Terdapat banyak jenis anggur, termasuk yang dibiakkan khusus untuk keadaan iklim yang sukar di Rusia. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis menggabungkan kelebihan seperti kelembapan musim sejuk yang baik, produktiviti tinggi dan jangka hayat yang panjang. Jika anda berminat dengan sifat-sifat ini, anda harus memberi perhatian kepada anggur akhir Moldova, yang, dengan penjagaan yang betul, akan menghasilkan tanaman yang besar dan berair, walaupun beri sedikit sedikit.
Sejarah penanaman Moldova
Varietas anggur Moldova muncul melalui usaha para saintis dari Institut Penyelidikan Moldavian Viticulture dan Winemaking untuk beberapa waktu - pada tahun 1974. "Orang tua" Moldova adalah jenis Guzal Kara dan Simpan Saillar 12-375. Sejak 1975, pelbagai baru telah lulus ujian negeri. Pada tahun 1986, anggur Moldova dimasukkan ke dalam daftar negeri dan disyorkan untuk penanaman di wilayah Caucasus Utara dan Lower Volga. Pada masa ini, ia secara meluas berkembang di kedua-dua Rusia dan di Ukraine. Pelbagai mempunyai nama alternatif - Koderanka Late.
Penerangan Gred
Moldova tergolong dalam jenis meja lewat. 160-165 hari berlalu dari saat tunas terbuka untuk memancarkan tanaman, jadi anggur kadang-kadang tidak mempunyai masa untuk masak sepenuhnya di kawasan sejuk. Bush disifatkan oleh pertumbuhan intensif. Anggurnya ditutup dengan daun yang besar, hampir tidak dibedah, permukaan yang lebih rendah yang diliputi dengan pubescence yang kasar. Moldova mekar dengan bunga biseksual, jadi jenis penyerbukan tidak diperlukan.
Anggur ditutup dengan lapisan lilin padat.
Tandan yang terbentuk secara intensif pada 5-6 nod, mengira dari pangkal pokok. Kelompok besar (secara purata 400-600 g, sehingga maksimum 1 kg) tumbuh pada batang 4-5 cm panjang dan mempunyai bentuk silinder, kadang-kadang dengan "sayap". Struktur berus longgar. Berai (sehingga 6 g) beri bujur ditutup dengan kulit ungu gelap (kadang-kadang hampir hitam) tebal dengan salutan lilin padat. Di dalam setiap buah beri tersembunyi 2-3, kadang-kadang 4 biji. Pulpa mempunyai struktur padat, sedikit kartilago. Rasanya tidak mempunyai apa-apa ciri, di peringkat kematangan teknikal agak masam. Kandungan asid askorbik dalam jus agak tinggi (8-9 g / l), manakala gula mempunyai 18-19%. Semasa penyimpanan, keasidan secara beransur-ansur berkurangan, keseronokan meningkatkan.
Variety Moldova - video
Ciri-ciri Pelbagai
Anggur Moldova mempunyai beberapa kelebihan yang menjelaskan popularitinya di kalangan tukang kebun:
- kemasukan cepat ke dalam berbuah (2-3 tahun selepas penanaman);
- produktiviti tinggi (sehingga 4 kg dari 1 m2 kebun anggur, sehingga 150 kg dari 1 semak pada usia 8-10 tahun, sehingga 165 kg setiap 1 ha);
- pengangkutan dan ketahanan yang baik;
- rintangan sederhana untuk dikalahkan oleh cendawan lebah dan kelabu, jarang terjejas oleh phylloxera;
- Kekerasan musim sejuk purata (tahan dengan frosts ke -22 kira-kiraC)
- keupayaan yang baik untuk menjana semula.
Kekurangan pelbagai:
- mudah terjejas dengan optimum;
- pengurangan ketara dalam penyimpanan dan kebolehpindahan jika berlaku penuaian tidak lama lagi;
- penurunan dalam kualiti tanaman dengan kekurangan atau beban belukar.
