Antara jenis kacang sayuran, jenis masak awalnya sangat popular. Kanak-kanak, dan selalunya orang dewasa, suka kacang polong, yang boleh dimakan secara langsung dari taman dengan penyodok. Selain gula, banyak tukang kebun sering menanam kacang-kacangan bijirin. Dia juga sangat baik, tetapi hanya benih yang digunakan. Salah satu varieti ini adalah Awal 301.
Kacang awal
Terdapat sejumlah besar jenis dan kacukan sayur-sayuran. Mereka berbeza dengan maksud, bentuk dan saiz pod, tarikh masak, dan lain-lain. Di plot rumah dan kotej musim panas, mereka cuba menanam kacang hijau awal, atau bahkan matang, supaya dapat merawat diri dengan pod vitamin lazat secepat mungkin. Antara varieti yang termasuk dalam Daftar Negeri Pembiakan Pembiakan Persekutuan Rusia, varieti-varieti masak gula yang popular seperti berikut boleh dibezakan.
- Ambrosia - disyorkan untuk makan buah segar segar, serta untuk semua jenis pemprosesan. Ketinggian tanaman tidak lebih dari 70 cm, bunga berwarna putih. Kelompoknya agak melengkung, besar. Semasa pungutan itu, warna itu berwarna hijau muda, rasa baik untuk sangat baik. Kacang berkedut, produktiviti sehingga 600 g / m2.
- Bobsleigh - pelbagai universal, semak sederhana tinggi, mekar dengan bunga besar warna krim. Kentang panjang, lurus, lebar sederhana, hijau terang. Rasa buah-buahan yang tidak matang adalah baik. Kacang berkedut saiz sederhana. Dari satu meter persegi katil, sehingga 1.4 kg buah dikumpulkan.
- Kemanisan kanak-kanak adalah tumbuhan terbantut. Tujuan tanaman adalah untuk menggunakannya dalam keadaan yang belum masak (kedua-dua segar dan untuk semua jenis pemprosesan, termasuk pengetinan). Kelompoknya sedikit melengkung, dengan hujung yang tajam. Mewarna dari hijau ke hijau muda, panjang, rasa dari yang baik hingga yang sangat baik. Benih bersaiz sederhana, sedikit berkedut. Produktiviti sehingga 1.8 kg / m2.
- Produk yang diperhalusi adalah pelbagai untuk penggunaan sejagat; ia tumbuh di semak tinggi, bunga adalah besar, purplish-red. Pokoknya sangat besar, sedikit melengkung, berwarna hijau muda, dengan rasa yang baik. Benih sedikit berkerut, besar, menghasilkan sehingga 1.5 kg / m2.
- Di samping varieti ini, varieti seperti Zhegalova 112 dan tidak habis-habis 195 (dianggap salah satu jenis gula terbaik, tetapi masak agak kemudian) sangat popular. Mereka tumbuh semak tinggi, sangat popular kerana rasa yang sangat baik dan hasil yang tinggi.
Secara berasingan, ada kemungkinan untuk mempertimbangkan varieti awal peeling peas: pod mereka tidak begitu enak secara keseluruhannya, lebih kerap mereka hanya menggunakan kacang individu, dan membuang shell pod. Walau bagaimanapun, mereka jarang ditanam di kotej musim panas biasa. Jenis pengupas awal yang paling popular termasuk Sayuran 76, Lipensky, Pemenang G-33, Viola dan, tentu saja, varieti lama Awal 301.
Penerangan varieti kacang Awal 301
Kacang Varietas awal 301 telah diketahui untuk masa yang sangat lama: ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri negara kita sejak tahun 1956. Disyorkan untuk penanaman di banyak kawasan. Secara rasmi, ini adalah Central, Central Black Earth, Northwest, Volga Tengah dan wilayah Siberia Timur, tetapi sebenarnya ia ditanam hampir di seluruh negara.
