Cadangan untuk penanaman dan penjagaan kecambah Brussels

Pucuk Brussels - pelbagai kubis di seluruh dunia yang popular. Ia dibiakkan oleh tukang kebun Belgium dengan cara yang terpilih untuk masa yang lama, pada penghujung abad XVII. Ia adalah untuk menghormati pencipta budaya dan dinamakan. "Ibubapa" beliau dalam alam tumbuh di Mediterranean, iaitu, dalam iklim subtropika. Pucuk Brussels mewarisi pemanasan panas dari itu, oleh itu, ia tidak begitu popular di Eropah Timur dan Rusia. Walau bagaimanapun, adalah sangat mungkin untuk mendapatkan tanaman walaupun dalam iklim yang sederhana jika anda terlebih dahulu membiasakan diri dengan cadangan untuk menjaga tanaman.

Maklumat umum mengenai pucuk Brussels

Tumbuh Brussels kelihatan sangat luar biasa. Batang tebal lurus kira-kira 0.5-1 m tinggi padat ditutup dengan kecil, tidak lebih daripada 3-4 cm kepala diameter, sama dengan kubis kecil. Mereka adalah setanding dengan saiz walnut. Pada satu tumbuhan, mereka boleh dari 30-50 hingga 100-120 keping. Kepala-kepala ini dibentuk di dalam paksi daun sempit dengan petioles panjang. Dalam kebanyakan jenis, mereka dicat hijau dengan warna sizol-ungu, permukaannya adalah "bergelembung." Di bahagian atas batang, daun membentuk roset kecil, yang berterusan walaupun selama berbuah. Kepala kubis, bergantung pada variasi, boleh jadi sangat padat atau agak longgar.

Tumbuh Brussels kelihatan agak luar biasa, dari jarak jauh tumbuhan menyerupai sawit kecil

Daripada semua jenis kubis, Brussels mempunyai tempoh vegetatif terpanjang. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya empat bulan untuk membentuk headheads, dan rata-rata 150-180 hari. Sepanjang masa ini harus agak hangat - 20-24ºє. Itulah sebabnya di bahagian Eropah Rusia dan di kawasan lain dengan iklim yang sederhana, budaya tidak meluas di kalangan tukang kebun amatur. Tuai hanya tidak mempunyai masa untuk masak dalam keadaan yang pendek dan jauh dari musim panas yang sentiasa panas.

Brussels sprouts - tumbuhan dengan musim yang panjang

Dalam Ural dan Siberia, budaya ditanam secara eksklusif dalam anak benih, memindahkan ke tempat tidur tidak lebih awal dari pertengahan Mei. Benih ditanam sekurang-kurangnya dua bulan sebelum ini. Di Wilayah Moscow dan bahagian Eropah di Rusia, adalah dinasihatkan untuk memilih varieti awal dan pertengahan awal dan kacukan untuk menanam. Kemudian, walaupun anda menanam benih di tanah pada separuh pertama bulan Mei, tanaman boleh dituai di suatu tempat pada pertengahan Oktober. Dan di kawasan selatan ia cukup panas pada bulan April.

Daun bercambah di Brussels adalah besar dengan tangkai panjang

Pada masa yang sama, budaya Mediterranean termophilic agak tahan fros. Ini tidak boleh dikatakan mengenai anak benih yang ditanam di dalam tanah, tetapi tumbuhan dewasa mampu bertahan dalam suhu jangka pendek hingga -8 ° C.

Sistem akar pucuk Brussels cukup berkuasa. Oleh itu, ia adalah kurang daripada jenis lain yang mengidap haba dan penyiraman yang langka.

Kubis kubis Brussels boleh menjadi padat dan agak longgar.

Brussels sprouts di kalangan "saudara" - juara dalam kandungan vitamin dan mineral. Ia juga kaya dengan asid amino (secara amnya tidak lebih rendah dari segi penunjuk ini kepada daging dan produk tenusu) dan protein (hanya terdapat sedikit kurang daripada kekacang). Ia amat diperlukan bagi mereka yang mematuhi prinsip pemakanan vegetarian.

Kepala kubis sangat sihat. Kandungan tinggi yodium, kalium, fosforus, besi menyebabkan manfaat tumbuk Brussels meningkatkan imuniti dan memulihkannya selepas sakit atau pembedahan yang serius. Juga, penggunaannya tetap merupakan pencegahan penyakit yang berkesan dari jantung, saluran darah, dan kelenjar tiroid. Rasa pahit ciri kepala kubis diperoleh kerana kehadiran glukosinolat. Ia terbukti secara saintifik bahawa mereka menghalang perkembangan tumor malignan.

