Asparagus adalah sayur sayuran, penanaman yang tidak sukar bagi tukang kebun pemula. Penggunaan budaya yang bersahaja begitu besar sehingga lebih awal ia sering dihidangkan ke meja raja-raja, jadi tanaman itu masih dipanggil sayur-sayuran diraja. Merawatnya tidak memerlukan kemahiran khas, yang bermaksud bahawa setiap penduduk musim panas dapat berjaya mengembangkan budaya.
Agrotechnics Growing Asparagus
Terdapat 100 jenis tumbuhan yang diketahui, masing-masing dengan perbezaan rasa dan penampilan. Yang paling popular adalah asparagus. Ia hanya tumbuh dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Satu belukar membuahkan buah sehingga 20 tahun dan setiap akar melemparkan sehingga 50 pucuk yang boleh dimakan. Sebagai tambahan kepada mereka, tumbuhan itu memberikan buah-buahan yang boleh dimakan dalam bentuk buah merah.
Asparagus dewasa (juga dikenali sebagai asparagus) mencapai ketinggian 1.5 meter dan sama sekali tidak takut dengan fros Rusia, yang menambah popularitinya.
Bahagian yang boleh dimakan mengandungi banyak bahan berguna, seperti besi, kalsium, asid askorbik, tembaga, fosforus, natrium, beta-karoten dan unsur surih lain dalam kuantiti yang kecil. Semua vitamin ini tidak dapat dinafikan penting untuk kehidupan tubuh manusia.
Seperti tanaman lain, asparagus ditanam dalam dua cara: menanam di tanah dan menyemai benih. Bagi mereka yang mula-mula ingin mencuba sayur-sayuran diraja, mereka mencadangkan penanaman di tanah. Pendekatan ini memudahkan penyelenggaraan. Adalah penting untuk menggunakan bahan penanaman berkualiti, untuk membelinya dari pembekal yang dipercayai. Anda boleh meminta nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman.
Benih menyemai dicirikan oleh kerumitan proses dan kerumitan. Mereka mengatakan bahawa sayur-sayuran tersebut mempunyai imuniti yang stabil, mereka mudah bertolak ansur dengan keadaan sejuk dan lain-lain iklim. Bermula untuk berkembang asparagus, perlu diingat bahawa tanaman di atas meja untuk kali pertama muncul hanya selepas 3-4 tahun. Selepas penyesuaian, sayuran tidak memerlukan penjagaan khas, begitu banyak tukang kebun gembira untuk menanamnya dalam plot mereka.
Tumbuh Asparagus dari Benih
Proses ini boleh sedikit dipercepat dengan pra-menyiapkan benih. Mereka direndam dalam air suam selama 7 hari. Cecair diganti setiap hari. Sebelum penanaman, disarankan untuk mencuci benih dengan penyelesaian lemah kalium permanganat.
Biji-bijian yang diproses dan bengkak menyebar ke atas kain lembap dan tunggu kecambah. Dengan penampilan kehijauan sehingga 1-3 mm tinggi, pemindahan budaya ke kotak atau kontena individu bermula.
Kilang itu bertambah lama selepas penanaman, jangan risau terlebih dahulu. Anak benih pertama mungkin muncul 3-6 minggu selepas menyemai.
Benih menyemai
Berkembang dari benih dianggap sukar disebabkan oleh percambahan miskin, tetapi ini salah faham. Dengan penyediaan yang betul, pucuk asparagus dan kesukaran sangat jarang berlaku.
Pada separuh kedua bulan April, mereka membuat campuran tanah untuk menyemai, mencampurkan komponen berikut: gambut, kotoran, pasir dan bumi dalam nisbah 1: 1: 1: 2. Pada masa yang sama, mereka mula menyediakan biji (teknologi diterangkan di atas).
