Anggur meja Atos: kelebihan dan kekurangannya, ciri penjagaan

Menurut pelbagai anggaran saintis, orang mula tumbuh anggur 6-8 ribu tahun yang lalu. Hari ini terdapat lebih daripada 20 ribu jenis budaya, tetapi pemilihan tidak tetap, setiap saintis dan peternak amatur setiap tahun mengeluarkan yang baru. Salah satu barang baru yang paling penting dalam dekad yang lalu ialah pelbagai jenis Athos yang sudah masak.

Kisah anggur Atos

Ragam Athos masih boleh dianggap sebagai sesuatu yang baru dalam plot taman kami. Dia telah dibiakkan oleh usaha pembangkit Ukraine V.K. Bondarchuk di rantau Luhansk pada tahun 2009, dan tanaman pertama dituai pada tahun 2012. Athos mempunyai asal hibrid dan hasil daripada persilangan yang berjaya antara jenis Talisman dan Kodryanka.

Hari ini pelbagai ini sudah mempunyai geografi yang agak luas. Dia mendapat populariti di Ukraine dan di selatan Rusia.

Ciri-ciri pelbagai

Kelebihan utama dari pelbagai anggur meja Athos adalah kematangan awalnya. Musim yang semakin meningkat hanya 95-100 hari. Sekiranya tiada force majeure berlaku, penuaian akan siap pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos. Juga, kelebihan Athos yang tidak dapat dipertikaikan adalah hampir 100% pematangan buah dalam kelompok.

Pokok anggur di Athos mempunyai warna coklat yang bagus dengan simpulan merah. Daun warna hijau tepu, bersaiz sederhana, bulat, dibelah. Variasi ini diasaskan dengan sempurna oleh keratan. Athos memerlukan perlindungan untuk musim sejuk, tetapi ia agak tahan fros dan boleh menahan frosts hingga -23 ° C. Bunga penuh berbuah berlaku pada tahun ke-3.

Jisim beri di Athos mencapai 10-12 g

Athos adalah pelbagai hasil tinggi: 130 kuintal beri boleh dikumpul setiap hektar. Sekumpulan masak menelan berat dari 700 hingga 1200 g (beberapa - 1500 g). Tidak perlu catuan. Satu belukar boleh menahan berat sehingga 20 kg. Beri berwarna biru gelap, memanjang, menimbang 7-12 g. Daging adalah burgundy, kulitnya padat, rasanya kaya, harmonis, manis, tetapi berwarna dengan rasa halus.

Berry tidak begitu kuat dipegang pada ranting, jadi sebahagian kecil daripada mereka boleh hancur.

Walaupun kematangan awal, anda boleh mengambil masa anda dengan menuai. Beri masak tidak retak dalam masa sebulan selepas masak. Juga, buah-buahan Athos akan sempurna kismis.

Jisim satu kumpulan anggur Atos mencapai 1.5 kg

Tidak seperti ibu bapanya, Kodrianka, Athos tidak menunjukkan kecenderungan untuk kacang.

Buah-buahan Athos paling sesuai untuk penggunaan segar, tetapi mereka juga membuat jem, pengambilan, dan minuman keras. Ini adalah pelbagai anggur meja, jadi anda boleh membuat wain buatan sendiri yang berkualiti daripadanya jika anda mencampur beri dengan buah-buahan pelbagai wain.

Video: Menuai anggur Atos

Ciri-ciri menanam dan menanam pelbagai jenis anggur Atos

Di kedai-kedai dan pasar di musim bunga, sebagai peraturan, anak-anak benua Athos dijual, yang mesti memenuhi syarat-syarat berikut:

1. Pertama sekali, perhatikan akar - mereka mestilah elastik, tidak memasuki bengkok. Minta penjual dipotong dengan gunting atau sekejap. Pada potong, akar harus putih. Warna coklat atau coklat adalah tanda benih yang mati. Jika anda mempunyai peluang untuk membeli bahan penanaman dengan sistem akar tertutup, maka jangan membazirkan wang. Anak benih itu menjadi lebih baik.
2. Buat sedikit calar dengan kuku anda pada pukulan. Di bawah kulit hitam, lapisan tisu hijau yang bertenaga harus dilihat. Ini juga tanda pasti bahawa anggur itu masih hidup.
3. Daya tahan anak benih boleh diadili oleh buah pinggang. Apabila ditekan, skala tidak boleh retak atau mengelupas.

