Anggur Amirkhan - pelbagai meja anggur masak awal. Pelbagai ini tidak menonjol, tetapi kerana kesederhanaan dan penentangannya terhadap sejuk, ia tidak serantau bukan sahaja di bahagian Eropah negara kita, tetapi juga di Siberia dan Timur Jauh. Amirkhan adalah sejenis anggur manis biasa untuk kegunaan musim panas, menikmati populariti purata.
Sejarah penanaman varieti anggur Amirkhan
Anggur Amirkhan dibiakkan di Kuban, di bandar Novocherkassk, di Institut Penyelidikan Saintifik Kebudayaan dan Kebudayaan All-Russian dinamakan selepas Ya.I. Potapenko, di mana mereka telah membiak anggur untuk masa yang sangat lama. Kerja institut ini bertujuan untuk mendapatkan bentuk hibrid baru yang boleh tumbuh di kawasan dengan iklim yang keras. Dan kerana terdapat banyak winegrowers amatir di Kuban, tidak ada masalah dengan kajian komprehensif tentang jenis baru.
Institut Viticulture dan Winemaking All-Russian dianjurkan pada tahun-tahun sebelum perang. Varieti yang diperoleh di institut ini digunakan untuk kerja pembiakan selanjutnya di tempat yang sama, serta winegrowers di banyak negara. Dan seperti Rapture, Talisman, Victoria dan lain-lain bentuk hibrid yang luar biasa masih digunakan secara meluas oleh banyak peternak amatur untuk membiakkan jenis anggur terkini.
Pada tahun 1958, pelbagai ujian anggur dianjurkan di peringkat negeri. Sejak masa itu, Institut memindahkan 77 jenis untuk ujian, termasuk 52 kacukan interspecific. Senarai Negeri Pencapaian Pemilihan yang Dibenarkan untuk Penggunaan termasuk 20 jenis pembiakan VNIIViV. Para pekerja Institut sendiri mempertimbangkan jenis yang terbaik untuk menjadi Vostorg, Agat Donskoy, Utara Cabernet, Druzhba, Platovsky, Finist, dan lain-lain. Ragam Amirkhan tidak termasuk dalam senarai ini. Rupa-rupanya, berbanding dengan jenis lain, pencipta sendiri tidak melihat apa-apa kelebihan istimewa dalam Amirkhan.
Amirkhan dicipta dengan menghibridkan jenis Yagdon dan Mutiara Saba. Seperti dalam kes-kes hibridisasi yang berjaya, dia mengambil ibu bapa dari ciri-ciri orang tua yang terbaik. Tetapi perkara utama yang boleh dibanggakan Amirkhan ialah ia boleh ditanam di hampir mana-mana zon iklim. Pada masa ini, ia diketahui hampir di seluruh Rusia, berjaya berkembang di Siberia dan Timur Jauh.
Anggur Pearl Saba - salah satu daripada ibu bapa Amirkhan
Penerangan Gred
Amirkhan tumbuh dalam bentuk belukar kecil atau sederhana. Pematangan dan kebuasan pucuk sangat tinggi. Daunnya bujur, sedikit dibedah, dengan tepi padat. Disahkan rintangan fros - sehingga -23 ... -25 kira-kiraC, menentang penyakit pada tahap purata. Mudah disebar dengan keratan yang baik, tetapi di Siberia dan Wilayah Altai ia sering ditanam dengan menorehkan varieti yang lebih tahan beku. Tanaman yang berlebihan tidak dijaga dengan baik, normalisasi diperlukan: tanpa itu, pematangan beri ditangguhkan, dan saiznya berkurangan.