Ciri-ciri menanam dan menanam anggur Moldova
Untuk mendapatkan semak yang maju, anda perlu memilih tanah yang betul. Anggur tidak menyukai tanah yang terlalu lembab, membesar dan lebih kerap dipengaruhi oleh penyakit kulat. Jika air bawah tanah terletak berdekatan dengan permukaan di kawasan anda, saliran perlu disediakan.
Semenjak memerlukan pencahayaan yang baik dan banyak panas, jadi disarankan untuk meletakkannya di sebelah selatan taman. Genangan udara sejuk dan angin kencang menjejaskan perkembangan kilang. Ini mesti diambil kira apabila memilih tempat dan menyediakan semak dengan perlindungan yang diperlukan.
Peraturan pendaratan
Seperti pokok buah-buahan, anggur ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Anda boleh menanam pada suhu udara sekurang-kurangnya +15 kira-kiraC, dan tanah + 10 ... +11 kira-kiraC.
Apabila menanam pada musim luruh, anda perlu ingat bahawa sekurang-kurangnya sebulan sepatutnya kekal sebelum beku, dan semak belukar muda perlu ditutup dengan betul untuk musim sejuk.
Kebanyakan tukang kebun memilih untuk menanam anggur pada musim bunga, supaya anggur berakar pada musim luruh - ini akan memudahkan musim sejuk.
Moldova sesuai untuk menanam pada akarnya sendiri, dan juga untuk mencantumkan stok belukar dewasa.
Jika anda ingin membuat vaksin, bahagian bawah keratan dipotong dengan baji beberapa milimeter dari mata bawah dan direndam dalam air selama 24 jam. Ladang lama dibersihkan dari kotoran dan bergerigi, tangkai itu dicelupkan ke dalam palang dan ditarik rapat dengan kain kain yang kuat.
Vaksinasi anggur di shtamb - video
Apabila membeli benih siap, periksa sistem akarnya. Jangan mengambil bahan penanaman dengan akar yang kering atau lembap.
Alat kutub itu mesti dimasukkan ke dalam air supaya ia menjadi akar
Sapling (chubuk dengan akar) boleh disediakan secara berasingan. Untuk ini, tangkai potong diletakkan di dalam air dan menunggu akar kelihatan putih. Anda boleh menanam akar untuk menanam tangkai dalam periuk bunga dengan tanah nutrien lembab. Sebelum menanam, batang boleh dicelup dalam larutan Humate - ini meningkatkan kadar survival anak benih.
Anda boleh menyediakan benih yang indah dengan menanam keratan anggur dalam bekas dengan substrat nutrien
Anak benih yang disiapkan ditanam di dalam lubang pra-siap dengan kedalaman 60-70 cm dan diameter 90-100 cm. Bahagian bawah lubang dilonggarkan dengan pitchfork, ditutup dengan 2/3 campuran nutrien dari humus atau organik lain dan tanah kuda. Lapisan ini ditaburkan dengan lapisan nipis tanah. Bangkit dengan hati-hati (akar muda sangat rapuh) dimasukkan ke dalam lubang dan jatuh tertidur di dalam tanah. Selepas menanam, tumbuhan perlu disiram dengan 2-3 baldi air dan permukaan tanah yang dimakan oleh gambut. Adalah dinasihatkan untuk mengikat anak benih kepada pasak.
Apabila menanam anggur di dalam tanah berair di bawah lubang, anda perlu menuangkan lapisan saliran yang tebal
Jarak antara pokok belukar yang bersebelahan hendaklah sekurang-kurangnya 3.5 - 4 m, jarak baris - 5 m.
Penjagaan anggur
Ragam Moldova terdedah kepada penebalan, di mana terdapat pudar beri dan penurunan hasil. Jadi untuk mendapatkan tanaman yang bermutu tinggi, semak mesti dipotong, dan juga disiram dengan air dan diberi makan.
