Berkembang bawang putih musim bunga: peraturan dan cara

Bawang putih adalah salah satu tanaman sayuran yang paling popular di dunia. Ia secara meluas permintaan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan tradisional. Ia tidak mungkin untuk mencari plot taman di mana ia tidak akan ditanam. Merawat tanaman tidak sukar. Kebanyakan tukang kebun, memilih antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga, memilih yang kedua. Pilihan ini menarik mereka dengan kualiti penyimpanan yang terbaik.

Apa itu bawang putih musim bunga

Dua jenis bawang putih dibezakan - musim bunga dan musim sejuk. Kedua-dua pilihan mempunyai kelebihan mereka, tetapi yang pertama adalah lebih murah untuk tanah kecil, dan yang kedua untuk ladang besar. Hasil bawang putih musim dingin rata-rata lebih tinggi, mentol lebih besar, tetapi musim semi lebih sehat. Membezakan mereka adalah mudah.

Jadual: bagaimana membezakan bawang putih musim bunga dari musim sejuk

Foto: bawang putih musim bunga dan musim sejuk

Video: bagaimana membezakan bawang putih musim bunga dari musim sejuk

Jenis-jenis popular bawang putih musim bunga dengan foto

Pemilihan tidak tetap diam. Pada mulanya, bawang putih di Rusia secara eksklusif adalah tanaman "selatan", tetapi kini ia berjaya ditanam di kebanyakan kawasan, kerana ia mungkin dapat meningkatkan ketahanan fros. Terdapat jenis yang khusus dizonkan untuk kawasan tertentu. Sebagai peraturan, ini boleh ditentukan dengan nama - Leningrad, Moscow, Cheboksary dan sebagainya.

Jenis biasa bawang putih musim bunga:

• Abrek. Tiada sekatan ke rantau yang semakin berkembang di Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Pelbagai masak masak. Daun panjang (48-60 cm) ditutup dengan lapisan lilin nipis. Mentol sedikit merata, satu dimensi (mencapai berat 26-30 g). Setiap satunya mempunyai purata 15 ulas. Serpihan dan daging berwarna putih. Berbeza dengan ketajaman khas rasa. Dari 1 m², mereka mendapat kira-kira 0.7 kg bawang putih, dalam musim yang sangat berjaya - sehingga 1 kg. Hayat simpanan minimum ialah enam bulan.
  

  Bawang Putih Abrek - Rasa Rasa Rasa

• Aleisky. Pelbagai masak matang, sedia untuk menuai dalam 110-125 hari selepas penanaman. Dibesarkan di Siberia, ia tahan terhadap keadaan cuaca dan keterlaluan suhu. Daun adalah rendah (sehingga 30 cm), untuk bawang putih musim bunga terdapat sedikit daripada mereka (9-10 keping). Mentol adalah bulat atau sedikit rata, seberat 16-25 g Dalam setiap 18-20 cengkih. Pulpanya sangat padat, rangup. Dari 1 m² keluarkan sehingga 1.5 kg mentol. Tuai akan terus tanpa masalah sehingga awal musim panas akan datang. Pelbagai sensitif terhadap keasaman tinggi substrat, kekurangan kelembapan, nitrogen dan kalium di dalam tanah - daun segera mula berubah menjadi kuning. Kekurangan yang serius adalah imuniti yang agak rendah.
  

  Aleic bawang putih agak sering menderita daripada penyakit dan diserang oleh perosak

• Victorio. Waktu pengambilan adalah purata. Daun dengan hampir tiada salutan lilin, bersaiz sederhana (20-25 cm panjang). Mentol itu adalah bulat rata, kadang-kadang berbentuk pir, besar (seberat 38-43 g). Dalam setiap 13-15 ulas. Tutup kepingan berwarna putih kekuningan. Rasanya tidak terlalu tajam. Dari 1 m² anda boleh mendapatkan mentol 0.98 kg. Hayat simpanan minimum ialah 8 bulan. Kekebalan yang sangat baik terhadap kulat patogenik adalah ciri.
  

  Bawang putih Victorio dinilai untuk rasa ringan dan jangka hayatnya.

