Di Timur, delima telah lama dipanggil raja buah-buahan. Dan sesungguhnya, buah-buahan lain tidak dapat dibandingkan dengan keindahan ini dalam rasa dan kualiti yang berharga. Pelbagai jenis delima memberi kita buah-buahan dengan daging tart, manis atau manis dan masam dan setiap rasa mempunyai para penikmatnya sendiri.
Delima - penerangan ringkas mengenai tumbuhan itu
Delima - pokok renek atau pokok renek, mencapai ketinggian 5 m atau lebih. Cabang-cabang nipis yang cetek tumbuhan itu banyak ditanam dengan daun hijau kecil yang cerah dan berkilat. Dari bunga berbentuk cincin, berwarna merah jambu, buah-buahan yang besar berkembang - buah bulat, dipanggil "delima" dalam botani. Diameter buahnya seringkali mencapai 17-18 cm. Biji-bijian banyak tersembunyi di bawah kulit yang keras, yang mana boleh menjadi warna dari kuning ke merah tua. Biji buah delima berada di dalam ruang yang unik - partisi yang tidak boleh dimakan dengan warna putih-kuning. Setiap benih dikelilingi oleh daging berair, manis dan masam dan terdapat lebih daripada seribu buahnya dalam satu buah.
Buah delima - gudang vitamin, asid organik dan mineral
Sulit untuk mencari pesaing dalam kandungan vitamin, mikroelen yang bermanfaat dan asid organik. Jus delima disyorkan untuk anemia dan kekurangan vitamin, dalam pemakanan dan pemakanan perubatan.
Untuk masa yang lama, di kalangan banyak orang, delima telah menjadi simbol kekayaan dan kesuburan. Al-Quran mendakwa bahawa Taman Eden adalah sejenis belukar delima. Mengikut salah satu versi alkitabiah, buah delima adalah "apel syurga" yang sangat melayan Eve. Orang Mesir kuno dianggap buah delima "pokok kehidupan", dan sering gambar buah-buahan ini terdapat pada piramid Mesir, kanvas Byzantine kuno, dalam perhiasan tumbuhan Arab dan Yunani.
Jenis utama dan jenis buah delima yang popular
Terdapat hanya dua jenis delima liar. Biasa, beliau adalah pengasas semua kultivar, menetap di Eropah selatan dan Asia barat. Di Pulau Socotra di Laut Arab dan hanya di sana, buah delima Socotran tumbuh, yang tidak ditanam kerana rasa pahit buah.
Delima biasa didistribusikan secara meluas di kawasan panas di kawasan tropika dan subtropika. Dia disayangi dan sungguh-sungguh berkembang di Timur Tengah dan Caucasus, Asia Tengah dan Eropah Selatan. Di Rusia, pokok buah yang menyukai matahari ini terasa baik di seluruh pantai Laut Hitam dan di selatan Dagestan. Dari satu tumbuhan dewasa, 50-60 kg buah-buahan yang sangat baik dituai di sana.
Fruiting delima - pemandangan ajaib
Terima kasih kepada kerja peternak hari ini, terdapat lebih daripada 500 jenis buah delima. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam saiz dan rasa buah, juiciness dan pewarna pulpa, penentangan terhadap penyakit dan kerosakan oleh perosak. Pomegranat manis-dan-masam dinilai tidak kurang daripada yang manis, kerana ia digunakan untuk membuat semua jenis sos dan ditambah kepada hidangan siap untuk mencerahkan rasa. Yang manis adalah baik untuk membuat jus dan minum segar.
Video: Crimean Delima
Koleksi wakil terkaya buah-buahan ini terletak di wilayah Rizab Turkmen Kara-Kala. Sekitar 350 jenis dan bentuk delima yang ditanam di Taman Botani Nikitsky di Crimea.
Tuai di rizab Kara-Kala sangat mengagumkan, kerana kira-kira 800 jenis dan bentuk delima yang ditanam tumbuh
Salah satu jenis Transcaucasia yang paling popular adalah Gulush. Dua jenis varieti ini ditanam - merah jambu dan merah. Buah-buahan Gulusha merah jambu sering mencapai berat 250 g, pulpa bijirin berair mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Gulusha merah tumbuh dalam bentuk belukar dengan buah-buahan yang sangat besar, dengan berat sehingga 350 g atau lebih. Pulpa adalah merah cerah dengan rasa manis yang manis.