Penyiraman
Walaupun Moldova tidak menyukai air, ia memerlukan penyiraman yang tetap supaya tanah sentiasa lembab. Oleh itu, tidak seperti jenis lain, yang cukup untuk disiram 2-3 kali setiap musim, Moldova perlu disiram sekurang-kurangnya 1 kali sebulan, dan lebih sering dalam hal panas dan kemarau. Kekerapan pengairan dikawal bergantung kepada keadaan tanah (apabila ia kering, penyiraman yang lain diperlukan). Untuk mengelakkan kekeliruan, disarankan untuk menggali parit longkang untuk mengalirkan air yang berlebihan.
Berpakaian atas
Baja organik dan set mineral standard - nitrogen, kalium, fosforus, sesuai untuk pemakan anggur.
Baja digunakan 3-4 kali setiap musim, sebaik-baiknya dengan penyiraman. Pada musim bunga, sebatian nitrogen diperkenalkan, pada musim panas, kalium dan fosforus ditambah. Organik disyorkan untuk diperkenalkan hanya pada musim luruh lewat setiap 2-3 tahun. Dengan penggunaan bahan-bahan organik musim bunga, rasa beri mungkin merosot.
Pemangkasan
Pemangkasan anggur dilakukan setiap tahun pada musim bunga atau musim luruh. Adalah penting untuk menjalankan operasi semasa tempoh tidak aktif - sebelum tunas terbuka atau selepas daun jatuh. Pemangkasan bermula dari pucuk teratas. Pada setiap pokok anggur anda perlu meninggalkan 7-9 mata, dan apabila membentuk semak belukar yang tinggi, 4-6 mata. Secara keseluruhannya, tidak lebih daripada 70 tunas harus tinggal di belukar. Selepas itu, jika banyak kluster terbentuk, anda perlu menormalkan tanaman untuk mengelakkan terlalu banyak belukar. Pada setiap tangkapan, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan 1-2 kelompok.
Untuk musim sejuk, anda perlu memotong pucuk yang tidak matang
Sebagai tambahan untuk membentuk pemangkasan, adalah perlu untuk menghilangkan pucuk yang kering dan terlalu tipis, dan pada musim gugur untuk memotong anggur liar.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Kekerasan musim sejuk Moldova sangat baik, tetapi jika terdapat frosts di rantau anda lebih daripada -23 kira-kiraC, maka musim sejuk akan memerlukan perlindungan. Selepas pemangkasan musim gugur, anggur diikat bersama, ditekuk ke tanah dan ditutup dengan jerami, filem atau geotekstil.
Untuk mengekalkan semak dari pembekuan, disarankan untuk menurunkannya ke tanah dan tutup dengan filem di atas
Sekiranya semak tidak menjadi tempat perlindungan untuk musim sejuk, ia perlu memerah tanah di radius 1-1.5 m dari batang dengan sekerat atau gambut sebelum bermulanya cuaca sejuk. Pada musim bunga, mulsa mesti dikeluarkan.
Rawatan terhadap penyakit dan perosak
Moldova mempunyai rintangan yang baik terhadap penyakit cendawan dan penyakit lain, tetapi ia boleh dipengaruhi oleh oidimum. Penyakit ini sangat menjejaskan kualiti tanaman, jadi disarankan untuk melakukan rawatan pencegahan dengan campuran Bordeaux (nisbah 1: 100) atau persiapan tembaga lain. Rawatan pertama dilakukan 7-10 hari sebelum berbunga, yang kedua - selepas pembentukan berus. Untuk pemprosesan, cecair Bordeaux paling kerap digunakan.
Daripada perosak, anggur hanya takut pada tawon, tetapi ini tidak berlaku di Moldova - pada masa tanaman tawon itu masak, ia tidak boleh berlaku.
Penuaian, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Lazimnya, Moldova masak pada bulan September. Dituai pada waktu pagi menggunakan gunting pemangkasan. Berus lebih disukai ketat dibungkus dalam kotak. Terima kasih kepada kulit tebal, anggur disimpan dengan baik dan bertolak ansur dengan pengangkutan.