• Gulliver. Salah satu jenis yang paling popular di kalangan tukang kebun Rusia. Tarikh matang merujuk kepada lewat lewat. Dipanen 90-98 hari selepas penanaman. Ini adalah satu-satunya jenis bawang putih musim bunga yang membentuk "anak panah". Daunnya besar, sehingga 55 cm panjang dan 5 cm lebar (yang terakhir untuk kategori varieti ini agak tidak sekata), warna hijau gelap padat dengan lapisan tebal lapisan tebal. Mentol itu ternyata diratakan, hampir saiz rekod (seberat 90-120 g, spesimen individu mendapat massa 200-250 g). Setiap satunya mempunyai 3-5 ulas. Tutup serpihan berwarna kelabu kotor. Rasanya sangat pedas, sengit. Hayat simpanan minimum ialah 8 bulan. Hasil purata ialah 0.98 kg / m². Kebanyakannya menonjol dengan kandungan vitamin C, protein dan asid amino yang tinggi, serta imuniti yang baik.
  

  Gulliver bawang putih sepenuhnya membenarkan nama itu, kepalanya sangat besar

• Elenovsky. Dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia disenaraikan sebagai musim bunga, tetapi juga sesuai untuk mendarat di musim sejuk. Disyorkan untuk penanaman di Caucasus Utara. Pada tarikh matang, ia tergolong menengah, penuaian dituai selepas 110-115 hari. Daun panjang sederhana (35 cm), sempit. Mentol hampir bulat, kecil (21-23 g). Dalam setiap 15-16 ulas. Serpihan integumentary berwarna putih, daging merah jambu berkrim atau dengan warna ungu. Rasanya sederhana-tajam. Hidup rak adalah sangat panjang, sehingga dua tahun. Pelbagai ini dihargai kerana rintangan yang tinggi terhadap nematoda.
  

  Bawang putih Elenovsky adalah jauh lebih kecil kemungkinannya daripada jenis lain untuk menderita seperti perosak berbahaya seperti nematoda

• Ershovsky. Pelbagai pertengahan yang masak tanpa sekatan pada rantau penanaman. Daunnya panjang (kira-kira 50 cm). Mentol adalah rata, saiz sederhana (berat sehingga 35 g), bilangan dentikel berbeza dari 16 hingga 25 buah. Rasanya sedikit pedas. Purata hasil ialah 0.7 kg / m². Hayat simpanan minimum ialah 8 bulan.
  

  Bawang putih Ershovsky sesuai untuk penanaman di hampir seluruh wilayah Rusia
• Degtyarsky. Pelbagai ini dibiakkan khusus untuk penanaman di pinggir bandar dan kawasan sekitar dengan iklim yang sama. Mereka yang menanam tanaman pada skala perindustrian dengan cepat menghargainya. Daunnya berwarna hijau muda, hampir tanpa salutan lilin, 35-37 cm panjang. Mentol itu berbentuk pir, sisik integumentary putih, dengan urat merah-merah. Dalam setiap 16-18 cengkih. Jisim rata-rata mencapai 38 g. Produktiviti - sehingga 0.3 kg / m². Hayat rak bawang putih sekurang-kurangnya 7 bulan.
  

  Bawang putih Degtyarsky pada mulanya ditujukan untuk penanaman di pinggir bandar, tetapi ia dengan cepat dihargai oleh tukang kebun yang tinggal di kawasan lain

• Cledor. Pelbagai, dibiakkan oleh penternak Perancis, tergolong dalam kategori elit. Menjelang matang - pertengahan musim. Ia dicirikan oleh rintangan sejuk yang rendah, dalam iklim yang sederhana ia tidak selalu dapat masak. Mentol sangat besar, dengan diameter 5-6 cm. Dalam setiap 20 atau lebih cengkeh. Tutup kepingan adalah kelabu muda, yang berwarna merah jambu. Pulpa adalah berkrim, padat, dengan rasa yang sedikit pedas. Pelbagai ini dinilai untuk kualiti penyimpanan yang baik (minimum 10 bulan), rasa dan kualiti yang sangat baik. Ia amat jarang dipengaruhi oleh kulat dan bakteria patogen.
  