Hasil varietasnya kecil: kira-kira 3 kg beri dikumpulkan dari semak belukar. Pelbagai adalah salah satu yang paling awal: dari saat pembukaan tunas pertama untuk menuai, kira-kira empat bulan berlalu. Oleh itu, di wilayah selatan Rusia, buah beri dimakan pada pertengahan Ogos, dan di zon tengah atau wilayah selatan Belarus - lebih dekat dengan awal musim gugur. Di Siberia, ia dianggap sebagai anggur matang. Pelbagai adalah subur sendiri, ia tidak memerlukan penyuap, oleh itu, untuk penggunaan segar, hanya satu semak boleh ditanam, tetapi untuk keluarga yang besar dan untuk memanjangkan istilah untuk makan anggur, anda tentu saja, mempunyai 1-2 semak lagi jenis lain. Pelbagai ini tidak boleh didedahkan dengan mengelupas, ia sangat disuap walaupun pada kelembapan yang tinggi.
Kelompok-kelompok ini terdiri daripada silinder, saiz sederhana: berat dari 400 hingga 800 gram. Spesimen individu boleh mencapai sehingga 1 kg. Semua beri adalah kira-kira saiz yang sama dan ketat ditekan antara satu sama lain. Bunches bertolak ansur dengan pengangkutan.
Beri buah sempurna Amirkhan tidak cukup merah jambu; hanya sebahagian kecil daripada mereka retak
Beri sedikit memanjang, mempunyai kulit nipis dan pulpa yang sangat berair. Biji-bijian sangat kecil. Saiz buah beri adalah purata, jisim adalah 4 hingga 6 gram. Anggur mempunyai persembahan yang sangat baik. Rasanya mudah, manis, dan mempunyai naungan buah pala yang halus. Kandungan gula dalam buah beri adalah 17-19%. Hayat rak agak panjang, satu setengah hingga dua bulan. Anggur Amirkhan tergolong dalam jenis meja: ia terutamanya dimakan segar, tetapi ia juga boleh digunakan untuk pelbagai persiapan (seperti jus, minuman buah, memelihara, kismis).
Ciri-ciri Anggur Amirkhan
Setelah mengkaji deskripsi anggur Amirkhan, kami akan cuba memberikan penjelasan umum. Sudah tentu, dengan apa-apa tanda anda boleh menemui varieti terbaik dan paling teruk, dan jika anda membandingkan Amirkhan tepat dengan jenis meja pematangan awal, varieti ini tidak menonjol. Kelebihan yang jelas termasuk:
- kualiti komoditi baik tandan dan kebolehpasaran mereka;
- rasa besar buah beri manis;
- kekurangan mengupas;
- kesuburan diri (tidak memerlukan pendebunga);
- keselamatan tanaman yang baik baik di semak dan di dalam peti sejuk;
- pertumbuhan yang pantas dan pematangan pucuk yang baik;
- kemudahan pembiakan oleh keratan;
- rintangan fros yang tinggi;
- kemudahan penjagaan.
Kelemahan relatif pelbagai, viticulturists menganggap:
- rintangan sederhana kepada penyakit anggur utama;
- keperluan untuk pemangkasan mahir dan catuan tanaman, tanpa mana buahnya lebih kecil;
- produktiviti yang rendah.
Ciri-ciri menanam dan berkembang
Malah penduduk musim panas yang baru boleh menanam Amirkhan di laman web mereka, kerana menjaga anggur ini adalah mudah. Kaedah penanaman, tidak juga teknologi untuk merawatnya tidak berbeza daripada yang berlaku dalam jenis meja lain. Amirkhan adalah pelbagai jenis anggur klasik yang memerlukan perlindungan cahaya untuk musim sejuk. Tanah yang sesuai untuk tumbuh-tumbuhan akan menjadi chernozem yang kaya dengan mineral.
Seperti mana-mana anggur, dia suka kawasan cerah yang dilindungi dari angin sejuk. Adalah dinasihatkan bahawa dinding rumah atau pagar kosong tinggi melindungi semak dari sebelah utara. Jika ini tidak mungkin, banyak tukang kebun membina skrin pelindung khas dari cara yang diperbaiki.
