Butternut labu adalah pelbagai hibrid yang dibiakkan di Amerika Syarikat selepas menyeberang pala dan labu Afrika pada pertengahan abad ke-20. Variasi ini sangat popular di Mexico, di mana ia ditanam secara komersil, dan juga biasa di Eropah. Nama tersebut secara harfiah diterjemahkan sebagai "kacang mentega" atau "mentega kacang".
Ciri-ciri dan perihalan labu
Butternut dihargai kerana keseronokan istimewanya. Seperti yang dikatakan penerangan kuliner, daging rakit mempunyai rasa manis, tekstur padat, aroma manis. Labu disimpan untuk masa yang lama, oleh sebab itu di mana-mana ditanam sebagai tanaman agroteknik. "Nut minyak" merujuk kepada jenis masak awal, kitaran hayat standard untuk mencapai kematangan teknikal adalah 3-4 bulan.
Pakar-pakar masakan menghargai sayur-sayuran kerana susunan biji khas, yang hanya tertumpu di bahagian bawah buah bujur, mirip dengan pir. Selebihnya pulpa tidak memerlukan pembersihan tambahan.
Terdapat labu kacang dua jenis: renung dan tenun. Panjang pucuk yang pertama adalah 1.5 m, yang kedua - 2.5 m Lebar daun tumbuhan dewasa ialah 30 cm. Pembungaan tanaman bermula pada bulan Jun, perbungaan berwarna kuning dan besar. Produktiviti adalah sehingga 15 ovari. Buah masak mencapai berat 1.5-2.5 kg.
Pelbagai tidak tahan fros, boleh mati walaupun pada suhu di bawah +10 ° C Sebaliknya, tumbuhan itu hampir tidak mudah terdedah kepada penyakit, jika keadaan yang semakin meningkat diperhatikan.
Kelebihan dan keburukan pelbagai
Budaya ini popular kerana kelebihan berikut:
- Kulit nipis. Buahnya mudah dipotong, tidak ada usaha tambahan.
- Benih dipusatkan di bahagian bawah labu dan mudah dikeluarkan. Kira-kira 60% daripada pulpa adalah benar-benar tiada biji.
- Bau muscat yang menyenangkan dan rasa asal. Tiada bau labu yang spesifik. Pulpa sangat sesuai untuk kedua-dua hidangan asin dan manis. Resipi yang paling popular termasuk membakar ketuhar dengan kayu manis, menambah bubur dengan madu.
- Buah-buahan kecil. Labu mencapai tidak melebihi 2.5 kg, menjadikannya mudah untuk disimpan dan dimakan. Satu bahagian benar-benar dimakan setiap hidangan.
- Hayat rak panjang pada suhu bilik. Butternate boleh mengekalkan kesegaran selama 6-7 bulan, sehingga musim bunga.
Malangnya, pelbagai mempunyai beberapa kelemahan yang merumitkan penanaman:
- Menuntut syarat suhu. Kilang itu tidak akan berkembang di lorong utara di kawasan terbuka, kerana ia tidak bertolak ansur walaupun sedikit penyejukan malam. Satu-satunya cara keluar dari keadaan itu adalah pendaratan awal di bawah penutup, supaya labu mempunyai masa untuk menuai buah sebelum permulaan sejuk sejuk, ciri-ciri kawasan utara Rusia.
- Keperluan penjagaan yang berterusan.
- Menuntut komposisi tanah.
Anak benih yang tumbuh
Anak benih perlu disemai pada akhir April atau awal Mei. Sebulan sebelum ini, benih disyorkan untuk diletakkan di tempat yang hangat untuk meningkatkan jumlah perbungaan wanita. Beberapa hari sebelum penanaman, mereka mesti dibasuh dalam air suam, kering, dan kemudian dibiarkan dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Seterusnya, benih disemai di dalam periuk gambut berasingan. Sehingga muncul pucuk pertama, kontena perlu ditutup dengan polietilena untuk mencipta rumah hijau mini.
Adalah mungkin untuk memindahkan benih di tanah terbuka selepas pembentukan sekurang-kurangnya tiga daun.
