Lobak hitam - tumbuh satu-dua tiga!

Lobak hitam adalah tanaman akar yang sudah lama diketahui oleh tukang kebun Rusia. Tetapi tidak semua orang menyukai rasa sifatnya dan aroma khusus. Oleh itu, baru-baru ini kilang itu telah digantikan dengan serius oleh tanaman tanaman baru. Sementara itu, ini adalah salah satu sayuran yang paling berguna yang boleh ditanam di plot peribadi anda sendiri. Kilang itu tidak memerlukan penjagaan yang rumit, bahkan seorang tukang kebun dengan pengalaman yang minima akan dapat menangani tugas itu dan mendapatkan tanaman.

Apa yang kelihatan seperti lobak hitam

Lobak hitam tergolong dalam keluarga salib. Tumbuhan ini adalah "relatif" dari lobak, rutabaga, lobak, kubis dan beberapa tanaman kebun lain. Tanah airnya adalah Asia Tengah, tetapi pada masa ini tidak terdapat jenis "lobak" lobak. Hanya jenis dan kacukan yang dibiakkan secara eksklusif oleh pembiakan yang ditanam. Di Rusia, budaya telah diketahui sejak abad XII.

Lobak hitam adalah budaya manusia yang panjang dan terkenal, ia ditanam di Mesir Purba dan Yunani.

Kilang itu membentuk roset daun tinggi 45-60 cm. Tepi pinggir daun di beberapa tempat sangat dibedah, bentuk keseluruhan menyerupai lir. Untuk sentuhan mereka kasar, "berduri". Daun dicat hijau terang dengan warna abu-abu atau zaitun.

Daun lobak hitam kasar ke sentuhan

Seperti semua Cruciferous, ini adalah tumbuhan dengan kitaran pembangunan selama dua tahun. Jika anda membiarkan lobak hitam mekar, tahun depan ia akan membentuk "buah" yang dipenuhi dengan biji. Bunga warna merah pucat putih atau pucat dikumpulkan dalam hal berkembang racemose.

Sekiranya lobak telah mekar, anda tidak boleh bergantung kepada penuaian yang berlimpah

Apa yang kelihatan lobak mungkin diketahui oleh semua orang. Kulitnya kurus, hitam kusam atau kelabu, agak kasar dengan sentuhan. Pulpa sangat berair dan padat, salji putih. Diameter akar purata ialah 10-16 cm. Bentuknya berbeza dari hampir bulat hingga memanjang, silinder. Mereka biasanya berat kira-kira 350-600 g, walaupun terdapat juga spesimen, "juara", memperoleh massa 2.5-3 kg.

Daging lobak hitam sangat padat, berair, salju putih

Rasa lobak hitam adalah sangat ciri, tajam-pahit. Terdapat juga aroma khusus, yang tidak semua orang suka. Tetapi mudah untuk menghilangkan kedua-duanya dengan memegang sayuran dalam air sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam. Dengan cara ini, pulpa juga akan menjadi lebih lembut. Manfaat tidak menderita.

Manfaat kesihatan lobak hitam tidak dapat dinafikan dan terbukti secara saintifik. Ini bukan untuk mengatakan bahawa ia sangat kaya dengan vitamin, tetapi glycosides dan lysozymes hadir dalam komposisi. Kumpulan pertama bahan memusnahkan banyak mikrob patogen, yang kedua mempunyai kesan antibakteria dan antikulat yang jelas. Kemasukan secara tetap akar dalam diet menormalkan sistem kardiovaskular dan saraf. Ini adalah pencegahan aterosklerosis yang sangat berkesan.

Ia juga kaya dengan asid amino, karbohidrat mudah dicerap (fruktosa, sukrosa), minyak pati. Daripada unsur surih, kehadiran potassium, magnesium, zink, besi, kalsium, natrium, dan fosforus dapat diperhatikan. Phytoncides memberikan kepahitan ciri pulpa, kandungan lobak hitam berjaya bersaing dengan bawang putih dan lobak kuda.

Pulpa, dan terutama jus lobak hitam dicampur dengan madu, membantu menyingkirkan batuk dengan selesema, tonsilitis, bronkitis, batuk kokol. Alat yang sama mempunyai kesan positif terhadap imuniti, menyumbang kepada pemulihan yang lebih cepat selepas selesema dan jangkitan virus. Untuk profilaksis, jus dengan madu boleh dimasukkan dalam diet pada musim bunga, apabila kesan kekurangan vitamin musim sejuk sangat ketara. Pulpa parut akan berjaya menggantikan plaster sawi.

