Anggur - budaya tertua yang ditanam oleh manusia. Kelompok anggur masih disebutkan dalam Perjanjian Lama. Dan buah beri anggur yang ditapai menyebabkan konflik antara Nuh dan anak-anaknya. Hari ini, berkat usaha saintis, penternak, anggur berpindah dari iklim Mediterranean yang hangat ke wilayah sejuk, termasuk wilayah tengah dan utara negara kita. Pelbagai jenis budaya ini menakjubkan: pada masa kita terdapat kira-kira 4300. Dan hari ini kita akan bercakap tentang pelbagai asal, popular di Rusia.
Sejarah penanaman varieti anggur Asal
Pelbagai ini dibiakkan di Ukraine di Institut Viticulture dan Winemaking. V.E. Tairova pada tahun 1987. Ia mula-mula dimasukkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia untuk Rantau Caucasus Utara pada tahun 2009. Asal diperolehi dengan melintasi varietas Datier de Saint-Valle dan Damascus yang meningkat, dan dia berjaya mendapatkan hanya kualiti terbaik dari "orang tuanya "nya. Dari Datier de Saint-Valle, rintis asal yang diturunkan dan rintangan penyakit, dan Damsyik meningkat memberikannya bentuk berry yang menakjubkan dan rasa hebat.
Ciri gred
Yang asli mendapat namanya terima kasih kepada buah beri, yang, disebabkan bentuk elongated-ovoid, benar-benar kelihatan sangat pelik. Juga, kerana bentuknya, anggur melekat dalam kelompok dalam arah yang berbeza, menyerupai landak. Ini adalah salah satu daripada jenis buah yang terbesar - berat beri mencapai 6-7 g. Tandan tumbuh dengan saiz raksasa dan beratnya 500-600 g, dan di bawah keadaan yang baik, jisimnya boleh menjadi 1 kg atau lebih.
Buah merah berkulit merah mengandungi satu atau dua biji. Pulpa itu berair, mempunyai yang sederhana, tetapi pada masa yang sama rasa harmonis.
Daun Asal adalah besar, pubescent di bahagian bawah, medium-dibedah. Ubin itu kuat.
Asal adalah pelbagai meja dengan pekali hasil 1.2-1.7. Kadar perakaran keratan rata-rata. Musim yang semakin meningkat berlangsung 135-145 hari, jadi mereka mula menuai pada akhir musim panas atau - di lebih banyak wilayah utara - pada awal September. Keupayaan transportasi itu rata-rata disebabkan oleh lampiran yang lemah terhadap buah ke batang.
Bush boleh menahan frosts hingga -21 ° C dan memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
Pengajian telah mendedahkan dalam pelbagai Asli rintangan purata kepada penyakit: cendawan, oidium, reput.
Agar pematangan beri dalam kelompok menjadi seragam, adalah disyorkan untuk mengeluarkan sebahagian daripada daun semasa musim panas, yang akan membolehkan nutrien untuk menumpukan perhatian pada anggur.
Galeri Foto: Penampilan Anggur Asal
- Berat satu sekumpulan buah anggur. Asal sering kali melebihi 1 kg.
- Anggur pelbagai asal, dicat dalam warna merah jambu cahaya, boleh sehingga 7 g berat badan
- Anggur asal dituai pada akhir Ogos - awal September
Menanam anggur Asli
Anda tidak perlu menunggu untuk tuaian yang kaya, jika anda mula membuat kesilapan ketika memilih bahan penanaman. Apabila membeli benih anggur, anda harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada sistem akar - ia mesti dibangunkan dengan baik. Lihatlah dengan teliti, anak benih harus mempunyai sekurang-kurangnya tiga akar besar yang kuat, dan "jenggot" akar-akar kecil harus ringan dan padat. Pastikan anda meminta penjual memotong satu tulang belakang. Potongan itu harus cerah dan lembab. Ini adalah petunjuk bahawa anak benih masih hidup dan bersedia untuk bergerak ke taman anda. Jika boleh, lebih baik untuk melabur dalam anak benih dengan sistem akar tertutup.
Menanam benih di tanah terbuka
Anggur adalah tumbuhan termophilic, jadi untuk penanamannya, pilih kawasan terbuka di sebelah pokok renek atau pokok-pokok kecil. Mereka akan melindungi tumbuh-tumbuhan daripada angin sejuk.
Kami tidak mengesyorkan menanam tanaman lain di kebun anggur. Kedekatan anggur dengan kacang atau tomato hanya akan menghalang tumbuhan daripada berkembang.
