Cardinal - pemilihan anggur California yang lazat

Setiap orang perlu makan anggur, kerana buah ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Sekiranya anda ingin mengembangkan anggur sendiri, anda perlu mengkaji dengan teliti ciri-ciri pelbagai jenis. Bagi pencinta anggur "klasik", anda boleh mengesyorkan pelbagai meja California anggur gelap Kardinal, yang memberikan hasil yang sangat awal.

Sejarah penanaman anggur Kardinal

Ragam Kardinal muncul lama dahulu - pada pertengahan abad yang lalu. Dibawa oleh peternak California E. Snyder dan F. Harmon atas dasar jenis persilangan Ratu kebun anggur dan Alfons Lavalle. Variasi baru secara beransur-ansur menyebar ke Itali, Yugoslavia, Yunani, Perancis dan negara-negara Eropah lainnya.

Pada tahun 1958, Kardinal dibawa ke Rusia Soviet dari Perancis (Montpellier Nursery), sejak tahun 1965 ia mula lulus ujian pelbagai negeri, dan sejak tahun 1974, varieti itu secara rasmi didaftarkan di Daftar Negara Pencapaian Seleksi. Zonasi di wilayah Caucasus Utara, dan sejak tahun 2004 - di rantau Volga Rendah.

Grapes Cardinal dan jenisnya dalam foto

Kad kardinal menjadi asas kepada banyak jenis anggur lainnya. Khususnya, terdapat varieti Anapa Kardinal yang diperolehi di Rusia, dan stabil Kardinal Moldova, yang diperolehi dengan melintasi Kardinal dengan anggur Moldavian Criuleni.

Penerangan tentang pelbagai Kardinal

Cardinal adalah pelbagai jadual dengan tempoh pematangan yang sangat awal - 105-110 hari berlalu dari awal musim menanam hingga pematangan berus pertama.

Tumbuh-tumbuhan ini terkenal dengan daya pertumbuhan tinggi mereka, mencapai ketinggian 3 m. Hasil varietas boleh menjadi sangat tinggi, kerana sehingga 70 pucuk berbuah dibentuk pada setiap tumbuhan, rata-rata 1-2 kuas terbentuk pada masing-masing. Anggur meremajakan 1/2 hingga 2/3 panjangnya. Sayuran yang padat, daunnya besar, berkilat, tanpa pubescent, dengan gigi segitiga di sepanjang tepi. Bunga-bunga itu adalah penyebaran diri.

Bunches berbentuk silinder-conical (kadang-kadang dengan sayap), agak besar, tetapi longgar. Ia adalah kerana kelonggaran berus dengan panjang 25-30 cm mempunyai jisim 300-600 g.

Kardinal mempunyai buah bulat besar.

Beri bujur atau bulat berukuran agak besar (berat 5-7 g). Ciri khas beri adalah alur di permukaan. Kulit padat dicat merah-violet gelap dengan lapisan lilin berasap. Warna pulpa berair, sedikit segar berwarna hijau kehijauan. Biji 3-4 tersembunyi di dalam pulpa. Berry rasa sangat menyenangkan, masam manis, dengan aroma muscat cahaya. Kandungan gula dalam buah beri tidak terlalu tinggi - 16-18%, jumlah asid mencapai 7-8 g / l.

Grapes Cardinal pada video

Ciri-ciri Pelbagai

Pelbagai Kardinal mempunyai kelebihan dan kekurangan.

Kelebihan:

• masak awal;
• produktiviti tinggi (sehingga 20-25 kg dari 1 belukar);
• boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti;
• toleransi kemarau;
• rasa baik.

Kelemahan:

• kurang bertolak ansur dalam penurunan suhu semasa musim tumbuh (penumpahan ovari dan bunga mungkin berlaku, buah beri lebih kecil);
• produktiviti tidak stabil;
• pemadatan berry secara tidak serentak dalam kelompok;
• ketabahan musim sejuk yang lemah;
• rintangan miskin terhadap penyakit dan perosak;
• menuntut kualiti tanah dan meninggalkan (produktiviti boleh turun naik).

Ciri-ciri menanam dan berkembang

Kualiti tanaman masa depan ditentukan oleh penanaman yang kompeten.

Apabila memilih tempat untuk Kardinal, anda perlu ingat bahawa dia sangat sensitif terhadap sejuk. Oleh itu, ia harus menyerlahkan kawasan yang dipanaskan dengan baik, terlindung daripada angin sejuk. Tanah yang paling sesuai untuk pelbagai ini adalah chernozems atau loams.

Kaedah penyebaran anggur

Cara terbaik untuk menyebarkan pelbagai Kardinal ialah dengan memotong stok pada stok dewasa, yang terbaik di atas semak Shasla X Berlandieri atau Berlandieri X Riparia, yang tahan terhadap keadaan buruk. Keratan perlu disediakan dengan teliti. Biasanya mereka dituai pada musim gugur, semasa pemangkasan anggur untuk musim sejuk. Adalah dinasihatkan untuk mengambil batang dari bahagian tengah penangkapan buah dengan diameter 7-10 mm, dengan panjang internode kira-kira 8 cm. Daun, pucuk sisi, apeks dikeluarkan dari batang. Sekurang-kurangnya ada 4 buah ginjal. Oleh kerana keratan perlu dipelihara sehingga musim bunga, disarankan untuk menutup potongan dengan parafin dan lipat keratan pada rak bawah peti sejuk.