Jus lobak hitam dicampur dengan madu adalah ekspektoran yang sangat berkesan

Video: lobak hitam dengan madu

Sayuran akar juga berguna untuk sistem pencernaan. Serat membantu membersihkan usus dan membersihkan mikrofloranya. Ia juga menormalkan keseimbangan air, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Lobak hitam hanya boleh digantikan dengan kehadiran kecenderungan edema. Dan jus kaustik tajam boleh membubarkan batu kecil di buah pinggang dan pundi hempedu. Ia juga dikenali sebagai choleretic yang baik.

Lobak hitam juga digunakan dalam kosmetologi. Jusnya, jika ditambah untuk membilas air, mengaktifkan bekalan darah ke kulit kepala, yang seterusnya, mengaktifkan pertumbuhan rambut. Ia juga boleh disapu ke lubang kuku untuk mengukuhkan dan menyelaraskan plat. Tabiat alkohol digunakan untuk memerangi jerawat, bisul, jerawat, dan masalah lain dengan kulit muka.

Jus lobak hitam digunakan secara meluas bukan sahaja dalam perubatan tradisional, tetapi juga dalam kosmetologi

Pulpa dari pulpa digunakan untuk memar, lebam, keradangan, tempat cedera lain, jika tidak ada kerusakan pada kulit. Ia bukan sahaja melegakan kesakitan, tetapi juga menyumbang kepada penyembuhan mereka yang cepat. Dan jika anda menyediakan rebusan dari itu, anda juga boleh melegakan sakit gigi.

Video: manfaat kesihatan lobak hitam

Tanaman akar digunakan secara meluas dalam masakan. Lobak hitam adalah sebahagian daripada banyak salad, pembuka selera. Sayuran yang sangat popular di Asia. Ia juga ditambah kepada sup, hidangan utama (biasanya daging), hidangan sampingan untuk memberi rempah. Anda boleh menukar lobak hitam walaupun ke dalam pencuci mulut jika anda memotongnya menjadi kepingan nipis dan mencurahkan madu cair.

Manfaat maksimum adalah penggunaan lobak hitam segar

Walaupun semua manfaat yang mungkin, lobak hitam harus dikecualikan dari diet dengan kehadiran mana-mana penyakit sistem pencernaan kronik, terutama penyakit ulser dan gastritis. Ia dilarang keras untuk memakan tanaman akar semasa keterpurukannya. Sangat berhati-hati, ia adalah bernilai menggunakan lobak bagi mereka yang mengalami pendarahan miokardial atau strok, terutama jika ini berlaku agak baru-baru ini. Jarang sekali, tetapi masih intolerans individu. Adalah lebih baik untuk mencuba sayur-sayuran akar dalam bahagian kecil jika anda tahu bahawa anda mempunyai kecenderungan untuk alergi.

Jangan terlalu dibawa dengan lobak hitam di hadapan masalah dengan enamel gigi dan sensitiviti yang meningkat. Juga, adalah perlu untuk menahan diri daripada memakan sayur-sayuran akar sepanjang tempoh kehamilan, supaya tidak menimbulkan keguguran. Tetapi penyusuan boleh disyorkan sekiranya berlaku kekurangan susu.

Sekiranya anda tidak makan radish hitam pada perut kosong. Jika tidak, kekejangan teruk berlaku, mungkin kembung.

Selain hitam, masih ada lobak hijau dan putih. Yang pertama adalah pelbagai pembiakan yang dibiakkan di bandar Margilan Uzbekistan. Ia juga dikenali sebagai dahi. Rasanya lebih lembut, tidak terlalu tajam dan tanpa kepahitan. Pulpa tidak begitu keras dan padat, kehijauan. Kupas dicat di semua warna dengan warna yang sama - dari salad menjadi zamrud terang. Lobak hijau kurang berkalori dan mengandungi lebih banyak vitamin A. Satu-satunya contraindication untuk kegunaannya adalah tindak balas alergi.

Terdapat praktikal tiada kontraindikasi untuk penggunaan radish hijau

Tempat kelahiran lobak putih adalah Jepun. Ia juga dikenali sebagai daikon. Ia dicirikan oleh rasa manis tajam daging. Kulit putih atau krim. Kandungan kalori sangat rendah, sementara daikon berbanding dengan lobak hitam mengandungi lebih banyak vitamin.