Anak benih anggur ditanam pada musim bunga, sebelum aliran sap bermula, atau pada musim gugur - sebelum frosts pertama bermula. Ia adalah perlu untuk menggali lubang dengan diameter 30-40 cm, kedalaman - pada bayonet sekop. Tanah dari lubang harus dicampur dengan humus dan pasir yang rusak dalam nisbah 2: 1: 1.
Ia berguna untuk merendam akar anggur sebelum menanam di mana-mana stimulator pertumbuhan (contohnya, di Kornevin) sebelum menanam. Hormon-hormon yang terkandung dalam penyediaan ini merangsang perkembangan sistem akar, yang akan meningkatkan kadar survival benih.
Kini tiba masanya untuk meneruskan pendaratan:
- Dari campuran tanah yang disediakan di bahagian bawah lubang kita membentuk gundukan.
- Kami memasang anak benih di gundukan ini. Kami dengan teliti meluruskan akar di "bukit-bukit".
Apabila menanam anggur, anda perlu berhati-hati meluruskan akarnya
- Kami mengisi separuh lubang dengan bumi. Tampalkan tanah dengan kaki anda dan tumpahkan satu baldi air. Sekarang zarah-zarah mikroskopik bumi akan mengepung rambut akar anggur dengan padat dan akan dapat memindahkan kelembapan dengan berkesan.
- Kami memasang pasak di mana pada masa akan datang pokok anggur kami akan berkerut.
- Kami mengisi lubang dengan tanah yang tersisa supaya bahagian atas benih ditutup dengan tanah sebanyak 5-6 cm.
Adalah sangat penting apabila menanam akar anak benih tidak dibengkokkan. Sekiranya sistem akar terlalu panjang, lebih baik memendekkannya dengan gunting.
Video: penanaman benih anggur yang sesuai di tanah terbuka
Penjagaan ubat asal
Asal adalah mudah untuk berkembang dan tidak memerlukan sebarang langkah penjagaan khas.
Penyiraman anggur yang kerap tidak diperlukan: ia disiram seminggu sekali pada kadar 10 liter air (satu baldi) setiap belukar.
Ia berguna untuk melakukan prosedur tanaman. Pada tahun pertama pada akhir bulan Jun, tiga hingga empat pucuk akan terbentuk di dalam pokok muda. Hanya satu daripada mereka yang perlu ditinggalkan, maka kilang itu akan membelanjakan semua tenaga tepat pada pertumbuhannya.
Apabila pemangkasan, tinggalkan hanya satu pucuk anggur muda
Beberapa kali pada musim ini adalah perlu untuk memberi makan anggur. Untuk melakukan ini, anda perlu menggali parit cetek (40 cm) di sekitar tumbuhan pada jarak sekurang-kurangnya 0.5 m dari batang. Ukuran ini akan memberikan penyampaian yang paling baik untuk berpakaian atas akar. Semasa musim yang semakin meningkat, beberapa penganut teratas dijalankan:
- pakaian pertama yang pertama dilakukan pada musim bunga, sebelum memindahkan tempat perlindungan musim sejuk. 20 g superfosfat, 10 g ammonium nitrat dan 5 g garam kalium dibubarkan dalam 10 liter air (ini adalah bahagian untuk satu belukar);
- anggur disenyawakan dengan komposisi yang sama sebelum berbunga;
- semasa berbuah, mereka diberi makan dengan komposisi yang sama, tidak termasuk garam kalium;
- selepas tuai, sebaliknya, baja potash perlu digunakan untuk membantu tumbuhan itu bertahan pada musim sejuk.
Ia adalah perlu untuk kerap melonggarkan tanah dan, tentu saja, jangan lupa untuk rumpai rumpai sepanjang musim panas.
Sistem akar anggur tidak mentolerir fros musim sejuk, yang sering menyebabkan kematian beberapa akar di lapisan permukaan tanah.
Permukaan sistem akar anggur sensitif terhadap beku.
Untuk mengelakkan ini, adalah disyorkan untuk menjalankan prosedur berikut pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos:
- Pada waktu pagi, mengelilingi anggur mereka menggali lubang cetek 20 cm dalam.
- Berhati-hati mengeluarkan semua akar dengan pisau pruner atau taman sehinggalah dengan pukulan yang mungkin.
- Kemudian lubang itu ditutup dengan tanah dan tertumpah dengan baik.
Penyakit dan kaedah untuk rawatan mereka
Ragam Asli mempunyai rintangan purata terhadap kebanyakan penyakit anggur, jadi ia berguna untuk mengetahui yang paling biasa dan dapat menangani mereka.