Hari ini, benih yang disalut dengan lilin khas sering didapati dijual. Ia mengurangkan transpirasi (proses air yang bergerak melalui tumbuhan), mempunyai sifat antibakteria dan tidak mengganggu pertumbuhan dan perkembangan anak benih. Tidak perlu cuba mengikis lilin dari pucuk, kerana anda akan merosakkan pokok anggur. Apabila penangkapan mula berkembang, dia sendiri akan dengan mudah memusnahkan pertahanan sementaranya.

Algoritma penanaman anggur Atos:

1. Pertama sekali, anda perlu memilih tempat yang tepat untuk kebun anggur masa depan. Budaya ini tidak bertolak ansur dengan kejadian mendatar air bawah tanah dan akan layu dengan saliran miskin. Selain itu, mikroklimat lembap menyumbang kepada perkembangan penyakit kulat. Juga, anggur berasa tidak baik di kawasan terbuka, tanpa had. Dia memerlukan ruang kosong, tetapi selalu dengan tetangga seperti semak atau pokok rendah.
2. Di kawasan terpilih, anda perlu menggali lubang dengan diameter 35 cm dan kedalaman 40-50 cm. Kebanyakan tukang kebun untuk tujuan ini tidak menggunakan sekop, tetapi gerudi tanah. Ini sangat mudah jika anda menanam beberapa semak sekaligus.
   

   Untuk kemudahan menanam beberapa belukar, anda boleh menggali bukan lubang, tetapi parit
3. Campurkan tanah dari lubang dengan humus dan pasir dalam nisbah 2: 1: 1.
4. Di bahagian bawah lubang, tuang 10-12 cm tanah liat yang berkembang atau bata yang patah. Ini akan mewujudkan saliran dan menyediakan akar anggur dengan jumlah udara yang diperlukan di dalam tanah.
   

   Di bahagian bawah lubang untuk menanam anggur, perlu menuangkan saliran

5. Salurkan saliran di atas campuran tanah yang disediakan. Letakkan anak benih di dalam lubang. Perlahan-lahan menyebarkan akar. Jika mereka terlalu panjang, trim mereka. Ini tidak membahayakan tumbuhan. Tetapi dalam keadaan tidak perlu akarnya dibengkokkan. Adalah sangat penting untuk mengatur anak benih dalam lubang supaya laman vaksin meningkat 1-1.5 cm di atas tanah.
   

   Apabila menanam benih anggur, tempat cantuman tidak boleh di bawah tanah

6. Isi lubang dengan tanah yang disediakan dan tuangkan banyak air dalam satu baldi. Disebabkan ini, rambut akar akan mengikat rapat dengan zarah-zarah mikroskopik tanah.
   

   Selepas penanaman, anak benih anggur harus disiram dengan banyaknya

7. Apabila air diserap, masukkan campuran tanah ke dalam lubang ke permukaan tanah dan padat dengan lembut.
8. Taburkan anggur di atas dengan longgar bumi supaya bentuk gundukan kecil di atas anak benih.

Video: penanaman musim bunga anggur

Ciri penjagaan

Athos tidak dapat dipanggil variasi yang muram, namun ia memerlukan aktiviti pertanian klasik. Anggur tidak terlalu pemilih tentang kelembapan. Apa yang dia perlukan adalah penyiram biasa seminggu sekali. Juga meresap dan melonggarkan tanah di bulatan berdekatan. Perbanan atas perlu dilakukan dengan kekerapan berikut:

1. Sebelum tunas dibuka, sediakan campuran berkhasiat: dalam 10 liter air, larutkan 20 g super fosfat, 10 g ammonium nitrat dan 5 g garam kalium. 10 l cukup untuk satu belukar anggur.
2. Isi semula Athos dengan campuran ini sebelum berbunga (juga pada kadar 10 liter setiap belukar).
3. Sebelum masak buah-buahan dari campuran, elakkan ammonium nitrat. Jika tidak, lebihan nitrogen di dalam tanah akan merangsang pertumbuhan vegetatif dan pada masa yang sama menghalang pematangan anggur.
4. Pada musim luruh, anggur diberi makan kalium, yang akan membantu tumbuhan berjaya musim sejuk. Gunakan kalium garam, yang mengandungi sehingga 40% kalium dalam komposisinya.
5. Pakan Athos dengan baja setiap 3 tahun. Sebarkan baja secara merata ke atas permukaan bumi dan menggali sekop ke kedalaman bayonet.