Lobak putih sepenuhnya tidak mempunyai ciri kepahitan hitam

Varieti yang popular di kalangan tukang kebun

Tidak banyak jenis lobak hitam. Ini adalah terutamanya varieti lewat matang untuk penyimpanan jangka panjang. Tetapi terdapat pelbagai pematangan awal dan sederhana. Selalunya, tukang kebun Rusia menanam jenis berikut:

• Musim sejuk pusingan hitam. Pelbagai jenis lama yang lama, dibangun semula di USSR, pada 50-an abad kedua puluh. Ketakutan ketara rasa adalah disebabkan oleh kepekatan minyak pati mustard yang tinggi. Tanaman akar juga dicirikan oleh kandungan garam mineral yang tinggi. Tuai boleh dituai 75-100 hari selepas kemunculan, varieti itu tergolong dalam kategori lewat lewat. Berat anggaran tanaman akar ialah 250-500 g. Pulpa sangat padat. Hayat simpanan minimum ialah enam bulan. Terdapat juga pelbagai lobak hitam panjang musim sejuk. Daripada yang diterangkan, ia tidak berbeza secara praktikal dalam apa-apa bentuk kecuali bentuk tanaman akar dan pulpa yang lebih berserabut.
• Murzilka. Gred lewat. Musim yang semakin meningkat adalah 90-100 hari. Tanaman akar dalam bentuk bola yang hampir teratur, tidak terlalu besar (diameter 9-10 cm dan berat 225-300 g). Kulit kasar, dengan warna kelabu. Pulpa tidak terlalu tajam. Lobak pelbagai ini disimpan sehingga musim bunga.
• Draf. Tuai masak dalam 100-110 hari, pelbagai dikelaskan sebagai terlambat. Tumbuhan akar berbentuk kerucut, beratnya kira-kira 250 g. Spesimen individu mendapat jisim 340-370 g. Pelbagai dihargai kerana penampilan buah-buahan, kelancaran dan kualiti penyimpanan yang baik. Dagingnya agak lembut, manis.
• Malam itu. Pencapaian yang agak baru-baru ini oleh penternak. Pelbagai masak masak. Tuai boleh dituai 68-75 hari selepas kemunculan anak benih. Tanaman akar adalah kecil (180-220 g), tetapi berbeza dengan rasa yang sangat baik. Lobak itu bulat, sedikit rata. Kulit berwarna hitam tepu. Dagingnya sedikit tajam, renyah, sangat berair. Pelbagai ini dibezakan dengan mengekalkan kualiti dan keupayaan pengangkutan.
• Wanita hitam. Sesuai untuk penggunaan segar, serta penyimpanan jangka panjang. Tuai masak dalam masa 90-95 hari. Tanaman akar adalah bujur atau bulat meluas. Berat berbeza dari 140 g hingga 300 g. Rasanya tidak buruk, tetapi tidak ada yang luar biasa. Daging putih berkrim.
• Naga hitam. Satu novelistik pemilihan yang memasuki Daftar Negeri Persekutuan Rusia hanya pada tahun 2015. Pelbagai mempunyai tempoh masak sederhana, tanaman masak dalam 58-65 hari. Tanaman akar dipanjangkan (12-17 cm dengan diameter 4-5 cm), agak nipis, mengasah ke bawah. Rasa yang luar biasa. Berat purata lobak adalah 325 g. Pulpa adalah padat, tetapi sangat berair.
• Penyembuh. Gred tengah musim. Tanaman akar masak dalam masa 75-80 hari. Lobak itu hampir bulat, berat kira-kira 260 g. Rasanya sangat menarik. Produktiviti sangat baik - 4.2-4.5 kg / m². Ia boleh disimpan sepanjang musim sejuk.
• The Queen of Spades. Tuai masak dalam 60-70 hari selepas kemunculan anak benih. Tanaman akar dipanjangkan, dalam bentuk silinder. Berat purata lobak adalah 300-500 g. Dagingnya sedikit tajam. Produktiviti tinggi - 4-6 kg / m². Variasi tahan terhadap menembak, walaupun terhadap latar belakang "saudara" menonjol untuk penyelenggaraannya yang rendah.
• Grayvoronskaya. Pelbagai ujian masa yang telah diuji termasuk dalam Daftar Negeri pada 60-an abad yang lalu. Buahnya memanjang, berat rata-rata adalah kira-kira 300 g. Variasi ini dihargai kerana rasa tidak menonjolnya, tanpa banyak kerosakan pada dirinya sendiri ia mengalami penurunan suhu dan penurunan tajamnya. Lobak ini sangat sesuai untuk simpanan jangka panjang.
• Silinder. Variasi ini tidak dibezakan dengan kualiti penyimpanannya, malah Daftar Negeri disyorkan untuk penggunaan segar. Tuai masak dalam masa 62-73 hari. Tanaman akar dipanjangkan, dengan ujung tajam. Kulit licin, hitam tepu. Berat purata buahnya ialah 170-210 g. Rasanya tidak buruk, tetapi tidak menonjol. Produktiviti juga rata-rata - 1.7-3.6 kg / m². Buah-buahan itu hampir tidak retak.
• Laut Hitam. Salah satu jenis yang terawal. Tuai masak dalam 65-70 hari. Tanaman akar bersaiz sederhana (200-250 g), hampir bulat. Spesimen individu mencapai berat 500 g atau lebih. Rasa pulpa adalah tajam, piquant. Purata hasil ialah 3.8-4.3 kg / m².