Jadual: Penyakit-penyakit yang paling biasa dari buah-buahan asal
| Penyakit ini | Pathogen | Tanda-tanda luar |
| Cecair yang lemah | Cendawan genus Peronospora | Penyakit anggur yang paling biasa. Daunnya ditutup dengan bintik-bintik kekuningan dan web hyphae seperti kain kapas seperti bulu putih. Kawasan terjejas mati dengan cepat tanpa rawatan yang betul. Tidak mustahil untuk menyembuhkan sepenuhnya penyakit ini, tetapi kesannya yang berbahaya disekat oleh dadah khusus |
| Cecair serbuk | Cendawan keluarga Peronosporaceae | Dengan penyakit ini, daun anggur menjadi ditutup dengan salutan kelabu, kulit anggur menjadi lebih kurus, dan mereka menjadi tidak sesuai untuk makan. Penyakit ini berkembang sangat cepat jika terdapat keadaan yang menggalakkan bagi mikroorganisma patogenik: kelembapan tinggi dan suhu kira-kira 25 ° C. Sekiranya anda tidak mengambil langkah-langkah untuk memerangi penyakit itu pada masa itu, maka dengan kebarangkalian yang tinggi anda akan ditinggalkan tanpa tanaman, dan dalam beberapa tahun, anda mungkin perlu mengucapkan selamat tinggal kepada kebun anggur |
| Alternariosis | Cendawan genus Alternaria | Gejala utama penyakit ini ialah kehadiran pada daun coklat terang "kakisan", yang corrodes daun ke arah dari tepi ke urat tengah. Penyakit ini memberi kesan kepada semua bahagian tumbuhan. Musim bunga yang lembap, berlarutan menyumbang kepada penyebaran alternatif |
| Kanser bakteria | Bakteria Agrobacterium | Gejala utama adalah neoplasma pada pucuk anggur. Penyakit anggur yang paling berbahaya. Malangnya, tidak mungkin untuk menyembuhkannya, kebun anggur perlu segera dibajak. Lebih-lebih lagi, di tempat ini, tidak mungkin untuk membesar selama dua hingga tiga tahun lagi. |
| Kelabu kelabu | Botrytis cendawan | Lapisan kelabu meliputi semua bahagian tumbuhan, hasilnya buah-buahan menjadi tidak dapat digunakan dan menjadi tidak sesuai untuk makanan |
| Putus putih | Kulat Coniothyrium | Tanda yang paling ketara ialah salutan putih yang meliputi batang dan beri. Anggur yang terjejas dengan cepat kehilangan penampilan mereka yang boleh dipasarkan. Selalunya, reput putih memberi kesan kepada tumbuh-tumbuhan yang terjejas oleh hujan es atau terbakar. |
| Reput hitam | Cendawan genus Guignardia | Tempat coklat dengan pusat putih muncul pada buah. Tidak lama kemudian, seluruh anggur mengubah warna menjadi hitam. Pada musim gugur, buah beri tersebut jatuh dan, bersama dengan dedaun, menjadi tumpuan penyakit tahun depan. Untuk masa yang sangat lama, penyakit ini berkembang dengan ketiadaan gejala luaran yang kelihatan kepada mata kasar |
Galeri foto: penyakit anggur yang paling biasa
- Buang anggur hitam - penyakit kulat yang mengurangkan tanaman
- Kanser anggur bakteria menjejaskan pucuk, tidak boleh diubati
- Cendawan bubuk pada buah anggur mengalir kulit buah dan memusnahkan tanaman
- Alternaria anggur yang paling kerap menjejaskan tanaman dalam cuaca sejuk
- Cendawan serbuk pada daun - penyakit anggur yang paling biasa
- Rot kelabu muncul sebagai plak pada anggur
- Putus putih anggur lebih kerap memberi kesan kepada tanaman selepas hujan batu atau terbakar
Kebanyakan penyakit yang menjejaskan pelbagai asal adalah sejenis kulat, dan mereka sering lebih mudah untuk mencegah daripada menyembuhkan. Berikut adalah beberapa peraturan mudah yang perlu anda ikuti untuk mengelakkan wabak di kebun anggur:
- jika boleh gunakan hanya baja mineral. Organik adalah sejenis penyakit kulat klasik;
- pastikan untuk membersihkan dan membakar sampah daun pada musim gugur. Adalah wajar untuk kecekapan yang lebih besar untuk melakukan ini di luar taman;
Untuk pencegahan penyakit anggur, sampah daun perlu dibakar, kerana ia boleh menampung kulat yang menyebabkan penyakit
- Kelembapan yang berlebihan adalah keadaan utama untuk penyakit kulat, jadi jangan lupa untuk kerap melonggarkan tanah dan jangan biarkan penanaman berlebihan penanaman;
- Jangan menanam anggur di tanah yang berat dan kurang berudara.
