Anggur dikenali dan dicintai di bahagian-bahagian yang berlainan di dunia. Dia dibesarkan di kedua-dua plot taman dan di ladang. Populariti tumbuhan dijelaskan oleh fakta bahawa buahnya sesuai untuk membuat minuman dan kuih-muih yang indah, mereka membuat kismis. Daun tumbuhan anggur yang berguna dimakan. Salah satu wakil terbaik budaya ini ialah anggur terobosan Amur.
Ragam Sejarah
Di hutan liar di Timur Jauh dan kawasan utara China, pelbagai anggur yang dipanggil Ussuri, dan lebih kerap - Amur, tumbuh. Ia mempunyai cawangan yang kuat, dedaunan berkedut yang kusam, memperoleh warna merah-burgundy pada musim gugur.
Semenanjung anggur tumbuh dekat dengan sungai, sungai. Saiz buah tanpa buahnya adalah kira-kira 2 cm. Mereka dicat dalam warna ungu gelap, lebih mengilhami hitam. Anggur mempunyai pelbagai perisa. Terdapat tumbuh-tumbuhan dengan spesis berbunga wanita atau lelaki. Mereka mekar pada akhir bulan Mei. Buah-buahan muncul di belukar anggur yang mempunyai jenis bunga betina. Bunches masak pada penghujung dekad terakhir bulan September.
Banyak percubaan, yang terdiri daripada melintasi varieti tempatan yang tahan dengan beku, membawa kepada hakikat bahawa jenis anggur baru diperolehi, tahan beku, tahan terhadap penyakit. Antara pokok renek liar di Wilayah Amur, petani A.I. Potapenko secara genetik menghasilkan pelbagai yang dipanggil Amur Breakthrough. Ia menimbulkan pelbagai jenis anggur yang tahan fros.
Anggur terobosan Amur ditemui di bawah nama Potapenko-7 dan Odin.
Penerangan tentang pelbagai anggur Amur terobosan
Ini adalah tumbuhan yang tinggi. Buah anggur berkembang pesat. Pucuk yang muncul pada tahun pertama pertama kali mempunyai warna hijau, gelap pada musim gugur, memperoleh warna merah. Banyak pucuk terbentuk. Dalam satu musim, belukar boleh tumbuh sebanyak 2.5 m. Vine, bergantung pada trellises, dinding bangunan, membentang sehingga 35 m dalam beberapa tahun. Diameter batangnya boleh mencapai 20 cm. Kulitnya nipis, coklat. Setiap tahun terdapat peningkatan pengelupasan.
Daunnya berbentuk bulat atau memanjang, dengan dentikel di sepanjang tepi, mencapai panjang 250 mm. Di bahagian belakang plat daun adalah bunga pendek, ringan.
Beri dari terobosan Amur adalah bulat, merah jambu gelap, biru tua atau ungu. Sekumpulan buah anggur rata-rata seberat kira-kira 300-400 g. Keadaan untuk tanaman tumbuh secara langsung memberi kesan kepada jisimnya. Setiap buah beri beratnya kira-kira 4 g. Saiznya kira-kira 15 mm.
Beri adalah lebih besar daripada anggur liar, tetapi peningkatan dalam saiz telah melemahkan pigmentasi gelap, menjadikannya paler.
Kulit buahnya padat. Rasa pulpa manis berair sangat menyenangkan. Buah-buahan diangkut dengan baik, tidak rosak oleh tawon. Variasi anggur Amursky adalah sangat dekat dengan hartanah untuk wakil-wakil varieti Far Eastern: Amethyst, Triumph, Neretinsky.
Potapenko dapat meningkatkan rasa buah anggur liar tempatan dan membuat variasi yang dihasilkan berguna untuk penggunaan meja dan digunakan sebagai bahan mentah berharga dalam pengeluaran wain, jus, pengambilan, dan pengawet yang berkualiti. Minyak pati, pengganti kopi, diperoleh daripada biji buah beri.
Kejayaan Amur dibezakan oleh paras gula tinggi - 23%. Nilai ini penting untuk beberapa jenis selatan.
Ciri Gred
Kejayaan Amur menentang frosts lebih baik daripada semua jenis anggur. Di dalam tumbuhan dewasa, pokok anggur boleh berdiri di udara terbuka pada suhu -40 ° C. Kualiti ini membolehkan anda menanam anggur sedemikian di Utara, di Timur Jauh. Pelbagai telah mendapat popularitas di kawasan-kawasan di Rusia tengah.
