Anggur Violet awal: bagaimana untuk berkembang dengan ciri-ciri varieti

Anggur Violet yang terkenal sejak zaman Soviet. Ia adalah dari itu mereka masih membuat wain Muscat Steppe Rose yang sangat popular. Beri mempunyai aroma asli yang mengingatkan bau mawar. Di kawasan industri viticulture, varieti ini tidak mempunyai ketegasan yang sama. Di kawasan besar ia ditanam sebagai tidak meliputi. Awal Violet mempunyai kelebihan lain, tetapi terdapat juga keburukan yang perlu dipertimbangkan ketika berkembang.

Sejarah Violet Early Vine

Tempat kelahiran hibrida Euro-Amur ini adalah bandar Novocherkassk, Wilayah Rostov. Diperolehi daripada pendebungaian varieti: Utara dan Muscat Hamburg. Kerja pemilihan telah dijalankan oleh pakar-pakar dari Institut Penyelidikan All-Russian yang dinamakan sempena ahli agrobiologi Soviet, Y. I. Potapenko. Anak benih dibezakan antara lain pada tahun 1947. Permohonan untuk pendaftaran Violet awal di Daftar Negeri Tuntutan telah difailkan pada tahun 1957. Anggur memasuki ujian pelbagai negeri dan selepas 8 tahun, pada tahun 1965, dimasukkan dalam daftar pencapaian pemilihan. Kawasan kemasukan - Lower Volga dan Caucasus Utara. Ia ditanam di wilayah-wilayah lain, tetapi dalam keadaan cuaca yang berbeza, hibrid itu tidak mempamerkan kemunculan dan produktiviti.

Anggur Ungu awal sederhana, tetapi sangat lazat, berair dan harum

Grapevine awal jatuh cinta dengan banyak penanam untuk unpretentiousness, rintangan fros, kekompakan dan rasa yang sangat baik beri dengan aroma pala. Apabila ditekan, bahagian jus adalah 84% berat buah! Anggur adalah baik sebagai meja, untuk penggunaan segar, dan sebagai bahan mentah untuk winemaking.

Variasi ini begitu popular sehingga legenda dibuat tentang asal usulnya dan perbincangan diadakan di forum. Anda boleh mencari rujukan kepada Violet awal Voronezh. Penulisan adalah disebabkan oleh M. Abuzov, pencipta buku, atlas dan manual yang didedikasikan untuk viticulture. Terdapat juga Violet ketiga awal, yang dikenali sebagai Levokumsky. Mungkin alasannya adalah dalam bentuk daun anggur dari pelbagai ini. Ia adalah sangat pelbagai, dan winegrowers, mencari perbezaan berdasarkan ini, cuba membuktikan bahawa mereka mempunyai "lembaga" Violet yang sebenar pada awal.

Video: kajian semula anggur Violet awal (Julai, Voronezh)

Penerangan Gred

Perkara pertama yang mana tukang kebun memberi perhatian kepada apabila memilih anak benih adalah kualiti dan kuantiti buah yang dia akan terima. Beri buah anggur awal Violet biasanya matang selepas 134 hari. Sekiranya musim bunga awal, musim panas panas, maka buah pertama boleh dirasai selepas 120 hari. Dan sebaliknya, di lorong tengah dan kawasan lain dengan musim panas yang pendek dan sejuk, anggur ini mungkin tidak masak sepenuhnya. Berries dinyanyikan pada awal September, dan untuk wain mereka sering digantung pada anggur selama 2-3 minggu lagi. Dalam bidang pertanian yang berisiko semasa tempoh ini sudah ada fros.

Buah kecil - 2-3 g setiap, di kawasan pengairan - sehingga 5-6 g. Keuntungan yang besar dari pelbagai adalah bahawa ia tetap berbuah dan tanpa pengairan, tetapi kemudian semak berkembang dengan buruk. Normalisasi kluster diperlukan. Kupas pada buah beri ungu gelap, hampir hitam, ditutup dengan salutan waxy kebiruan.