Dinding di sebelah utara pasti akan menutup anggur dari angin sejuk
Amirkhan sangat mudah disebarkan oleh keratan, kadar kelangsungan hidup yang sangat tinggi. Oleh itu, anak benih boleh ditanam sendiri, anda boleh menanam batang yang diperolehi di batang yang lain, lebih banyak liar, contohnya, anggur Amur. Biasanya di Timur Jauh dan Siberia mereka berbuat demikian. Apabila memilih anak benih, perkara utama ialah ia mempunyai akar yang baik. Segera sebelum menanam, anak benih perlu diturunkan ke dalam air untuk sehari, sedikit memotong hujung akar supaya ia tepu dengan kelembapan. Anda boleh menanam anggur pada musim luruh, tetapi lebih baik pada musim bunga, pada bulan April.
Untuk penanaman musim bunga, lubang harus siap pada musim gugur. Dan terlebih dahulu, pada musim panas, tapak yang dipilih mesti digali dengan baja (kompos, abu, super fosfat), menghapus rumpai saka. Pada musim luruh, anda perlu menggali lubang besar, paling kurang 70 sentimeter dengan kedalaman dan diameter. Parit di bawah (15-20 cm batu kerikil, kerikil atau bata yang rusak) adalah perlu untuk anggur. Di dasar lubang, lapisan baja bercampur dengan tanah yang baik harus diletakkan. Dan di atas, di mana akar muda akan menjadi, hanya tanah yang subur bersih harus diletakkan. Di bahagian bawah lubang, anda perlu menarik sekeping pipa tebal, supaya pada tahun-tahun pertama, airkan anak benih langsung ke akarnya.
Untuk beberapa tahun pertama, paip yang ditarik ke akar akan memberi kemudahan penyiraman.
Anggur perlu ditanam mendalam supaya tidak lebih daripada dua tunas tinggal di permukaan. Menyiram benih dengan baik, disarankan untuk menyembur tanah di sekelilingnya.
Merawat Amirkhan adalah mudah: menyiram, membaja, tunas garter, pemangkasan, rawatan pencegahan. Segala-la kecuali tanam tidak memerlukan pengetahuan khusus. Pemangkasan, bagaimanapun, mesti dipelajari, tanpa ini mustahil: penuaian hanya akan semakin buruk setiap tahun.
Air berlebihan tidak diperlukan, tetapi pengairan berkala diperlukan, terutamanya di kawasan-kawasan yang gersang. Keperluan untuk air sangat baik semasa pertumbuhan buah beri, tetapi dari akhir bulan Julai penyiraman Amirkhan mesti dihentikan: biarkan buah beri mendapatkan gula dan menjadi enak. Dalam kes musim gugur kering, penyiraman musim sejuk diperlukan sejurus sebelum berlindung di semak untuk musim sejuk. Makan umumnya dicadangkan dengan abu: menguburkan 1-2 liter setahun di bawah belukar. Setiap dua tahun pada awal musim bunga - untuk membuat dua balang humus, menguburkannya dalam lubang cetek di pinggir belukar. Dan 2-3 kali pada musim panas adalah perlu untuk menjalankan pakaian atas daun dengan menyemprotkan daun dengan penyelesaian lemah baja. Sebelum berbunga dan segera selepas itu, ia adalah mudah untuk menggunakan kompleks kompleks mineral, semasa makan, selepas 2-3 minggu lagi, ia hanya terhad kepada potash dan fosforus.
Amirkhan mempunyai rintangan purata terhadap penyakit anggur, dan untuk tujuan prophylactic, penyemburan awal musim bunga dengan larutan sulfat besi diperlukan. Menurut kerucut hijau, iaitu, pada masa permulaan lanjutan daun dari tunas, anda boleh memproses 1% cecair Bordeaux. Jika beberapa daun kelihatan pada pucuk, perlu menabur kebun anggur dengan Ridomil Gold dadah.
Mereka cuba untuk tidak memasukkan persediaan yang mengandungi tembaga dari penggunaan sehari-hari, tetapi masih tidak banyak racun kulat yang lebih mudah dan lebih dipercayai daripada campuran Bordeaux.