Untuk melindungi potong semasa penyimpanan, potongan perlu dicelupkan dalam parafin cair

Masa yang terbaik untuk vaksinasi adalah musim bunga, dari dekad terakhir April hingga Mei pertama.

Belukar akar lama dikeluarkan, meninggalkan tunggul kecil. Permukaan tunggul dibersihkan untuk kelancaran penuh. Stok harus dicincang tepat di tengah, dengan hati-hati, menggunakan kapak tajam dan tukul. Di tempat perpecahan bahagian bawah pemegang, potong pada sudut dari dua sisi.

Tapak vaksinasi perlu ditarik dengan ketat yang mungkin

Stok harus ditarik sangat erat dan terikat dengan kain kain yang kuat dan dilapisi dengan tanah liat. Belukar dicampur dengan 3-4 biji air dan mulsa tanah di sekeliling belukar dengan gambut atau habuk papan.

Vaksinasi anggur di shtamb - video

Cara yang kurang boleh dipercayai untuk menanam Kardinal adalah untuk menanam keratan. Keratan hendaklah sihat, kuat. Bilangan mata hendaklah sekurang-kurangnya 2-3. Keratan boleh tumbuh terlebih dahulu di dalam air sehingga akar muncul. Ia berguna untuk mencelupkannya ke dalam stimulator pertumbuhan (natrium humate) sebelum menanam. Keratan ditanam di tanah yang telah disediakan terlebih dahulu, disenyawakan dengan persiapan kalium-fosforus dan organik. Kelemahan kaedah ini adalah keperluan untuk kawalan suhu. Suhu tanah hendaklah sekurang-kurangnya +10 ^kira-kiraC, dan udara - tidak kurang daripada +15 ^kira-kiraC, jika tidak, keratan tidak akan berakar.

Untuk membentuk akar, keratan direndam dalam air

Kaedah Penjagaan Anggur

Produktiviti kardinal sangat bergantung kepada kualiti penjagaan. Di bawah keadaan pertumbuhan yang tidak menentu, kerosakan warna dan ovari, dan mengelupas beri bermula.

Kepelbagaian ini amat mengalir walaupun toleransi kemarau. Kelembapan tanah harus sederhana, tetapi berterusan: dengan kelembapan berlebihan, buah beri retak dan reput. Di hadapan air bertakung, perlu mengatur saliran. Di bawah keadaan tanah biasa, anggur perlu disiram 3-4 kali setiap musim. Kelembapan amat diperlukan untuk semak semasa tunas dan semasa pembentukan ovari. Di bawah setiap belukar, perlu menuangkan 1-2 baldi air, sebaiknya panas.

Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, adalah disyorkan untuk menutup bulatan batang dengan mulsa daripada rumput dipotong atau habuk papan.

Mulching tanah dengan jerami akan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah

Semen belukar memerlukan pemangkasan. Di kawasan selatan yang panas, anda boleh mengembangkan varieti Kardinal dalam bentuk pokok dengan batang yang tinggi - dalam kes ini, anggur memberikan hasil yang tinggi, dan kluster berbeza dengan saiz dan rupa yang elegan.

Di kawasan sejuk, semak biasanya terbentuk dalam bentuk kipas atau cordon dua bahu.

Untuk mendapatkan kordon, dua buah anggur utama terbentuk di atas semak belukar, yang dihantar secara mendatar ke arah yang berbeza di sepanjang tepung. Pada pokok anggur utama, semua pucuk dikeluarkan, kecuali untuk menegak, yang diletakkan pada jarak masa yang tetap dan ditetapkan pada trellis.

Diagram pembentukan anggur dalam bentuk cordon dua bahu - video

Apabila pemangkasan kipas di belukar, tidak lebih dari 13-14 pucuk buah harus ditinggalkan, dan jumlah mata harus 25-30. Pada tahun pertama, bahagian standard diletakkan, pada kedua - 4 atau lebih "lengan" (cawangan rangka) terbentuk, di mana pucuk buah diletakkan pada awal tahun ketiga.

Pembentukan kipas mengambil masa 3 tahun

Sebagai tambahan kepada penyiraman dan pemangkasan, Kardinal memerlukan pakaian atas biasa. Organik dalam bentuk kompos atau humus diperkenalkan pada musim bunga dan musim gugur dengan menyemburkan semak dengan lapisan baja (5-8 cm) baja.

Selain organik, perlu untuk memberi makan anggur dengan mineral (anda boleh menggunakan baja yang kompleks). Ini dilakukan 3-4 kali semasa musim yang semakin meningkat: apabila daun muncul, sebelum tunas dibuka, selepas warna jatuh dan selepas tuaian.