  Bawang Putih Cledor - pelbagai elit pilihan Perancis, ia sangat dihormati untuk imuniti yang sangat baik

• Permyak. Salah satu pencapaian yang agak baru dari penternak Rusia. Sesuai untuk berkembang di mana-mana rantau. Tarikh pengambilan adalah sederhana. Daunnya pucat hijau, sedikit lebih dari 30 cm panjang. Mentol itu diratakan, seberat 34 g, masing-masing mempunyai 16-17 cengkih. Tutup serpihan putih dengan pukulan ungu gelap, daging merah muda-putih. Rasanya sederhana-tajam. Hasil purata ialah 0.3 kg / m². Masa penjagaan mentol - sekurang-kurangnya 10 bulan.
  

  Bawang putih Permyak dibiakkan oleh penternak domestik yang baru-baru ini

• Rasa. Berbagai lagi dibiakkan di Perancis, secara aktif berkembang di Eropah pada skala perindustrian. Diameter purata mentol adalah kira-kira 6 cm, jisim adalah 80 g. Setiap satunya mempunyai 15-20 ulas. Pulpa ini sangat padat dan berair, berkrim putih, semenanjung. Hayat simpanan minimum adalah satu tahun.
  

  Garlic Flavor sangat popular dengan petani profesional Eropah.

• Sochi-56. Pelbagai pematangan awal. Dipanen selepas 80-90 hari. Ia dibezakan oleh ketahanan fros yang sangat baik dan imuniti yang baik untuk kebanyakan penyakit yang tipikal dari budaya. Mentol adalah bulat, besar, berat sehingga 50-55 g. Setiap daripada mereka mempunyai 25-30 ulas. Rasa seimbang, separa tajam. Hayat rak tanaman adalah sehingga satu setengah tahun. Dari 1 m² keluarkan sehingga 0.9 kg mentol.
  

  Kelebihan kelebihan bawang putih Sochi-56 adalah daya ketahanan mereka, daya tahan tubuh yang baik dan rintangan sejuk.

Tarikh penanaman dan penyediaan katil

Walaupun fakta bahawa penanaman bawang putih musim bunga berlaku pada musim bunga, katil taman untuk itu perlu disediakan pada musim gugur. Berbagai budaya ini terasa baik di tanah yang agak ringan dan subur (loam berpasir, loam) dengan tindak balas berasaskan asid neutral. Keasidan yang tinggi boleh dinetralkan dengan pengenalan tepung dolomit, "berat" tanah dengan pasir, "ringan" dengan tanah liat serbuk.

Tempat untuk taman dipilih terbuka, cerah. Adalah wajar untuk mempunyai beberapa halangan di dekatnya melindungi dari angin utara. Lereng sedikit juga dialu-alukan - dalam kes ini, aliran cepat air disediakan. Bawang putih musim bunga tidak bertolak ansur dengan kebocoran kelembapan pada akar secara kategori. Atas alasan yang sama, pendaratan di tanah rendah dikecualikan - cair dan air hujan berdiri di sana untuk jangka masa yang lama, dan sejuk, udara lembap terakumulasi.

Tempat tidur bawang putih mesti digali jauh, di sepanjang jalan, pembersihan sayur-sayuran dan sampah lain

Kawasan yang dipilih digali sehingga kedalaman 35-40 cm, dalam proses membuat semua baja yang diperlukan. Kira-kira 3 cawan abu kayu yang ditapis, 4-5 liter humus atau kompos rotan dan 10-15 gram baja kompleks yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) akan dibelanjakan pada 1 m². Pada musim bunga sebelum menanam, katil akan perlu dilonggarkan semula.

Berbanding dengan musim sejuk, bawang putih musim bunga memerlukan tanah yang lebih berkhasiat, segala yang diperlukan dimasukkan ke dalam tanah pada musim gugur

Kita tidak boleh melupakan rotasi tanaman. Pendahulunya yang buruk untuk bawang putih adalah sebarang bawang (termasuk bunga), wortel dan tumbuhan dari keluarga Solanaceae. Mana-mana tanaman kacang dan bijirin, sayur-sayuran, semua jenis kubis, Labu (timun, zucchini, labu, labu, tembikai) sesuai dalam hal ini. Kebudayaan boleh dikembalikan ke bekas tempatnya tidak lebih awal dari 5 tahun kemudian.