Galeri foto: jenis lobak hitam yang popular di kalangan tukang kebun

Prosedur penyingkiran dan prosedur persiapan yang diperlukan

Lobak hitam sangat bersahaja. Ini juga terpakai kepada keadaan yang semakin meningkat. Tetapi untuk mendapatkan tuaian yang berlimpah, adalah disyorkan untuk mendengarkan tetapi untuk "keperluan" budaya. Lagipun, dia meletakkan ke hadapan tidak banyak daripada mereka.

Tumbuhan ini tahan fros, jadi sangat bagus untuk penanaman di kebanyakan Rusia, tidak termasuk kawasan dengan iklim Arktik. Benih bercambah sudah pada suhu 3-5 º. Tanaman (walaupun anak benih muda) tidak takut snap sejuk hingga -6 ° C Walau bagaimanapun, suhu rendah boleh mencetuskan penembakan. Spesimen dewasa berasa paling baik pada 15-18ºї.

Mendapatkan lobak hitam yang banyak boleh dimakan hanya jika tumbuhan mempunyai cahaya matahari yang cukup

Tetapi pada masa yang sama, anda perlu memilih waktu yang tepat untuk mendarat. Mana-mana jenis lobak adalah tumbuhan pendek. Jika dia menerima lebih banyak cahaya dari yang diperlukan, dia kemungkinan besar akan masuk ke anak panah. Sebuah tumbuhan cukup 10-12 jam sehari.

Untuk mengelakkan ini, di mana iklim membenarkan, benih ditanam di taman pada dekad pertama April atau bahkan pada akhir bulan Mac, menuai lebih dekat pada pertengahan musim panas. Tetapi di kebanyakan rantau Rusia ini mustahil murni secara teknikal. Tanah hanya tidak mempunyai masa untuk mencairkan. Di Ural, Timur Jauh, di Siberia, lobak ditanam ketika hari sudah semakin berkurang, iaitu, selepas solstis musim panas (tarikh akhir pada 15 Julai). Orang-orang mengesyorkan penanaman lobak seminggu selepas percutian gereja Trinity. Tanaman akar masak pada akhir bulan September atau pada bulan Oktober. Amalan menunjukkan bahawa lobak seperti itu sedikit lebih tajam daripada yang dituai pada musim panas.

Tumbuh anak benih lobak hitam tidak praktikal. Di samping itu, budaya tidak bertolak ansur dengan pemilihan dan pemindahan yang agak baik. Oleh itu, dalam kebanyakan kes, benih disemai secara langsung di tempat terbuka. Katil perlu disediakan pada musim gugur.

Kawasan yang dipilih digali dengan kedalaman kira-kira satu spade bayonet. Adalah dinasihatkan bahawa tempat itu cerah. Lobak hitam berjaya bertahan dalam naungan separa, tetapi kekurangan cahaya membawa kepada memudar dan ubah bentuk tanaman akar. Tumbuhan tidak takut angin dan draf.

Pengudaraan yang baik adalah salah satu keperluan untuk lobak hitam terhadap kualiti tanah, jadi tanah harus digali dengan teliti

Pilihan terbaik untuk budaya adalah substrat longgar, tetapi cukup berkhasiat, yang membolehkan air dan udara melewati dengan baik. Ini, contohnya, sierozem dan loam. Tetapi lobak hitam meletakkan tanah dengan hampir semua kualiti, tidak termasuk berasid dan masin. Dan jika yang pertama masih boleh diperbetulkan dengan menambah kapur, tepung dolomit, dihancurkan ke serbuk kapur atau shell telur mentah, kemudian dalam kes kedua anda perlu mencari tempat baru. Begitu juga, adalah wajar dilakukan jika air bawah tanah terlalu dekat dengan permukaan. Walaupun dalam kes ini, ia dapat menjimatkan pembinaan tinggi (sekurang-kurangnya 40-45 cm) rabung.