Tumbuh Brussels bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat

Manfaat tumbuhan Brussels dipelihara sepenuhnya semasa pembekuan. Kualiti kesukaan tidak menderita sama ada. Satu lagi cara untuk mengekalkan tanaman untuk masa yang lama adalah pengeringan.

Terdapat kontraindikasi. Pucuk Brussels tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk mereka yang mengidap penyakit sendi, di hadapan batu ginjal atau pundi hempedu, serta dengan peningkatan penyakit kronik saluran gastrousus.

Penternak jenis pucuk Brussels dengan daun merah telah dibiakkan oleh penanam. Anatomi yang luar biasa ini disebabkan oleh kandungan antosianin yang tinggi.

Seperti mana-mana jenis kubis, ia adalah tumbuhan dengan kitaran pembangunan selama dua tahun. Sekiranya anda membiarkannya di taman untuk tahun hadapan, buah-buahan pod yang besar dengan banyak biji hitam di dalam akan dibentuk di tempat kepala kubis tahun depan. Mereka boleh dikumpulkan dan digunakan untuk menanam pada masa akan datang. Mereka mengekalkan percambahan untuk masa yang lama, selama lima tahun.

Di tempat kepala pucuk brusel, jika mereka tidak dipotong, buah dan biji dibentuk tahun depan

Video: Brussels sprouts manfaat kesihatan

Menanam benih dan menanamnya di tanah

Tukang kebun mengusahakan pucuk Brussels di wilayah Rusia, dalam kebanyakan kes, membiakkan mereka dalam anak benih, agar tidak mengambil risiko tanaman masa depan. Benih disemai pada separuh pertama bulan Mac.

Pastikan penyediaan benih preplant. Pertama sekali, mereka ditempatkan selama setengah jam dalam termos yang dipenuhi dengan air panas (45 º º sehingga), maka secara literal selama satu atau dua minit mereka diisi dengan air sejuk. Pada masa yang sama, penolakan juga dilakukan. Biji terapung boleh segera dibuang. Mereka pasti tidak akan bercambah.

Untuk benih pucuk Brussels, tidak mengapa jika mereka dikumpulkan sendiri atau dibeli, sebelum penanaman diperlukan

Kemudian benih direndam selama setengah hari dalam penyelesaian sebarang biostimulant. Sesuai sebagai ubat yang dibeli di kedai (Epin, Zirkon, potasium humate), dan ubat-ubatan rakyat (jus aloe, asid succinic, madu dicairkan dengan air). Selepas itu, mereka dibasuh dan disimpan di dalam peti sejuk selama sehari, di dalam kotak khas untuk menyimpan sayuran dan buah-buahan.

Peringkat terakhir adalah etsa selama 15-20 minit dalam penyelesaian sebarang biofungisida (Ridomil Gold, Bayleton, Topaz). Anda boleh menggantikannya dengan penyelesaian permanganat kalium raspberi. Ini adalah perlu bagi pencegahan penyakit kulat, yang mana pelbagai kubis sangat mudah terpengaruh. Selepas ini, benih dibasuh lagi, dikeringkan ke keadaan aliran dan boleh ditanam.

Bibit kecambah Brussels tumbuh dengan cepat, tetapi keseluruhan proses benih yang tumbuh membentangkan sekurang-kurangnya dua bulan

Bibit tumbuhan Brussels ditanam mengikut algoritma berikut:

1. Dari mana-mana pemindahan dan pemilihan, budaya beranjak panjang dan keras, jadi benih disemai dengan segera di dalam periuk gambut diameter kecil. Kontena diisi dengan campuran tanah sod subur atau humus, serbuk gambut dan pasir kasar, mengambil semua ramuan kira-kira sama. 3-5 g baja fosforus dan kalium dan satu sudu kayu abu ditapis atau kapur dihancurkan ditambah seliter campuran siap. Tanah mesti disterilkan. Kira-kira setengah jam sebelum menanam, substrat itu ditumpahkan dengan air.
2. 2-3 biji ditanam di setiap bekas, mendalamkannya dengan maksimum 1-1.5 cm Kemudian kaca diletakkan di atas atau filem ditarik untuk membuat "kesan rumah hijau" dan periuk dipindahkan ke tempat yang gelap di mana mereka perlu disimpan pada suhu 18-20ºі sebelum percambahan. Biasanya ini berlaku dengan cepat, selepas 4-5 hari.
3. Untuk perkembangan yang betul, anak benih memerlukan jam siang sekurang-kurangnya 12 jam (lebih baik walaupun 14-16 jam) dan suhu yang agak rendah. Pada waktu malam, ia harus 8-10ºє, pada siang hari - 14-16ºє. Adalah agak sukar untuk mewujudkan keadaan seperti di dalam apartmen tanpa menjejaskan penduduknya, oleh itu adalah dinasihatkan untuk mengambil anak benih ke loggia berkilat pada waktu malam, dan untuk menjaga mereka di tingkap pada waktu siang, sering mengalihkan bilik. Terutama memerlukan lampu latar. Untuk ini, fitolamp khas, lampu LED dan lampu pendarfluor biasa juga sesuai. Mereka diletakkan 25-30 cm di atas periuk pada sudut yang sedikit.
4. Substrat ini sentiasa dikekalkan dalam keadaan sederhana basah. Sangat penting untuk tidak terlalu jauh dengan penyiraman untuk mengelakkan perkembangan "kaki hitam". Kali pertama Brussels pucuk disiram dua minggu selepas menanam benih, maka setiap 2-3 hari. Apabila anak benih membentuk 2-3 daun sebenar, mereka diberi makan. Larutan nutrien disediakan dengan mencairkan dalam satu liter air 4-5 g superfosfat mudah, 2-3 g urea dan 1-2 g kalium sulfat. Anda boleh menggunakan baja yang kompleks untuk anak benih kubis (Rostock, Agricola, Orton, WMD). Prosedur ini diulang selepas 12-15 hari lagi. Setiap kali, kira-kira setengah jam selepas makan, anak benih perlu disiram.
5. Bibit tumbuhan tumbuhan Brussels bermula kira-kira dua minggu sebelum penanaman. Tempoh penginapan di udara terbuka secara beransur-ansur diperluaskan dari 2-3 jam hingga 12-14 jam. Dalam 2-3 hari yang lalu, kereta kebal biasanya ditinggalkan untuk "menghabiskan malam" di jalan.

Video: menyemai benih pucuk Brussels untuk benih

Bibit dua bulan ditanam di tanah. Pada masa ini, benih harus mempunyai daun 5-6 benar. Ketinggian purata mereka ialah 18-20 cm, ketebalan batangnya kira-kira 5 mm. Bergantung kepada iklim dan cuaca di rantau ini, tempoh pendaratan khusus adalah dari pertengahan Mei hingga akhir dekad pertama Jun. Seminggu sebelum itu, anak benih berhenti menyiram, substrat dalam periuk dibasahkan dengan baik kira-kira satu jam sebelum prosedur.

Untuk anak benih pemindahan memilih hari yang tidak panas. Atau anda perlu menunggu petang apabila matahari terbenam. Antara tumbuh-tumbuhan mengekalkan selang 55-60 cm, jurang yang sama ditinggalkan di antara barisan penanaman.

Bibit kecambah Brussels lebih disukai ditanam dalam cuaca yang mendung, buat pertama kalinya mereka dilindungi dari cahaya matahari langsung

Kedalaman lubang untuk menanam pucuk Brussels adalah 12-15 cm. Humus sedikit, satu sudu kayu abu dituangkan di bahagian bawah. Untuk menangkis perosak - kulit bawang. Wells ditumpahkan dengan baik dengan air suam. Tumbuh Brussels ditanam "di lumpur." Anak benih dikebumikan di tanah ke daun yang paling rendah. Tanah di batangnya dipadatkan dengan baik supaya anak benih tidak "berpaling" dari tanah kerana ia tumbuh. Kemudian tumbuh-tumbuhan disiram semula dengan banyak sekali, membelanjakan kira-kira satu liter air untuk setiap satu, dan mulsa tanah apabila kelembapan diserap. Untuk 7-10 hari pertama, arka dipasang di atas anak benih pucuk Brussels dan sebarang bahan penutup putih ditarik pada mereka, melindunginya dari cahaya matahari langsung, sehingga tumbuh-tumbuhan berakar di tempat yang baru.

Mulching menjimatkan masa tukang kebun untuk merumput dan menyiram

Kawasan pucuk Brussels agak besar, dan masak secara perlahan. Untuk menjimatkan ruang di tapak, herba pedas ditanam di lorong. Pilihan lain ialah marigold, calendula, lavender, dan chamomile. Mereka menakutkan banyak perosak dari budaya.

Menanam dan menyediakan biji-bijian untuk tumbuh-tumbuhan brussels

Secara langsung di bibit taman kubis Brussels dengan jangkaan mendapatkan tanaman di Rusia hanya boleh disemai di rantau Laut Hitam. Kadang-kadang varietas awal boleh ditanam di pinggir bandar, tetapi hanya jika musim bunga dan musim panas sangat bertuah dengan cuaca. Dan tukang kebun cuba untuk tidak mengambil risiko tanaman masa hadapan.