Awal 301 mula berkembang dalam 29-38 hari selepas percambahan, dan kira-kira sebulan kemudian buahnya mencapai kematangan teknikal, iaitu, tanaman sudah siap untuk menuai. Ia tumbuh dalam semak kecil, kira-kira 70 cm tinggi. Daun bentuk biasa untuk kacang hijau, warna hijau. Bunga bersaiz sederhana, berwarna putih.
Pods dengan hujung tumpul, hampir tidak melengkung, sehingga 8 cm panjang, tidak lebih daripada 14 mm lebar. Dalam keadaan kematangan teknikal, buahnya berwarna hijau gelap dan mengandungi 5-7 kacang hijau kuning-hijau. Kacang tidak cukup bulat, agak dimampatkan, mempunyai rasa yang baik. Tanaman masak pada masa yang sama, hasil buah (di peringkat kematangan teknikal) rendah: dari 0.8 hingga 1.1 kg / m2. Penyebaran penyakit utama adalah sederhana. Pelbagai disyorkan untuk pengetinan, penggunaan segar dan dalam masakan rumah.
Fakta berikut menarik. Pada akhir abad yang lalu, syarikat-syarikat makanan untuk menghasilkan kacang hijau dalam tin disyorkan hanya beberapa jenis sayur-sayuran yang mengelupas sayuran. Variasi penting pertama ialah Ranniy Gribovsky, diikuti oleh Ranniy 301. Perusahaan pertanian diberi tugas menduduki hingga seperempat keluasan yang diperuntukkan untuk kacang-kacangan dengan pelbagai ini.
Kelebihan dan kekurangan, ciri, perbezaan dari jenis lain
Sekiranya kita membandingkan varieti dengan jenis gula, yang paling menarik untuk penduduk musim panas, maka di sini ia pasti hilang: anda tidak akan mengerang dengan buah, seperti, misalnya, Zhegalova 112 atau Sweetness Anak. Tetapi tujuannya berbeza: pertama sekali, ia dimaksudkan untuk pembuatan makanan kalengan, yaitu, kacang hijau yang terkenal. Oleh itu, penduduk musim panas awal jarang ditanam oleh penduduk musim panas yang berpengalaman: pada masa ini, jarang sekali orang menanam makanan secara tinik dari kacang polong, tidaklah sukar untuk membelinya, dan titik penanaman diri adalah untuk mendapatkan produk vitamin awal untuk pengambilan "langsung dari taman".
Jenis-jenis Hull pula dibahagikan kepada bijirin dan bijirin: makanan kaleng yang terbaik diperoleh dari yang terakhir. Di samping itu, kacang bijirin dimakan dengan baik dan segar. Dan Awal 301 merujuk secara khusus kepada gred otak. Mereka mengandungi kandungan gula dan vitamin yang tinggi dan bukan pati kan yang sangat berguna.
Dari sudut pandangan teknologi pertanian, berikut ini dianggap sebagai aspek positif kacang tanah Awal 301:
- pematangan serentak serentak;
- rasa yang tinggi dan komposisi kimia kacang-kacangan, yang membolehkan anda mencadangkannya untuk makanan bayi;
- menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang buruk;
- kerentanan rendah terhadap ascochitosis;
- kekompakan tumbuhan.
Benar, pematangan tanaman yang baik, yang merupakan kelebihan yang tidak diragukan dalam kes kacang polong yang semakin meningkat untuk pengalengan, juga boleh dianggap sebagai kelemahan jika ditanam di kampung musim panas untuk digunakan sebagai merawat: selepas mencicipi kacang lazat sekali, hujung minggu depan tidak akan dapat mengulangi keseronokan ini.
Ciri Berkembang
Teknologi pertanian kacang 301 Awalnya tidak mempunyai nuansa berbanding dengan penanaman varieti lain dari tujuan yang sama. Menanamnya mudah, dan meninggalkan hanya melibatkan operasi asas: kacang ini tidak memerlukan sokongan.
Menyemai kacang
Pea adalah tumbuhan tahan sejuk, jadi anda boleh menyemai dengan segera sebaik sahaja tanah mencairkan sekurang-kurangnya sedikit selepas musim sejuk. Dalam hal ini, katil mesti digali pada musim gugur. Ia tumbuh paling baik di bawah matahari, dalam bentuk naungan separa, produktiviti berkurang sedikit. Jika kacang ditaburkan untuk kanak-kanak, lebih baik meletakkan katil kecil di sepanjang jalan.