Buah-buahan Gulusha merah agak besar, ditutup dengan kulit merah muda yang cerah
Ak Dona Crimean adalah pelbagai bersahaja, ditanam oleh tukang kebun walaupun dalam keadaan yang luar biasa untuk delima Crimea padang rumput. Buah-buahan bungkus ditutup dengan kulit berkrim tipis dengan warna merah. Bijirin warna merah jambu gelap dengan rasa manis yang cerah.
Ak Don Krymskaya mudah mendapat di negara ini, bersebelahan dengan buah ara
Achik-Anor adalah pokok kecil dengan mahkota padat. Buah-buahannya adalah bulat, sedikit tirus ke pangkal, ditutup dengan kulit padat warna karmic cerah. Biji-bijian berair ceri besar, rasa manis dan masam yang menyenangkan.
Achik-Anor delima masak mempunyai persembahan yang sangat menarik
Jenis delima dengan bijirin ringan
Buah-buahan dengan bijirin ringan sering dipanggil delima putih. Malah, pulpa tidak pernah berwarna putih tulen - sentiasa ada warna merah jambu yang terang.
Jenis cahaya yang popular:
- Yang paling manis ialah delima Dholka yang ditanam di India. Buah semak yang rendah dengan buah-buahan bersaiz sederhana, jarang melebihi berat 200 g. Biji-bijian adalah besar, merah muda atau hampir putih dengan rasa manis yang sangat baik.
- Salah satu jenis delima terbaik yang ditanam di Iran ialah Ahmar. Satu pokok sehingga empat meter tinggi dari bulan Jun hingga akhir musim panas diliputi dengan bunga cerah oren-oren. Buah bersaiz sederhana ditutup dengan kulit tebal, ringan. Biji merah jambu, kadang-kadang hampir putih, mempunyai rasa manis yang sangat baik. Ini adalah salah satu jenis delima yang paling manis.
- Akdona adalah pelbagai popular di Asia Tengah. Delima ditanam dalam bentuk semak besar. Buah-buahan bentuk sfera sedikit merata, seberat kira-kira 250 g, walaupun buah-buahan individu sangat besar dalam saiz sehingga 600 g atau lebih. Kupas itu adalah ringan, berkilat dengan kemerahan sedikit. Biji-bijian memanjangkan merah jambu pucat dengan rasa manis yang sangat baik.
- Delima dengan biji putih Thuja Tish, yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai gigi unta, adalah pelbagai jenis Akdon. Melihat kulit kuning terang, nampaknya buah delima masih hijau, tetapi ini tidak begitu. Pulpa buah-buahan ini hampir putih dengan biji kecil yang lembut. Rasanya sangat manis, kandungan vitamin dan mineral adalah sama seperti dalam jenis berwarna merah.
Buah delima putih hampir selalu mempunyai warna merah jambu yang sedikit
Jenis delima tahan delima
Delima adalah tumbuhan yang sangat termophilic, oleh itu, ia ditanam di kawasan terbuka hanya di kawasan paling selatan di negara kita. Di samping itu, tumbuhan ini membuat tuntutan yang hebat di atas matahari - mesti ada banyak. Walaupun dengan tedung separa, delima tidak lagi mekar, dan dengan itu menanam buah. Terima kasih kepada kerja peternak, terdapat pelbagai jenis buah-buahan baru yang dapat menahan penurunan kecil dalam suhu udara. Tetapi tidak kira bagaimana tahan fros pelbagai mungkin, jika ada peluang suhu beku musim sejuk - buah delima harus ditutup untuk musim sejuk.
Variasi tahan fros yang paling terkenal:
- Variasi delima Nikitsky mula-mula memasuki daftar negeri pencapaian pemilihan pada tahun 2014. Cepat tumbuh pokok yang rendah. Buah-buahan kegunaan sejagat dengan tempoh pematangan purata. Buahnya berkisar kira-kira 280 g, kulitnya berkilat, berwarna kuning kehijauan dengan jalur merah dan bintik-bintik. Biji-bijian manis dan asam ceri tidak mempunyai aroma. Pelbagai tahan panas dan kemarau, boleh menahan suhu ke -12kira-kiraC.