Kebudayaan bertindak balas negatif walaupun dengan sedikit teduhan, kepala kubis sama ada tidak membentuk sama sekali, atau sangat longgar. Oleh itu, di bawah katil dengan pucuk Brussels, kawasan terbuka diperuntukkan, diterangi dengan terang dan hangat oleh matahari.

Tumbuh Brussels tidak boleh bertolak ansur walaupun teduh separa cahaya, kawasan terbuka dipilih untuk itu, kebanyakan hari diterangi oleh matahari

Kebudayaan ini lebih suka substrat yang subur, tetapi agak longgar dengan tindak balas berasaskan asid neutral. Ideal untuk itu adalah loam. Sebagai menunjukkan amalan, tanah tersebut pada musim bunga membebaskan lebih cepat dari salji dan memanaskan suhu yang dikehendaki.

Tumbuh Brussels kurang menuntut kualiti tanah daripada kubis putih, tetapi dalam substrat "berat" ia tidak akan tumbuh dan berkembang disebabkan oleh pengudaraan akar yang tidak mencukupi, dan tumbuhan yang cukup tinggi dan besar hanya akan berubah dari tanah berpasir yang ringan, walaupun sistem akar yang maju.

Pendahuluan yang baik untuk pucuk Brussels adalah tumbuhan legum, sayur-sayuran akar (kecuali bit), bawang dan bawang putih, dan herba. Siderates juga sesuai, melonggarkan tanah dan menyerapnya dengan nitrogen. Tetapi selepas wakil-wakil lain keluarga Cruciferous (kubis, lobak, lobak, daikon) dan Paslyonovy (tomato, lada, terung, kentang) ia boleh ditanam tidak lebih awal daripada selepas 4-5 tahun.

Tempat tidur kubis Brussels telah disediakan sejak musim gugur. Mereka menggali ia ke kedalaman satu spade bayonet, sementara pada masa yang sama memperkenalkan 8-10 liter humus per 1 m². Daripada baja, hanya potash dan fosforus diperlukan (15-20 g / m² dan 30-40 g / m², masing-masing). Daripada penggantian atas mineral (superfosfat, kalium sulfat), anda boleh menggunakan abu kayu (0.5 l / m²). Keasaman yang berlebihan dineutralkan dengan tepung dolomit atau serbuk bubur telur yang dihancurkan. Mereka menenun tanah dengan kalsium, keperluan untuk tumbuk Brussels sangat tinggi.

Tepung Dolomit - deoxidizer semula jadi tanah, jika dos yang diperhatikan, ia tidak mempunyai kesan sampingan

Pada musim bunga, kira-kira 7-10 hari sebelum menanam benih, tanah di atas katil perlu dilonggarkan dan ditumpahkan dengan larutan potassium permanganat berwarna raspberi atau mana-mana fungisida untuk pembasmian kuman. Selepas itu, ia diketatkan dengan filem hitam, yang dikeluarkan hanya sebelum mendarat. Ia dilarang keras untuk membuat baja segar pada musim bunga. Ini sangat menghalang proses mengetepikan.

Abu kayu - sumber kalium dan fosforus

Benih disemai di tanah pada dekad kedua bulan April. Suhu pada waktu malam pada masa ini tidak boleh jatuh di bawah 5ºє. Penunjuk harian - sekurang-kurangnya 18 º. Tepat persiapan preplant yang sama dilakukan untuk mereka seperti yang dijelaskan di atas. Mereka disemai tanah, mendalamkan maksimum 1-2 cm, dengan selang yang sama sebagai benih. Dalam setiap lubang meletakkan 2-3 keping. Taburkan biji-bijian dari atas dengan remah gambut atau humus, sehingga anak benih muncul, tempat tidur ditutup dengan sebuah film. Ia biasanya mengambil masa 7-10 hari.

Merawat anak benih di tanah terbuka berbeza sedikit daripada apa yang diperlukan benih tumbuhan Brussels. Tetapi terdapat beberapa perbezaan. Tanah di atas katil harus ditenggelami dengan kerap. Untuk melindungi mereka dari cahaya matahari langsung, mereka menyimpan kubis selama kira-kira satu setengah bulan di bawah kanopi atau menutupnya dengan cawangan cemara, baldi lama. Air lebih sederhana, setiap 5-7 hari. Dua minggu selepas kemunculan, katil itu ditaburi dengan habuk tembakau atau lada merah tanah untuk melindungi mereka dari kutu salib. Atau, anda boleh merawat tumbuh-tumbuhan dan tanah dengan mana-mana ubat yang disyorkan untuk memeranginya.