Bahan yang disediakan disusun dalam kotak dalam baris. Jarak antara telaga adalah lebih baik 5-10 cm. Air tidak dituangkan ke dalam lubang, sebelum direndam dan benih tumbuh dibentangkan dan ditutup dengan tanah. Dari atas kawasan itu disembur dengan senapang semburan dan dilapisi dengan filem atau kaca, mewujudkan kesan rumah hijau. Ini tidak perlu, tetapi membantu tumbuh-tumbuhan menetas dan menguatkan lebih cepat. Ia perlu melembapkan tanah dengan tanaman dengan kerap. Lapisan dikeluarkan dengan munculnya pucuk pertama. Adalah penting bahawa suhu udara disimpan di +26 ° C.
Bagaimana untuk menyelam
Pemilihan asparagus adalah perlu jika menyemai dalam kotak atau kapasiti anak benih lain. Apabila menanam benih bercambah di dalam tanah, prosedur tidak diperlukan.
Jika tumbuh-tumbuhan telah berkembang, mereka sering dipindahkan ke tempat tidur atau bekas yang besar apabila mereka mencapai ketinggian 10-15 cm. Setiap belukar harus 10 cm dari yang lain. Apabila dipindahkan, akar asparagus dipotong sedikit, kerana mereka tumbuh dengan kuat di bawah permukaan tanah.
Beberapa hari selepas memetik, sayur-sayuran diberi baja mineral sejagat. Selepas seminggu, persiapan mendarat di tanah bermula. Asparagus dipadamkan, mengambil secara ringkas di jalan, secara beransur-ansur meningkatkan tempoh tinggal di udara.
Berkembang di rumah
Asparagus diketahui pencinta tumbuhan dalaman sebagai asparagus. Ini adalah satu-satunya bentuk yang boleh disimpan di dalam apartmen. Sistem akar bercabang yang berkuasa tidak membenarkan sayur-sayuran berkembang sepenuhnya dalam keadaan yang sempit.
Tumbuhan pasu tidak memberi pucuk yang boleh dimakan dan digunakan untuk tujuan hiasan.
Penanaman Asparagus Luar
Untuk mengembangkan asparagus di padang terbuka, anda perlu memilih tempat yang sesuai. Sayuran itu fotofil, oleh itu, kawasan cerah yang dilindungi dari angin dan draf akan dilakukan dengan baik. Adalah penting untuk mengambil kira kepekaan akar tumbuhan untuk melimpah, oleh itu, budaya sedikit dibangkitkan di atas tempat tidur, meninggalkan alur di lorong. Asparagus berasa baik terhadap dinding atau pagar.
Pendaratan di tanah terbuka dikaitkan dengan beberapa kerja persediaan yang perlu dilakukan terlebih dahulu.
Letakkan tanah, jernih, puing, batu kecil. Kawasan yang dipilih disenyawakan dengan bahan organik pada kadar 50 kg humus per meter persegi.
Masa pendaratan
Anak benih atau benih yang disiapkan ditanam pada masa yang sama. Penanaman dibuat pada musim bunga atau musim luruh di kawasan yang disenyawakan yang telah disediakan, dipanaskan dengan baik oleh matahari. Sayuran ditanam pada bulan Mei atau September, pilihan tukang kebun, tidak ada perbezaan asas. Perkara utama ialah bumi cukup panas.
Teknologi Pendaratan Luar
Menanam benih atau benih di tanah hampir sama. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa semak sudah dewasa tidak perlu ditanam, menyelam dan melakukan kerja lain untuk menjaga pucuk muda yang diterangkan di atas. Kaedah penanaman mempunyai sedikit kesan kepada pertumbuhan dan perkembangan budaya, dalam mana-mana pun, tanaman pertama perlu dijangka sekurang-kurangnya selama 3 tahun.
Terlepas dari kaedah itu, jarak antara tumbuh-tumbuhan dapat bertahan besar. Apabila ditanam dengan biji, bahan tidak banyak dikebumikan (1-2 cm) dan mewujudkan keadaan rumah hijau, meliputi tanaman dengan filem dan sedikit semburan dengan air.
Anak benih ditanam secara bermusim dengan sedikit perbezaan.
