Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Cuti awal lambat laun, tetapi keterukan selepas pesta yang panjang begitu mudah tidak pergi. Walau bagaimanapun, terdapat resipi yang terbukti untuk hidangan sayuran yang akan menjadikan proses "memunggah" mudah dan enak. Ini adalah perkara yang kami akan berkongsi dengan anda dalam artikel ini.
Sup Tomato Bean
Hidangan hebat mempunyai kombinasi sayur-sayuran yang mudah tetapi sangat lazat.
Bahan-bahan
- minyak sayuran 2 sudu besar. l.;
- wortel 2 pcs;
- busur 1 pc;
- bawang putih 2 gigi.;
- wain putih 3 sudu besar. l.;
- tomato tin 1 boleh;
- thyme 3 vet.;
- Sup 500 ml sayur;
- mentega 3 sudu besar. l.;
- bayam 3 sudu besar;
- kacang tin 2 sudu besar.
Memasak:
- Potong wortel ke dalam cincin, bawang putih dan bawang ke dalam kiub.
- Saucepan dengan minyak untuk dihantar ke dapur. Tuangkan bawang dan rempah-rempah ke dalamnya. Pas selama 3 minit, kemudian tambah bawang putih dan wortel. Rebus selama 10 minit.
- Masukkan tomato secara langsung dari balang ke dalam bahan kerja. Perlahan-lahan menghancurkan dengan garpu dan reneh selama 10 minit, sehingga tomato menjadi pes.
- Tuangkan dalam wain, tambah kacang, separuh kacang, sup dan rempah. Masak selama sekurang-kurangnya 20 minit, kacau sentiasa.
- Tuang sup ke dalam pengisar, setelah sebelumnya mengeluarkan cawangan thyme. Pukul sehingga licin.
- Campuran yang dihasilkan harus dituangkan kembali ke dalam kuali, tambah baki baki, bayam dan masak selama 3 minit sehingga bayam melembutkan.
Rebus sayur dalam sos tomato
Ini sangat mudah, dan yang paling penting, hidangan ringan secara literal akan menjadi keselamatan selepas pesta perayaan yang panjang.
Bahan-bahan
- kentang 1 pc .;
- busur 1 pc;
- Lada Bulgarian 0.5 pcs;
- zucchini 1 pc .;
- jus tomato tebal 1 sudu besar;
- daun bay;
- minyak sayuran;
- hijau.
Memasak:
- Basuh dan potong kentang dengan zucchini.
- Potong bawang dan wortel pada cincin separuh dan lulus dengan penambahan sedikit minyak.
- Tuangkan kentang ke dalam pemanggang, tutup dan reneh selama 10 minit.
- Tambah zucchini, jus tomato dan lada lada, serta rempah yang anda inginkan. Teruskan stewing sehingga dimasak.
Gulung kubis sayuran dengan feta dari Jamie Oliver
Jadi hidangan biasa, kerana ternyata, boleh mempunyai rasa yang sama sekali berbeza.
Bahan-bahan
- busur 1 pc;
- wortel 750 gr;
- bawang putih 4 ulas;
- badam 25 gr;
- minyak zaitun 3 sudu besar. l.;
- cumin 1 tsp;
- lada hitam tanah secukup rasa;
- Kubis Savoy daripada 8 daun;
- beberapa cabang dill;
- keju feta 50 gr.
Memasak:
- Bawang potong kepada kiub sederhana.
- Potong badam dan ringan gorengkannya dalam kuali kering.
- Lulus wortel dan bawang dalam sedikit minyak. Masukkan jintan, garam, lada, bawang putih dan air. Tutup dan reneh selama 5 minit sehingga sayur-sayuran lembut.
- Tambah herba cincang, kacang dan keju feta ke campuran yang dihasilkan.
- Selama 3 minit, celupkan daun kubis dalam air mendidih asin, dan kemudian kering.
- Di tengah-tengah setiap kosong meletakkan kira-kira 3 sudu besar. l tampalan, gulung dan letakkan dalam hidangan penaik.
