Lobak daikon: semua jenis, kegunaan, faedah dan kecederaan sayuran

Di Jepun, tidak ada orang yang tidak makan lobak daikon. Ia telah ditanam di negara ini selama lebih dari 1 ribu tahun. Orang Jepun memperlakukannya dengan cara yang sama Rusia merawat kentang, kerana lobak daikon adalah gudang bahan yang berguna untuk tubuh. Kenapa dia berguna? Kenapa anda tidak boleh makan salad dengan daikon kepada orang yang mengalami gastritis dan ulser perut? Apakah varieti yang ditanam di Rusia? Bagaimana untuk meningkatkan produktiviti?

Apa ini? Apa rupanya?

Tanaman akar tumbuhan boleh tumbuh panjang lebih dari 60 cm, berat dari 500 gram hingga beberapa kilogram

Perkataan "daikon" dalam terjemahan dari Jepun bermaksud "akar besar". Nama lain sayur-sayuran: lobak Cina, sekali lagi, lobak putih. Tumbuhan akar adalah subspesies dari lobak benih dari keluarga kubis. Panjang, ciri rasa dan kematangan tanaman akar bergantung kepada varieti yang ditanam di taman. Ciri-ciri umum: tidak terdapat minyak sawi dalam komposisi dan rasa yang berubah: tanaman akar mengeringkan di atas dan pahit apabila menggigit kepingan dekat dengan akar.

Buah bentuk: bulat atau silinder. Berat bergantung kepada pelbagai: dari lima ratus gram hingga dua hingga tiga kilogram. Lobak masak sepenuhnya di tanah atau bahagian 1/3nya di permukaan. Sayur-sayuran tulen mempunyai buah putih, dan akar kacangannya berwarna hijau muda di atas. Purata masak ialah enam puluh hingga tujuh puluh hari.. Bukan sahaja sayur-sayuran akar, tetapi juga daun yang boleh dimakan. Ciri yang luar biasa ini harus diketahui oleh semua tukang kebun yang suka daikon.

Kilang itu dwitahunan. Pada tahun pertama tanaman akar masak, dan di kedua batang dengan bentuk bunga. Produktiviti - lima hingga sepuluh kilogram / 1 persegi. m Tanaman akar yang ditanam tidak merosot selama dua hingga tiga bulan selepas penuaian, dan kadang-kadang lebih lama (Dubinushka, Snow White, panjang putih Jepun).

Kisah rupa

Ladang daikon besar ditanam di Jepun

Orang Jepun telah menanam lobak daikon sejak zaman purba. Lebih dari 1 ribu tahun yang lalu, pelbagai jenis Cina menanam lobak - lobo dari China Selatan dibawa ke negara matahari terbit. Kagum dengan rasa, orang Jepun terlibat dalam kerja pembiakan untuk membangun budaya yang serupa dengannya. Tahun telah berlalu. Akibatnya, mereka mencipta budaya dengan rasa yang berbeza dari lobak Cina, seperti di Jepun terdapat iklim monsun dan keadaan tanah yang lain.

Setiap hari, Jepun makan 300 gram sayur-sayuran, 55 gram lobak daikon.

Di Rusia, mereka tahu tentang sayur-sayuran yang menakjubkan - sumber karbohidrat. Kebun-kebun yang jarang digunakan untuk penanaman di negara ini, tetapi apabila mereka mengambilnya, mereka mengikuti nasihat daripada saintis dari Institut Penyelidikan untuk Pemilihan dan Pengeluaran Benih di Moscow dan tumbuh-tumbuhan tanaman yang ditanam oleh mereka (untuk bahagian Eropah di Rusia, di mana jenis tanah seperti Tanah Bukan Hitam, , Sasha, Naga, Kegemaran, Dubinushka, wira Moscow).

Varieti

Pelbagai jenis lobak Jepun yang paling popular ialah Aokubi

Setakat ini, lebih daripada empat ratus varieti dan kacukan lobak daikon telah dibiakkan. Kesemuanya mempunyai ciri-ciri yang sama, kerana asas pembiakan adalah satu spesies. Varieti yang paling popular di Jepun ialah Aokubi dan Sakurajima. Mereka tidak sesuai untuk ditanam di Rusia. Penternak dibiakkan jenis lain yang sesuai untuk berkembang: Terminator, Dubinushka, Naga, Kaisar, Caesar, dll.