Pada musim bunga awal, sebelum permulaan aliran sap, hanya tanaman kecil belukar yang boleh dijalankan. Lebih mudah untuk memotong anggur pada musim luruh lewat sebelum perlindungan musim sejuk. Tetapi kerja utama untuk menormalkan semak belukar dari pucuk tambahan, memecahkan langkah-langkah dan, malangnya, sebahagian daripada kluster harus dilakukan pada musim panas, sementara mereka masih hijau dan kecil: tidak lebih dari dua kelompok harus ditinggalkan pada setiap pukulan di Amirkhan, mengikut ciri-ciri varieti. Jika anda bekerja keras pada musim panas, pada musim gugur akan lebih mudah. Jumlah beban pada semak harus tidak lebih dari 40 mata.
Operasi hijau pada anggur mudah dan tidak membahayakan.
Sebelum bermulanya fros (sekitar akhir Oktober), semua pokok anggur mesti dikeluarkan dari trellis, diikat pada tandan dan ditutup dengan bahan pemanasan di atas tanah. Di kawasan yang tidak terlalu kasar, cemara atau cawangan pine cemara, pokok-pokok dedaunan kering sesuai untuk ini, di iklim yang keras mereka cuba menggunakan bahan bukan tenunan atau kain lama. Masalahnya ialah di bawah mereka merasa tikus yang baik yang menggerogoti kulit anggur. Hasilnya, seluruh bahagian atas tanah semak belukar mati. Oleh itu, dalam hal perlindungan yang kuat, racun perosak untuk tikus pastinya harus diuraikan di bawahnya.
Malangnya, mengenai pelbagai jenis anggur seperti Amirkhan, video berkualiti tidak pernah ditembak, dan apa yang ditawarkan di rangkaian tidak begitu mudah dilihat. Penerangan di dalamnya datang dalam suara mekanikal.
Video: Anggur Amirkhan
Ulasan
Saya berkembang Amirkhan selama 18 tahun. Saya suka dia. Tahun ini keluar sangat baik. baik, tandan adalah 850 gr terbesar, dan terutamanya 600-700. Berry 4-5, kulitnya nipis, dagingnya berair-berair, lembut. Terdapat hampir tidak pernah apa-apa pengairan; ia didebarkan dengan baik walaupun dalam cuaca hujan. Dia tidak suka muatan, maka buahnya lebih kecil (saya mempunyai tahun lepas, ketika saya meninggalkan 2 kelompok untuk melepaskan diri). Ia terdedah kepada reput kelabu, tetapi ia sangat jarang berlaku. Wasps memuja dia, dan dia terbakar di bawah sinar matahari, saya menggantung spandbod.
Vladimir Petrov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=27425
Pelbagai ini sangat menuntut pengawalan kedua-dua kluster dan pucuk. Dengan sedikit kelebihan tandan, buah beri tidak mengambil gula dan pokok anggur matang buruk. Ia perlu memberi perhatian kepada kelompok. Kelompok sangat padat dan semasa masak buahnya sendiri menghancurkannya sendiri, dan jus berlari di sini untuk anda dan tawar dan kelabu abu-abu. Saya terlibat dalam potongan rambut tandan, di dalam berus pada kacang, menghilangkan semua kecil dan sebahagian daripada buah biasa. Akibatnya, berus itu menjadi lebih gembira, buahnya sedikit lebih besar dan yang paling penting, buahnya tidak menolak sendiri.
Vladimir//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=260
Amirkhanchik tegas di kawasan saya. Berbuah 4. Ripen setiap musim panas dengan gula yang baik. Sekumpulan yang sangat padat sebelum ubah bentuk buah beri, tetapi tidak pernah retak atau rusak. Suka berjemur.
Victor//vinforum.ru/index.php?topic=944.0
Amirkhan adalah pelbagai anggur yang tidak menunjukkan apa-apa yang istimewa, tetapi ditanam di wilayah besar negara kita. Ini disebabkan oleh unpretentiousness, penuaian awal dan rasa beri yang baik. Oleh kerana hasil yang rendah, tukang kebun mungkin perlu menanam beberapa jenis semak lain, tetapi Amirkhan walaupun tanpa pendebunga berbuah.