Biji pucuk Brussels di tanah terbuka ditanam beberapa di dalam lubang, maka benih ditipis

Dalam fasa daun sejati yang kedua atau ketiga, anak benih ditipis, hanya meninggalkan satu tumbuhan, yang paling berkuasa dan maju dalam setiap lubang. Potong yang tidak perlu dengan gunting atau jepit berhampiran dengan tanah. Mereka tidak dapat ditarik sehingga tidak merosakkan akar spesimen yang dipilih.

Cadangan Penjagaan Tanaman

Teknologi pertanian untuk tumbuhan Brussels yang berkembang tidak jauh berbeza dengan aktiviti untuk penjagaan kubis putih.Tetapi terdapat beberapa nuansa penting yang perlu anda pelajari terlebih dahulu. Perbezaan yang paling penting ialah dalam pucuk Brussels, 3-4 minggu sebelum penuaian yang dijangka, anda perlu mencubit batang dan memotong semua daun di soket supaya nutrien dan kelembapan dari akar pergi terutama ke kepala kubis, yang pada masa itu harus mencapai saiz kacang. Hasil daripada prosedur ini, jumlah dan saiz mereka meningkat. Ia amat penting untuk jenis kelewatan masak.

Sememangnya, anda perlu rutin merendam dan melonggarkan katil. Penyebaran Brussels sprouts tidak disyorkan - kepala kubis (dan yang terbesar) terikat walaupun di dasar batang. Loosening dijalankan dengan berhati-hati, hingga kedalaman maksimum 8-10 cm. Sebaiknya, ini perlu dilakukan selepas setiap penyiraman. Lapisan mulsa dikemas kini mengikut keperluan. Mulching membantu tukang kebun menjimatkan masa untuk merumput, di samping itu, gambut, humus, rumput yang baru memotong mengekalkan kelembapan di dalam tanah. Tumbuhan perlu disiram kurang kerap. Hal ini terutama berlaku bagi tukang kebun yang tidak tinggal di laman web ini secara kekal.

Seperti semua jenis kubis, Brussels adalah hygrophilous. Bergantung pada bagaimana musim panas dan hujan musim panas, ia disiram setiap 2-3 hari (dalam cuaca normal untuk kebudayaan) atau dua kali sehari (jika terdapat panas yang panas dan tidak ada hujan untuk masa yang lama). Kelembapan juga sangat tinggi (70% atau lebih), jadi tumbuhan tambahan boleh disembur pada waktu malam.

Pertumbuhan Brussels memerlukan penyiraman teratur, ini terpakai kepada kedua-dua benih muda dan tumbuhan dewasa

Kadar penggunaan air kira-kira 35-40 l / m² sehingga kepala kubis dibentuk dan 45-50 l / m² selepas itu. Lebih baik menanam pucuk Brussels untuk merata tanah. Penyiraman penyiraman juga sesuai untuknya, tetapi menuang air langsung di bawah akar adalah tidak diingini. Sistem akar tumbuhan adalah cetek, ia cepat terdedah dan kering.

Dari baja, budaya lebih suka organik semulajadi. Kali pertama Brussels pucuk diberi makan 15-20 hari selepas menanam benih di tanah atau sebulan setengah selepas munculnya benih.

Tanaman muda memerlukan nitrogen untuk merangsang pertumbuhan jisim hijau. Mereka disiram dengan penyelesaian Azofoski, Nitroammofoski, Diammofoski (25-30 g setiap 10 liter air). Di masa depan, dengan baja yang mengandungi nitrogen, anda perlu berhati-hati - kelebihannya secara beransur-ansur menjejaskan imuniti tumbuhan, menyumbang kepada pengumpulan nitrat di kepala kubis dan menghalang proses pembentukannya.

Nitrogen dalam dos yang betul merangsang pucuk Brussels untuk secara aktif membina jisim hijau, dan kelebihannya akan menjejaskan tanaman masa depan

Bermula pada akhir bulan Julai, dengan kekerapan sekali setiap 1.5-2 minggu, pucuk Brussels disiram dengan penyerapan pupuk segar, kotoran burung, jelatang hijau atau daun dandelion. Sediakannya selama 3-4 hari, meletakkan bahan mentah dalam tangki dan menuang air. Kemudian bekas mestilah ditutup dengan tudung dan ditinggalkan di bawah sinar matahari. Sebelum digunakan, baja ditapis dan dicairkan dalam bahagian 1:10 atau 1:15 jika ia adalah kotoran. Anda boleh menggantikan bungkusan tersebut dengan baja kompleks yang dibeli di kedai untuk kubis.