Varieti untuk kawasan yang berlainan

Penuaian yang baik dari pelbagai jenis lobak daikon sedang dituai di Wilayah Moscow. Kebanyakan tukang kebun menyemai benih tidak pada awal musim panas, tetapi pada akhirnya - pada hari pertama bulan Ogos untuk menuai sebelum frosts musim sejuk pertama dan menikmati sayur-sayuran yang berguna di musim sejuk.

• Miyashige. Ia tergolong dalam kategori jenis tahan sejuk. Dia mempunyai rasa yang unik. Lobak pelbagai ini tidak membuang tembakan bunga pada tahun pertama tumbuh-tumbuhan. Ia matang dalam masa 50-60 hari. Tanaman akar putih licin dengan panjang sehingga 45 cm dan jisim 100-400 g dikumpulkan dari tempat tidur. Rasa daging lembut dan berair;
• Jepun awal. Tukang kebun menghargai pelbagai ini untuk produktiviti yang tinggi, kesaksian, sifat penyembuhan dan komposisi vitamin yang kaya. Menyemai benih pada awal musim panas, pada pertengahan bulan Julai mereka menuai: tanaman akar putih yang memanjang membentuk berat 250-500 gram. Benih disemai di musim gugur untuk menikmati musim sejuk lobak;
• Tokinashi. Pelbagai ini mempunyai asal timur. Walaupun ia disyorkan untuk pendaratan di pinggir bandar, tetapi penduduk musim panas tidak menyukainya. Mereka takut eksperimen dengannya, tetapi sia-sia: daikon Tokinashi matang awal dan sesuai untuk penanaman, baik pada akhir musim bunga dan akhir musim panas. Ia mudah untuk menjaga ia: penyiraman harus tepat pada masanya, tidak ada rumpai di atas katil.

Daikon popular di Urals dan Siberiamemerhatikan peraturan mudah teknologi pertanian. Anak benih ditenggelami secara teratur, dan tanah dilonggarkan supaya akarnya mendapat lebih banyak oksigen. Untuk mengumpul tanaman yang besar, kilang itu ditipis dan disiram dengan sebatian mineral setiap minggu. Dengan penjagaan yang betul, sebarang jenis lobak akan tumbuh di atas katil. Green mit - pelbagai pertengahan musim dengan rasa yang sempurna dan hasil yang tinggi. Pokok akar mempunyai bentuk yang memanjang, kulitnya berwarna hijau muda. Pulpa bukan sahaja berair dan manis, tetapi juga dengan rasa nutty yang jelas. Berat - 250-400 gram. Tuai disimpan 2-4 bulan. Salad dan hidangan dari masakan oriental disediakan dari situ.

Di zon tengah bahagian Eropah di Rusia, apabila memilih varieti lobak daikon, jenis tanah diambil kira. Miyashige ditanam di tanah, Nerima (besar, licin, tanaman akar putih dengan panjang 60 cm dan diameter 10 cm) dan Ninengo (tahan beku) ditanam di loam, dan Siroogari dan Shogoin ditanam di tanah liat.

Di Ukraine, lobak daikon pelbagai popular - Kress. Dia mempunyai daun kecil dan batang warna hijau. Sayuran akar mempunyai rasa pedas, kerana ia mengandungi banyak minyak penting dan aromatik. Satu keajaiban sebenar untuk Ukraine adalah pelbagai Red Heart. Dia dibawa keluar ke China. Ciri utamanya ialah buah, berwarna hijau kehijauan di luar dan merah di dalamnya. Pulpanya berair dan sedikit tajam. Makan ia, normalkan sistem pencernaan.

Varieti untuk penyimpanan musim sejuk

Kumpulan Minovashi varieti berbeza dari yang lain kerana ia tidak takut suhu ekstrem dan tidak menarik kepada perosak

Untuk menyimpan lobak yang disimpan dengan baik pada musim sejuk, pada pertengahan musim panas - dari 18 hingga 20 Jun, menanam benih terlambat dan tahan terhadap jenis berbunga.