Dan secara umum, perlu diingat bahawa secara literal dalam 2-2.5 bulan katil akan kosong: Awal 301 akan memberi tanamannya hampir sekaligus. Oleh itu, kita perlu memikirkan bagaimana ia akan dapat menduduki kawasan yang kosong. Di sini pilihannya adalah luas: kacang adalah prekursor yang sangat baik untuk kebanyakan tanaman sayur-sayuran.
Kacang tanah suka, sederhana dalam komposisi: pasir liat dan lapar. Pada musim gugur, mereka menggunakan dos biasa baja (humus, abu), hanya nitrogen yang diperlukan untuk kacang dalam jumlah minimum: ia sendiri mengeluarkannya dari kedalaman, yang meningkatkan struktur dan kesuburan tanah. Tanah yang terbaik dalam keasidan adalah hampir neutral, dalam kes keasidan yang berlebihan, mereka terlebih dahulu dikalsinasi. Para pendahulu terbaik untuk kacang adalah timun, labu, kentang, semua jenis kubis. Anda tidak boleh menanam kacang dalam satu tempat selama beberapa tahun berturut-turut, jangan menanamnya selepas apa-apa jenis kacang.
Pelbagai kacang ini disemai dengan biji kering, pada musim bunga awal. Di lorong tengah, ini dilakukan pada separuh kedua bulan April, dan kadang-kadang lebih awal, bergantung kepada cuaca.
Kadang-kadang tanaman dijalankan walaupun pada bulan Oktober, dengan harapan bahawa benih akan menjadi musim sejuk dan tumbuh dengan cepat ketika tanah mengalir. Tetapi pilihan ini berisiko: pada musim sejuk terdapat sering cair, dan benih bengkak di tanah sejuk sering mati.
Ia biasanya disyorkan untuk menjalankan penyemaian awal kacang hanya dengan benih kering: pada bulan April terdapat kelembapan yang cukup untuk membengkak dan bercambah, dan benih direndam sering membusuk dalam kes kembalinya cuaca sejuk. Oleh itu, penyediaan benih hanya terdiri daripada penentukuran dan penyingkiran spesimen-spesimen yang jelas tidak boleh digunakan.
Untuk Awal 301, skim penaburan yang paling popular adalah 10 x 25 cm, tetapi dalam baris pendaratan yang lebih padat juga boleh diterima, dengan jarak hanya 5 cm. Benih ditanam di dalam tanah ke kedalaman 3 hingga 5 cm: lebih dalam pada tanah berpasir, lebih kecil di tanah liat. Pakar mengesyorkan menyusun baris dari utara ke selatan, jadi tumbuh-tumbuhan lebih baik diterangi oleh matahari.
Penjagaan arahan
Selepas kemunculan benih, penjagaan kacang, sebenarnya, hanya terhad kepada penyiraman yang tepat pada masanya. Kelembapan amat diperlukan untuk kacang tanah semasa musim kering, semasa berbunga dan pertumbuhan buah. Penyiraman juga boleh dilakukan dengan percikan, tetapi tanpa tekanan yang kuat yang merosakkan daun halus. Suhu air tidak kira, kadar aliran - 1-2 baldi per meter persegi.
Di tempat tidur yang baik, tidak disenyawakan, pembajaan tidak diperlukan, terutamanya dengan baja nitrogen. Ia cukup untuk menyiram katil sekali dengan penyerapan abu semasa berbunga. Anda tidak boleh membuat penyerapan, tetapi hanya menaburkan abu di lapisan nipis di sepanjang semak dan air dengan baik. Sekiranya masih ada peluang untuk tidak mencederakan akar, anda boleh memusnahkan baja itu dengan cangkul ke dalam tanah.