Lobak bawang putih adalah pendahulu yang buruk tetapi jiran yang sihat

Bawang putih musim bunga memberi manfaat kepada taman dengan ditanam dekat bunga ros, semak beri, dan strawberi liar. Ia berkesan menangkis banyak perosak tipikal tanaman ini, terutamanya slug dan weevils. Tetapi kejiranan dengan kubis, kacang, kacang tidak diingini - bawang putih menghalang pertumbuhan mereka.

Bawang putih yang ditanam di atas katil yang sama dengan strawberi secara berkesan menangkis buah-buahan slug - perosak tidak suka bau pedas

Masa tanam bawang putih musim bunga ditentukan oleh iklim di rantau ini. Tanah pada ketika ini perlu memanaskan hingga 5-7 ° C. Tetapi anda tidak boleh melambatkan terlalu banyak, jika tidak, substrat, tepu dengan air mencair, akan mempunyai masa untuk kering. Dan budaya tidak menyukai kekeringan tanah yang berlebihan, seperti panas. Di kawasan selatan yang panas, pendaratan boleh dirancang pada akhir bulan Mac, di kawasan dengan iklim yang sederhana - dalam dekad terakhir bulan April. Di Ural, Siberia dan Timur Jauh, istilah-istilah ini dipindahkan ke hadapan oleh 2-3 minggu lagi.

Bawang putih musim bunga mesti ditanam di tanah lembap

Mentol berasa selesa dan mula membentuk akar walaupun pada suhu udara 4-8 ° C. Sebaik sahaja cuaca stabil dan stabil (di atas 12-15 ° C), perkembangan sistem akar terhenti, pembentukan mentol bermula. Jika tumbuhan tidak mempunyai akar yang cukup kuat pada ketika ini, ia tidak akan dapat menyediakannya dengan nutrien dalam kelantangan yang diperlukan, yang akan memberi kesan negatif kepada kuantiti dan kualiti tanaman.

Anda tidak boleh takut frosts musim bunga kembali. Toleransi sejuk bawang putih musim bunga jauh lebih rendah daripada bawang putih musim sejuk, tetapi ia akan berjaya bertahan dengan suhu negatif yang kecil.

Penyediaan bahan penanaman dan teknologi penanaman

Mendapatkan tanaman yang baik adalah mustahil tanpa bahan penanaman yang berkualiti. Ini juga dipengaruhi oleh keadaan penyimpanan. Pengalaman tukang kebun menunjukkan bahawa bawang putih, yang lain di musim sejuk pada suhu bilik, masak lebih lama, tetapi membentuk mentol yang lebih besar. Cengkeh yang disimpan pada suhu dekat dengan 0 ° C memberikan tanaman yang lebih cepat, tetapi kepala adalah kecil.

Untuk penanaman, gigi sesuai tanpa kerosakan mekanikal dan penyok, dengan daging elastik, seberat 3-6 g. Segera ditolak orang-orang di mana jejak yang mencurigakan sedikit kelihatan, mengingatkan simptom penyakit dan kerosakan serangga. Walaupun sesuai dan lebih kecil. Mereka boleh ditempatkan di lorong di tempat lain untuk menghalang perosak. Mereka akan pergi ke hijau. Ia tidak disyorkan untuk memilih kepala dengan sebilangan kecil gigi untuk penanaman. Ini sudah merosot bawang putih, pastinya tidak akan menghasilkan tanaman yang baik.

Bahan penanaman mestilah dipilih dengan sangat teliti, jumlah dan kualiti tanaman masa depan bergantung kepada ini

Untuk "bangun" bahan penanaman, kepala seluruh diletakkan di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga hari, dibalut dengan tuala linen lembap atau kain kasa. Kerana ia kering, kain itu perlu dibasahi secara berkala. Semakin besar kepala, semakin lama ia disimpan dalam keadaan sejuk.

Sesetengah tukang kebun sebaliknya berlatih memanaskan bawang putih selama 8-10 jam di dalam air panas (40-45 ° C) atau bercambah (dimasukkan ke dalam beg plastik, dibalut dengan kain lembap, biarkan ia di atas kaca yang diterangi oleh matahari). Letakkan kepala ke dalam cengkih yang berasingan tidak lebih awal daripada sehari sebelum turun, supaya bahagian bawah tidak mempunyai masa untuk mengeringkan. Hanya sekam kering yang dikeluarkan dari luar tanpa merosakkan kulit dalaman.