Penanaman musim bunga
Apabila menanam pada bulan Mei, kerja persediaan harus dilakukan terlebih dahulu dan tanaman harus dipindahkan ke tanah sehingga permulaan pertumbuhan tunas. Oleh sebab akar asparagus tumbuh dengan kuat, mereka menggali lubang 30 cm dalam, dan sistem akar tumbuhan ditata dengan teliti. Antara semak, jarak sekurang-kurangnya 0.5 meter. Aisle rata-rata cuti sehingga 30 cm, tetapi jika terdapat ruang bebas, anda boleh sedikit lebih sehingga akar tidak menjadi keliru. Selepas menanam, budaya ini banyak disiram dan ditaburi dengan tanah kering di atas supaya kerak tidak terbentuk.
Pendaratan musim luruh
Perbezaan dari musim bunga hanya dalam pilihan baja untuk tanah dan kedalaman rooting. Untuk memberi makan kepada tanah, campuran superfosfat, kalium sulfat dan ammonium sulfat digunakan dalam nisbah 1: 1/2: 1/3 satu meter persegi tapak pendaratan. Suntikan kimia, berhati-hati menggali dan melonggarkan bumi.
Pendaratan di bawah musim sejuk adalah lebih cetek. Jarak antara barisan dan tumbuhan adalah sama, tetapi ia tidak bernilai menggali 30 cm, 10-15 cm cukup. Bukit dibina di atas asparagus, yang akan melindunginya dalam cuaca sejuk.
Penjagaan asparagus luar
Bagi setiap tumbuhan, penjagaan termasuk komponen seperti tanah yang sesuai, penyiraman yang betul dan baja tepat pada masanya. Mengetahui pilihan spesies tertentu, tukang kebun mendapatkan hasil panen yang kaya dengan usaha yang minimum. Adapun asparagus - ini sayuran bersahaja, dicirikan oleh penentangan terhadap beku.
Tanah
Budaya itu tepu dengan vitamin dan bahan yang berguna untuk manusia, jadi tanah untuk menanam harus sesuai, jenis berlumpur berpasir yang berkhasiat.
Satu plot sedang disediakan untuk penanaman musim bunga pada musim gugur. Setelah membersihkan kawasan tumbuh-tumbuhan kering dan tumbuhan, membuat penggali mendalam, merendam sekop sebanyak 0.5 meter. Pada masa yang sama, baja dan kompos 15-20 kg setiap meter persegi diperkenalkan ke dalam tanah. Daripada bahan kimia, 70 g super fosfat dan 40 g kalium sulfat digunakan, di kawasan yang sama. Sebaik sahaja salji cair, tanah haram dan 60 g abu dan 20 ammonium nitrat ditambah.
Penyiraman
Sejenak selepas penanaman, semasa tempoh penyesuaian, asparagus perlu disiram dengan kerap. Sepanjang 2 minggu, tumbuhan itu sentiasa lembap dan lembap, secara beransur-ansur mengurangkan jumlah kelembapan. Selepas memastikan bahawa asparagus telah bermula, penyiraman berkurangan sekali seminggu. Dalam tempoh kering, pengairan dilakukan setiap hari. Tanah di kawasan di mana sayur-sayuran ditanam harus selalu sedikit lembab. Mengesampingkan cadangan ini, anda boleh mendapatkan pucuk berserabut dengan rasa pahit.
Baja
Sekiranya asparagus ditanam tanpa penyediaan tapak awal, maka selepas rumput pertama, anda perlu menambah nutrien. Untuk melakukan ini, campurkan buburan dengan air dalam nisbah 1: 6. Sedikit kemudian, selepas kira-kira 3 minggu, mereka memberi makan semak dengan penyelesaian kotoran burung dan air dalam nisbah 1:10. Sebelum mempersiapkan untuk musim sejuk, tumbuhan ini disenyawakan untuk kali terakhir menggunakan kompleks mineral siap sedia.