Frosts musim bunga anggur tidak mengerikan. Selepas mereka, dia cepat pulih. Walaupun cawangan individu membeku, pucuk yang menggantikannya akan menghasilkan buah. Satu ciri anggur terobosan Amur adalah peningkatan keperluan untuk kelembapan. Pengembangan varieti itu dipengaruhi oleh iklim kering, musim kemarau musim panas, jadi tanaman perlu disiram tepat pada masanya.
Pelbagai mempunyai tahap rintangan purata kepada pelbagai penyakit, namun, ia dapat didedahkan kepada jamur penyakit jamur yang berbahaya (cendawan bawah), ciri-ciri varietas anggur Eropa.
Produktiviti
Bunches anggur masak pada akhir musim panas. Hasil dari varietas ini baik. Lebih daripada 10 kg buah-buahan dikeluarkan dari satu belukar.
Sejak semak mampu berkembang dengan pesat, tumbuh-tumbuhan lama yang mempunyai bentuk gazebo dapat menghasilkan hingga 100 kg tanaman.
Ciri-ciri menanam dan berkembang
Anggur terobosan Amur ditanam dengan cara yang berbeza:
- keratan
- anak benih
- benih.
Tumbuhan yang berasal dari benih mungkin kehilangan rasa yang berlainan daripada varieti. Selain itu, berbuah dengan kaedah penanaman ini berlaku lewat: anda perlu menunggu 3 hingga 5 tahun. Oleh itu, lebih mudah untuk menanam anggur dari benih atau keratan.
Video: benih untuk penanaman
Penerangan
Apabila menanam, anda perlu memilih sebidang tanah yang baik, contohnya, selatannya, sebelah barat laut - anggur seperti cahaya matahari. Lebih baik menanam anggur di sepanjang sempadan ladang taman. Tumbuh-tumbuhan yang terletak di garis yang sama akan mengambil ruang yang kurang, mereka akan lebih baik diterangi dari semua pihak oleh matahari.
Perlindungan angin
Semasa tempoh masak, pokok anggur tidak bertolak ansur dengan angin, terutamanya sejuk. Oleh itu, dari pinggir utara plot, mereka cuba menutup tanaman dengan dinding atau pokok.
Tanah
Mana-mana tanah sesuai untuk menanam terobosan Amur, tetapi lebih baik memilih tanah berasid longgar yang dibasahkan dengan saliran yang baik. Anda tidak boleh menanam anggur di kawasan di mana air bawah tanah ditutup rapat sehingga tidak ada pembasuhan akar, yang berbahaya kepada tanaman.
Anggur yang lebih buruk berkembang di tanah kapur, terdedah kepada pengeringan yang cepat. Apabila tanah di tapaknya beralkali, mereka menambah tanah rumput, gambut. Jika ada bangunan berdekatan, maka air dari bumbung tidak boleh jatuh ke atas kilang.
Di tanah datar berhampiran rabung mesti lulus alur untuk mengalirkan air. Pada tanah yang subur, akar tumbuhan pada mulanya berkembang dengan baik, tetapi apabila tanah diluap, mereka mula lemas. Kelembapan yang berlebihan boleh dikeluarkan menggunakan lubang yang mendalam di atas tanah dengan saliran semula jadi biasa, mungkin mewujudkan keadaan saliran buatan.
Skim masa dan pendaratan
Budaya ditanam selepas pengeringan dan memanaskan tanah. Di wilayah selatan ini berlaku pada 5-20 Mei, di kawasan utara masa penanaman adalah semua bulan Jun. Jika anggur dirancang untuk ditanam dalam dua atau lebih baris, maka jarak antara baris adalah 2 m, di antara tumbuhan - 1.5 m.
Menyediakan dan menanam benih
Sebagai bahan penanaman, anak benih tahunan (dua tahun) dengan sistem akar yang maju, dengan lebih daripada 3 internodes, digunakan. Akar utama bahan penanaman di bahagian bawah keratan dipotong sebelum penanaman, meninggalkan 15 cm; keluarkan semua akar yang berpenyakit, beku.
Dengan sistem akar utama yang terbentuk, akar nod ditinggalkan. Dalam kes ini, bukan pendaratan menegak, satu kecenderungan dilakukan.