10-12 jam sebelum pembasmian mendadak dijalankan. Cengkeh bawang putih musim bunga direndam selama 2-3 jam dalam larutan merah jambu permanganat kalium atau 1% - tembaga sulfat. Juga untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan penyerapan abu kayu atau larutan garam (10 g / l). Dan bagi pencegahan penyakit kulat, sebarang persediaan tembaga yang mengandungi - fungisida (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak) berguna. Untuk mempercepat proses percambahan, biostimulants digunakan - Kornevin, Zircon, Epin.

Larutan permanganat kalium - salah satu penyahhidratan yang paling biasa

Video: menyediakan bawang putih untuk penanaman

Bawang putih ditanam dengan selang antara baris 25-30 cm. Kedalaman keruntuhan optimum adalah 3-4 cm. Dengan kedalaman yang lebih besar, perkembangan tumbuhan lebih lambat. Gigi diletakkan melalui bahagian bawah 8-12 cm ke bawah. Semakin besar mereka, semakin banyak ruang yang tersisa di antara mentol masa hadapan. Memerah mereka ke dalam tanah dan tamping substrat selepas penanaman tidak disyorkan, bahan penanaman boleh rosak. Jika air bawah tanah mendekati permukaan tanah, disarankan untuk menaikkan katil sebanyak 15-20 cm.

Selang antara ulas yang berdekatan semasa penanaman bergantung kepada saiznya

Tudung ditutup dengan campuran humus dan serbuk gambut di atas, mulut dengan daun kering, habuk papan, jerami, mewujudkan lapisan 2-3 cm tebal. Bibit massa boleh dijangka selepas 10-12 hari.

Pucuk bawang putih musim bunga kelihatan agak cepat dan manis

Video: menanam bawang putih musim bunga di tanah

Penjagaan Bawang Putih Spring

Bawang putih adalah budaya yang relatif tidak bersahaja, tetapi ia tidak akan berfungsi untuk mendapatkan tanaman yang banyak tanpa memberikan tempat tidur sekurang-kurangnya sedikit masa dan usaha. Sekurang-kurangnya, tukang kebun akan perlu rutin merendam dan melonggarkan tanah. Rumpai mudah dikupas bawang putih musim bunga, mengambil nutrien yang diperlukan dari itu. Pengairan yang betul dan aplikasi baja yang tepat pada masanya adalah sama penting untuk tanaman.

Kelembapan tanah intensif pada bawang putih musim bunga hanya diperlukan pada peringkat awal pembangunan, apabila daun tumbuh secara aktif. Kilang segera "melaporkan" defisit kelembapan - petua mereka menjadi kuning dan kering. Secara purata, satu penyiraman dalam 4-5 hari sudah cukup. Kadar penggunaan adalah 10-12 l / m².

Penyiraman bawang putih semasa musim pertumbuhan yang aktif secara beransur-ansur berkurang, secara beransur-ansur menghilang

Apabila mentol telah mula terbentuk, substrat disiram sangat sederhana, dan jika hujan, cuaca sejuk, ia tidak disiram sama sekali. Kelembapan pada masa ini boleh membawa kepada pemanasan mereka, perkembangan kulat patogenik.

Tiga minggu sebelum tarikh perkiraan untuk masak bawang putih, penyiraman dihentikan sepenuhnya. Jika tidak, ulas akan menjadi berair. Ini memberi kesan buruk kepada kedua-dua rasa dan kualiti.

Sistem akar bawang putih musim bunga lemah berbanding musim sejuk, ia tidak dapat mengeluarkan nutrien yang mencukupi dari tanah untuk membentuk mentol yang besar, jadi tumbuhan memerlukan dos baja yang besar.

