Gandum Fusarium adalah penyakit yang disebabkan oleh kulat Fusarium. Dalam gandum musim sejuk, barli dan bijirin lain, jangkitan ini menimbulkan kerugian besar hasil dan kualitinya. Jangkitan menyebabkan pertumbuhan perlahan dan kemerosotan percambahan. Sesetengah jenis cendawan menghasilkan bahan toksik, kerana ini, bijirin tidak sesuai untuk penggunaan manusia dan haiwan.
Gejala Fusarium Bijirin
Gejala luka spike Fusarium berbeza bergantung pada jenis kulat yang penyakitnya menimbulkan:
| Lihat | Penerangan |
| Sereal, Jerami, Oat | Miselium dan spora merah jambu merah. |
| Sporotrichovy, Bluegrass | Sporulasi merah muda pada telinga jagung. |
| Tricintum, Sporotrich | Ocular spotting di telinga. |
Anda boleh faham bahawa bijirin dijangkiti oleh tanda-tanda berikut:
- benih lemah, berkerut, dengan alur yang mendalam, menunjuk-nunjuk;
- permukaan tidak berwarna atau sedikit merah jambu, tidak bersinar;
- endosperm terganggu, runtuh;
- kaca kaca atau kehilangannya;
- di dalam alur miselium cendawan dalam bentuk web labah-labah dari warna putih atau merah muda dan conidia;
- biji bijirin tidak dapat dinaikkan, gelap pada potongan.
Walaupun dengan butiran visual yang sihat, jika kebudayaan dipengaruhi oleh Fusarium, mustahil untuk memakannya untuk makanan atau untuk tujuan makanan. Ia mungkin mengandungi mikotoksin. Oleh itu, penyimpanan tanaman tidak bermakna, ia mesti dimusnahkan.
Penyebaran jangkitan
Jangkitan dengan ascospores dan conidia berlaku semasa musim yang semakin meningkat. Musim sejuk mycelium cendawan di dalam tanah, di bahagian-bahagian tanaman lain. Pada residu tanaman, badan berbuah yang mengandungi ascospores dibentuk. Mereka menjejaskan akar (akar akar Fusarium) dan batang semasa percambahan biji. Bentuk Conidia pada dedaunan yang dijangkiti paras terendah dan pada jerami. Dengan angin dan semasa hujan lebat, mereka dibawa pada telinga berbunga (fusarium spike).
Tumbuhan lebih mudah terdedah kepada jangkitan Fusarium pada kelembapan udara yang tinggi dan suhu + 20 ... +25 ° C.
Spora jatuh pada anthers, di mana mereka menembusi ke dalam debunga. Ia mewujudkan persekitaran selesa yang kaya dengan nutrien untuk percambahan dan perkembangan cendawan.
Akibatnya, karyopsis, yang baru saja mulai pembentukannya, dijangkiti, fusarium membusuk atau berkembang.
Bahaya pisang fusarium
Perubahan bijirin mengubah komposisi kimianya. Sebatian protein terurai, serat dan kanji dimusnahkan. Gluten tidak memberikan keanjalan yang diperlukan untuk pengeluaran produk roti. Oleh kerana itu, produk tepung mempunyai remah kasar, gelap, besar.
Keracunan dengan bijirin yang mengandungi mikotoksin menyebabkan muntah-muntah, sawan, dan gangguan radas visual. Gejala-gejala ini adalah ciri mabuk alkohol, oleh itu orang memanggil produk roti yang dijangkiti "roti mabuk".
Jika anda makan bijirin yang dijangkiti dalam makanan, ia boleh mencetuskan anemia, tonsilitis septik, penyakit kulit. Untuk tujuan makanan, ia juga tidak sesuai, menyebabkan patologi hati dan buah pinggang teruk, merosakkan pembiakan dan membawa kepada nekrosis kulit.
Langkah-langkah kawalan untuk fusarium bijirin
Rawatan perlindungan dengan racun kulat kimia disyorkan sebelum menyemai.
Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini:
| Metodologi | Penerangan |
| Kering | Keracunan serbuk. Kelemahannya adalah pengedaran yang tidak sekata. |
| Semi kering | Pemprosesan dengan sedikit persediaan cair (5-10 l setiap 1 tan benih). Oleh itu, gandum tidak dibasahi dengan kuat, tidak ada keperluan untuk pengeringan. Minus: penggunaan peralatan khusus. |
| Basah | Kelembapan tanah atau menyembur dengan racun kulat dengan pengeringan yang lebih lama, supaya akar (fusarium) tidak berfungsi. |
Ia juga perlu untuk menyembur bijirin dalam tempoh vegetatif. Ubat yang paling berkesan adalah triazol dan benzimidazol:
| Nama dadah | Cara menggunakannya | Penggunaan (l / ha) | Bilangan rawatanok |
| Avial | Pengairan pada fasa daun terakhir, lonjakan keluar atau permulaan tajuk. | 300 | 1 |
| Amistar Extra | Menyembur pada peringkat pertumbuhan telinga dan sebelum berbunga. | 300 | 2 |
| Colfugo Super | Ia digunakan sebelum menyemai (10 l / t). Penyemprotan dilakukan pada peringkat tajuk dan sebelum berbunga. | 300 | 2 |
Prozaro | Digunakan pada peringkat daun terakhir, lonjakan keluar dan sebelum berbunga. | 200-300 | 1-2 |
Untuk memerangi luka Fusarium, perkara yang paling penting adalah tidak kehilangan masa.
Kelewatan selama dua hari bertambah buruk dengan prestasi sebanyak 2 kali.
Penggunaan produk biologi sahaja dengan kulat yang berjalan tidak akan membantu, tetapi ia boleh digunakan sebagai tambahan kepada racun kulat. Ini akan meningkatkan keberkesanannya.
Persiapan biologi termasuk strain mikroorganisma yang mempamerkan aktiviti antagonistik terhadap patogen spesifik. Untuk agen penyebab fusarium, ini adalah kulat Trichoderma lignorum dan bakteria Pseudomonas fluorescens.
Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh digunakan serentak dengan racun kulat, jadi hanya pseudomonad kepunyaan kumpulan itu kekal dari produk biologi:
- Planriz. Digunakan di pintu keluar ke tiub dan pada permulaan berbunga.
- Pseudobacterin-2. Pengairan pada fasa daun terakhir dan pertumbuhan lonjakan.
Terdapat teknologi eko yang memungkinkan untuk menanam tanaman tanpa patologi hanya pada persediaan biologi, tanpa menggunakan bahan kimia:
- Lakukan rawatan pra-penanaman dengan campuran Trichodermin dan Planriz.
- Ulang pada peringkat percambahan dan pembiakan.
- Pada peringkat keluar, semburkan tiub sekali lagi dengan menambah Betzimide.
Untuk mengelakkan penampilan fusarium pada gandum akan membantu:
- kejatuhan musim luruh yang mendalam;
- pembersihan tanaman yang tepat pada masanya kekal (ini akan menghalang pembangunan
- kebanyakan penyakit kulat, termasuk dan reput akar ophiobolezny);
- pematuhan dengan jarak penaburan antara telinga;
- pemusnahan rumput rumput.
Fusarium bijirin, termasuk Gandum musim sejuk dan gandum adalah masalah yang serius bagi industri pertanian. Walau bagaimanapun, pematuhan terhadap peraturan tertentu untuk menyemai dan berkembang, rawatan prophylactic dengan ubat-ubatan khas akan mengurangkan kemungkinan kejadiannya. Apa-apa penyakit adalah lebih mudah untuk mencegah daripada kehilangan tanaman dan merawat tanaman untuk masa yang lama.