Jika pencegahan tidak membantu dan anda melihat tanda-tanda penyakit kulat dalam anggur anda, maka anda perlu beralih kepada racun kulat. Hari ini sudah berusia dua puluh satu di halaman, tetapi masih tembaga sulfat kekal sebagai fungisida yang paling popular dan terbukti. Ini adalah ubat murah, mudah dicari di mana-mana kedai berkebun. Untuk menyembur anggur menggunakan penyelesaian 0.5%: untuk 10 l air - 50 g serbuk:
- pada musim bunga, penanaman disembur sebelum tunas dibuka;
- rawatan dengan sulfat pada musim panas dijalankan dengan berhati-hati, dengan ketat memerhatikan pencairan sebanyak 0.5% dan dos 3.5-4 liter per meter persegi. m;
Tembaga sulfat - ubat yang terbukti terhadap penyakit kulat
- proses anggur gugur selepas jatuh daun.
Fungisida moden yang berkesan, yang mempunyai kesan yang lebih lembut daripada tembaga sulfat, dijual di kedai-kedai. Yang paling popular ialah:
- Topaz
- Gates
- Ridomil Gold.
Video: rawatan cendawan bawah tanah pada anggur
Ulasan asli tumbuh anggur
Saya tidak gembira dengan Original saya selama 7 tahun. Ripens pada awal September, walaupun beberapa Ulyashka memilih beberapa buah beri sudah pada awal 20hb Ogos. Malah tahun yang beralih kali ini tidak menjejaskan pelbagai - gula, warna, dan masa - semuanya teratur.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Dan kami mengeluarkan asal kami di sekitar 25 September, sehubungan dengan pemergian ke Moscow, adalah mustahil untuk meninggalkan pencuri. Anggur ini membuat tanggapan yang tidak dapat dilupakan pada saudara-mara dan rakan-rakan Moscow dalam rupa dan rasa, semua orang gembira, mereka mengatakan bahawa mereka tidak menjualnya. Setibanya mereka, selepas 10 Oktober, mereka mengeluarkan beberapa kelompok yang tersisa: merah jambu dan manis, kaya, makan dengan keseronokan. Anak perempuan saya umumnya terpesona oleh pelbagai ini, dia suka beri panjang mastoid, dan rasa itu layak. Di zon kita, Asal ripens indah, namun di Kuban, September-Oktober masih musim panas (terutama tahun ini)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Menurut pemerhatian saya:
Oleg Marmuta
- masak kira-kira pada 10-15 September;
- ia sering menyalahi debu, tetapi kacang kebanyakannya dibuang. Sesetengah kelompok, ternyata, menjadi konifer. Kelompok baik - setiap kilogram;
- di bahagian-bahagian yang berlumuran semak belukar, buah tidak noda, dan di bawah matahari kelamaan ternyata agak boleh diterima - buah beri berwarna hijau kehijauan dengan merah jambu;
- Ia membuahkan buah-buahan dengan baik dalam langkah-langkah, tetapi tanaman stepson tidak selalu mempunyai masa untuk masak, kadang-kadang ia berlaku dengan masam. Apa yang menarik: pada anak-anak tiri itu sentiasa sempurna debu dan warna merah jambu yang kuat dan juga warna merah diperolehi, seperti pada Zagrava;
- Memerlukan operasi hijau, pertumbuhannya kuat, dan jika diberikan pertumbuhan bebas, dia membajak dengan tidak sengaja;
- Rintangan fros adalah miskin;
- Tidak ada teman untuk rasa dan warna, seperti yang mereka katakan, tetapi, pada pendapat saya, buah beri adalah cecair kecil. Tiada ulasan untuk rasa - agak harmoni. Apabila mengatasi, asid tidak mencukupi;
- Pembeli benar-benar suka rupa, dan rasa juga.
Secara umum, Asal boleh ditoleransi, dan jika anda menggeram, maka lebih daripada.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Hello Asal saya tumbuh, buah beri berwarna merah muda. Matang lewat. Selama 5 tahun yang berkembang, mungkin untuk mendapatkan tanaman dan hanya mencuba tahun lepas, dagingnya lembut, manis.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Pada tahun ini, akhirnya, Original telah memberi isyarat kepada saya. Budik berusia tiga tahun selama dua tahun, diseksa, pada ketiga memberikan akhirnya sebuah anggur yang layak, yang tidak malu untuk meninggalkan galas. Meninggalkan beberapa kelompok, betapa cantiknya dia!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Pelbagai anggur asli dibezakan oleh produktiviti yang tinggi, berry yang besar, luar biasa, tahan terhadap fros dan penyakit, serta rasa yang sangat baik. Pelbagai ini telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun kami.
