Capsicum dari bahasa Latin diterjemahkan sebagai beg. Dia dinamakan begitu kerana bentuk janin. Tumbuhan yang luar biasa ini adalah keluarga malam-malam. Dan walaupun dipanggil capsicum atau lada sayur, ia tidak ada kaitan dengan keluarga lada.
Tanah air - subtropika Selatan dan Amerika Tengah. Malah Maya dan Aztec kuno menggunakannya sebagai perasa dan bukannya garam, maka tidak diketahui.
Penerangan capsicum
Kilang ini adalah semak kecil tahunan atau semak dengan buah-buahan yang cerah dari hijau hingga merah, walaupun hitam. Bunga putih, ungu muncul pada musim panas (kira-kira 3 cm). Daunnya berkilat, warna hijau yang kaya. Kombinasi mereka yang berbeza dengan buah-buahan yang terang memberi keaslian dan kehalusan belukar.
Jenis kapsul
Terdapat kira-kira 30 jenis capsicum. Mereka berbeza dalam saiz, bentuk, warna, serta buah yang boleh dimakan.
Kumpulan yang paling popular jenis untuk berkembang di rumah:
| Lihat | Penerangan, ketinggian | Daun | Buah-buahan Rasa |
| Tahunan (cili) | Yang paling popular. 1.5 m | Bentuk kerucut, hijau. | Dari kuning ke merah, bulat atau memanjang. Manis atau panas. |
| Cayenne | Abadi. 30 sm - 1.2 m. | Warna botol berkilat, elips. | Putih, merah, ungu, saiz kecil (tidak lebih daripada 5 cm), memanjang. Pembakaran. |
| Cina | Tidak lebih daripada 50 cm. | Telur berbentuk telur, hijau muda. | Pelbagai warna dan saiz. Pembakaran. |
| Puncak | Kira-kira 4 m. Menjadi pokok seperti usia. | Bujur hijau, bujur memanjang. | Dull, dipendekkan. Dari emas ke coklat. Sharp. |
| Berry | Abadi. 2 m | Warna yang berbeza. Tumbuh secara menegak. Pembakaran. | |
| Mexico (Mix Kegemaran) | Padat 30-50 cm. Tanpa menghiraukan musim, ia memberikan bunga dan buah-buahan yang berbeza-beza matang. | Dari lemon hingga merah cerah. Tahap ketajaman yang tinggi. | |
| Salsa | Abadi. 50 cm | Kuning, ungu, merah. Miniatur. Tidak sesuai untuk makanan. |
Penjagaan Kapsik di Rumah
Apabila merawat pokok renek, penting untuk mengikuti beberapa peraturan.
| Parameter | Kandungan | |
| Musim bunga / musim panas | Kejatuhan / musim sejuk | |
| Lokasi / Pencahayaan | Merasa baik di tingkap selatan dan barat daya. Apabila matahari terik dipenuhi bahan lut. | |
| Suhu | + 22 ... +25 ° C. | + 16 ... +20 ° C Di bawah +12 ° C ia membawa maut. |
| Kelembapan / Penyiraman | Jangan biarkan pengeringan tanah. Sembur setiap hari. Sapukan air pada suhu bilik. | |
| Berlimpah, masukkan ke dalam dulang dengan tanah liat berkembang basah. | Sekiranya tiada pencahayaan tambahan, sederhana. | |
| Tanah | Bahagian yang sama: taman, daun, tanah rumput, pasir. | |
| Berpakaian atas | Gunakan baja mineral kompleks. | |
| 2 dalam 30 hari. | 1 kali untuk tempoh yang sama. Tiada lampu latar diperlukan. | |
Pemindahan
Capsicum tidak suka diganggu, tetapi setiap musim bunga loji perlu dipindahkan ke dalam periuk besar untuk mengalihkan daya kepada perkembangan akar, dan bukannya meregangkan batang. Lebih baik melakukannya pada musim bunga. Selepas 3 hari, anda perlu memberi makan kepadanya.
Pemangkasan
Untuk meningkatkan pertumbuhan dan pembentukan semak yang indah, kapsul dipotong, tetapi tidak lebih daripada separuh. Untuk meningkatkan jumlah buah-buahan, cubaskan daun muda.
Pembiakan
Capsicum disebarkan oleh keratan dan biji benih.
Benih bercambah pada musim sejuk dan awal musim bunga menggunakan teknologi berikut:
- Rendam selama 2 jam dalam larutan epin atau kalium permanganat.
- Sebarkan dalam bekas dan tutup dengan filem.
- Menyelam selepas penampilan 2-3 daun.
- Memberi pencahayaan yang baik, + 20 ... +25 ° C.
- Menunggu untuk berbuah selama 2-3 tahun.
Tumbuhan ini menyebarkan oleh keratan pada musim bunga atau musim panas. Pada peringkat awal, campuran perlit atau gambut dengan pasir basah (1: 1) digunakan. Selepas munculnya akar, penanaman dijalankan dalam substrat tanah sod, humus dan pasir (1: 2: 1). Cubit beberapa kali untuk pertumbuhannya.
Kesukaran yang mungkin dalam menjaga kapsul, penyakit dan perosak
Selalunya bunga diserang oleh serangga dan menjadi sakit disebabkan oleh penjagaan yang salah.
| Manifestasi | Sebab | Langkah pemulihan |
| Aphid, labah-labah hama. | Udara kering, pengudaraan yang kurang baik. | Rawat dengan racun serangga (Aktara, Actellik). |
| Mealybug | Kelembapan yang tinggi. | |
| Mengeluh, jatuh bunga, dedaunan meraba. | Kekurangan kelembapan. | Meningkatkan jumlah penyemburan dan air lebih kerap. |
| Membuang daun pada musim sejuk. | Kurang cahaya. | Gunakan lampu tambahan. |
| Penghentian pertumbuhan. | Pemakanan atau pencahayaan yang tidak lengkap. | Makan atau sediakan lampu yang baik. |
Encik penduduk Summer memberitahu: capsicum adalah semak yang berguna dan cantik
Tanaman sayur ini digunakan sebagai rempah dalam memasak, serta dalam pembuatan ubat-ubatan dalam farmakologi. Atas dasarnya, buat cara untuk memperbaiki pencernaan, meningkatkan selera makan. Tindakan komponen yang merupakan sebahagian daripada lada panas - capsaicin, membakar lemak, jadi ia digunakan untuk penurunan berat badan. Juga, tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam homeopati untuk merawat kesan otitis media akut dan kronik. Ekstrak kapsul - ekstrak oleoresin, digunakan sebagai aerosol untuk pertahanan.