Bersama-sama dengan akar, tangkai dipendekkan, meninggalkan 3-4 batang masak yang lebih rendah di atasnya. Akar ditanam di dalam campuran tanah liat dengan baja (pembicara). Selepas itu, mereka menjadi lebih baik. Sekiranya tidak ada campuran sedemikian, akar diturunkan ke dalam bekas air dan tanaman ditinggalkan dalam keadaan ini sehingga penanaman.
Sebelum menanam benih anggur, mereka menggali lubang atau parit yang sama di bawah masing-masing dengan lebar 0.8-1.9 m dan kedalaman tidak kurang daripada panjang proses akar. Di bawah, tanah boleh dilonggarkan kepada kedalaman bayonet spade, bahagian bawah boleh diletakkan dengan saliran: pasir, kerikil, bata pecah. Kemudian di bahagian bawah lubang dari bumi yang diekstrak, kompos (10 kg), superfosfat (300 g), garam kalium (kalsium klorida) atau tanah hutan subur (100 g) bukit bukit dibina.
Anak sapasang dipasang di atas dais, mengedarkan akar di sekitar seluruh lilitan. Tuangkan ke dalam 10 celcius air. Kemudian ia ditutup dengan tanah yang disenyawakan ke bahagian paling atas. Bud yang terletak di bahagian bawah anak benih harus terletak pada tahap yang sama dengan permukaan bumi. Sekali lagi, kilang yang ditanam disiram supaya tanah itu hancur. Di atas, sapling dipenuhi dengan tanah yang subur hingga ketinggian 4-5 cm, meletakkan jerami, jerami. Peranan mulsa:
- mengekalkan kelembapan di dalam tanah walaupun dalam cuaca panas;
- mengelakkan pertumbuhan rumpai;
- melindungi tumbuh-tumbuhan daripada tikus.
Tanah di bawah anggur sentiasa terlepas. Pada masa ini, mulsa dipindahkan, dan pada akhir kerja dipulangkan kembali. Berhampiran dengan tumbuh-tumbuhan set trellis untuk sokongan. Dalam versi yang paling mudah, ini hanya kayu yang diikat anggurnya.
Video: kesilapan yang semakin meningkat anggur
Membuat treler
Adalah perlu untuk menyediakan reka bentuk trellis yang akan bertahan lama, dan ia tidak perlu diubah.
Fabrik Trellis:
- Pegangan disediakan dari cawangan panjang tebal akasia atau bahan lain. Ketinggian satu adalah kira-kira 1.5 m.
- Di luar, mereka dirawat dengan resin untuk mengelakkan reput. Pasak yang menonjol di atas tanah boleh dicat atau dipernis.
- Pasak didorong ke dalam tanah, meninggalkan jarak 4 m di antara mereka.
- Untuk memberikan kestabilan yang lebih besar kepada struktur pancang pertama dan terakhir yang meletakkan alat tambahan.
- Tarik wayar atau tali di antara semua pasak dalam 2 baris. Lokasi baris pertama ialah 0.3-0.4 m dari permukaan bumi. Baris kedua ditarik 0.3 m dari yang pertama.
Bagaimana untuk menjaga anggur Amur terobosan selepas penanaman
Dalam cuaca kering, anggur disiram. Untuk mempercepatkan pertumbuhan dan perkembangan belukar, pada masa yang sama dengan pengairan, membaja buburan yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 5 dilakukan. Daripada baja, anda boleh menggunakan baja kompleks yang mengandungi fosforus, nitrogen, kalium (70 g baja per baldi air).
Adalah mungkin untuk memudahkan proses penyiraman tumbuhan dengan memasang paip dengan diameter 100 mm di dalam lubang semasa penempatan lampiran di dalamnya. Hujungnya harus naik di atas permukaan tanah. Melalui lubang dan air yang ditanam ditanam. Air akan mengalir terus ke sistem akar.
Penuaan merangsang merangsang, memecahkan langkah-langkah yang terhasil. Dengan bermulanya bulan September, proses utama dicengkam. Dalam cawangan-cawangan yang dicantumkan, akar-akar yang timbul di atas meja di titik pateri stok (pucuk utama) dan scion (pucuk yang dilekatkan ke pokok utama) dipotong.