• Minovashi - ini adalah nama umum bagi keseluruhan kumpulan musim pertengahan. Ada yang tidak takut dengan suhu tinggi, dan penyakit lain, yang sering mempengaruhi lobak. Bagi Rusia, mereka adalah "hutan gelap": Minovashi Samerkross dan Minovashi Long - jenis yang berbeza milik satu kumpulan besar - Minovashi. Yang pertama adalah tahan terhadap menembak, dan yang kedua adalah tahan panas;
• Shogoin - nama kumpulan kecil jenis. Varieti dibiakkan di kawasan di mana mereka telah terlibat dalam pertanian selama berabad-abad. Kawasan ini terletak berhampiran Kyoto. Daikon Shogoin ditanam di tanah liat yang berat. Purata tempoh pematangan adalah 70-100 hari. Buah-buahan bulat yang besar tidak dikebumikan dalam tanah, dan tidak ada masalah menuai;
• Gajah fang - varieti pertama yang dizonkan di Rusia oleh Institut Pertanian Kuban. Ia disemai pada bulan Ogos. Walaupun ia berbuah, tukang kebun Kuban jarang tumbuh daikon ini di tempat tidur mereka, kerana ia aneh untuk dijaga. Ia perlu sentiasa melonggarkan tanah, melawan rumput, air dan memberi makan tanaman. Tanpa mengosongkan tanah secara tetap di atas katil dengan larutan abu, risiko mengalahkan lambang salib yang dilepaskan tidak dikecualikan.

Ripening varieties

Tempoh pengambilan ditunjukkan pada hari-hari pada pakej dengan biji daikon. Tukang kebun mengira masa kalendar masak, menandakan pada kalendar mereka pada hari ketika anak benih naik.

1. Masak awal. Tempoh musim yang semakin meningkat adalah 40-50 hari;
2. Daikon tengah lewat matang dalam 60-80 hari;
3. Tuai lobak matang matang dituai 200 hari selepas ditanam di tanah terbuka. Oleh kerana tempoh pematangan yang panjang, jenis ini tidak ditanam di Rusia tengah, kerana daikon tidak mempunyai masa untuk masak. Lobak yang masak matang ditanam di Krasnodar.

Antara varieti masak awal, Sasha, Putera Denmark dan Snow White menonjol. Apabila tumbuh daikon Sasha, tanaman dituai selepas 30-45 hari. Tukang kebun menggali bulat, besar, tanaman akar putih dari tanah. Mereka naik di atas tanah dengan separuh, dan musim menuai tidak dibebani oleh apa-apa. Sayuran akar rasa manis dan tajam. Tiada glikosida dalam komposisi, dan oleh itu kanak-kanak dan penganut pemakanan yang betul makan lobak pelbagai ini dengan sukacitanya. Daikon pelbagai jenis Pinguin Denmark, dibiakkan di Denmark, mendapat hasil yang tinggi. Panjang tanaman akar adalah sehingga dua puluh lima sentimeter. Rasanya lezat, lembut dan tanpa pungency. Pelbagai Snow White mempunyai kestabilan storan yang baik. Di bawah kulit hijau yang terang, ia mempunyai daging salji putih. Daikon disimpan selama 5 bulan tanpa rasa takut bahawa ia akan menjadi tidak enak.

Ramuan sederhana yang lewat: Naga, Dubinushka dan Maharaja. Naga - Pelbagai daikon lobak berbentuk silinder. Panjangnya 60 cm, dan berat - sehingga satu kilogram. Ia adalah lazat, walaupun manis. Dubinushka adalah varieti lobak daikon dengan panjang akar kurang dari enam puluh sentimeter dan berat sehingga 1.2 kg. Rasanya menyegarkan, tetapi tanpa kepuasan. Kaisar adalah pelbagai tahan terhadap penyakit dan kutu salib. Lobak kelihatan seperti kepingan es. Pulpa lembut dan manis dalam rasa.