Sambutan jerawat - baja semulajadi dan benar-benar mesra alam

Kepala tumbuh kubis perlu fosforus dan kalium. Pada pertengahan bulan September, 25-30 g kalium sulfat dan 50-60 g superfosfat mudah diedarkan di dalam katil dalam bentuk kering atau tumbuh-tumbuhan disiram dengan larutan, mencairkan jumlah yang ditunjukkan dalam 10 l air. Baja semulajadi pada masa ini, anda boleh menggunakan penyerapan abu kayu (0.5 liter setiap 3 liter air mendidih). Juga sesuai ialah ABA, persiapan musim luruh.

Video: berkembang dan merawat kecambah Brussels

Penyakit, perosak dan kawalan mereka

Penyakit dan perosak adalah "tumit Achilles" kebanyakan jenis kubis. Brussels dalam hal ini tidak terkecuali. Oleh itu, penyediaan benih sebelum penanaman adalah wajib, mereka mengikuti skim penanaman dan jangan lupa tentang putaran tanaman.

Daripada perosak, bahaya terbesar kepada budaya adalah:

• Lobak Cruciferous. Individu dewasa dan larva mereka makan pada tisu tumbuhan, menjadikan daun kubis menjadi ayak dalam beberapa hari. Selepas itu, mereka kering dengan cepat, tumbuhan itu mati. Pada tanda awal perosak, kubis disembur dengan air cair dengan intipati cuka (15 ml per 10 l). Sekiranya tiada kesan, gunakan dadah Actellik, Aktara, Foxim. Amalan menunjukkan bahawa apa-apa jenis daun salad yang ditanam di lorong menangkis perosak.
• Terbang kubis. Larva hama menetap di akar tumbuhan, memakannya dari dalam. Kemudian mereka melangkah ke batang, di mana mereka juga membuat "terowong" yang lama. Untuk pencegahan, tanah dibersihkan dengan campuran habuk tembakau, abu kayu penuaian dan lada tanah, diambil dalam perkadaran yang hampir sama, seminggu setengah selepas menanam benih ke dalam tanah. Untuk menakutkan pendaratan dewasa, mereka disembur dengan infusi tansy atau celandine. Dalam kes serangan besar-besaran, Ambush, Rovikurt, Corsair digunakan.
• Caterpillar kubis kubis. Caterpillar besar-besaran kelabu besar memakan daun, bermula dari tepi. Secara literal dalam 2-3 hari hanya coretan tetap dari mereka. Kilang itu kering dan mati. Untuk pencegahan, tanah di atas katil sentiasa dilonggarkan, kubis disembur dengan busa potash hijau atau sabun cuci, penyerapan abu kayu. Individu dewasa dimusnahkan dengan memancing dengan perangkap pheromone atau buatan sendiri (bekas yang dalam dicairkan dengan air dengan madu, jem, sirap gula). Dadah mereka takut dengan Lepidocide, Bitoxibacillin. Untuk memerangi larva, tumbuhan dan tanah di taman disembur dengan penyelesaian Fufanon, Actellik, Belofos, Talkord.
• Aphids. Hampir semua tanaman taman mengalami perosak ini dengan satu darjah atau yang lain. Aphids menyerang tumbuh-tumbuhan di seluruh koloni, secara harfiah berpegang pada bahagian bawah daun, bahagian atas batang, dan ovari kepala kubis. Dia memakan jus tumbuhan. Tisu yang terjejas dilindungi dengan titik-titik kecil yang jelas kelihatan dalam lumen, daun-daunnya cacat dan kering. Perosak itu terlepas dari pucuk Brussels, menyemburkannya dengan campuran sayur-sayuran setiap tumbuhan dengan bau pedas yang jelas. Kupas daun oren, daun tembakau kering, lada merah tanah, serbuk mustard mempunyai kesan yang sama. Pemprosesan dilakukan setiap 5-7 hari, jika aphid telah muncul di kilang - 3-4 kali sehari. Sekiranya berlaku pencerobohan besar-besaran terhadap perosak, apa-apa insektisida umum digunakan - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Komandor.
• Siput dan slug. Mereka memakan tisu tumbuhan, makan lubang besar di daun dan kepala kubis. Di permukaan terdapat lapisan salutan perak yang melekit. Bibit muda boleh dimusnahkan sepenuhnya. Kehidupan rak kecambah Brussels yang rosak telah dikurangkan dengan ketara, dan saya benar-benar tidak mahu memakannya. Serangan besar-besaran terhadap slug adalah kejadian jarang berlaku. Hanya dalam kes ini, perlu menggunakan bahan kimia (Meta, Ribut Petir, Penyapu Enam), dalam semua yang lain adalah sangat mungkin dilakukan dengan ubat-ubatan rakyat. Deckers terjebak menggunakan perangkap, menggali ke dalam botol plastik dipotong tanah atau bekas dalam yang lain, mengisi mereka dengan bir, kvass yang ditapai, kepingan kubis atau limau gedang. Perosak individu boleh dikumpul secara manual - mereka tidak mempunyai kemampuan untuk menyamar pada prinsipnya, mereka juga tidak berbeza dalam kelajuan pergerakan. Batang tumbuh-tumbuhan dikelilingi oleh "halangan" pasir kasar, jarum merapikan, kulit telur atau kekunci bawah tanah.