- Variasi Nyutinsky awal masak, dimasukkan ke dalam daftar negeri pencapaian pemilihan pada tahun 2014 Pokoknya terbantut, lambat berkembang dengan mahkota padat. Buah-buahan seberat kira-kira 220 g ditutup dengan kulit licin warna merah gelap. Bijian merah, manis dan masam, tanpa aroma. Pelbagai tahan kemarau, bertoleransi kepada frosts hingga -12kira-kiraTanpa kerugian.
- Pelbagai Laut Hitam pada tahun 2015 dimasukkan dalam senarai pencapaian pemilihan negeri. Pokok ketinggian sederhana, berkembang pesat dengan mahkota kemas yang bulat. Berbuah adalah tahunan. Buah-buahannya besar, sehingga 280 g, dengan ceri manis dan masam cerah dan kulit tebal. Ia dicirikan oleh toleransi kemarau tinggi dan keupayaan untuk menahan penyejukan ke -12kira-kiraC.
- Delima Asia ditanam terutamanya di Ukraine. Shrub masak awal. Buah-buahan dengan berat sehingga 150 g ditutup dengan kulit nipis krim atau warna merah jambu nipis. Biji-bijian besar, manis dan masam warna ungu yang berair. Biji-bijian kecil. Shrub bertahan dengan suhu jangka pendek ke -20kira-kiraC, tetapi perlindungan diperlukan untuk musim sejuk.
Delima Asia - salah satu jenis yang paling tahan beku
Varieti buah delima tanpa benih
Jenis buah delima tanpa benih agak jarang dan diklasifikasikan sebagai tidak berbiji tanpa syarat. Semua varieti mempunyai biji, tetapi di sini mereka sangat kecil dan lembut. Buah-buahan varieti ini memberikan jus 20% lebih daripada delima dengan biji dan sempurna untuk penggunaan dan pemprosesan segar.
Salah satu bom yang paling terkenal - bom Vandeful. Ini bukan jenis yang paling produktif, memberikan tidak lebih daripada 15 kg buah dari satu pokok. Buah-buahan seberat 250-300 g dilapisi dengan kulit berkrim dengan pudar. Dihargai untuk kualiti bijirin dengan pulpa berair, merah jambu dan sangat manis. Vandaj ditanam di Peru, Israel dan beberapa negara Asia.
Benih buah delima tanpa benih mempunyai rasa manis yang menyenangkan
Di Sepanyol, buah delima dari varieti Mollar de Elche ditanam di ladang. Buah-buahan agak besar, seringkali menjangkau jisim 600-800 g. Kulitnya nipis, tetapi kuat, berwarna merah jambu. Biji-bijiannya besar, dengan rasa manis yang menyenangkan.
Pomegranate Mollar de Elche kelihatan seperti epal
Buah delima
Delima agak bersahaja, tetapi tumbuhan yang sangat termophilic dan beberapa tukang kebun mampu mengembangkannya di tapak mereka sendiri. Walau bagaimanapun, bentuk kerdil tumbuhan ini berkembang dengan baik di rumah, seperti budaya pasu. Kami pastinya tidak akan mengejutkan pemilik-pemilik kami dengan pemiliknya, tetapi mereka akan senang dengan dekoratif pokok berbunga. Pomegranate adalah anugerah untuk pencinta seni bonsai dan banyak tukang kebun dengan senang hati bereksperimen dengan tanaman pesakit ini.
Delima dalaman sangat bagus untuk menghasilkan pokok bonsai
Varieti khas telah dibuat untuk penanaman tertutup, tetapi tukang kebun amatur telah berjaya tumbuh di dalam periuk pokok dari benih delima yang dibeli. Dan walaupun kualiti varietas sumber tidak akan dipelihara semasa proses pertumbuhan, tumbuhan yang dihasilkan akan menghasilkan buah yang dapat dimakan sepenuhnya.
Video: kerdil kerdil
Menanam buah delima dari benih
Untuk penyebaran, benih delima masak disemai dalam bekas dengan longgar, tanah berkhasiat. Apabila benih menetas, mereka membesar sedikit (biasanya dibutuhkan kira-kira dua bulan), mereka ditransplantasikan ke dalam periuk berasingan dan diletakkan di tingkap selatan. Untuk buah delima tertutup dan menanam buah-buahan, ia perlu berada di bawah sinar matahari sepanjang hari. Tumbuhan muda lebih suka menyiram sederhana dan berpakaian atas dengan baja yang kompleks, dilakukan dua kali sebulan. Di musim sejuk, buah delima dalaman membuang dedaunan dan tidak memerlukan penyiraman yang kerap dan berpakaian atas. Semua yang mereka perlukan untuk tempoh ini adalah lokasi yang terang dan suhu udara + 5 + 7kira-kiraC. Dengan berakhirnya tempoh tidak aktif, iaitu, selepas 2-3 bulan tumbuhan ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar, jika perlu, pemangkasan formatif dilakukan dan penyiraman diteruskan. Dengan permulaan haba, delima tertutup boleh dibawa ke taman.