Pemangkasan

Athos adalah pelbagai yang kuat. Sepanjang musim panas, sesetengah pokok anggur mampu meregangkan sehingga 7 meter. Oleh sebab itu, anda tidak boleh melakukan tanpa pemangkasan, yang akan memberikan pengagihan haba dan cahaya yang optimum. Bagi Athos, pembentukan empat-lengan, fanless yang fanless adalah sesuai:

1. Benih di kilang musim bunga secara menegak. Untuk pematangan pokok yang lebih baik, tutupkan tanaman dengan filem atau spanbond.
2. Pada musim luruh tahun pertama, pilih 2 pucuk kuat dan potong, biarkan 2-3 pucuk.
3. Sepanjang musim panas tahun kedua, pucuk akan tumbuh dari tunas yang ditinggalkan. Keluarkan inflorescences yang baru muncul.
4. Pada awal bulan Ogos, jepit puncak untuk pucuk masak yang lebih baik.
5. Pada musim luruh, pucuk diagihkan pada bahagian yang berbeza dan dipotong untuk kayu masak. Akibatnya, semak belukar mengambil bentuk peminat.
6. Pada musim bunga tahun ketiga, keluarkan semua buah pinggang kecuali tiga teratas.
7. Pada musim gugur, pucuk dipotong: pucuk yang lebih rendah adalah 2-3 tunas dari pangkal pukulan (ini adalah simpulan penggantian), pucuk atas adalah 6-8 tunas (ini adalah pucuk buah di mana kelompok akan terikat pada masa depan).
8. Pada tahun-tahun berikutnya, bentuk belukar dengan cara yang sama.

Video: anggur pemotong kipas

Jika pada musim luruh tahun pertama anda mendapati bahawa anak benih tidak mendapat kekuatan sepanjang musim panas lalu, contohnya, ia tumbuh hanya 30 cm, maka masuk akal untuk menerapkan pemangkasan kepada pertumbuhan terbalik. Untuk melakukan ini, potong pucuk pada musim gugur, meninggalkan hanya satu buah ginjal pada mereka. Ini akan membantu kilang muda membina kekuatan dan secara aktif berkembang pada musim panas akan datang, membentuk pokok yang lebih berdaya maju.

Penyakit, rawatan dan pencegahan mereka

Kebanyakan penyakit anggur adalah jenis kulat.

Jadual: Penyakit-penyakit Jamur Anggur Umum

Salah satu prosedur pencegahan penting terhadap penyakit kulat ialah penuaian musim luruh sampah di bawah penanaman anggur. Dedaunan hijau adalah pembibitan kulat parasit yang sesuai. Ia adalah perlu bukan sahaja untuk menghapus daun dan cawangan yang jatuh, tetapi juga untuk membakar mereka di luar taman.

Galeri Foto: Penyakit Anggur

Dadah yang direka untuk memerangi penyakit kulat mempunyai nama biasa - racun kulat. Hari ini, pelbagai jenis dadah tersebut dibentangkan di rak-rak kedai. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk meramalkan terlebih dahulu bagaimana ubat tertentu akan menjejaskan pelbagai yang tumbuh di kawasan taman anda. Oleh itu, hari ini sulfat tembaga yang terkenal tetap menjadi dadah dan prophylactic yang paling popular untuk penyakit jamur anggur. Pemprosesan dijalankan mengikut skim berikut:

1. Rawatan pertama dijalankan pada awal musim bunga pada waktu pagi atau pada waktu petang dalam cuaca kering, apabila suhu udara meningkat di atas 5^kira-kiraC. Untuk penyemburan gunakan penyelesaian 0.5-1%. Penggunaan: 3.5-4 liter setiap 1 m² pendaratan. Jangan semburan vitriol biru pada anggur yang telah memasuki fasa berbunga.
2. Berulang-ulang menyembur anggur dengan tembaga sulfat pada musim gugur selepas jatuh daun. Gunakan penyelesaian 1% untuk mengelakkan luka bakar daun.
3. Untuk rawatan luka anggur, penyelesaian 3% lebih pekat digunakan. Sebelum menanam untuk tujuan pencegahan, anda juga boleh menyiram akar dengan larutan 1%. Ini akan mengurangkan kemungkinan penyakit.

Video: pemprosesan anggur dengan sulfat tembaga

Ulasan Gred

Pada tahun ini, sebelum semua jenis anggur, tanaman itu masak (di tiga ladang anggur yang terletak di tempat yang berlainan, pada masa yang sama beri masak pada 15 Julai di Lugansk dan di pinggir bandar) dari bentuk hibrid Atos (Laura x Kodryanka + SP) pemilihan kebun anggur lama Belgium Bondarchuk Valery Konstantinovich malangnya baru-baru ini meninggal dunia. Valery Konstantinovich berteman dengan Ivan Alexandrovich Kostrikin, atas nasihat yang dia melakukan kerja pemilihan. Kostrikin menyifatkan beberapa bentuk hibridnya dalam risalahnya. Salah satu inovasi terbaharu yang dicadangkan Valery Konstantinovich untuk ujian pada musim gugur tahun 2009 ialah Encik F. Athos. Pada musim bunga tahun 2010, benih hijau ditanam, tahun ini ia menghasilkan tanaman. Berry adalah sedikit puting dalam bentuk, besar, biru tua, daging renyah, rasa yang sangat baik dengan gabungan harmonis gula dan keasidan. Kelompoknya sederhana lembut, kon, kerana hasil panen pertama mereka agak besar. Dalam penampilan, kelompok itu menyerupai Nadezhda Azos, tetapi buah-buahan di dalamnya seragam, tidak ada kacang sama sekali, dan kluster lebih padat dalam bentuk. Bentuk hibrid ini boleh dianggap sebagai pembukaan musim anggur ini.

Sergey Criulya //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Tahun ini terdapat 400 gram isyarat, meninggalkan kesan yang baik, saya suka, matang pada awal bulan Julai, berbunga yang baik, bentuk yang indah dari sekumpulan dan buah berry, saya suka rasa, separuh dari sekelompok yang masih hang, berry sedikit layu.

Yuri Lavrinov //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Keempat tumbuh-tumbuhan 24 pucuk 40 kelompok. Berat kluster adalah terutamanya dari 700 g hingga 1500 g, dan berry adalah 7-10 g, rasa harmoni dengan kerumitan, yang cuba lebih baik berbanding dengan kek keju. Tahun ini mereka mula memotong dari 13 Julai, dan lebihan itu mula menjual dari 18 Julai. Pembeli mencatat penampilan yang sangat baik. Tiada retak beri selama 3 tahun. Kestabilan di peringkat maskot.

Gerus Nikolay //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Athos adalah tahun ke 4, musim ini penuh dengan pucuk dan tandan. Tergantung lebih daripada 20 kg. Menghairankan dia menarik semuanya! Berry yang ditinggalkan pada harga yang baik pada dekad pertama bulan Ogos. Dia meninggalkan sekumpulan tertutup, digantung sehingga pertengahan September - memotongnya dan menunjukkannya sebagai iklan di pasaran. Akibatnya, 25 anak benih yang ada di sekolah itu dirancang dalam 2 jam! Setiap orang yang mencuba beri itu, tanpa rasa bersalah, meminta saya menulisnya. Pada bulan April 2013, di pameran kelab "Vine of Donbass", seorang warganegara Kharkiv membeli 2 chubuk dari saya, sedikit tersebar di kalangan rakan sebaya.

alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Anggur meja Atos dibezakan oleh produktiviti yang tinggi, ketahanan terhadap beku dan rasa beri yang sangat baik.Tetapi kelebihan utamanya ialah tempoh pematangan awal.