Di Rusia, pelbagai jenis daikon Jepun yang matang telah ditanam hanya di Krasnodar dan beberapa kawasan lain di Kuban. Alasan untuk tidak popular adalah pematangan yang panjang - 65-70 hari. Semua masalah dalam penjagaan lebih banyak daripada yang tahan terhadap tsvetochnost, berkembang menjadi saiz besar, beratnya dua atau tiga kilogram dan tidak hilang persembahannya di ruang bawah tanah selama 4-5 bulan.

Bagaimana untuk berkembang

Selepas menggali daikon, puncaknya terputus

Untuk mengumpul lobak daikon yang baik, amati peraturan teknologi pertanian yang diterima umum.

Ciri Berkembang

Tidak pernah mempelajarinya ciri-ciri daikon yang semakin meningkat, tukang kebun semasa kon tandaan penanaman pertama. Ia sama ada tidak muncul, atau hilang, atau tanaman yang buruk.

1. Walaupun daikon dianggap sebagai budaya musim luruh, dengan penjagaan yang betul ia tumbuh pada musim bunga. Semasa menyemai musim bunga, benih disemai "di dalam lumpur", iaitu. Jangan tunggu sehingga tanah menjadi panas, dan fros berakhir. Perubahan suhu serius tidak menimbulkan ancaman kepadanya. Selepas mendarat pada musim bunga, pada permulaan musim panas dia akan memberikan anak panah kerana jam siang yang panjang. Pada musim gugur mereka menanamnya apabila haba berkurang, dan jam siang mula merosot;
2. Sayuran akar lazat tidak akan tumbuh jika suhu udara semasa pertumbuhan daikon lebih tinggi daripada + 18 + C. Di sesetengah wilayah Persekutuan Rusia, benih disemai pada awal musim bunga untuk menuai sebelum panas, dan di lain-lain - apabila haba berkurangan. Pendaratan ini dipanggil musim sejuk atau musim luruh, walaupun hakikatnya mereka membelanjakannya pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos. Di selatan Rusia, benih disemai walaupun pada bulan September. Penanaman ini adalah baik kerana kerana hari itu akan merosot, kemungkinan lobak itu akan berkembang bukannya menanam tanaman akar akan diminimumkan. Seiring dengan kelebihan ini, penanaman musim luruh mempunyai kelemahan yang serius: tanaman akar tidak akan mencapai saiz maksimum sebelum menuai;
3. Keajaiban dan rasa daikon tidak bergantung kepada fakta bahawa tempat tidur di bawahnya diperuntukkan di tempat teduh, tetapi bagaimana mereka mengurusnya, sama ada ia disiram secara merata;
4. Pupuk adalah baja miskin untuk lobak. Ia membuatnya kelihatan hodoh dan kehilangan rasa. Dia sering sakit dan tidak bertahan lama.

Pemilihan gred

Variasi dipilih, dengan mengambil kira iklim di kawasan kediaman.

Penyediaan tanah

Perkara pertama sebelum menanam di tanah terbuka atau rumah hijau sedang menyiapkan tanah. Tempat terbaik untuk taman adalah di mana hasil panen hijau awal dikumpulkan. Jika tidak, katil taman untuk radishes disediakan pada musim gugur. Mereka menggali dan kemudian menyuburkannya dengan campuran urea (dua puluh gram), superfosfat (40 g) dan asid kalium (30 g).

Dos bahan berdasarkan 1 persegi. meter

Selepas itu, mereka meneutralkan tanah keasidan neutral dengan humus atau kompos pada kadar 1 kg setiap 1 persegi. meter Kapur atau kapur ditambah untuk meneutralkan keasidan.

Dengan bermulanya musim bunga, katil disenyawakan sekali lagi sebelum menyemai menggunakan nitroammophoska (10-15 g setiap 1 meter persegi) atau baja kompleks Kemira Universal 2 (pengenceran mengikut arahan). Agrokimia mineral terbaik adalah nitroammophoska. Dengan memperkenalkannya ke dalam tanah, mereka menyumbang kepada pertumbuhan pesat daikon. Komposisi tiga komponen utama: kalium, fosforus, nitrogen. Ia dihasilkan dalam bentuk granul kelabu. Baja Kemira Wagon 2 juga membantu mewujudkan persekitaran yang sesuai untuk sayur-sayuran yang semakin meningkat. Ia mengandungi semua makro dan mikro penting yang penting.