Di dalam buah beri hitam awal Violet terdapat daging yang transparan, jus dari itu diperas tanpa warna

Walaupun terdapat warna luar di luar, daging di dalamnya telus, jus tidak berwarna. Rasanya manis, manis, dengan aroma bunga mawar. Setiap buah beri mempunyai 2-3 biji. Buah-buahan berkembang secara purata sehingga 17 cm, dengan berat sehingga 200 g. Bentuknya berbentuk silinder, tirus ke puncak, kadang-kadang dengan sayap (cawangan sisi). Berus itu longgar, oleh itu, ia adalah mudah untuk memilih atau memotong buah-buahan satu demi satu dan berpesta di belukar secara langsung.

Satu kelompok ungu awal silinder, kadang-kadang dengan sayap

Daun, mengikut deskripsi winegrowers, dipecahkan atau sedikit dipotong, sepenuhnya bulat, keseluruhan, bengkak atau licin, tiga atau lima daun. Semua kepelbagaian ini dapat mewujudkan dirinya sendiri walaupun pada satu belukar. Walaupun menurut maklumat dari Daftar Negeri, daun itu harus dibedah dengan sangat sedikit pubescence di permukaan bawah.

Violet awalnya secara aktif menetapkan tanaman pada langkah-langkah kaki. Walau bagaimanapun, kluster adalah 2-3 kali lebih kecil daripada pada pucuk buah-buahan utama. Sebagai sebahagian daripada normalisasi tanaman, mereka disyorkan untuk dikeluarkan, jika tidak, tempoh pematangan akan dilanjutkan, kelompok utama akan tumbuh dan matang dengan lebih perlahan.

Video: Violet awal matang, kelompok pada langkah-langkah

Kelebihan dan kelemahan Violet awal berbanding jenis lain (jadual)

Ciri-ciri anggur anggur berkembang awal

Ciri-ciri penjagaan terutamanya bergantung kepada ciri-ciri pelbagai: positif memudahkannya, menambah kerja negatif. Sebagai contoh, struktur tanah rendah memudahkan penanaman. Tidak perlu menggali lubang besar dan mengisinya dengan tanah longgar. Dan, sebaliknya, ketidakstabilan kepada cendawan bubuk (oidium) akan mengharuskan anda menghabiskan lebih banyak waktu di kebun anggur untuk melakukan penyemburan pencegahan. Tetapi mengetahui kelemahan, mereka mudah untuk berkeliaran dan tidak kehilangan hasil.

Anggur awal Violet adalah nipis dan menjalar, tetapi tanaman itu menjadi kaya dengan mereka, jadi trellises perlu ditegakkan kuat

Ungu awal awal

Walaupun pelbagai tidak bersahaja, tumbuh dengan baik di tanah liat, namun, ia patut memberi tumpuan kepada penanaman. Lagipun, pilihan tempat yang kompeten dan lubang pendaratan yang sudah siap sudah menjadi separuh kejayaan. Di kawasan selatan, tidak perlu memilih tempat yang paling sunyi untuk hibrid awal. Di kebun anggur yang besar, di mana beberapa jenis tumbuh, kawasan terbaik diberikan kepada spesies yang terlambat dan besar.

Jika anda membeli anak benih dalam bekas atau cawan, anda boleh menanamnya dari Mei hingga Oktober, dan dengan sistem akar terbuka pada musim bunga atau musim luruh. Sediakan tempat duduk dalam 2-3 minggu:

1. Gali lubang dengan kedalaman dan diameter 50-60 cm.
2. Di bahagian bawah, meletakkan lapisan saliran 10 cm: bata yang pecah, tanah liat yang diperluas atau cawangan tebal yang kecil.
3. Campurkan bumi yang diambil dari atas 30 cm atau turf dengan gambut, humus, pasir dalam perkadaran yang sama.
4. Tambah 0.5 l abu dan 40-50 g super fosfat ke satu lubang pendaratan.
5. Campurkan segalanya dengan baik dan isi lubang dengan campuran ini.