Galeri foto: apa perosak yang berbahaya untuk tumbuh-tumbuhan Brussels kelihatan seperti

Daripada penyakit, kecambah Brussels paling sering mengalami kulat. Benih sebelum penanaman mesti terukir dalam penyelesaian fungisida. Tetapi ini tidak memberi jaminan seratus persen perlindungan terhadap jangkitan, terutama jika penjagaan penanaman tidak boleh dipanggil ideal. Selalunya, kecambah Brussels diserang oleh penyakit berikut:

• Kila. Pertumbuhan yang mirip menyerupai tumor muncul di akar. Di bahagian udara tumbuhan, kulat tidak muncul dengan apa-apa cara. Nampaknya kubis berhenti dalam pembangunan dan mati tanpa sebab. Untuk pencegahan penyakit, sangat penting untuk memerhatikan rotasi tanaman. Tumbuhan keel yang terpengaruh hanya boleh dihancurkan dan dibakar secepat mungkin, dengan itu menghapuskan jangkitan. Tanah di tempat ini untuk disinfeksi ditumpahkan dengan larutan tembaga sulfat atau cecair Bordeaux (0.5 l setiap 0 l air).
• Putus putih. Kulat berkembang terutamanya dengan baik dalam tanah berasid atau nitrogen-tepu. Daun dan kepala kubis ditutup dengan lapisan plak putih, sama seperti mengupas cat. Secara beransur-ansur, ia menjadi gelap, bahagian-bahagian yang terjejas terhenti berkembang dan berubah bentuk, tisu berubah menjadi coklat dan reput. Pada peringkat akhir perkembangan, penyakit ini tidak dapat diterima oleh rawatan. Jika ia hanya menjejaskan daun individu sahaja, tisu yang dijangkiti dipotong, "luka" dibasuh dengan sulfat tembaga 2%, ditaburi dengan karbon aktif yang dihancurkan menjadi serbuk. Tanah itu ditumpahkan dengan penyelesaian sebarang racun kulat.
• Rot kering. Daun dan ketua kubis diliputi dengan bintik-bintik abu-abu terang dengan bintik-bintik hitam kecil. Bahagian bawah daun memperoleh warna ungu lembut. Tisu yang terjejas dipotong dengan pisau tajam, kilang itu dirawat dengan Tiram, Fitosporin-M.
• Kaki Hitam. Penyakit ini memberi kesan kepada anak benih dan berkembang dengan cepat. Jika anda tidak berbuat apa-apa, anda boleh kehilangan tanaman yang sudah ada pada peringkat ini. Asas batang hitam dan melembutkan, wilts tumbuhan dan kering. Untuk melindungi anak benih, kapur dihancurkan atau abu kayu mesti ditambah ke tanah benih. Pada tanda awal pembangunan kulat, penyiraman dikurangkan kepada minimum yang diperlukan, air digantikan dengan larutan permanganat potassium pink muda. Anak benih dan substrat disembur dengan Fitosporin-M, Fitolavin, Bactofit. Apabila memindahkan kubis ke dalam katil taman, Trichodermin atau Gliocladin dalam granul ditambah ke lubang.
• Peronosporosis (mildew mildew). Bahagian hadapan lembaran ditutup dengan bintik kekuningan kekuningan, sebelah yang salah diketatkan dengan lapisan plak abu yang berterusan. Tisu yang terjejas bertukar menjadi hitam dan reput. Untuk mengelakkan kerosakan oleh kulat, tanah di atas katil ditaburi dengan abu kayu, sulfur koloid, tembakau tembakau. Pada peringkat awal perkembangan penyakit ini, sangat mungkin untuk menangani ubat-ubatan rakyat - abu soda yang dicairkan dengan air, busa sabun cair, larutan merah jambu permanganat kalium yang terang. Sekiranya tidak diperhatikan pada masanya, racun kulat digunakan - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM dan sebagainya. Terdapat juga alat yang telah diuji oleh lebih daripada satu generasi tukang kebun dan telah membuktikan keberkesanannya - Bordeaux cecair dan tembaga sulfat.
• Alternariosis (spotting hitam). Daun ditutup dengan bintik-bintik hitam kecil, secara beransur-ansur bertukar menjadi cincin sepusat. Kemudian mereka cepat layu dan kering. Langkah-langkah pencegahan dan kawalan adalah sama seperti peronosporiosis.