Anggur Moldova pada masak sepenuhnya - video
Anggur boleh disimpan di dalam bilik sejuk selama 2-3 bulan atau lebih lama lagi. Kluster sebaiknya digantung pada tali atau kura-kura, kentang kecil boleh dipotong pada kaki untuk mengurangkan pengeringan.
Sebahagian tanaman boleh ditinggalkan di belukar sehingga fros, tetapi anda perlu ingat bahawa anggur sedemikian disimpan lebih buruk.
Apabila dijemput, Moldova agak masam, tetapi kemudian semasa penyimpanan ia mendapat gula-gula. Ia boleh digunakan segar untuk membuat kismis dan wain.
Ulasan
Moldova sendiri merupakan salah satu jenis anggur yang berasid. Mereka tidak membiarkannya menjadi wain, kerana wain berasas semata-mata hanya untuk seorang amatur. I.e. walaupun Moldova sedang masak (banyak gula telah terkumpul), maka masih terdapat banyak asid di dalamnya. Dan selepas penapaian, apabila semua gula ditapai, asid ini kekal.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Saya tidak akan faham apa yang baik di Moldova. Saya cuba dengan orang yang berlainan, semuanya sama di mana-mana. Mengapa tergesa-gesa dengannya, "tunggu sehingga ia masak" jika anda boleh menanam jenis yang berfungsi dengan baik dalam mana-mana tahun dan yang anda tidak perlu menunggu? Saya faham bahawa jika di Moldova terdapat beberapa warna perisa yang unik yang boleh diperjuangkan, yang muncul apabila masak, seperti Citron Maragac yang mendapat nota ... ... Tapi di Moldova tidak ada apa-apa ...
Vadim dari Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldova, satu belukar, vaksinasi pada akar lama Lydia dalam perpecahan, vaksinasi 4 tahun. Saya memegang dua sebab: lelaki jiran tidak terlalu mencuba beri dan untuk menyimpan buah beri gelap setakat ini yang terbaik.
Evgeny Anatolyevich, Wilayah Stavropol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Terutama di Selatan tidak ada jenis kelewatan yang cukup baik. Apabila semua anggur telah dimakan .... Saya mahu ... Jadi Moldova disimpan dan hang di atas belukar. Mereka berdagang hampir sehingga tahun baru! Ini hebat.
Andrey Viktorovich//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Sudah tentu, ada jenis lain yang lewat, hanya kecekapan mereka jauh dari Moldova, pada tahun 2016, di pasar, di kedai-kedai, saya tidak menemui apa-apa yang lebih baik daripada Moldova, manis dengan keasidannya (sukar untuk memanggil keasidan)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Dalam keadaan laman web saya, Moldova adalah indah. Malah pada tahun 2008, tahun yang buruk untuk viticulture, tiada apa yang ditinggalkan untuk simpanan - mereka makan segalanya. Saya mempunyai pengalaman yang membesar di arbor dan di trellis. Pada trellis ia benar-benar matang kemudian, di mana daya pertumbuhan diperoleh lebih banyak. Walaupun untuk penuaan, ia mesti dinormalisasi, kerana pada satu tangkapan memberikan sehingga 4 perbungaan. Saya meninggalkan hal berkembang yang lebih rendah, membuang yang lain - jadi pada 3-4 pucuk dan menggantikan tandus. Saya berharap kejayaan anda dalam mengembangkan Moldova!
Andrew, Yuzhnoukrainsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Anggur meja Moldova sangat sesuai untuk berkembang dalam iklim Rusia. Pelbagai ini sangat mudah dijaga dan menghasilkan hasil yang sangat baik. Anda hanya perlu kerap memotong semak-semak dan sentiasa makan dan air mereka. Tidak perlu takut rasa masam beri - semasa penyimpanan mereka mendapat rasa manis.
