Satu mary berbilang, atau zhinda, atau bayam strawberi adalah tumbuhan sayur tahunan yang boleh dikaitkan dengan sayur-sayuran yang boleh dimakan yang digunakan dalam masakan. Dan ia juga boleh ditanam sebagai budaya hiasan. Hanya ini perlu dilakukan dengan berhati-hati agar tidak mendapatkan rumpai lain di tapak anda. Mengenai artikel ini.
Deskripsi tumbuhan, ciri-cirinya, rantau penanaman
Ini adalah tumbuhan herba tahunan keluarga amaranth. Tanah airnya adalah Amerika Utara. Orang Asli India menggunakan kilang untuk mencemarkan pakaian dan bahan. Mungkin itulah sebabnya satu lagi nama tidak rasmi tumbuhan ini adalah dakwat asli Amerika. Dan biarawan Jerman menanamnya lebih dari empat ratus tahun yang lalu.
Kedua-dua organ lelaki dan wanita mempunyai bunga bayam strawberi dan didebung oleh angin.
Ia tumbuh di Rusia di wilayah selatan, timur laut dan tengah. Ia tumbuh hingga 50 cm atau lebih, mempunyai cawangan luas yang ditutup dengan daun hijau muda bentuk berbentuk tombak. Strukturnya sangat mengingatkan bayam yang lembut. Ia mengandungi vitamin, karbohidrat, karotena dan banyak lagi unsur surih berguna. Apabila mereka masak, daun menjadi lebih kencang. Dari hujung bulan Julai hingga fros, ia berbuah dengan beri merah cerah yang kelihatan seperti strawberi atau raspberi.
Bayam strawberi terkenal sebagai kacak kerana buah-buahan merah yang terang (buah), yang menyerupai strawberi atau raspberi.
Varieti Strawberry Bayam
Terdapat banyak jenis spinach strawberi. Varieti dalam budaya ini tidak ada sekarang. Variasi yang paling biasa ialah Strawberry Sticks.
Varietas Strawberry Sticks (Strawberry Branch)
Pelbagai pilihan Belanda, mempunyai nama seperti itu kerana beri pelbagai ini mempunyai rasa strawberi ringan. Ia berbeza sedikit dari bentuk yang berkembang liar. Pelbagai adalah tahan sejuk, fotofil, boleh menahan teduhan, lebih suka tanah yang subur dengan struktur cahaya. Salah satu sayuran berdaun yang paling cepat berkembang.
Pelbagai ini tersebar luas di Rusia
Pelbagai Grilyazh
Pelbagai adalah fotofil, tetapi boleh menahan sedikit teduhan. Tahan sejuk, dapat menahan frosts kecil hingga -7kira-kiraDengan. Ia adalah semak sehingga 70 cm tinggi dengan bentuk cawangan. Bunga-bunga itu kecil, hijau, yang tumbuh bersama-sama, membentuk banyak buah-buahan, mengingatkan pada strawberi merah atau raspberi masak ketika matang.
Lebih dikenali sebagai tumbuhan hiasan, bunga
Ciri khas bayam strawberi, kelebihan dan kekurangannya
Bayam strawberi mempunyai banyak kelebihan. Kilang itu bersahaja: ia mudah tumbuh di mana-mana tanah, di matahari terang. Boleh bertolak ansur dengan fros. Rupa adalah eksotik. Pada masa yang sama, ia juga boleh dimakan, dan juga sangat berguna. Pertama sekali, ia ditanam untuk daun, yang muncul pada masa yang sama seperti bawang awal dan sesuai untuk penyediaan salad vitamin awal. Daun boleh dituai untuk kegunaan masa depan dengan beku, jeruk atau jeruk.
Biji buah yang menyerupai strawberi atau raspberi juga sesuai untuk dimakan. Dalam komposisi mereka tidak ada asid, jadi mereka mempunyai rasa segar. Untuk makan, lebih baik untuk menggabungkan mereka dengan buah lain. Nilai buah terletak pada kandungan tinggi unsur jejak yang berguna. Mereka berkesan dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah kerana kandungan besi tinggi mereka.
100 gram daun bayam strawberi mengandungi lebih banyak protein daripada jumlah susu yang sama.
Video: Manfaat Bayi Strawberry
Ciri Berkembang
Bayam strawberi boleh disemai di tanah terbuka sebaik sahaja tanah telah dicairkan. Di kawasan selatan ini boleh dilakukan pada pertengahan bulan Mac.
Anda boleh menyemai benih bayam sebaik sahaja salji telah mencair.