Menyemprot dengan larutan sulfat besi membantu membasmi salah satu kelemahan varieti - pematangan buah beri tidak serentak.

Oleh kerana Kardinal tidak stabil terhadap penyakit, perlu melakukan rawatan pencegahan tepat pada masanya. Memandangkan Cardinal terutamanya menderita penyakit kulat, pokok anggur itu dirawat terutamanya dengan racun kulat. Persiapan seperti sulfur koloid atau Ridomil dibubarkan di dalam air dan disembur ke atas tumbuh-tumbuhan, cuba menyemburkan kedua-dua permukaan atas dan bawah daun, serta kulit pucuk.

Melindungi anggur daripada penyakit dan perosak - video

Hama utama anggur adalah tawon dan burung. Dan dari mereka, dan dari orang lain, anda boleh melindungi diri anda dengan mengikat setiap berus ke dalam beg kasa atau tisu nipis. Sudah tentu, kaedah ini memerlukan banyak masa dan tenaga kerja, tetapi perlindungan dijamin.

Pada musim sejuk, semak Cardinal mesti dilindungi (kecuali di kawasan selatan). Untuk melakukan ini, selepas pemangkasan musim gugur, anggur diikat ke tandan dan dibungkuk ke tanah, dan kemudian diikat dengan jerami atau ditutupi dengan filem atau tanah.

Sebuah pokok anggur yang dibungkus dalam filem boleh ditaburi di sisi dengan bumi dan dihancurkan dengan batu untuk pemeliharaan yang lebih baik.

Penuaian, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Anda boleh mula menuai anggur Cardinal pada separuh pertama bulan Ogos. Berus dipotong dengan secateurs, meninggalkan kaki 4-5 cm. Bagi pengangkutan, bakul cetek atau kotak kayu paling sesuai, di mana ia adalah wajar untuk meletakkan anggur dengan ketat.

Kardinal disimpan untuk masa yang agak lama - kira-kira 3 bulan di dalam bilik sejuk dengan kelembapan tetap.

Walaupun tujuan meja, ia boleh digunakan untuk membuat kismis, jus, pengambilan, dan memelihara.

Dari anggur anda boleh memasak kompos yang lazat

Ulasan Gardeners

Kardinal saya, bersaiz sederhana, tumbuh di loam, yang diperolehi di Botanical Garden pada tahun 2006, tidak menimbulkan masalah dengan penyakit dengan 2-3 rawatan, buah beri besar, tetapi, tentu saja, bukannya Talisman, kelompok besar - 0.8-1.2 kg. Sekumpulan terbesar varieti saya berkembang hanya di Cardinal - 2.2 kg. Rasanya cantik, aroma luar biasa. Bila akan masak. Dan ia matang pada akhir September atau awal Oktober. Saya cuba untuk tidak membebankan. Mengikut beberapa ulasan tempatan, satu peralihan dalam tempoh penuaian adalah gambaran tipikal kelakuan pelbagai di Saratov.

Vic, Saratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

tahun ini, varieti Kardinal tidak masak pada awal, ia sudah dimakan pada akhir bulan Julai. Ia biasanya masak pada sepuluh hari pertama bulan Ogos, pada masa ini segala-galanya dengannya baik dan baik.

perintis 2

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

Dan Kardinal saya tidak sakit, walaupun terdapat BCR yang squeamish yang tumbuh berhampiran dan anggur mereka kadang-kadang tumbuh sebentar-sebentar, tetapi Cardinal tidak dijangkiti daripadanya (walaupun ia dirawat 2 kali pada musim panas untuk pencegahan). Pertumbuhan sangat kuat 4-5 m dan masak Rasanya hanya satu keajaiban, dengan pala dan beberapa nota bunga dan buah-buahan (saya tidak dapat menerangkan secara tepat). Secara umum, ia sangat kaya dengan rasa, saya tidak berbaring dekat dengan Kardinal yang diimport, walaupun kluster tidak begitu cantik dan lebih kecil. mengejar kelompok besar, saya membesar anggur untuk diri sendiri dan orang yang disayangi. Saya juga menyedari bahawa rasa menjadi lebih kaya dengan pertumbuhan kayu abadi, saya merancang untuk menghapuskan BSR squeamish seterusnya dan memanjangkan anggur ke tempatnya di atas trellis, saya menutupnya dengan bumi setiap tahun, kini terdapat frost di bawah 20 darjah. tanpa salji, tidak kira berapa beku, lapisan bumi tidak tebal.

Kalinovka

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html

Berbagai jenis anggur Kardinal Anda boleh mengatakan klasik

perintis 2

//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0

Anggur Kardinal - bukan jenis yang paling mudah untuk berkembang. Walau bagaimanapun, jika anda sudah bersedia untuk menghabiskan masa untuk menjaga dan melindunginya daripada penyakit dan perosak, pelbagai klasik ini akan menggembirakan anda dengan penuaian beri besar beri besar dengan aroma buah pala. Dengan rasa, ramai pakar memanggil pelbagai ini anggur mewah.