Kaedah dan terma pendaratan

Untuk mengumpul tanaman daikon rekod, mematuhi semua cadangan untuk penjagaan tumbuhan

Lobak Daikon ditanam dengan benih atau benih. Pada awal bulan April, benih disemai dalam bekas khas untuk benih. Sebelum ini, mereka direndam dalam penyelesaian lemah kalium permanganat dan kering. Tiga puluh hari selepas menyemai, anak benih dipindahkan ke rumah hijau. Apabila cuaca panas di luar, mereka ditanam di tanah terbuka pada jarak 0.2-0.25 m antara satu sama lain.

Kebun-kebun berpengalaman mengumpul biji lobak daikon dan menanamnya di tanah terbuka pada musim bunga. Mereka tidak membawa mereka keluar dari baju, tetapi memotong pod ke tempat-tempat yang menyempit dan menanamnya di dalam tanah dalam bentuk ini.

Bilakah benih ditanam di tanah terbuka?

Apabila memilih masa untuk menanam benih di kawasan terbuka, pertimbangkan:

• Pada musim bunga, jika sayuran ditanam untuk benih;
• Pada pertengahan bulan Jun atau awal bulan Julai untuk menuai tanaman akar lazat;
• Dari pertengahan bulan Julai hingga awal bulan Ogos untuk makan sayuran pada musim sejuk. Walaupun lobak tidak masak sepenuhnya di taman, ia disimpan untuk masa yang lama dan lazat.

Kaedah menyemai

Terdapat dua cara untuk menanam benih:

• Sarang. 1-1.5 meter - lebar katil. 60-70 cm - jarak antara baris. 20-25 cm - jarak antara tumbuh-tumbuhan. Sarang dibuat di atas lubang yang digerudi terlebih dahulu dan ditaburi dengan bumi. 2-3 biji ditanam dalam satu sarang, dikebumikan kedalaman 3-5 cm. Tembak muncul selepas 7 hari;
• Di dalam alur. Benih dikebumikan ke kedalaman 4-5 cm. Sebelum penanaman, katil taman disiram, dan pastikan jarak antara benih adalah 10 cm.

Penjagaan

Daikon disiram sebagai tanah kering, menghalang kemerosotan kelembapan

Mereka tidak akan mendapat tanaman yang baik tanpa beberapa peristiwa penting.

Penipisan

Kilang itu ditipis beberapa kali. Penipisan dilakukan buat kali pertama apabila 1-2 helai dibentuk. Satu sarang - satu tumbuhan. Tumbuh terlalu banyak dipindahkan ke tempat kosong. Kali kedua nipis keluar lobak daikon 20-30 hari selepas ditanam di tanah terbuka.

Berpakaian atas

Tumbuhan muda adalah mangsa untuk kutu dan slug. Untuk menghalang penampilan mereka, di tempat tidur di mana mereka tumbuh, mereka mencurahkan abu tanah kasar. Untuk pemprosesan benih menggunakan abu dan baja mineral kompleks. Untuk pencegahan, mereka dirawat dengan bahan-bahan ini untuk kali pertama selepas penipisan pertama, dan kemudian setiap 2 minggu.

Suhu

Daikon radish naik dengan baik pada t = + 15-20⁰є. Sekiranya suhu jatuh ke + 10 ° C, anak benih dilindungi dengan penutup dengan balutan plastik atau bahan penutup lain. Penanaman muda menanggung haba yang baik, dan tanaman akar dewasa tumbuh pada suhu mana-mana.

Penyiraman

Sayuran disiram dengan banyak dan kerap, mengelakkan kelembapan lembapan. Setelah menyiram, tanah dipulihkan dengan gambut.

Mengecil dan hilling

Semasa tempoh pertumbuhan, daikon adalah aneh, dan oleh itu tanah dilonggarkan dua hingga tiga kali sebulan. Hilling dijalankan, mencatatkan bahawa tanaman akar telah terbentuk untuk mengekalkan rasa mereka.