Pembentukan semak anggur
Sekiranya semak anggur tidak diberi bentuk yang diperlukan dalam masa, maka dalam proses pembangunan mereka tumbuhan mempunyai banyak pucuk yang tidak perlu tambahan yang tumbuh secara rawak. Mereka merosakkan tanaman masa depan dengan memakan makanan. Selama bertahun-tahun, pembentukan berlaku seperti berikut:
- Pada tahun pertama - tidak lebih daripada 2 pucuk kuat diambil dari mana asas (bahu) semak akan terdiri, proses yang tinggal, termasuk cawangan yang muncul di tempat pertumbuhan dedaunan proses kiri, pecah.
- Pada musim bunga tahun ke-2, 2-3 tunas perlu ditinggalkan pada satu batang, seluruh cawangan perlu dikeluarkan.
- Pada tahun ke-3, 2 proses terkuat ditinggalkan di setiap bahu, mereka dipotong dengan 0.5 m, yang lain dibuang. Pucuk ini akan menjadi lengan belukar. Sepanjang musim panas, 2-3 pucuk ditanam pada setiap lengan.
- Pada musim bunga tahun ke 4, pukulan atas setiap lengan harus ditinggalkan untuk berbuah, memotongnya selepas 10-15 tunas. Tembakan bawah ditinggalkan untuk menggantikan, memotongnya, meninggalkan 3 tunas. Kerak buah-buahan dan penggantian akan membentuk pautan buah semak. Secara keseluruhannya, 4-6 buah buah akan kekal di atas belukar. Oleh itu, tahun depan pucuk berbuah akan berkembang dari tunas pucuk berbuah, dan sebagai pengganti pucuk yang telah selesai berbuah, 2-3 pucuk baru akan siap.
Selanjutnya, pemangkasan anggur dilakukan dengan sama: sehingga 15 tunas ditinggalkan di salah satu pucuk yang ditanam untuk penggantian, yang dimaksudkan untuk berbuah; pada pukulan lain ditanam untuk penggantian tahun depan - sehingga 3 tunas.
Memotong semak dua kali: pada musim gugur sebelum menggali loji, pada musim bunga - selepas menggali ia. Untuk berbuah, anda perlu meninggalkan pucuk tahunan muda dalam kuantiti sedemikian sehingga mereka mempunyai 60 hingga 100 tunas dengan tunas bunga-bunga.
Pada musim bunga, semak dibebaskan dari tempat perlindungan, pucuk dipotong untuk menggantikan (2-3 tunas), anggur terikat kepada trellis. Lengan dengan cawangan berbuah buah diikat secara mendatar ke dua baris bawah dawai, dan pucuk yang akan tumbuh pada musim panas diikat secara menegak. Semasa musim panas, semua pucuk berlebihan dan sebahagian daripada pucuk dari bahu dan lengan dikeluarkan dari semak belukar.
Dengan bermulanya bulan September, untuk meraih anggur yang lebih baik, pengejaran dilakukan, yang terdiri daripada mengeluarkan dari pucuk bahagian atas dengan ketinggian 3 hingga 5 internodes (tempat lampiran daun). Jika ia dicetak terlalu awal, apabila belukar berkembang, banyak langkah akan dibentuk.
Apa yang termasuk penjagaan anggur tahunan penjagaan Amur
Beberapa ciri penjagaan anggur:
- setiap musim bermula dengan penyingkiran bahan penutup. Pada musim bunga, sejuk sering berlaku, jatuh salji. Anggur adalah budaya termophilic dan suhu tanah sekurang-kurangnya 8 diperlukan untuk pembentukan juskira-kiraC. Bagi wilayah selatan, keadaan sedemikian adalah ciri-ciri dekad pertama bulan Mei. Sekiranya anda membuka anggur awal, cawangan dan tunas akan mula kering dan mati. Sekiranya terlambat untuk membuka kilang, maka tunas yang telah mula dibina boleh dikawinkan, memecahkan apabila penutup dikeluarkan;
- penyingkiran bahan penutup diikuti dengan pemangkasan dan "kering" (musim bunga) yang mengikat pada trellis. Lengan terikat kepada bahagian bawah sokongan (dawai atau kelim rami), di atas cawangan perapian;
- sebelum garter "kering", tumbuhan dipotong untuk membentuk cawangan berbuah semak. Pautan buah dari musim panen tahun ini terdiri daripada pucuk yang telah terbentuk pada simpul penggantian. Pada semak empat lengan, kira-kira 8 unit buah harus ditinggalkan. Untuk tujuan ini, anda perlu menjimatkan 2 pucuk rendah yang berkembang pada knot penggantian. Yang di atas harus mengandungi sekurang-kurangnya 15 mata, bahagian bawah (penggantian penggantian) - 4-5 mata. Apabila membentuk pautan buah, lebih baik untuk meninggalkan pucuk yang terletak di bawah, supaya tidak menyumbang kepada pertumbuhan bahagian-bahagian lama tumbuhan, yang akan merumitkan penggalian semak;
- Pemangkasan musim luruh anggur paling baik dilakukan semasa penyingkiran cawangan dari trellis. Pemangkasan musim bunga paling baik dilakukan ketika tunas membengkak atau mulai berkembang menjadi mekar;
- Kejayaan Amur suka tanah lembap, memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya. Penggunaan air diukur dalam 3 balang setiap tumbuhan dewasa. Apabila menyiram, anda harus ingat bahawa budaya tidak bertolak ansur apabila akar dicuci. Supaya bunga dari tumbuhan tidak jatuh semasa tempoh berbunga, seminggu sebelum itu, tumbuhan tidak perlu disiram.