Tepung Dolomit - deoxidizer semula jadi tanah, mengikut dos yang disyorkan, ia tidak mempunyai kesan sampingan

Sekiranya sebelum ini tanaman sayur-sayuran ditanam di taman, tanah tidak dapat disenyawakan. Jika tidak, anda memerlukan humus (2-3 kg / m²), superfosfat mudah (10-12 g / m²) dan kalium sulfat (6-8 g / m²). Dari renda atas semula jadi, abu kayu yang diolah boleh digunakan (kaca per 1 m²). Baja digunakan tidak serentak dengan deoxidizer, tetapi selepas menunggu 2-2.5 minggu selepas membawa keseimbangan asid-asas menjadi neutral. Pupuk segar benar-benar tidak sesuai untuk budaya.Sekiranya anda meletakkannya di dalam taman, ia akan memberi kesan negatif terhadap rasa tanaman akar, mereka boleh retak. Ia juga merupakan tempat pembiakan yang baik untuk patogen pelbagai penyakit dan larva serangga berbahaya.

Humus - ubat semula jadi untuk meningkatkan kesuburan tanah

Banyak jenis lobak membentuk tanaman akar yang cukup besar, sehingga masing-masing harus disediakan dengan bidang yang diperlukan untuk pemakanan. Sekiranya mereka bulat atau dekat dengan itu, lubang-lubang di atas katil dibuat dengan selang 20-25 cm, mengekalkan jarak baris sekurang-kurangnya 40 cm. Apabila menanam benih tanaman akar silinder, jarak di antara mereka boleh dikurangkan dengan 4-5 cm. lobak ditanam dalam corak papan penjara. "Berpunca" yang berlebihan menimbulkan penembakan.

Selang antara tumbuh-tumbuhan perlu mencukupi supaya setiap tanaman akar disediakan dengan kawasan yang diperlukan untuk pemakanan

Pendahulu yang baik untuk lobak hitam adalah hampir semua sayur-sayuran dan tanaman akar kecuali untuk "saudara-mara" dari keluarga Cruciferous, lobak merah, daun dan bit biasa, wortel. Jika putaran tanaman tidak dipatuhi, risiko penyakit dan serangan serangga meningkat dengan ketara. Jika tidak ada ruang yang cukup di plot, anda boleh "menambah" budaya untuk tomato, timun, bawang, bawang putih, kentang.

Radish adalah pendahulu yang buruk untuk radish hitam, seperti Cruciferous lain

Benih mesti menjalani penanaman preplant. Ini adalah perlu untuk meningkatkan percambahan dan pembasmian kuman. Apabila membeli, beri perhatian pada tarikh tamat tempoh. Benih yang berusia lebih dari enam tahun tidak sesuai untuk ditanam. Hanya beberapa daripada mereka akan tumbuh.

Biji lobak hitam kekal berdaya maju selama enam tahun

Pertama, mereka perlu direndam dalam larutan natrium klorida (8-10 g / l) selama kira-kira 15-20 minit. Terapung ke permukaan, anda boleh membuangnya dengan segera - ini adalah cangkang kosong di mana tiada kuman. Baki-baki tersebut dikeringkan dan disaring melalui penapis halus, memilih spesimen terbesar.

Rendam pada garam membantu dengan serta-merta membuang benih "substandard"

Benih-benih tersebut dibalut dengan tisu yang dibasahi dengan air suam biasa atau larutan biostimulant. Kerana ia kering, ia sentiasa dibasahi semula. Dari persediaan yang dibeli di kedai, Epin, potasium humate, Zirkon boleh digunakan. Tiada ubat yang lebih teruk dan rakyat - jus lidah buaya, asid succinic, sirap madu. Benih dipanaskan sehingga mereka menetas.

Peringkat terakhir adalah pembasmian kuman. Mereka direndam untuk sehari di dalam air dengan penambahan beberapa kristal kalium permanganat (kepada warna merah jambu pucat). Anda boleh mengurangkan masa pemprosesan hingga 15-20 minit jika anda menggunakan sebarang racun kulat dari asal biologi (Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton, Baikal-EM).

Larutan permanganat kalium - salah satu penyahhidratan yang paling biasa

Lobak hitam ditanam di tanah, memilih hari kering kering. Biji-bijian agak besar, jadi tidak sepatutnya menjadi masalah dengan ini. Tanah sebelum dan selepas menanam lobak hitam agak basah. Mereka dikebumikan di tanah dengan maksimum 2-3 cm. Dari atas, lubang ditaburkan dengan lapisan nipis tanah subur atau humus bercampur dengan pasir. Sesetengah tukang kebun mengesyorkan mulut seluruh taman, tetapi ini tidak perlu. Kemudian tanah sedikit dipadatkan dan katil ditutup dengan filem plastik. Anak benih dari benih bercambah muncul selepas 3-4 hari, jika tidak, anda perlu menunggu seminggu atau lebih.