Awal 301 pada separuh pertama musim panas praktikal tidak terjejas oleh penyakit kulat, jadi tidak perlu menyemburkannya. Ya, dan bagaimana anda boleh menyemburkannya, dan segera mengumpul dan makan? Tetapi pelbagai perosak mengunjunginya: thrips, bom api, bijirin jagung, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, mereka memukul kacang di peringkat kemudian: dalam kematangan teknikal buah, tidak ada yang menyentuh mereka. Oleh itu, jika anda menuai tepat pada masanya, anda tidak boleh memikirkan pesaing kecil yang berbeza.
Penuaian mesti dilakukan tepat pada waktunya: dia berpuasa dengan cepat, secara literal dalam beberapa hari berubah dari bijirin yang lazat kepada benih yang benar-benar berwarna kuning dan kasar. Adalah lebih baik untuk memantau keadaan buah setiap hari, jadi pelbagai ini tidak boleh ditanam oleh penduduk musim panas yang melawat taman hanya pada hujung minggu. Jika terlalu banyak kacang dipetik sekali gus, dan pengalengan tidak termasuk dalam rancangan, anda hanya boleh membekukannya dan kemudian menambahnya pada sup atau hidangan sampingan.
Video: kacang awal di taman
Ulasan Pea Awal
Tahun lepas, saya menanam benih kacang - Aelita "kacang sayuran awal 301", seperti yang tertulis di dalam bungkusan - ini merupakan ubat yang baik dan produk protein tinggi yang sihat ... Dalam satu pek terdapat kira-kira 25 kacang, di mana 24 tumbuh, iaitu hampir 95% percambahan, dan itu hanya hebat. Kilang itu sendiri cukup panjang, di mana kira-kira 1 meter panjang, jadi kami mengikatnya pada batang sehingga ia tidak langsung membusuk pada pokok anggur. Kami sudah memakan tanaman pertama pada akhir bulan Jun, dan ini adalah awal, kerana jenis kacang lain yang baru masak pada awal bulan Ogos ditanam dengannya. Kacang itu sendiri besar, kira-kira 8 sentimeter, tetapi kacang-kacangan di dalamnya berukuran 0.5 cm, tetapi mereka sangat berair sehingga kita semua memakannya. Apabila kacang ditanam. mereka berfikir bahawa kita akan membekukan untuk musim sejuk, tetapi tidak dapat menyelamatkan, mereka makan langsung dari akar.
Anastasia
//otzovik.com/review_1798019.html
Saya lebih suka menanam pelbagai jenis. Awal: Musim Panas 10, Nord Barat. Musim pertengahan: Zhegalova, dan musim pertengahan yang sangat produktif: Kegemaran. Mereka semua manis. Saya tidak pernah merendam, anda boleh berlebihan dan kacang-kacangan terperosok ke dalam 2 bahagian. Saya SANGAT DALAM TANAH TANAH, SEBELUM MUNGKIN, SEBAGAI TANAH AKAN DIBENARKAN.
Lyudmila Volkova
//otvet.mail.ru/question/70437585
Saya suka Ambrosia, sejenis gula jagung, dan saya selalu menanamnya, dan ia tidak pernah sengit, tetapi ia sangat lazat dan manis.
Margarita Karih
//otvet.mail.ru/question/70437585
Saya melihat rangkaian itu, memilih mana-mana "otak" yang berlaku: Adagum, Atlant, Vega, Viola, Sunrise, Emerald, Emerald, Kelvelon Wonder, Excellent 240, Awal 301, Cendawan Awal 11, Gula - 2, Tiga, Tropar, , Fragment. Terdapat lebih banyak jenis, di mana dalam uraiannya - "separuh otak", "berkedut" dan "kuat berkedut" - saya fikir mereka juga boleh dipelihara.
Harapan
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=135
Video: O. Ganichkina mengenai kacang polong yang semakin meningkat
Peas Awal 301 - pelbagai yang sangat berharga, bertujuan terutamanya untuk pembuatan kacang polen dalam tin. Tetapi bijirin bijirin yang tidak matangnya baik dan segar, dan mereka disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Kacang yang tumbuh sangat sederhana, dan rasa sukacita daripada memakannya "betul dari taman" tidak dapat dijelaskan.