Pada musim bunga, vitamin sangat jarang, yang boleh diperolehi hanya dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Terdapat banyak nitrat dalam produk yang dibeli, tetapi ia adalah realistik untuk menanam makanan semula jadi jika anda mempunyai rumah musim panas anda sendiri. Sesetengah tanaman sesuai untuk penanaman musim sejuk. Mereka ditanam pada musim gugur, dan pada musim bunga, ketika musim panas baru mulai, tanaman pertama sudah dituai.
Saderi
Terdapat tiga jenis saderi: akar, daun dan daun (salad). Oleh kerana benih budaya ini mengandungi banyak minyak penting, banyak masa berlalu sebelum kemunculan anak benih. Oleh itu, pada musim bunga dan musim panas ia ditanam dalam benih. Tetapi jika musim sejuk menyemai dilakukan, kesukaran dengan penanaman boleh dielakkan.
Untuk menyemai di musim sejuk, hanya pelbagai budaya yang berdaun sesuai, tetapi anda boleh memilih pelbagai jenis.
Penanaman yang berjaya bergantung kepada beberapa faktor:
- Masa. Tiada tarikh penaburan tertentu, tetapi anda harus memberi tumpuan kepada ciri cuaca di rantau ini. Prosedur ini dijalankan dengan permulaan sejuk berterusan, tetapi sebelum beku. Adalah optimum untuk menyemai benih ketika suhu jatuh ke sifar tanpa pemanasan parah berikutnya.
- Pemilihan tapak. Tempat tidur harus terletak di atas bukit kecil. Kemudian, dengan ketibaan haba, salji mencairkan lebih cepat di atasnya, tanah itu panas dan benih muncul lebih cepat.
- Pematuhan dengan teknologi pertanian. Bulu bulu sehingga 5 cm dibuat di atas katil yang disediakan. Biji-bijian dibentangkan di dalamnya, tanpa membuatnya terlebih dahulu. Taburkan bahan penanaman di atas dengan lapisan tanah subur, tebal 2 cm, dan kemudian tersebar 2-3 cm mulsa.
Dari atas, adalah disyorkan untuk menampung katil taman dengan cawangan cemara atau cawangan kering. Pada musim bunga, apabila salji mula mencairkan, tempat perlindungan ini dikeluarkan, dan mulsa dikeluarkan selepas munculnya pucuk pertama.
Salad tanaman
Lettuce daun adalah salah satu tanaman yang paling mudah untuk berkembang. Dia cepat dan baik muncul, dan daun selepas memotong tumbuh lagi.
Benih disifatkan sebagai percambahan baik dan berkecambah walaupun pada suhu beku. Untuk mendapatkan sayur-sayuran pada musim bunga awal, penanaman dilakukan pada bulan Disember, di atas tanah beku.
Jenis salad terbaik untuk penanaman musim sejuk dianggap Gourmet, Vitamin, Rhapsody dan Sonata. Benih di dalam alur, kedalaman tidak lebih daripada 2 cm, ditaburkan terlebih dahulu dengan gambut, dan kemudian dengan salji. Oleh kerana bahan penanaman meningkat dengan cepat, ia tidak perlu merendam atau penjagaan tambahan. Anda hanya boleh meninggalkan katil sehingga musim bunga. Dalam proses pencairan salji, benih akan mendapat kelembapan yang cukup, dan pucuk muda akan muncul di atas gambut.
Dill
Tanaman ini hampir tidak sensitif kepada perubahan suhu mendadak, sehingga fros tidak mengancamnya pada musim bunga.
Dill begitu bersahaja bahawa ia berjaya menghasilkan semula dengan menyemai sendiri. Jika di musim bunga terdapat taman hijau di taman ini, dan biji dituangkan dari payung ke tanah, mereka dapat bercambah walaupun pada musim gugur yang lewat, dan anda boleh mengumpul sayur-sayuran sehinggalah salji jatuh.
Tiada kesulitan khusus dalam penanaman musim sejuk dill. Seperti dengan tanaman sebelumnya, biji tidak perlu direndam. Mereka ditutup kering dengan alur ke kedalaman 2-3 cm dan ditaburi dengan tanah. Dari atas adalah wajar untuk menutup tempat tidur dengan gambut dan daun yang jatuh. Untuk setiap meter persegi taman itu, 2-3 gram benih akan diperlukan. Jenis Shrub yang terbaik digunakan: Kelembutan, Hercules atau Fireworks.
Katran
Katran adalah budaya yang agak baru di tempat tidur kami. Ramai yang memanggilnya versi sawit lobak. Akar tumbuhan ini mempunyai penampilan dan rasa yang sama, tetapi katran, tidak seperti lobak, tumbuh lebih padat dan tidak berusaha untuk menenggelamkan sayur-sayuran lain di taman.