Video: Amur kejayaan penjagaan anggur
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Penemuan anggur Amur merujuk kepada jenis tahan beku. Ia tidak dilindungi pada suhu -20 ° C. Pengecualian adalah benih muda, yang perlu ditutup pada tahun pertama selepas penanaman.
Pada suhu yang lebih rendah, anggur ditutup. Ia dikeluarkan dari trellis untuk musim sejuk, supaya mereka ditutup dengan salji. Fros yang teruk boleh merosakkan sehingga satu pertiga daripada cawangan-cawangan budaya, tetapi cawangan-cawangan yang tinggal cukup untuk pemulihan dan tuaian yang baik. Atas sebab ini, anggur kadang-kadang ditanam tanpa pemangkasan.
Ulasan
Di kampung kami Amursky terobosan pada 4 winegrowers. Kami menyimpulkan bahawa dia suka tanah berasid (seperti di tanah airnya), kelembapan iklim dan kehangatan, tetapi tidak panas. Kami mempunyai hutan-padang rumput, kering, tanah kapur, karbonat.
lampu//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Setakat ini saya mempunyai satu anak benih Odin, jika kita mengambil tahun rooting, maka dia adalah tahun ketiga. Menunggu tanaman isyarat. Tahun lepas, semak belukar itu tidak benar-benar berkembang sehingga bulan Julai - ia memberikan hanya 2 buah anggur 70 cm, dan ia matang selepas pembekuan. Pada musim gugur, saya terlalu malas untuk berteduh, hanya ditekan ke tanah, tetapi semua tunas telah ditiup angin. Pada musim bunga saya terpaksa memecah semua bahagian bawah dan separuh bahagian atas. Pada 25 Mei, pertumbuhan sudah sampai satu meter dan lebih separuh daripada pucuk dengan berus - sudah tiba masanya untuk dinormalisasi. Walaupun saya melihat prospek pelbagai landskap pagar - pertumbuhan awal yang kuat, ketinggian musim sejuk yang tinggi diisytiharkan dan daun elegan.
Sergey Sergeich//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Amur Breakthrough (Satu) - Amur. Saya mempunyai tujuh tahun di bawah Peter One yang tumbuh, masak walaupun di padang terbuka di rabung Smolensk. Dia menutup dua tahun pertama untuk musim sejuk, kemudian berhenti, tiada kes pembekuan. Saya tidak membuat apa-apa rawatan, hanya pada musim bunga dengan cecair Bordeaux. Mildew, jika dia mendapatnya, sudah sudah tua. Wain cantik. Saya sendiri seorang bekas penduduk Khabarovsk, musim panas di St Petersburg jauh dari yang sama seperti di Khabarovsk, namun, beberapa jenis anggur masak dengan sangat baik. Kebanyakan di dalam rumah hijau, tetapi juga di padang terbuka, Odin, Bintang Boyarinov, New Russian, Valiant matang. Tetapi adalah perlu untuk mendarat di rabung Smolensk, masih terdapat lebih sedikit haba di sini daripada di Khabarovsk. Tetapi ada penyakit yang kurang.
Alexander1955//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Pelbagai jenis anggur Amur perlu menarik perhatian tukang kebun. Adalah baik untuk berkembang dalam keadaan cuaca yang berbeza, menjadi tanaman yang tidak bersahaja dan tahan beku. Di samping itu, pelbagai mempunyai hasil yang stabil, rasa yang tidak dapat dilupakan, buah beri besar dan dedaun asli yang menghiasi taman.