Bibit buah delima ditanam ke dalam periuk dan diletakkan pada tingkap yang terang
Salah satu daripada delima kecil yang paling popular adalah pelbagai Carthage. Apabila pasu, pokok renek tumbuh tidak lebih daripada satu meter. Sejumlah ranting dengan daun cerah kecil pada bulan Mei ditutup dengan bunga ungu 3-4 cm diameter. Pembungaan berterusan hingga bulan Ogos dan berakhir dengan set buah. Kerak buah delima Carthage adalah nipis, merah cerah. Banyak biji-bijian kecil, rasa manis dan masam yang menyenangkan. Buah-buahan kecil, tidak lebih daripada diameter 7 cm.
Cendawan kerdil Carthage megah semasa pembentukan bunga dan buah
Bola kelapan adalah delima bilik dibiakkan di Amerika. Dia mendapat namanya kerana menyerupai bola ke-8 di biliard. Buah-buahan besar pokok ini menarik perhatian bukan sahaja dengan warna ungu, hampir hitam kulit, tetapi juga dengan rasa yang hebat.
Buah-buahan buah delima Bola kelapan dibezakan oleh warna yang aneh
Sering kali, tukang kebun boleh menemui bayi garnet bayi. Tangkai kecil kira-kira 50 cm tinggi, jarang berdaun - daun dikumpulkan dalam tandan dan berada pada jarak antara satu sama lain. Mekar dengan bunga oren-merah yang indah. Buah-buahan berukuran sederhana dengan kulit berwarna merah-coklat nipis. Biji-bijian kecil, manis dan masam.
Pohon bayi miniatur pada musim panas ditutup dengan bunga, ovari dan buah delima pada masa yang sama
Saya membesarkan buah delima saya dari benih - kawan membawa delima kecil dari kerdil saya kepada baka yang tidak dikenali. Daripada 10 biji ditanam, 8 tumbuh. Anak benih tumbuh agak cepat, dan ditanam oleh saya dalam periuk berasingan. Saya meninggalkan satu untuk diri saya, dan yang lain pergi kepada kawan-kawan saya. Kini bom tangan saya sudah berumur 7 tahun. Kali pertama berkembang pada tahun ketiga dari penanaman. Ia mekar setiap musim bunga, dan pada masa yang sama anda dapat melihat bunga, dan ovari, dan buah-buahan di atasnya. Delima saya sangat cantik pada musim panas - bunga api hijau, merah dan oren, tetapi pada musim sejuk ia kelihatan seperti pokok kering. Dia suka mendapatkan potongan rambut - saya bentuk setiap musim bunga sebaik sahaja daun baru mula muncul. Tanpa potongan rambut, ia langsung berubah menjadi semak tanpa berbentuk. Namun - pada musim panas saya cuba menyemburkannya dengan air bertakung sekurang-kurangnya sekali sehari. Delima itu sendiri secara senyap-senyap mentolerir udara kering, tetapi ia diserang oleh hama labah-labah dalam tempoh sedemikian, yang suka kekurangan kelembapan. Pada akhir musim luruh, buah delima kecil dimasak, saiz plum, dengan kulit ungu yang cerah dan masam, jus, ceri berwarna ceri. Anehnya, biji-bijian dalam buah-buahan kecil saiz biasa, tidak kecil, hanya lebih kecil daripada buah-buahan tradisional. Pada musim sejuk, pokok itu hampir menjatuhkan daun dan saya meletakkan periuk pada tingkap sejuk, jauh dari bateri. Penyiraman sangat jarang, sedikit melembabkan tanah.
The unpretentiousness delima dan pelbagai varieti membolehkan penduduk di kawasan selatan untuk memilih dan mengembangkan buah-buahan yang indah di negara ini atau di taman. Utara tidak hanya boleh mengagumi bunga delima di tingkap dan mencuba buah-buahan yang kecil, tetapi juga menunjukkan kebolehan kreatif mereka dalam membuat bonsai buah delima.