Sekiranya tanah telah disediakan terlebih dahulu, maka pada tahun pertama selepas penanaman, pembajaan tidak diperlukan.
Asparagus memaksa pada musim sejuk
Dalam keadaan sejuk, anda benar-benar mahukan vitamin dan herba. Seperti sayuran yang sihat seperti asparagus akan berguna pada awal musim bunga atau musim sejuk. Terdapat kaedah tumbuh tumbuhan di rumah hijau. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, menggali akar tumbuhan dewasa (5-6 tahun) dan meletakkannya di tempat yang sejuk, sebagai contoh, di dalam bilik bawah tanah. Suhu hendaklah disimpan di +2 ° C.
Pada awal musim sejuk, akar ditanam di rumah hijau, cukup rapat, sehingga 20 semak setiap meter persegi. Tempat tidur ditaburi dengan humus dan ditutup dengan filem. Suhu dikekalkan kepada +10 ° C, dan selepas kira-kira seminggu ia dinaikkan semula kepada +18 ° C. Keseluruhan tempoh pematangan mengekalkan rejim haba tidak berubah.
Air tanamannya sering, tetapi sedikit demi sedikit. Sejurus selepas pengairan, lapisan atas tanah di sekeliling batangnya longgar.
Penyakit dan Perosak Asparagus
Asparagus adalah tumbuhan yang kukuh dengan imuniti yang baik. Ia jarang terdedah kepada penyakit, dan dengan pencegahan yang betul, perosak memotongnya. Kadang-kadang ada masalah dengan tukang kebun baru, kami akan mempertimbangkannya secara terperinci.
Masalahnya | Manifestasi | Langkah pemulihan |
| Karat (jangkitan kulat) | Menghentikan perkembangan kilang, melambatkan penampilan pucuk. | Untuk rawatan dan pencegahan, ubat digunakan. Topsin M, Topaz, Fitosporin. |
| Fusarium (reput akar) | Belukar perlahan-lahan melayang dan mati akibat limpahan. | |
| Rhizoctonia | Penyakit ini muncul ketika berkembang lobak di kawasan sekitar. Asparagus jarang menjejaskan. | |
| Kumbang daun | Kumbang kecil yang memakan tumbuhan. | Sebagai perlindungan, penyemburan dibuat dengan ubat-ubatan Karbofos yang mesra sayuran. |
| Terbang | Spesies serangga memakan lubang di pucuk muda asparagus. | |
| Slug | Bahaya kepada semak belukar. |
Encik penduduk Summer memberitahu: penuaian dan penyimpanan asparagus
Tanaman pertama dituai untuk 3-4 tahun, jika keadaan pemberian makanan dan penjagaan betul, asparagus akan memberi anak yang baik. Walau bagaimanapun, jangan tergesa-gesa dan potong banyak pucuk, buat kali pertama adalah disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada 8 keping dari rimpang. Penuaian sedikit demi sedikit, beberapa batang, dari Mei hingga Jun. Tumbuh baki meninggalkan perkembangan belukar. Asparagus dewasa memberikan sehingga 30 pucuk setiap musim.
Secara kebetulan, mustahil untuk memotong semua anak benih muda, kalau tidak semak belukar akan mati.
Pucuk sedia dimakan mencapai ketinggian 20 cm, tunas tidak boleh mekar pada mereka, sebaik sahaja jarum pertama muncul, batang menjadi keras.
Asparagus segar boleh dimakan segera atau di rumah. Sesetengah membekukan sayur-sayuran, ia kehilangan sebahagian kecil daripada vitamin dan sedikit kehilangan rasa, tetapi banyak perkara yang berguna kekal.
Memandangkan asparagus hampir sepenuhnya terdiri daripada air, adalah mustahil untuk menyimpannya selama lebih dari 2 jam. Ia kehilangan kelembapan dan menjadi keras. Sekiranya pemprosesan selanjutnya dirancang, anda boleh meletakkan pucuk di peti sejuk atau peti sejuk, di mana produk akan mengekalkan kesegaran selama sebulan.