Penyediaan katil
Taman itu perlu disenyawakan. Campuran tanah yang optimum untuk menanam tanaman adalah gabungan taman, tanah sod dan briket kelapa dalam proporsi 2: 1: 2. Sebelum mendarat, anda perlu memastikan bahawa bumi telah cukup panas. Sekiranya tanah masih sejuk, anda boleh menambah baja untuknya. Pilihan yang lebih mudah ialah penggunaan filem yang telus. Meliputi tanah selama 2-3 hari, anda boleh mencapai suhu yang diperlukan.
Menanam benih di tanah
Tempat terbaik untuk penanaman adalah cerah, tidak ditiup, tanpa rumput. Tumbuh-tumbak dapat ditanam apabila mencapai ketinggian 15 cm. Cuaca harus hangat di jalanan, yang terbaik adalah untuk memulakan pemindahan pada awal bulan Jun. Lubang dengan lapisan pasir 10 cm (saliran) disediakan untuk setiap loji. Jarak minimum antara lubang adalah 50 cm, antara baris 50-60 cm.
Pendaratan perlu dilakukan pada waktu petang. 3-4 hari pertama, air tumbuhan setiap hari, tanpa menyentuh batang dan dedaunan.
Butternat Grade Care
Untuk perkembangan ovari yang betul, anda perlu mengekalkan suhu tidak lebih rendah daripada +15 ° C. Di kawasan sejuk, perlindungan dari filem telus akan diperlukan pada waktu malam. Labu memerlukan penyiraman biasa, tanah tidak perlu kering dan retak. Adalah disyorkan untuk menambahkan kalium humate ke larutan berair setiap 7-10 hari. Semasa tempoh berbuah 2 kali, pada awal dan akhir, baja Fertik digunakan. Pelbagai pendakian mesti diikat dengan trellises.
Penyakit dan Perosak
Untuk melindungi daripada perosak dan penyakit, setiap 2 minggu anda perlu menyemburkan semak dengan Aktara dan Fundazol. Sekiranya berlaku jangkitan, tindakan tertentu mesti diambil, bergantung kepada masalah yang timbul.
| Penyakit / Perosak / Kerosakan Daun | Gejala | Langkah pemulihan |
| Bakteria | Tompok coklat pada buah-buahan atau tumbuhan. | Keluarkan kawasan yang terjejas, terbaik sekali - dan tumbuhan itu sendiri. |
| Cecair serbuk | Kemunculan bintik-bintik putih, kemudian daun curl. | Semburkan tembaga sulfat 1% sehingga gejala hilang. |
| Akar reput | Merinding, layu. | Taburkan pucuk bawah untuk perakaran. |
| Putus putih | Keputihan pada batang dan dedaunan, berubah menjadi hitam. | Potong kawasan yang terjejas, taburkan dengan abu. |
| Aphids | Perosak hitam atau hijau pada batang. | Sembur dengan penyelesaian bawang putih. |
| Spider mite | Jaring labah-labah di atas pucuk. | Gunakan penyelesaian bawang putih untuk penyemburan. |
Mengumpul dan menyimpan labu walnut
Buah-buahan masak yang matang boleh dituai pada awal September. Sekiranya musim hujan bermula lebih awal, anda perlu membuang labu terlebih dahulu dan biarkan mereka masak di tempat yang gelap dan kering. Labu harus berwarna oren lembut.
Penyimpanan perlu dilakukan pada suhu bilik. Kelembapan pada kulit harus dielakkan. Jika bilik mempunyai kelembapan yang tinggi, mustahil untuk meninggalkan rumah mandi di dalamnya.
Encik musim panas menasihati: faedah dan kemudaratan labu kacang
Buah-buahan rendah kalori, jadi mereka boleh dimasukkan ke dalam diet apabila kehilangan berat badan, jika tidak dimasak dengan api, tetapi dibakar. Kandungan kaya dengan unsur surih membolehkan anda menguatkan sistem kardiovaskular dan saraf. Bahan bermanfaat merangsang penghapusan toksin, toksin, cecair yang berlebihan dari badan. Sejumlah elemen mengurangkan kolesterol.
Dari "kacang minyak" bukan sahaja baik, tetapi juga merugikan. Produk ini menjejaskan keadaan pesakit dengan gastritis, bisul atau gangguan gastrousus lain. Pulpa ini meningkatkan keasidan perut, menyebabkan peningkatan dalam peratusan gula dalam darah.