Bagaimana untuk melindungi tumbuhan dari perosak?

Kumbang daun, slug, kutu perang dan kutu tanah adalah perosak utama lobak daikon. Untuk melindungi tanaman dari mereka, taburkan penanaman dengan abu.Segera setelah menyemai benih, tempat tidur besar dirawat, dan ketika anak benih muncul, abu halus dengan penambahan kapur dan tembakau. Cara terbaik untuk melindungi tumbuhan dari perosak: "pengasapan" dengan wormwood atau jarum.

Sehingga helaian kedua muncul, bahan pelindung bukan tenunan dikeluarkan. Serbuk superphosphate dituangkan di sekitar lubang untuk melindunginya dari perosak.

Celandine, serbuk kecil tembakau dan lada panas digunakan untuk mencegah perosak.

Bilakah tanaman dituai?

Lobak digali dalam cuaca kering empat puluh hingga tujuh puluh hari selepas penanaman. Jika tidak, ia terlalu besar dan menjadi tidak enak.

Manfaat dan kemudaratan daikon

Daikon ini mengandungi banyak elemen mikro dan makro

Rasa lobak Daikon berbeza daripada lobak hijau atau hitam. Ia digunakan sebagai perasa untuk kursus kedua dan sayur-sayuran utama dalam salad. Ia perlu untuk memakannya selalunya (jika tidak terdapat kontraindikasi), kerana ia adalah baik untuk kesihatan kerana banyaknya bahan mineral dan bahan-bahan yang diperkuatkan dalam komposisi.

Komposisi

Apakah bahan-bahan yang ada di dalam lobak itu? Apa yang baik untuknya?

• Vitamin kumpulan B, vitamin A, C, E, PP;
• Mineral: selenium, fosforus, tembaga, besi, yodium, kalsium, mangan, kalium, natrium, dan sebagainya;
• Serat;
• Pectin;
• Karotena;
• Antioksidan;
• Enzim

Sayuran tidak menyerap bahan berbahaya dan garam logam berat dari tanah.

Manfaat

Sayur-sayuran dimakan dalam apa-apa bentuk, tetapi mereka mempunyai manfaat besar untuk tubuh dalam bentuk mentah mereka.

• Membersihkan badan dengan membuang toksin dan cecair berlebihan dengan garam kalsium dan kalium, menyediakan kesan pencahar dan diuretik;
• Gunakan sebagai bahan utama dalam pemakanan yang betul dan diet pembersihan kerana kandungan kalori rendah (19 kcal / 100 gram);
• Memperkukuhkan dan memulihkan imuniti kerana vitamin yang membentuk komposisi. Organ dalaman dikecualikan daripada mikrob kerana komponen protein dan phytoncides. Makan lobak setiap hari, mereka mencegah selesema dan berjaya merawat bronkitis dan asma;
• Membersihkan hati dan buah pinggang. Minum sehari untuk 1 sudu besar. jus daikon, meningkatkan fungsi buah pinggang, pankreas, hati dan keluarkan batu dari badan;
• Pemulihan tidur disebabkan oleh fakta bahawa jus sayuran mempunyai kesan sedatif;
• Membantu dalam rawatan dan pencegahan diabetes. Ia mengandungi fruktosa, yang membantu menormalkan gula darah;
• Pencegahan penyakit jantung dan saluran darah (aterosklerosis, normalisasi kolesterol darah);
• Peningkatan sistem saraf. Lobak Daikon adalah produk sedatif yang sangat baik untuk orang yang menderita kegembiraan saraf atau peningkatan pencerobohan. Jika mereka minum separuh segelas jus lobak setiap hari, mereka akan mendapat ketenangan fikiran, akan memperoleh suasana hati yang sangat baik.

Contraindications

Daikon radish dikontraindikasikan pada orang-orang dengan penyakit gastrousus, kerana terdapat banyak serat keras untuk dicerna dalam komposisi. Ia menimbulkan kembung dan senak di dalamnya. Anda tidak boleh memakannya untuk orang yang mengalami gastritis atau ulser perut.