Makan pertama dilakukan apabila ketinggian daun mencapai 4-5 cm. Untuk pembentukan jisim hijau, bawang putih memerlukan nitrogen. Ia disiram dengan larutan urea, ammonium sulfate, ammonium nitrat (12-15 g setiap 10 liter air). Sumber semula jadi nitrogen adalah kotoran burung segar atau kotoran lembu. Tetapi dalam bentuk tulen, ia dilarang keras untuk memperkenalkannya ke dalam tanah - akar akan segera "terbakar". Sebaliknya, penyerapan disediakan dengan menuang 2-3 liter bahan mentah ke dalam baldi air dan meninggalkan selama beberapa hari di tempat yang hangat di bawah tudung tertutup rapat. Sebelum digunakan, ia ditapis dan dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 8 atau 1:15, masing-masing untuk baja dan sampah.

Urea - salah satu baja nitrogen yang paling popular

Kelebihan nitrogen di dalam tanah adalah berbahaya kepada bawang putih. Ini melemahkan imuniti. Kilang itu mula "menggemukkan", membentuk daun rosas yang rimbun hingga merosakkan mentol.

Peraduan atas berikut adalah fosforus-potash. Baja ini mula terpakai dari saat kepala dibentuk. Cukup 2-3 kali pada musim yang semakin meningkat dengan jangka masa yang hampir sama. Yang terakhir adalah kira-kira sebulan sebelum panen masak. Sekiranya anda terlalu bersemangat dengan baja ini, retakan cengkeh. Bawang putih disiram dengan larutan kalium sulfat dan super fosfat (8-10 g setiap 10 l air). Alternatif semulajadi adalah penyerapan abu kayu yang ditapis. Jar liter bahan mentah dituangkan ke dalam 5 liter air mendidih, menegaskan selama 8-10 jam, ditapis sebelum digunakan.

Abu abu - sumber semula jadi kalium dan fosforus

Terdapat juga baja kompleks khas untuk tanaman ini. Tetapi kajian pertama komposisi. Bawang putih adalah toleran kepada klorin dan sebatiannya, mereka berkumpul di dalam pulpa.

Apabila memilih baja untuk bawang putih, pastikan tiada klorin dalam komposisi

Jika perkembangan bawang putih musim bunga jelas terlalu perlahan, anda boleh memberi makan dengan organik semulajadi - penyelesaian vermicompost, penyerapan jeruk hijau, dandelion.

Penyakit, perosak, masalah lain

Walaupun bawang putih berkesan menangkis perosak dari tanaman taman yang lain dan merupakan sumber semulajadi pengeluaran yang tidak menentu, ia sendiri bukanlah kebal dari penyakit dan serangan serangga. Langkah pencegahan terbaik dalam kes ini adalah teknologi pertanian yang cekap.

Penyakit untuk bawang putih musim bunga, yang paling biasa adalah:

• Karat. Gejala pertama adalah sebatan kekuningan yang sempit pada daun. Secara beransur-ansur, mereka menjadi lebih luas, bertukar menjadi bintik-bintik sedikit cembung bentuk bulat, mengubah warna menjadi kemerahan-oren.
  

  Kulat karat mempengaruhi hampir semua tanaman tanaman; bawang putih tidak terkecuali

• Peronosporosis (mildew mildew). Dalam iklim yang lembap, penyakit ini berkembang dengan cepat, tetapi kulat tidak menyukai haba dan kemarau. Perkembangan tumbuhan melambatkan, daun, bermula dari yang teratas, menjadi pucat, berubah menjadi kuning dan berubah bentuk.
  

  Keadaan yang baik untuk pembangunan peronosporosis - kelembapan yang tinggi dan suhu udara yang rendah

• Fusarium Masalahnya paling tipikal untuk kawasan selatan panas. Walaupun kawasan yang mempunyai iklim sederhana tidak selamat, jika musim panas berjaya dari segi cuaca. Daun, bermula dari tip, cepat berubah menjadi kuning dan kering, ditutup dengan pukulan coklat yang nipis. Di dalam sinus, plak berwarna kekuningan dibentuk, sama seperti acuan. Akhirnya, kepala mengalami - gigi menjadi lembut, ditutup dengan acuan yang sama.
  

  Bawang putih Fusarium boleh menjejaskan tanaman semasa musim pertumbuhan yang aktif dan selepas meletakkannya di dalam simpanan

• Bakteria (reput bakteria). Ia boleh menjejaskan bawang putih musim bunga di kedua-dua taman dan semasa penyimpanan. Kecil "kudis" berwarna kuning kecoklatan muncul pada ulas, secara beransur-ansur bertambah. Pulpa menjadi telus, akhirnya berubah menjadi lendir mendung dengan bau busuk yang tidak menyenangkan.
  

