanah subur dituangkan ke dalam parit yang digali.
- Akar anak benih disebarkan di perut sehingga mereka diarahkan ke bawah, tanpa selekoh. Akar panjang pendek, meninggalkan 4-5 cm.
- Taburkan akar dengan tanah dan perasa sedikit.
- Mereka mencurahkan parit dengan air dan mulsa penanaman dengan gambut atau habuk papan.
Menanam benih di tanah terbuka pada musim bunga
Asparagus juga boleh ditanam dengan penanaman langsung di kawasan terbuka. Tempat tidur ditanam dengan cara yang sama seperti penanaman benih, tetapi bukan parit, alur dibuat dengan kedalaman 4-5 cm. Pada akhir bulan Mei, benih direndam untuk percambahan cepat dan boleh dipercayai untuk sehari dalam biostimulator. Menyemai dilakukan di tempat tidur yang disediakan, meletakkan benih di alur. Sekiranya terdapat banyak biji, disarankan untuk menyemai mereka dengan lebih padat, kerana tidak semua mereka akan tumbuh, dan yang tambahan boleh dipotong dengan gunting. Keluarkan alur dengan lapisan kecil tanah, padat dan air. Selepas air diserap, mulsa katilnya. Biji asparagus bercambah untuk jangka masa yang panjang, jadi disarankan untuk menutupi katil taman dengan agrofibre - ini akan menghalang kehilangan lembapan dan mempercepatkan kemunculan anak benih.
Video: menanam asparagus untuk benih
Pengeluaran semula dengan membahagikan belukar
Cara paling mudah adalah untuk membiak asparagus dengan membahagikan belukar. Prosedur ini boleh dijalankan pada musim bunga, dan pada musim gugur, dan walaupun pada musim panas jika tidak ada haba yang kuat. Bush belukar dibahagikan kepada bahagian supaya setiap bahagian mempunyai satu bercambah. Ini biasanya dilakukan dengan tangan anda atau, jika ia tidak berfungsi, gunakan pisau tajam. Tumbuhan yang dipisahkan ditanam dalam parit dengan cara yang sama seperti anak benih yang diperolehi dari biji - pada masa yang sama dan dengan cara yang sama.
Kaedah yang disukai untuk menyebarkan asparagus adalah membahagikan belukar
Dengan prinsip yang sama, asparagus disebarkan dengan membahagikan rimpang. Ini biasanya dilakukan pada musim bunga, sebelum pertumbuhan pucuk baru. Gali akar dan bahagikan ke bahagian-bahagian supaya masing-masing mempunyai buah pinggang. Dividen ditanam mengikut cara yang dijelaskan - di parit di bukit.
Bahagian Rhizomes Asparagus Ditanam di Bukit
Penjagaan asparagus luar
Tanaman yang ditanam perlu dibasahkan, terutamanya pada mulanya. Apabila anak benih berakar dan semakin kuat, penyiraman boleh dikurangkan, tetapi pengeringan bumi tidak boleh dibenarkan. Mulch akan membantu mengekalkan tanah lembap. Di samping itu, kawasan muluk tidak perlu dilonggarkan, dan penyiaran semata-mata bersifat simbolik - untuk menghilangkan bilah rumput perayap individu.
Pada tahun pertama sebelum musim gugur, adalah tidak diingini untuk memotong pucuk asparagus supaya tidak mengganggu perkembangan penuh semak belukar. Pucuk yang boleh dimakan pertama dalam kuantiti yang kecil akan muncul pada musim bunga yang akan datang, dan sudah pada tahun ketiga anda boleh menuai.
Sekiranya anda tidak memotong pucuk asparagus pada tahun penanaman, kemudian pada musim panas akan menjadi semak dewasa yang cantik
Makan
Sekiranya semasa menanam asparagus, katil itu disenyawakan dengan baik, maka pada tahun pertama, pakaian atas tidak diperlukan. Tanaman muda mula makan dari tahun kedua. Pada awal musim bunga, campuran nitrogen-fosforus-potassium kering bertaburan di antara tumbuhan dalam bentuk kering dan tanah juga longgar. Kemudian, sehingga pertengahan musim panas, setiap dua minggu mereka diberi baja hijau atau infus mullein. Pada akhir musim panas, mereka disenyawakan dengan baja mineral musim gugur, yang boleh digunakan kering atau disediakan sebagai larutan berair mengikut arahan.
Menyediakan tumbuhan untuk musim sejuk
Untuk melindungi asparagus dari pembekuan, katil taman mesti disediakan dengan baik untuk musim sejuk. Pada musim gugur, semua pokok tumbuhan dipotong dan ini mesti dilakukan sebelum beku. Kemudian tumbuhan itu tumbuh - musim sejuk yang lebih keras, semakin tinggi bukit itu. Taburkan puncak dengan gambut atau kompos.
Saya menanam asparagus pertama saya kira-kira 20 tahun lalu. Kami tidak mempunyai Internet dan saya, sebagai tukang kebun permulaan, tidak tahu apa-apa tentang tumbuhan ini. Saya melihat benih sesuatu yang baru dijual dan membelinya. Terdapat sekurang-kurangnya maklumat mengenai beg itu - saya hanya mengetahui bahawa pucuk boleh dimakan akan muncul pada tahun ketiga yang kedua. Dia menanam benih segera di taman, tanpa sebarang helah - satu baris, dan itu sahaja. Untuk masa yang lama tiada benih muncul, dan saya berjaya dengan selamat melupakan bahawa saya mempunyai benih seperti itu. Lebih dekat pada pertengahan musim panas, saya melihat satu barisan pokok Krismas yang langsing dengan warna hijau lembut dan mula berfikir bahawa ia boleh - saya tidak perlu melihat pucuk asparagus sebelum ini. Saya teringat apabila semak bertumbuh, pada masa yang sama ia menjadi jelas dengan apa yang nenek nenek moyang membuat bunga-bunga yang ringkas gladioli mereka. Menjelang musim gugur, semak-semak tumbuh dan sudah kira-kira satu meter tinggi, tunas 5-6 setiap satu. Pada musim gugur saya memotong semua sayur-sayuran dan di musim sejuk saya asparagus ditinggalkan tanpa apa-apa hilling dan pemanasan. Tiada kesan beku pada tumbuh-tumbuhan saya, dan pada musim bunga kita memetik pucuk pertama. Kali pertama saya mencuba tanaman ini dari taman saya sendiri, sebelum itu saya tidak tahu rasa itu. Sayuran yang lembut dan lembut - kami tidak menyediakan apa-apa hidangan; kami hanya makan segar, sedikit manis, pucuk yang serupa dengan kacang hijau. Sejak itu, asparagus belum diterjemahkan di taman kami dan ini adalah tumbuhan pertama yang kami kumpulkan pada musim bunga.
Asparagus yang tumbuh tidak memerlukan pengetahuan khusus, dan tidak menyebabkan kesulitan bahkan untuk pemula. Satu-satunya masalah sedang menunggu penuaian. Lebih biasa bagi kami untuk menanam benih pada musim bunga dan untuk mendapatkan sayur-sayuran kami pada musim panas. Asparagus perlu dibangkitkan selama tiga tahun, tetapi ia tidak perlu ditanam setiap tahun. Dengan penjagaan yang minimum, kilang itu akan menggembirakan mata dan memperkayakan menu pemilik selama bertahun-tahun. Inilah kelebihan dari budaya abadi.