Permohonan

Salad lazat dibuat dari lobak

Adakah salad dibuat daripada daikon atau hanya digunakan dalam topeng muka? Kandungan kalori yang rendah adalah sebab utama minat dalam diet rendah kalori. Apabila menyiapkan salad dari situ (200 g), mereka menyediakan badan dengan dos harian 50% vitamin C, meningkatkan pencernaan dan mengeluarkan produk pembusukan berbahaya daripadanya.

Resipi Salad Delicious

• 200 g lobak;
• Peterseli;
• Minyak zaitun;
• Lada hitam;
• Satu garam garam.

Pakar pemakanan menasihatkan menggunakan lobak dalam penyediaan koktel. Sebagai contoh, koktel lobak segar, timun dan pasli mencadangkan, dan smoothie mangga dan daikon meningkatkan pembakaran lemak semasa latihan.

Salad dimakan dalam masa 30-40 minit selepas memasak supaya sayuran tidak kehilangan 50% daripada semua vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.

Resipi Salad dan Wijen

• 250-300 g daikon;
• 2 sudu besar. l biji bijan putih;
• Sekumpulan Dill;
• Sekumpulan bawang hijau;
• 1 sudu besar. l peterseli segar;
• 50 g timun;
• Garam;
• Lada;
• 3: 1 minyak zaitun dan kicap.

Tuangkan sayur-sayuran atau pengikat pada grater kasar. Dill koyak, dan bawang hijau dan pasli dicincang dengan pisau. Berpakaian salad dengan minyak dan kicap, dan sungguh-sungguh mencampurkan semua bahan, taburkannya dengan biji wijen.

Resipi Salad Sayur Ayam Ayam

• 200 g lobak;
• 150 g ayam rebus tanpa kulit;
• 2 tomato;
• 2 timun;
• Basil;
• Cilantro;
• Mint
• 4 sudu besar. l yogurt tanpa gula.

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran dicincang, ayam dibahagikan kepada serat. Semua bahan bercampur dengan mangkuk salad, tidak melupakan musim dengan yogurt dan garam.

Setelah berkembang daikon di taman, tidak semua orang makan dalam salad: wanita menggunakannya dalam penyediaan topeng muka

Daikon radish digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Freckles dan bintik-bintik umur akan hilang jika kulit dirawat dengan jus daikon yang baru dimasak. Menggosok ke dalam kulit setiap hari, menghilangkan jerawat dan bisul. Menggosok ke akar rambut, menguatkan dan menyuburkan mereka.

Resipi Mask Muka Pemutihan

Untuk menyediakan topeng, anda memerlukan satu akar daikon. Ia membantu dalam rawatan pigmentasi kulit dan dalam memerangi bintik-bintik. Akar lobak dicuci, dan kemudian disapu pada parutan halus. Kulit muka dibersihkan menggunakan susu kosmetik. Selepas itu, sebarkan buburan yang terhasil di muka, mengelakkan kawasan nasolabial dan kawasan sekitar mata. Selepas 15 minit, buburan dikeluarkan dan wajah dibasuh di bawah air yang mengalir.

Resipi topeng pelembap untuk kulit kering

Untuk menyediakan topeng ini, anda memerlukan satu akar lobak daikon dan 20 g mentega. Selepas mengeluarkan minyak dari peti sejuk, tunggu sehingga sekeping minyak melembutkan. Akar daikon dibasuh dan tanah menggunakan parut. Kemudian kedua-dua bahan dicampur dalam mangkuk yang berasingan, dan buburan yang dihasilkan digunakan pada muka selama 20 minit dengan gerakan urut yang lembut. Topeng dibasuh dengan air suam.

Daikon adalah sayuran yang besar dan bujur, menyerupai lobak putih dalam penampilan. Menjadi penduduk asli Jepun, dia semakin menghiasi katil di dachas Rusia, kerana ia tidak sukar untuk berkembang dan menjaga dia. Populariti daikon didasarkan pada fakta bahawa ia tidak mempunyai rasa pahit dan berair berbanding dengan lobak hitam dan lobak merah. Setelah membesar, bukan sahaja hidangan (salad, daging panggang, dll.) Disediakan dari itu, tetapi juga topeng muka yang berkesan.