Pit pendaratan standard untuk anggur: kedalaman dua bovine bayonet, saliran diletakkan di bawah

Sekiranya anda membuat lubang pada hari sebelumnya, 1-2 hari sebelum menanam, kemudian tuangkannya supaya bumi saguh dan menambah campuran tanah. Sehari sebelum penanaman, anak benih dalam bekas juga dicurahkan, dan dengan sistem akar terbuka, letakkan akar dalam larutan Ziron (40 tetes setiap 1 liter air). Pada hari penanaman mengikut corak 1x1.5 m, menggali lubang yang sepadan dengan saiz akar benih, tumbuhan, air dan mulsa. Jika anda bercadang untuk berkembang, sebagai bentuk penutup, tanpa batang, maka anak benih perlu diperkalamkan ke cawangan pertama di batang. Hanya anggur liar yang fleksibel akan kekal di permukaan, yang untuk musim sejuk boleh dibengkokkan dan diletakkan di atas tanah.

Video: kesilapan asas pemula pemula

Bush

Pada tahun pertama selepas menanam, pucuk yang tumbuh boleh diikat dengan kepingan yang tinggi, tetapi pada musim berikutnya, trellises yang boleh dipercayai dan kekal, misalnya, dari paip logam, akan diperlukan. Pemangkasan disyorkan pada musim bunga, sebelum tunas dibuka. Seperti yang dimengerti oleh banyak winegrowers, anggur yang tidak disunat musim sejuk lebih baik.

Biasa untuk pola pembentukan awal Violet - 4 lengan

Dua kaedah membentuk Ungu Violet diamalkan:

• Lengan 4-tidak bererti dengan perlindungan untuk musim sejuk.
• Satu tangan berganda dengan penanaman yang tidak ditanam. Ketinggian batang ialah 1.2 m.

Pembentukan setem anggur: dalam dua lengan (angka atas), dalam 4 lengan (angka bawah); pucuk-pucuk yang berbuah menggantung, dan tidak terikat, seperti dalam bentuk tak bermotif

Semut belukar mempunyai kekuatan pertumbuhan purata awal, tetapi hasilnya tumbuh besar, jadi tidak lebih dari 5-7 mata ditinggalkan pada setiap lengan, dan 1-2 kelompok pada setiap pukulan.

Menyiram dan memberi makan Ungu awal

Air semak setiap tahun penanaman sekali setiap 2-3 minggu, tetapi dengan banyaknya (2-3 baldi per tumbuhan) dan hanya jika tidak ada hujan. Ia tidak perlu untuk mengisi lubang dengan anak benih, air akan menggantikan udara dari tanah, akarnya akan reput. Kebun anggur berbuah memerlukan pengairan:

• pada musim bunga, pada permulaan musim yang semakin meningkat, tetapi hanya jika fros tidak dijangka pada hari-hari yang akan datang;
• sebelum berbunga;
• semasa tempoh apabila buah berembang berkembang dengan saiz kacang.

Kadar pengairan - 50-70 liter di bawah belukar. Apabila beri telah mencapai saiz mereka, seminggu sebelum permulaan pewarnaan mereka, penyiraman dihentikan. Tetapi ini adalah peraturan umum, dalam praktiknya, anda perlu memberi tumpuan kepada keadaan tumbuhan anda, cuaca, dan juga mengambil kira struktur tanah.

Video: dua kaedah anggur berair (pengairan titisan buatan sendiri dan parit)

Jika semak berhenti tumbuh lebih awal daripada masa, atau ada kemarau, maka penambahan air diperlukan. Tanah liat tidak mengalir air melalui mereka, tetapi di dalam pasir, sebaliknya, kelembapan tidak berlanjutan, anda perlu air anggur pada mereka 1.5 kali lebih kerap. Walau bagaimanapun, penyiraman yang kerap membawa kepada pencairan nutrien, tanda-tanda klorosis - kekuningan daun - boleh muncul di atas anggur. Masalah ini mudah diselesaikan dengan aplikasi baja.