Biji lobak hitam bercambah dengan cepat dan secara besar-besaran

Juruwang yang berpengalaman dinasihatkan untuk menanam 2-3 biji dalam setiap sumur. Ini akan membantu di masa hadapan untuk mengelakkan "tempat botak" di taman, jika tidak semuanya datang. Apabila tumbuh-tumbuhan membentuk dua daun sejati yang terlewat dalam pembangunan, cacat, anak benih yang lemah dipotong atau dicucuk dengan jari-jari sehingga dekat dengan tanah. Adalah tidak diingini untuk menarik mereka supaya tidak merosakkan sistem akar contoh yang dipilih.

Video: menanam benih lobak hitam di tanah

Petua untuk menanam lobak hitam

Lobak hitam yang tumbuh tidak memerlukan usaha ghaib dari tukang kebun. Malah, penjagaan tanaman datang untuk merumput katil, secara berkala melonggarkan tanah dan memohon baja beberapa kali sepanjang musim. Komponen utama teknologi pertanian adalah penyiraman yang betul.

Mulching tanah membantu menjimatkan masa untuk merumput. Oleh itu, adalah dianjurkan untuk mengisi katil taman dengan lapisan humus, remah gambut, dan rumput tebal baru 2-4 cm. Dan mulsa mengekalkan kelembapan di dalam tanah, membolehkan anda meningkatkan selang antara penyiraman. Hal ini terutama berlaku bagi tukang kebun yang tidak berpeluang tinggal secara kekal dalam plot peribadi.

Tanaman akar lobak hitam, berbeza dengan putih dan hijau, tidak "tongkol" dari tanah ketika mereka tumbuh, masing-masing, tumbuhan tidak perlu dimabukkan

Musim yang semakin meningkat untuk lobak hitam agak panjang, tetapi hanya memerlukan dua atau tiga bungkus atas setiap musim. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan baja mineral - dari organik, terutamanya jika diperkenalkan lebih daripada yang diperlukan, banyak akar berserabut dibentuk bukannya satu teras, masing-masing, dan buahnya cacat.

Budaya ini sesuai untuk mana-mana baja yang kompleks untuk tanaman akar. Tidak ada pakaian khas untuk lobak, jadi anda boleh memilih dari baja untuk sayur-sayuran. Yang paling biasa ialah Aelita, Kemira-Lux, Novofert, Master. Kali pertama nutrien ditambah dalam fasa pembentukan daun keempat sejati, kemudian selepas 20-25 hari.

Mana-mana baja sejagat untuk tanaman akar adalah sesuai untuk lobak hitam

Penggantian atas yang terakhir mestilah mengandungi kalium. Ia bergantung padanya bagaimana tanaman akar yang enak dan enak. Mana-mana ubat lain selain kalium klorida adalah sesuai - mineral surih ini tidak begitu menyukai. Dan anda juga boleh menggunakan abu kayu biasa dalam bentuk kering atau sebagai infusi. Pemupukan dijalankan kira-kira tiga minggu sebelum pematangan tanaman yang dijangkakan.

Abu abu - sumber semula jadi kalium dan fosforus

Ia cukup untuk menuangkan jenis masak yang paling awal dengan larutan nutrien dua kali - selepas daun sejati kedua terbentuk dan selepas 8-10 hari lagi. Dalam kedua-dua kes, baja mesti mengandungi nitrogen.

Mana-mana lobak adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Dengan kekurangan air, tanaman akar menjadi lebih kecil, kulit menjadi lebih kasar, daging menjadi "kayu", ia hilang dalam jus, sangat pahit, ruang kosong muncul di dalamnya. Tetapi anda tidak boleh mengisi. Ini menimbulkan kemusnahan akar. Pengairan berat selepas tempoh "kemarau" yang berpanjangan masih tidak disyorkan. Jika tidak, tanaman akar mungkin retak.

Penyiraman sangat penting untuk perkembangan normal lobak hitam, ini terpakai untuk kedua-dua benih muda dan spesimen dewasa

Varieti pematangan awal dan sederhana disiram setiap 6-8 hari. Sudah tentu, ini juga bergantung kepada cuaca di luar. Dalam haba, selang antara prosedur dikurangkan kepada 2-3 hari, dan jika hujan terus-menerus, lobak boleh dilakukan dengan hujan semulajadi. Untuk spesies yang matang, dua bulan selepas kemunculan, selang antara pengairan dinaikkan kepada 2-3 minggu. Ia adalah perlu bahawa tanaman akar menjadi juicier, dan daging - padat, tidak berair.