  Buang bakteria bawang putih, yang berkembang semasa penyimpanan, dapat dengan cepat memusnahkan hampir seluruh tanaman

• Putus putih. Daun bertukar kuning, salutan keputihan yang serupa dengan bulu kapas muncul di kepala. Gigi menjadi seperti kaca, cepat reput.
  

  Tidak mustahil untuk menghilangkan bawang putih putih dengan cara moden

Bermakna untuk merawat penyakit bakteria pada masa ini tidak wujud. Oleh itu, spesimen yang dijangkiti hendaklah dikeluarkan secepat mungkin dari taman dan dibakar, membasmi tanah dengan larutan merah jambu permanganat kalium atau 5% cecair Bordeaux.

Dalam memerangi kulat, mana-mana fungisida adalah berkesan. Adalah dinasihatkan untuk memilih ubat-ubatan asal biologi (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), mereka selamat untuk kesihatan manusia dan alam sekitar. Rawatan pertama dilakukan, menyiasat gejala ciri, kemudian yang lain, dengan selang waktu 7-10 hari. Dengan penyelesaian dadah, tanaman disembur, tanah ditumpahkan. Untuk pencegahan, selepas penampilan pucuk pertama, adalah berguna untuk merawat bawang putih musim bunga dengan ubat-ubatan rakyat setiap 1.5-2 minggu - larutan soda abu, kefir dicairkan dengan air atau whey dicairkan dengan iodin.

Perosak tidak memintas budaya:

• Terbang bawang. Larva makan keluar yang baru terbentuk masih dentikel lembut dari dalam. Mereka cepat reput. Kilang itu layu, secara beransur-ansur mengering. Untuk menakutkan serangga perosak, ia berguna untuk menanam bawang putih dan wortel, menggosok tanah di atas katil dengan serbuk mustard, lada merah tanah, serbuk tembakau. Untuk memerangi penggunaan fly bawang Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Menanam bawang putih dan wortel berdekatan adalah penyelesaian yang sangat baik; bawang putih menangkis lobak merah, bawang merah - bawang merah

• Nematod bawang putih. Cacing filiform nipis menembusi akar dan secara beransur-ansur bergerak ke atas batang, meletakkan telur dalam tisu. Daun ditutup dengan bintik kekuningan, bergulung. Menyingkirkan perosak adalah sangat sukar. Untuk pencegahan, katil sebelum menanam dan 2-3 kali semasa musim menanam diturunkan dengan saline (5-7 g / l). Granul Nemabakt diperkenalkan ke dalam tanah pada musim bunga. Selepas penuaian - diturunkan dengan Thiophos.
  

  Sangat sukar untuk menyingkirkan nematoda, telur perosak di tanah kekal berdaya maju sehingga lima tahun

• Masukkan bawang (akar). Ia menembusi mentol melalui bahagian bawah, secara harfiah "mengisar" ke keadaan debu putih, kemudian memakan ulas dari dalam. Kepala membusuk, tumbuhan mati. Untuk pencegahan, katil disiram dengan penyerapan botol, yarrow setiap 1.5-2 minggu. Untuk menghilangkan cecair, persediaan khas digunakan - acaricides (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Mite bawang bukan serangga, oleh itu, ubat khas - acaridida digunakan untuk memeranginya

Video: cara untuk menangani lalat bawang

Masalah biasa ialah daun bawang putih yang menguning. Ini adalah gejala ciri untuk banyak penyakit. Tetapi ia juga boleh memberi kesaksian kepada kelemahan individu dalam teknologi pertanian, khususnya, kepada kekurangan makro dan mikroelemen, kelembapan di dalam tanah. Dengan cara yang sama, tumbuhan itu bertindak balas terhadap penanaman dalam substrat yang tidak sesuai.