Penyebab chlorosis adalah kekurangan nutrien; penyakit ini sering berkembang di tanah berpasir yang mudah membiarkan air dan makanan cair melalui

Dalam tiga tahun pertama selepas penanaman, anda tidak perlu menyuburkan anggur. Adalah dipercayai bahawa dia mempunyai cukup makanan yang dimasukkan ke dalam pit pendaratan. Tetapi jika terdapat tanda-tanda pertumbuhan yang sukar, misalnya, anak benih tumbuh lebih perlahan daripada yang lain, maka ia boleh diberi makan dengan analogi dengan semak dewasa.
Bahagian utama baja digunakan pada musim luruh pada kadar: 10-16 kg humus atau kompos dan 200-300 g abu kayu per tumbuhan. Langkah kembali dari pangkal belukar 50 cm dan buat alur anulus 25 cm dalam. Menyebar keluar humus sekata, serbuk dengan abu, air dan tingkat alur.

Sejurus selepas tunas, 2 minggu sebelum berbunga dan pada musim panas, apabila buah beri tumbuh dalam saiz kacang, memberi makan cecair dari mullein:

1. Rebus bubur dengan air 1: 3.
2. Letakkan di tempat yang hangat supaya penyelesaiannya bermula.
3. Selepas seminggu, penapaian boleh digunakan sebagai pakaian atas, dicairkan dengan air 1: 5.

Tuang 2 ember infusi di bawah satu belukar. Sapukan hanya pada tanah yang lembap, iaitu menggabungkan pakaian atas dengan penyiraman. Selepas 3-4 hari, debu tanah di bawah semak dengan abu (200-300 g di bawah belukar) dan lepaskan.

Pada masa yang sama dengan baja nitrogen, abu tidak boleh ditambah. Alkali bertindak balas dengan nitrogen untuk membentuk ammonia yang tidak menentu. Kebanyakan makanan akan menguap.

Video: berpakaian atas foliar anggur dengan microelements

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Jangan tunggu tanda-tanda kerosakan pada anggur oleh penyakit dan perosak, lakukan penyemburan pencegahan. Jadi, dari oidium dan penyakit kulat lain, cukup untuk melakukan dua rawatan (pada musim bunga dan musim luruh) dengan persediaan tembaga yang mengandungi, sebagai contoh, HOM (40 g per 10 l) atau 1% cecair Bordeaux. Nah lembapkan semua pucuk dan daun, serta tanah di bawah semak. Kuning, daun kering, dengan bintik-bintik robek dan terbakar.

Video: skim untuk pemprosesan anggur dari penyakit dan perosak dengan dadah moden (Ukraine)

Dari perosak hingga berbunga pada daun dan pada musim gugur, selepas penuaian, anda boleh menggunakan racun serangga yang kuat dengan spektrum aksi yang luas: Aktara, Karbofos, Aktelik, dan sebagainya. Sebelum tunas mekar, setiap 3-4 tahun, merawat dengan penyelesaian Nitrafen. Ubat ini melawan penyakit dan perosak pada masa yang sama.

Kenapa perlindungan buah-buahan beku di selatan

Walaupun hibrida ini tahan dengan fros yang teruk dan ditanam di selatan, winegrowers dinasihatkan, bagaimanapun, untuk berteduh untuk musim sejuk. Sekurang-kurangnya keluarkan anggur dari terik, letakkan dan tutup dengan tanah longgar. Anggur yang ditemui pada musim sejuk boleh dipengaruhi oleh hujan ais. Pemendakan jatuh pada suhu subzero, tanaman anggur ditutup dengan lapisan ais tebal. Di bawah berat badan mereka boleh pecah.

Akibat hujan beku - pucuknya ditutup dengan lapisan ais tebal

Satu lagi bahaya: ais cair, air menembusi di bawah skala buah pinggang dan membeku di sana lagi. Sebahagian buah pinggang rosak. Anda tidak boleh memecahkan ais, ini akan menyebabkan lebih banyak mudarat. Oleh itu, lebih baik tidak mengambil risiko, menanam anggur dalam bentuk penutup dan melindunginya dari cuaca musim sejuk.