Masa terbaik untuk prosedur adalah petang selepas matahari terbenam atau awal pagi. Jika anda mempunyai keupayaan teknikal, adalah wajar untuk mengendalikan pengairan titisan - ini membolehkan anda membasuh tanah dengan sama rata. Kadar penggunaan air adalah 10-15 l / m². Anda juga boleh menyemai lobak dari air yang boleh, hos.

Sekitar sejam selepas menyiram, apabila kelembapan sudah diserap, adalah disyorkan untuk melonggarkan katil taman. Ini menghancurkan kerak keras di permukaan tanah dan menyumbang kepada pengapisan tanaman akar yang lebih baik.

Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan sedikit melonggarkan tanaman akar semasa penanaman radishes sekali seminggu. Ini membantu menghilangkan akar lateral. Sebagai menunjukkan amalan, sayuran yang hanya makan melalui akar root lebih besar dan juicier, ia mempunyai bentuk yang lebih kerap.

Video: berkembang lobak hitam

Penyakit-penyakit dan perosak budaya yang biasa

Lakaran hitam secara semula jadi mempunyai imuniti yang baik. Oleh itu, ia jarang mengalami penyakit kulat. Pengecualian menebal penanaman atau tumbuh-tumbuhan yang disiram terlalu sering dan / atau berlimpah. Penyakit yang paling berbahaya untuk budaya:

• Mildew Powdery Lapisan plak putih pada daun, menyerupai tepung yang ditaburi. Secara beransur-ansur, ia "menebal" dan mengubah warna menjadi coklat gelap. Tisu yang terkena kering dan mati.
• Kila. Pertumbuhan jelek di akar tumbuhan. Bahagian atas tanah kering.
• Akar reput. Tompok hitam "basah" di dasar tanaman akar dan pada petioles daun. Tisu yang terjejas melembutkan, menjadi berlendir ke sentuhan, bau busuk yang tidak menyenangkan berasal dari mereka. Mungkin penampilan lapisan acuan pada tanaman akar.

Galeri foto: gejala tipikal penyakit lobak hitam

Daripada penyakit-penyakit di atas, hanya cendawan serbuk boleh dikesan pada peringkat awal. Gejala dua baki di bahagian udara kilang muncul hanya apabila perkembangan mereka sudah agak jauh. Dan keel tidak bertindak balas terhadap rawatan dengan cara moden.

Oleh itu, perhatian khusus perlu dibayar untuk pencegahan. Teknologi pertanian yang kompeten sangat penting. Di samping itu, ia berguna untuk membersihkan habuk dan tanah di atas katil dengan abu kayu yang dihancurkan, dan menambah beberapa kristal kalium permanganat ke air untuk pengairan secara berkala. Tumbuhan itu sendiri boleh disembur dengan larutan sulfur koloid atau soda abu, diencerkan dengan kefir dan iodin. Untuk memerangi cendawan serbuk gunakan persediaan tembaga yang mengandungi - racun kulat. Adalah dinasihatkan untuk memberi keutamaan kepada cara asal biologi. Tetapi ada juga ubat "tua layak", keberkesanannya telah diuji oleh lebih daripada satu generasi tukang kebun. Ini, sebagai contoh, cecair Bordeaux, sulfat tembaga, oxychloride tembaga.

Jangan tinggalkan spesimen yang dijangkiti di taman. Ini adalah sumber penyebaran kulat patogenik. Mereka perlu dikeluarkan dan dibakar secepat mungkin. Adalah dinasihatkan untuk menumpahkan tanah di tempat ini dengan larutan permanganat kalium raspberi yang terang atau 5% tembaga sulfat untuk pembasmian kuman.

Kebanyakan perosak memintas lobak hitam. Mereka hanya tidak suka daun dan sayuran akar, dicirikan oleh kepekatan minyak yang tinggi. Tetapi ada orang-orang yang ini tidak berhenti.