Sebelum menyemai, disarankan untuk menyusun biji benih dengan meletakkannya di atas peti sejuk yang lebih rendah selama 3-5 hari, dan kemudian rendam selama setengah jam dalam larutan potassium permanganate atau Maxim fungisida. Ini akan melindungi tumbuh-tumbuhan dari penyakit kulat dan mempercepatkan proses percambahan.
Sebelum menyemai, ia berguna untuk menyerap benih dalam larutan kalium permanganat yang lemah
Pendaratan
Para pendahulu yang terbaik akan menjadi timun, tomato, sayur-sayuran lain. Selalunya, bayam strawberi ditanam sebagai pemadat tanaman lain.
Apabila menyediakan tanah, anda perlu menjaga kesuburannya. Semasa penggalian, ia berguna untuk memperkenalkan humus (pada kadar 5kg / m2) atau abu (200g / m2). Adalah dinasihatkan bahawa latihan sedemikian akan dijalankan pada musim gugur.
Benih disemai dalam alur ke kedalaman tidak lebih daripada 1.5 cm
- Janggut dangkal dijalankan dalam tanah longgar dengan kedalaman tidak lebih daripada 2 cm.
- Benih bercampur dengan pasir sungai dalam nisbah 1: 3 dan disemai dalam alur.
- Alur ditaburkan dengan bumi, melembapkan dan mulsa dengan lapisan tipis humus.
- Tempat tidur mesti ditutup dengan filem sehingga kemunculannya.
Pucuk akan muncul dalam 10-12 hari. Adalah penting untuk memastikan bahawa tanah di alur adalah lembap.
Apabila tumbuh-tumbuhan membesar, mereka harus ditipis (dua kali), supaya dalam versi akhir jarak di antara mereka adalah sekurang-kurangnya 35-40 cm.
Anda juga boleh menanam benih dalam lubang dengan jarak 40 cm di antara mereka. 4-6 biji diletakkan di dalam setiap lubang hingga kedalaman tidak lebih dari 1.5 cm, mereka ditutup dengan tanah dan sedikit dibasahkan. Sebelum kemunculan, telaga-telaga ditutup dengan balang atau botol plastik yang dipotong.
Untuk mempercepatkan kemunculan anak benih, tanaman ditutup dengan botol plastik
Menanam melalui benih
Menanam bayam strawberi melalui benih akan mempercepatkan kemungkinan memperoleh daun dan buah yang sihat. Adalah lebih baik untuk menanam benih dalam gelas gambut supaya apabila menanam di tanah tidak mencederakan sistem akar tumbuhan.
Anda boleh mula menyemai benih pada awal bulan Mac. Dalam cawan yang disediakan dengan diameter 5 cm, benih dikebumikan dengan 1-1.5 cm, ditaburi dengan tanah di atas dan ringan disiram. Adalah lebih baik untuk menutup cermin dengan filem dan meletakkannya di tempat gelap yang hangat, tidak membenarkan tanah kering. Selepas 10-12 hari, benih akan bercambah, maka filem itu perlu dikeluarkan, dan gelas dengan anak benih harus diletakkan di atas tingkap, memerhatikan rezim suhu tidak lebih tinggi daripada +15kira-kiraC. Anak benih ditanam di tanah terbuka selepas pembentukan daun 4-6 benar. Ini berlaku sebulan selepas menyemai.
Benih bayam strawberi sangat mirip dengan quinoa muda. Bukankah itu?
Biji-bijian untuk penanaman adalah yang terbaik diperolehi sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih kesuburan yang matang, berhati-hati menguliakannya, tuangkan air suam dan biarkan selama satu hari di tempat yang gelap. Kemudian bilas mereka dari lendir yang terbentuk dengan melewati penapis. Seterusnya, benih disusun dalam lapisan nipis pada serbet kering, dan kemudiannya dikeluarkan untuk penyimpanan dalam beg kertas.
Video: trik benih bayam
Penjagaan arahan
Penjagaan bayam strawberi boleh dibuat seperti berikut:
- Kilangnya adalah lembut, jadi penting untuk memastikan tanah sentiasa lembab;
- Daun muda muda dikumpulkan sebelum berbunga;
- Pembungkusan pertama tumbuhan pertama (pada masa pembentukan daun benar pertama) boleh dilakukan dengan ammonium nitrat (1 sudu / 10 liter air), kemudian - dengan abu (setengah kaca / belukar);
- Rumput berkala dan melonggarkan boleh dilakukan kurang kerap sekiranya tanah di sekitar tumbuh-tumbuhan dipikirkan;
- Batang spinach strawberi memerlukan garter, sebagai dengan hasil panen yang baik di bawah berat buah, mereka membungkuk ke tanah.