- Tuangkan dengan baki minyak dan hantar ke ketuhar selama 15 minit pada suhu 190 darjah.
Kubis kaserol di bawah kerak keju
Kasino paling mudah adalah sempurna bagi mereka yang melihat jawatan Krismas.
Bahan-bahan
- roti 4 keping;
- susu
- kubis putih 0.5 pcs;
- krim masam 4 sudu besar. l.;
- keju parut 150 gr.
Memasak:
- Potong kerak dari kepingan roti, dan potong bahagian lembut dan tuang sedikit susu.
- Potong kubis ke dalam kotak sederhana dan rebus sehingga lembut, gabungkan dengan roti.
- Tambah krim masam dan rempah dengan keinginan anda.
- Tambah separuh keju parut ke bahan kerja.
- Sediakan borang - gris tepi dengan minyak dan isi dengan jisim kubis.
- Taburkan keju yang tersisa di atas dan bakar sehingga kerak emas muncul di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
Kembang bunga goreng dengan sayuran dan telur
Hidangan yang sangat mudah tetapi lazat dengan campuran sayuran yang hebat.
Bahan-bahan
- kubis 1 kubis;
- 1 brokoli;
- lada loceng 1 pc;
- minyak zaitun 2 sudu besar. l.;
- busur 1 pc;
- kacang hijau 150 gr;
- jag 150 gr;
- bawang putih 2 gigi.;
- telur 2 pcs;
- biji bijan 2 sudu besar. l
Memasak:
- Potong kembang kol menjadi kepingan kecil. Tuangkan dengan pengisar kepada keadaan berbutir.
- Potong brokoli dan lada yang dikupas dalam kiub kecil.
- Panaskan minyak dengan minyak. Masukkan bawang dan goreng.
- Masukkan sayur-sayuran lain, termasuk kacang polong dan jagung. Untuk menenggelamkan kira-kira 8 minit. Masukkan bawang putih cincang dan campurkan dengan teliti.
- Pindahkan sayuran ke salah satu dinding kuali dan pukul telur. Apabila kedua mula memegang, perlahan-lahan campurkan dengan sayur-sayuran.
- Taburkan garam, rempah dan biji wijen secukup rasa.
Terung Terung Dip oleh Jamie Oliver
Seorang pembuka yang menarik dari koki terkenal.
Bahan-bahan
- terung 1 pc .;
- bawang putih 1 cengkih;
- pasli;
- lada cabai hijau 0.5 pcs;
- minyak zaitun 2 sudu besar. l.;
- lemon 0.5 pcs;
- paprika 0.5 tsp
Memasak:
- Bakar terung selama 40 minit. Cool, potong panjang dan keluarkan pulpa.
- Potong lada tanpa biji ke dalam kiub kecil, masak hijau dan bawang putih.
- Tuangkan semua bahan dengan pengisar sehingga licin. Tambah mayonis jika dikehendaki.
- Hidangkan dalam tartlets atau dengan croutons.
Salad dengan timun, wortel, gajih dan berpakaian madu
Resipi yang sangat mudah dan paling penting.
Bahan-bahan
- timun 1 pc .;
- wortel 2 pcs;
- pasli;
- madu cair 3 sudu besar. l.;
- cuka sari apel 3 sudu besar. l.;
- minyak bijan 1 sudu besar. l.;
- bawang putih 1 cengkih;
- cashews 50 gr;
- biji bijan 1 sudu besar. l
Memasak:
- Panggang wortel dan timun dengan kuali sayur-sayuran gaya Korea. Tuangkan sayuran dengan sempurna.
- Benih campuran madu, minyak, bawang putih cincang, cuka dan rempah. Salurkan salad dengan sos yang dihasilkan.
- Hiaskan dengan kacang dan biji bijan.
Hidangan hebat ini akan membantu anda kembali dalam bentuk selepas perayaan yang panjang.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