• Lobak Cruciferous. Perosak tanaman utama dan paling berbahaya. Puncak aktivitinya berlaku pada masa kemunculan pucuk radish hitam. Bibit muda dari bug hitam kecil, berkilauan di bawah sinar matahari, dapat memusnahkan sepenuhnya, daun tumbuhan dewasa berubah menjadi sesuatu yang sangat mirip dengan penyaring. Untuk pencegahan, tanah di taman, sebaik sahaja anak benih pertama muncul, ditaburi dengan campuran abu dengan daun tembakau kering yang dihancurkan dan lada tanah. Tumbuh-tumbuhan itu sendiri adalah serbuk dengan kapur dihancurkan.
• Larva lalat lobak merah. Perempuan bertelur di dalam tanah. Menetas larva memakan kehijauan dan merosakkan kulit tanaman akar. Untuk melindungi terhadap orang dewasa, pita melekit untuk menangkap lalat atau kepingan kadbod, papan lapis, bersalut dengan lem kering panjang, madu, jeli petroleum, digantung di sebelah tempat tidur. Tanah di taman secara berkala disiram dengan penyerapan bawang atau penembak bawang putih. Setelah menemui larva, lobak disembur dengan sabun sabun dicairkan dengan air dengan abu soda atau serbuk mustard. Jika tidak ada kesan dari remedi rakyat, gunakan Confidor-Maxi, Admiral, Tanrek.
• Slug. Kerang yang dilucutkan dari kerang makan lubang besar di daun dan tanaman akar. Bibit muda boleh dimusnahkan sepenuhnya. Salutan lapisan berkilat yang melekit kekal di permukaan. Untuk pencegahan, herba pedas, bunga dengan bau pedas ditanam di sepanjang perimeter katil atau di lorong. Mereka juga boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk penyediaan infus, yang secara berkala menyembur kedua-dua tumbuhan itu sendiri dan tanah di taman. Abu, pasir, dan kacang atau cangkerang telur dihancurkan ke keadaan bubuk yang ditaburi ke pangkal batangnya. The slugs digerudi menggunakan perangkap - tangki digali ke dalam tanah, diisi dengan bir, kvass, jemuran yang ditapai, daun kubis cincang. Pengumpulan manual juga diamalkan. Bahan kimia (Meta, Badai Petir, Enapge) hanya digunakan sekiranya berlaku serangan besar-besaran mereka. Walau bagaimanapun, ini berlaku sangat jarang.

Galeri foto: apa perosak yang berbahaya untuk kelihatan seperti lobak hitam

Penuaian dan penyimpanan

Varieti lobak hitam pematangan awal dan sederhana, ditanam pada musim bunga, biasanya dituai pada pertengahan musim panas. Ia tidak diingini untuk teragak-agak dengan ini - tanaman akar yang terlalu masak menjadi lembap dan lembab. Sebagai peraturan, varieti ini tidak boleh membanggakan kehidupan rak mereka, oleh itu mereka disimpan dalam peti sejuk, dalam beg plastik dengan bukaan untuk pengudaraan. Sayuran akar mengekalkan kesegaran dan kesegarannya selama 18-25 hari. Pada suhu bilik - maksimum seminggu.

Lobak lewat mesti dituai dalam cuaca kering. Prosedur ini mesti diselesaikan sebelum beku pertama. Tuai biasanya berlaku pada bulan Oktober. Buah-buahan yang terdedah kepada suhu beku dengan cepat membusuk.

Tuai lobak hitam mesti diuruskan untuk mengeluarkan sebelum fros pertama

Kemudian mereka ditinggalkan di taman selama beberapa jam supaya bumi berpegang pada akar tanaman kering. Selepas itu, sayuran dibersihkan dari tanah dan diperiksa dengan teliti. Untuk penyimpanan jangka panjang, hanya mereka yang tidak mempunyai kerosakan sedikit pada kulit - mekanikal atau jejak kerosakan oleh penyakit, perosak, sesuai.

Selepas pengeringan, tanaman akar lobak hitam lebih mudah dibersihkan daripada kotoran.

Pada tanaman akar terpilih, puncak dan akar kecil dipotong dan diletakkan di atas kotak kayu atau kotak kadbod. Kehadiran lubang pengudaraan adalah wajib. Supaya buah-buahan tidak bersentuhan antara satu sama lain, mereka ditaburi dengan pasir basah, kerepek gambut, serpihan, habuk papan, kertas lapis halus.

Sebelum meletakkan simpanan untuk tanaman akar lobak hitam, ia perlu memotong bahagian atas

Simpan lobak hitam di ruangan bawah tanah, bilik bawah tanah, bilik gelap yang lain dengan pengudaraan yang baik. Suhu dikekalkan pada tahap 2-3 º. Dalam tanaman akar hangat bercambah dengan cepat. Kelembapan yang tinggi juga diperlukan - 80% atau lebih. Dalam bentuk ini, tanaman akar akan berbaring sekurang-kurangnya hingga akhir bulan Januari. Dalam beberapa jenis, jangka hayat lebih lama - lobak tidak merosot sehingga musim bunga.

Lobak hitam adalah tanaman akar yang sangat bersahaja dan sangat sihat. Tumbuh pada plot peribadi untuk kebun walaupun tukang kebun baru. Dia tidak mempunyai apa-apa keperluan khusus untuk keadaan penanaman, tetapi untuk mengumpul tanaman yang banyak, adalah dinasihatkan untuk mendengar beberapa "kehendak" beliau.