Galeri foto: gejala yang tipikal untuk penyakit kecambah Brussels

Penuaian dan penyimpanan

Jangan tergesa-gesa untuk menuai pucuk Brussels jika sejuk menghampiri. Amalan menunjukkan bahawa kualiti rasa kepala kubis hanya bertambah baik dari pendedahan kepada suhu rendah (dalam -6-7 ° C). Tetapi jika ia dijangka sejuk hingga -10ºє dan lebih rendah, budaya ini tidak akan bertolak ansur dengan ini. Tangkai dipotong di pangkalan, roset daun dipotong di bahagian atas. Dalam bentuk ini, kepala kubis boleh disimpan selama sebulan.

Jangan tergesa-gesa untuk menuai pucuk Brussels, walaupun ia telah turun naik, suhu negatif kecil untuk kubis

Dan jika anda mengeluarkan keseluruhan tumbuhan dari tanah, memotong daun dan menggali di bawah tanah atau ruang bawah tanah, yang meliputi akar dengan tanah gambut atau pasir, tempoh itu meningkat hingga 3-4 bulan. Tumbuh Brussels tidak akan mengambil banyak ruang - sehingga 30 tumbuhan boleh diletakkan pada 1 m². Nutrien dari batang terus mengalir ke kepala kubis, jadi semasa penyimpanan mereka meningkatkan sedikit lagi dalam jumlah.

Untuk menuai, pilih hari yang kering, mendung, sejuk. Biasanya, kepala dipotong, secara beransur-ansur bergerak ke atas batang tumbuhan dari bahagian bawah. Isyarat bahawa kepala berikutnya yang telah masak adalah daun yang kering atau jatuh di pangkuan mana ia terletak. Sebagai peraturan, kecambah awal Brussels dipotong pada satu masa, lewat - untuk 2-3 "pendekatan".

Hayat maksima ialah 3-4 bulan. Kepala kubis dipotong bersama-sama dengan "tunggul", yang mana mereka dilekatkan pada batang, dan memilih mereka di mana tidak ada kesan kerusakan sedikit oleh serangga, reput, acuan dan sebagainya. Mereka dibentangkan dalam kotak kecil atau kotak kadbod, ditaburi dengan habuk papan, pasir, tatal kayu, sisa akhbar. Anda boleh membungkus setiap dalam filem plastik, tetapi ia akan memerlukan banyak masa. Kotak disimpan di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, tempat gelap yang lain dengan pengalihudaraan yang baik, mengekalkan suhu malar 2-4ºї dan kelembapan udara pada tahap 70-80%.

Tuai pucuk Brussels disimpan lebih lama jika anda tidak memotong kepala kubis

Di dalam peti sejuk, di dalam petak khas untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, pucuk Brussels akan berbaring tidak melebihi 4-6 minggu. Menjaga tanaman selagi mungkin akan membekukan. Sebagai menunjukkan amalan, faedah dan rasa kepala tidak mengalami selama setahun dan setengah.

Tuai pucuk Brussels dituai dengan segera atau 2-3 kali, ia bergantung kepada kepelbagaian

Kepala kubis yang dimaksudkan untuk pembekuan dibasuh, daun atas dikeluarkan jika mereka kering atau rusak. Kemudian mereka dibasuh dalam air sejuk selama 15 minit, selepas itu mereka dicelup dalam air mendidih selama 2-3 minit. Cecair yang berlebihan dibenarkan di longkang, kubis dihantar selama beberapa minit ke beku, yang beroperasi dalam mod pembekuan "kejutan", menyebarkan kepala pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan tuala kertas. Selepas itu, mereka segera diletakkan di dalam beg dengan pengikat dimeteraikan dan dihantar untuk penyimpanan. Masakan beku beku yang dimasak sebelum disajikan dalam masa yang singkat, secara literal 2-3 minit.

Pembekuan membantu mengekalkan rasa dan faedah kecambah Brussels selama mungkin

Video: Brussels pucuk prosedur pembekuan

Penanaman pucuk Brussels, yang tidak hanya sangat lazat, tetapi juga baik untuk kesihatan, tidak begitu sukar. Halangan utama bagi tukang kebun adalah iklimnya. Tetapi jika anda menanamnya dengan anak benih dan dengan penuh perhatian menjaga tumbuh-tumbuhan, ia adalah mustahil untuk mendapatkan tuaian yang baik. Dan di kawasan selatan dengan iklim subtropika, budaya termofilik juga ditanam dari biji yang disemai secara langsung di taman.