Video: memelihara anggur dengan tikar dari buluh

Penuaian dan pemprosesan

Anggur dituai ungu awal, sudah tentu, dalam cuaca kering. Potongkan berus dengan gunting dan letakkan di dalam kotak cetek, bahagian bawahnya ditutup dengan kertas. Semasa pengumpulan, cuba untuk tidak menyentuh buah supaya tidak merosakkan lapisan lilin di permukaannya.

Potong tandan dengan gunting, tahan bukan dengan beri, tetapi dengan ranting itu

Violet awal adalah anggur sejagat yang sesuai untuk semua jenis penuaian dan penggunaan segar. Beri tidak besar, mereka boleh dikeringkan, dan beku boleh digunakan dan bukannya ais dan sebagai hiasan: dimasukkan ke dalam gelas untuk menyegarkan wain, cognac, champagne, koktel. Tetapi sebahagian besar tanaman pergi untuk membuat jus dan wain. Beri anggur ini manis dan harum, tetapi jus tidak mempunyai warna dan keasidan. Oleh itu, pembuat wain terlibat dalam pengadunan: untuk pembuatan satu anggur anggur 2-3 gram diambil. Spin-up juga tidak dibuang, mash wangi disediakan dari mereka dan disuling menjadi grappa dan brendi.

Padang rumput Muscat meningkat wain merah telah dihasilkan sejak tahun 1965 dan dibuat dari awal anggur Ungu yang ditanam oleh VNIIViV im. Potapenko

Ulasan tentang anggur Ungu awal

Suatu ketika, menanam pelbagai ini. Untuk musim panas yang lain, dia menemui cendawan serbuk (oidium), mengeluarkan pelbagai. Tetapi ketika, tahun ini merasa di Voronezh, dia merasakan wain, dia segera mengambil potongan varietas ini. Sekarang mereka adalah akar. Anggur adalah pala yang luar biasa, dan kuat, lazat, pala tidak biasa. Saya nasihatkan anda untuk memulakan, tetapi pastikan penyembur siap ...

Akovantsev Mikhail

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124

Violet gred yang baik awal. Beri sangat lazat, boleh dimakan segar dan wain boleh dibuat, wain sangat baik, terutama pencuci mulut.

yurr

//kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t=270&start=20

Sudah tentu, ini adalah pelbagai yang sangat lazat, arah sejagat, dan lazat selalu menjadi sakit. Anak lelaki suka dan memakannya, dan seberapa burung suka kepadanya, mereka tidak memilih semua jenis. Saya membuat wain kering, tahun ini saya merancang untuk mempunyai semua kapur pala saya untuk pencuci mulut.

saratov

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124

Tahun lepas saya memproses seluruh kebun anggur 2 kali, dengan rawatan ini Violet awal tidak menyakiti apa-apa sama sekali. Pada tahun sebelum lepas saya menyembur 1 kali, dan juga tidak sakit

Viticulture Rostov

//www.you tube.com/watch?v=NFCcgUvWXC0

Dia menembak awal Ungu, 11 kilogram dari semak muda. 9 dari satu belukar dan 2 dari yang lain. Jusnya hanya cantik!

Vadim dari Rostov

//lozavrn.ru/index.php/topic,1188.75.html

Anggur Hijau awal menunjukkan produktiviti dan kematangan awal hanya di wilayah selatan. Di sini ia berjaya ditanam walaupun di tanah berat dan cerun apa-apa orientasi. Borang perlindungan yang tidak berpunca lebih disukai supaya dapat meletakkan anggur untuk musim sejuk dan melindungi terhadap lapisan gula ginjal.Di samping itu, hibrid ini memerlukan penyemburan pencegahan daripada penyakit dan perosak. Semua kerja itu dibayar dengan menuai beri yang lazat dan wangi yang masuk ke dalam penyediaan wain pala legenda.