Ulasan
Strawberry bayam adalah tumbuhan sayur hiasan. Ia juga dipanggil raspberry bayam, Zhminda. Ia mengandungi banyak bahan berguna (fruktosa, galaktosa, sukrosa), satu set vitamin yang kaya, dari segi kandungan yodium ia adalah pemimpin di kalangan tanaman sayur-sayuran. Disebabkan sifat laxative bayam, ia digunakan sebagai pembersih badan apabila semua toksin dikeluarkan dari usus, tetapi tubuh tidak dilanggar pada unsur-unsur surih dan vitamin penting semasa diet. Digunakan untuk pencegahan dan rawatan kekurangan vitamin, ia membantu hipertensif. Seperti bayam biasa, sayur-sayurannya pergi ke makanan (untuk salad, semasa memasak sup dan hidangan daging). Rasa berry menyerupai raspberi, tetapi benar-benar bebas asid. Mereka meningkatkan hemoglobin. Beri boleh dituai sehingga fros. Mereka membuat kvass lazat, membuat jem (dengan tambahan lebih banyak berasid beri), wain. Saya menasihati semua orang - ia sangat berguna, tetapi rasa raspberi dan strawberi, tentu saja, lebih baik, dan sayur-sayuran seperti bayam biasa. Tetapi ada satu "tetapi." Tumbuhan ini adalah rumpai yang berniat jahat, ia boleh mengambil taman anda, sangat sukar untuk menanam kemudian, jika anda tidak mengikuti.
terminat0, Kiev
//otzovik.com/review_641976.html
Saya menanam bayam-raspberry kira-kira sepuluh tahun yang lalu, kini ia mampu membiak sendiri secara berterusan. Budaya ini menarik kerana ia memberikan sayur-sayuran yang pertama: ia tidak takut sama ada fros yang teruk atau panas. Ia tumbuh pada semua jenis tanah, bayam strawberi - saudara dekat quinoa dan tebal bentuk sama persis sama. Anda boleh makan kedua-dua beri dan daun, tetapi rasa semua bahagian tumbuhan untuk seorang amatur. Beri merah tidak bermakna bahawa mereka masak, tetapi ia adalah kematangan teknologi, tetapi apabila mereka menjadi ungu gelap, lembut, maka mereka menjadi sangat manis. Benar, sukar untuk mengumpulnya kemudian: mereka tercekik, jadi kami memotongnya bersama-sama dengan cawangan. Kami menyusunnya di rumah, anda juga boleh mengambil buah merah, dan kemudian keringkannya di bawah sinar matahari. Ia akan mengubah sesuatu yang serupa dengan kismis, tetapi dengan sebilangan besar benih. Kemudian anda boleh menambahnya kepada teh atau kompot, teh dari daun bayam ini membantu dengan selsema (diuji pada diri sendiri), tetapi rasa teh tidak begitu enak. Jus dari daun juga menyembuhkan luka, luka, secara amnya, anda boleh berteman dengan ramuan ini, tetapi tidak boleh membuang tumbuhan matang menjadi kompos. Jika tidak, maka anda akan mengumpulkannya di seluruh tapak, walaupun ini tidak mengganggu saya. Sepanjang pagar tumbuh dengan sendirinya, benih muncul, kami mengumpulnya dan hanya memakannya, terutamanya sejak sayur-sayuran muncul ketika bawang melepaskan bulu pertama, dan ini adalah salad vitamin.
Diam
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Buah-buahan strawberry bayam tidak merasai stroberi atau raspberi - mereka tidak enak, tetapi mereka kelihatan hebat
Kadang-kadang tumbuhan ini dipanggil "kacak - kekecewaan." Dan dalam tajuk ini terdapat sebahagian besar kebenaran. Kebanyakan tukang kebun di forum menyatakan menyesal selepas menemui tumbuhan: buah beri tidak hambar dan tidak berbau, kesan penaburan dirasakan di seluruh tapak. Tetapi ada orang yang mengambil tumbuhan ini, memandangkan kegunaannya atau memberi tumpuan kepada penampilan hiasannya. Oleh itu, semua orang di sini memutuskan untuk dirinya sendiri. Jika anda benar-benar memilih bayam strawberi untuk eksperimen, anda perlu terlebih dahulu membekalkan diri dengan pengetahuan mengenainya. Bahan ini adalah pembantu.