Penuaian dan penyimpanan

Hakikat bahawa bawang putih musim bunga sudah masak dibuktikan dengan penguningan besar dan tempat tinggal daun, melembutkan leher akar. Tempoh tentatif ialah akhir bulan Ogos atau awal bulan September. Anda tidak boleh melambatkan penuaian. Kualiti bawang putih itu sangat merosot - kepala memecah menjadi ulas yang berasingan, kulitnya retak, taugur bawah. Malah kelewatan 2-3 hari adalah kritikal.

Bawang putih yang dikeluarkan dari taman pasti kering dengan baik

Anda boleh mempercepatkan tempoh panen tanaman dengan "mengalihkan" hampir semua nutrien ke mentol:

• Ikatkan daun menjadi simpul.
• Mulch tanah. Oleh itu, ia kurang panas, dan pertumbuhan aktif kepala berlaku tepat pada suhu tanah yang rendah.
• Dengan berhati-hati dengan secukupnya masukkan pisau tajam dengan bilah panjang di bawah kepala dan sedikit potong akar kedalaman 3-5 cm. Prosedur ini memerlukan kemahiran tertentu, jika tidak, ia sangat mudah merosakkan mentol.

Daun bawang putih terikat di simpul, nutrien tidak lagi dapat mengalir dalam jumlah yang sama, sehingga mereka diarahkan semula ke dalam mentol

Untuk menuai, pilih hari yang cerah dan tidak panas. Untuk meminimumkan kerosakan mekanikal, bawang putih digali dengan pitchfork. Kemudian ia perlu dikeringkan di udara segar selama 5-7 hari. Kepala diletakkan di bawah kanopi untuk melindungi daripada kemungkinan hujan. Cahaya matahari langsung juga mempunyai kesan negatif terhadap mereka.

Mentol kering dibersihkan dari bumi yang berpaut, akar dan daunnya dipotong, meninggalkan 2-3 dan 8-10 cm. Bawang putih musim bunga diisih, membuang kepala yang rosak oleh kulat, virus, serangga.

Video: cadangan untuk menuai dan menyimpan bawang putih

Budaya tidak pemilih tentang keadaan penyimpanan. Tetapi mereka pasti akan menjejaskan penuaian masa depan. Bawang putih musim bunga menunjukkan kualiti penyimpanan yang baik baik pada suhu bilik dan pada suhu berhampiran dengan 0 ° C. Ia hanya perlu tempat yang kering dan pengudaraan yang baik.

Bawang putih tidak memerlukan syarat penyimpanan khas, ia akan sesuai dengan apartmen dan ruang bawah tanah

Bawang putih boleh disimpan di dalam kotak kadbod, peti kayu dan plastik, bakul dengan lubang pengudaraan, ditaburi dengan jerami, habuk papan, sisa akhbar. Untuk menjimatkan ruang, mereka memasukkannya ke dalam berkas, meletakkannya di pakaian ketat nilon lama atau beg linen, menenun "braids", menggantungnya dari siling. Mentol disimpan dengan baik jika dibungkus secara individu atau dipped di parafin cair.

Bawang putih "braids" boleh diubah menjadi hiasan asal dapur dalaman

Sesuai untuk penyimpanan dan ulas kupas. Mereka diletakkan dalam kaca buram atau bekas kayu, ditaburi dengan tepung, ditapis dengan abu kayu. Dan jika anda menggunakan garam atau tuangkannya dengan minyak sayur-sayuran, anda boleh merasakan produk secara serentak. Minyak semacam itu, sebagai contoh, sangat baik sebagai salad dressing.

Menyimpan bawang putih dalam minyak adalah praktikal dan bermanfaat.

Apabila tidak banyak bawang putih, letakkan ulas di dalam beg plastik khas dengan pengikat yang ketat dan letakkan di dalam peti sejuk (petak yang dimaksudkan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan).

Berkembang bawang putih, baik musim sejuk dan musim bunga, bahkan tukang kebun yang bercita-cita mampu. Setiap jenis budaya mempunyai masa penanaman, penuaian dan penjagaan yang tersendiri, yang perlu dibiasakan terlebih dahulu. Jangan lupa tentang pencegahan penyakit - bertentangan dengan kepercayaan popular, bawang putih mempunyai ciri-ciri penyakit dan perosak yang menyerangnya. Satu perkara penting ialah pilihan pelbagai. Ia bergantung terutamanya kepada rantau penanaman, tetapi ada faktor penentu lain.