Di dunia terdapat ratusan jenis teknis anggur, iaitu, yang dimaksudkan untuk pembuatan wain. Setiap varieti mempunyai ciri-ciri sendiri dalam penanaman dan rasa. Di laman web anda, anda boleh menanam buah beri yang akan membantu mencipta minuman mulia, kering atau manis, ringan atau kaya, sementara unik dan mesra alam.
Nutmeg
Kumpulan varieti ini mendapat namanya untuk ciri-ciri aftertaste dan aroma kasturi - salah satu bahan yang paling tepu dengan bau. Aroma ini juga masuk ke dalam wain, di mana ia diperbaiki apabila berusia. Pelbagai spesies Muscat membolehkan anda memilih anggur anda sendiri, berdasarkan zon iklim dan pilihan anda sendiri.
Wakil-wakil dari spesies ini tidak berubah-ubah, oleh itu, mereka telah tersebar di seluruh dunia. Pala pala mempunyai warna emas, kuning atau ruby, dengan rasa harmoni, segar, mudah dikenali. Dengan menambah gula, anda boleh mendapatkan wain pencuci mulut.
Saperavi
Nama itu diterjemahkan dari bahasa Georgia sebagai "cat" atau "memberi warna." Kepekatan pewarna semulajadi di dalamnya begitu besar sehingga separuh dicairkan dengan jus air tidak kehilangan warna.
Asalnya dari Kakheti, Saperavi berakar di iklim sejuk. Pelbagai adalah lambat, kemarau tahan, tahan frosts sehingga 20 darjah. Ciri khas beri adalah kehadiran pigmen, yang memberikan jus dari merah jambu pulpa, bukan putih.
Wain muda mempunyai keasidan ciri. Apabila berusia selama lima tahun, ia mendapat kelembutan, rasa manis dan aroma dengan petunjuk buah kering. Rasanya tebal, asam, dengan nota beri dan prun.
Sira
Syrah, dia adalah Shiraz sesuai untuk pengeluaran wain merah dan merah jambu, masak sederhana, tahan fros. Ramai pembuat wain lebih suka mengembangkannya kerana keupayaannya berakar pada tanah yang tidak subur dan penyimpanan jangka panjang beri.
Wain terkenal dengan aroma currants hitam, ceri, beri hitam, coklat, kopi, kulit. Mereka dikuatkan. Ciri-ciri pelbagai ini membolehkan anda membuat wain premium matang di rumah.
Isabella
Hibrid harum Amerika. Pelbagai ini dihargai oleh pembuat wain untuk keupayaan langka untuk menahan sebarang cuaca buruk, serta kekebalan luar biasa terhadap penyakit dan perosak. Ciri-ciri ini memungkinkan untuk menanam Isabella tanpa menggunakan fungisida dan racun perosak yang banyak.
Produktiviti membolehkan simpanan pada baja. Minuman ini mempunyai struktur ringan dan aroma berry yang terang, dengan nada stroberi diucapkan. Sering digunakan sebagai sebahagian daripada gabungan.
Lydia
Lydia tergolong dalam jenis "isabel", tetapi berbeza warna merah jambu, sebab itu ia dipanggil merah jambu Isabella. Ia dihargai kerana tidak bersahaja dalam penjagaan, produktiviti dan penentangan terhadap penyakit.
Peratusan gula di dalam buah beri rendah, jadi apabila membuat wain ia disyorkan untuk mempermanis wort. Dan satu lagi nuansa: wain muda berusia sekurang-kurangnya enam bulan sebelum minum untuk menghilangkan kekotoran berbahaya.
Dove
Gred awal peningkatan ketabahan musim sejuk: sehingga 24-26 darjah, yang membolehkan ia ditanam di kawasan besar. Pelbagai ini tidak pemilih tentang tanah, produktif. Rasa wain, walaupun mudah, tetapi menyenangkan, dengan nota blackcurrant dan poppy. Oleh kerana kandungan tanin dan pewarna, mereka lebih kerap digunakan untuk jus campuran, meja padat, anggur kuat dan pencuci mulut.
Memandangkan beri tahan sejuk, penuaian boleh ditangguhkan untuk pembuatan kitar rumah yang berkualiti tinggi kemudiannya. Wain dari pelbagai ini, kedua-dua meja dan pencuci mulut, mempunyai potensi penuaan yang baik.
Mutiara hitam
Pelbagai ini ditanam di Institut Penyelidikan Y. Potapenko pada tahun 2005. Hibrid pertengahan awal yang kuat mempunyai rintangan fros sehingga 26 darjah. Keratan yang ditanam di musim gugur cepat berakar dan dapat menyenangkan beri pertama selepas 2 tahun.
Wartawan yang layak keluarganya telah dihargai oleh pembuat wain untuk aroma muscat yang menarik, sejambak kaya dan minuman berminyak merah jambu strawberi minuman tersebut. Kerosakan beri yang lemah oleh tawon dicatat. Sesiapa sahaja boleh menanam mutiara anggur di kawasan mereka.
Cabernet Sauvignon
Salah satu jenis wain merah yang paling terkenal di dunia. Ubinnya yang kuat memberikan hasil yang banyak, dan buahnya ditutup dari matahari dengan tirai daun padat. Matang lewat. Kemudahan penanaman, penentangan terhadap kebanyakan penyakit, rintangan beri kepada suhu yang rendah membenarkan semua kos kebun anggur.
Anggur sama-sama digunakan sebagai pelbagai bebas dan dalam campuran untuk pilihan yang lebih meriah dan mudah. Ciri unik Cabernet Sauvignon yang matang adalah cium hitam dan keasidan yang tinggi. Satu sejambak wain ini boleh mempunyai berpuluh-puluh perisa.
Persahabatan
Hibrid awal dengan ketahanan hebat terhadap penyakit dan pulpa berair. Ia dianggap sebagai pala terbaik dalam rasa. Dalam meninggalkan adalah bersahaja, mantap terhadap penyakit dan fros.
Berry of Friendship - asas yang sangat diperlukan untuk penyediaan wain kering, berkilauan dan pencuci mulut, serta sampanye. Wain mempunyai aroma bunga-madu. Rasanya sejambak seperti gula-gula, aprikot, rempah, badam.
Aligote
Anggur putih awal yang klasik. Perlu diperhatikan bahawa dengan ketahanannya, daya hidup dan ketahanan terhadap beku, dia memperoleh dirinya sebagai kemasyhuran yang dapat dipercayai.
Wain menyegarkan cahaya diperolehi dari Aligote: masam, dengan aroma herba, bunga dan epal. Anda boleh memasukkannya ke hud. Dia akan mengambil tempat di ruang bawah tanah wain sebagai wain musim panas yang mudah untuk ikan, salad sayuran, keju dan ayam.
Aksai
Pelbagai masak matang. Rintangan beku untuk tolak 27-29 darjah. Rintangan terhadap penyakit meningkat. Berries dibezakan dengan rasa juiciness dan harmonious, aroma muscat yang terang.
Anggur digunakan untuk membuat anggur putih yang kering, berkilauan dan pencuci mulut berkualiti. Oleh kerana nota-nota musky, produk alkohol yang diperolehi daripada pelbagai ini adalah popular.