Menyemai budaya ini dengan benih, atau sebaliknya kepingan akar, dibenarkan hanya pada musim sejuk. Berada di tanah sejuk, mereka menjalani stratifikasi semulajadi. Mereka tertanam dalam alur kecil sehingga 3 cm, dan ditaburi dengan salji tebal (20-25 cm) di atas. Pada musim bunga, pucuk muda menyelam ke taman. Ia boleh dimakan akar dan daun tumbuhan hanya selepas tiga tahun, apabila budaya mencapai kematangan teknikal.
Parsley
Biji pasli, seperti saderi, mengandungi banyak minyak pati, jadi banyak masa berlalu sebelum anak benih muncul. Tetapi, jika anda menanam tanaman ini pada musim sejuk, sudah pada musim bunga awal anda boleh memotong herba muda segar.
Untuk penanaman musim sejuk, jenis Giant Itali, Kucheryavets dan Universal digunakan.
Benih tidak perlu direndam terlebih dahulu. Mereka disemai dengan kering, dalam alur cetek dengan kedatangan selsema yang stabil. Bagi setiap meter persegi, 0.8 gram benih akan diperlukan. Sejak musim luruh, arka telah dipasang di atas katil taman. Pada akhir bulan Februari, sebelum salji cair, mereka menarik filem ke atas mereka. Di bawah perlindungan itu, salji cair lebih cepat, dan kesan rumah hijau mempercepatkan percambahan biji benih.
Radish
Biji lobak berkecambah dengan cepat, walaupun pada suhu rendah. Memandangkan ciri ini, penanaman musim sejuk adalah pilihan yang sangat baik untuk mendapatkan sayur-sayuran segar organik pada awal musim bunga.
Anda boleh memilih mana-mana lobak, tetapi Carmen, Mercado, Mercusuar dan Spartak dianggap terbaik. Mereka rasa baik tanpa nota yang keras, semak-semak itu tahan berbunga, dan lompang tidak terbentuk dalam sayuran.
Benih disemai dalam alur cetek di tanah beku. Tempoh optimum adalah dekad ketiga Disember. Untuk setiap meter persegi kawasan anda memerlukan 5-6 gram benih. Taburkan gambut di atas katil, dan kemudian salji.
Beetroot
Bit menyemai di musim sejuk membolehkan benih dapat melalui pengerasan semula jadi. Kemudian pada musim bunga budaya tidak akan takut fros, dan pucuk akan kelihatan kuat.
Terdapat pelbagai jenis bit untuk menyemai pada musim sejuk: 19-tahan sejuk, Polar rata dan Podzimnaya.
Penanaman musim sejuk tanaman dilakukan seperti berikut:
- Benih tidak sebelum direndam, tetapi diletakkan di bawah tanah kering. Ini perlu dilakukan pada bulan November, apabila suhu udara turun menjadi sifar, dan tanah membeku hingga -4 ° C.
- Bahan penanaman dibentangkan dalam tanah kering pada jarak 10 cm dari satu sama lain.
- Taburkan bahagian atas katil dengan tanah yang subur, kemudian letakkan lapisan mulut gambut, tebal 3 cm.
Katil sedemikian tidak memerlukan penjagaan tambahan. Penyiraman juga tidak perlu, kerana benih kering yang disemai di tanah kering akan memberi tumbuhan yang lebih kuat dan lebih sihat.
Bawang putih
Untuk penanaman musim sejuk hanya musim sejuk pelbagai bawang putih sesuai. Kepalanya terdiri daripada 4-12 gigi besar dengan kulit ungu. Mereka disusun berturut-turut di sekitar batang pepejal.
Teknik pertanian untuk menanam tanaman ini termasuk beberapa nuansa:
- Di atas katil yang disediakan, buatlah jarak pada jarak 25 cm dari satu sama lain. Kedalaman alur adalah 3-15 cm. Umumnya, sejuk di kawasan musim sejuk, semakin mendalam gigi perlu dibenamkan.
- Jika tanah terlalu kering, ia disiram dengan larutan kalium permanganat. Ini bukan sahaja akan membasahi tanah, tetapi juga membasmi kuman itu.
- Gigi ditanam pada jarak 10 cm dari satu sama lain. Menekan mereka keras ke tanah tidak perlu, kerana ini akan melambatkan pembentukan akar.
Taburkan kompos di atas katil, kemudian mulsa dengan daun yang jatuh, jarum atau jarum pain.
Bow
Jika plot mempunyai taman di mana timun, tomato atau kacang sebelum ini ditanam, pada musim luruh ia boleh digunakan untuk menanam bawang pada musim sejuk.
Mana-mana pelbagai budaya sesuai untuk penanaman musim sejuk: bawang hitam, batun, bawang merah atau sevok.
Adalah penting untuk memilih tarikh pendaratan yang betul. Bawang perlu mempunyai masa untuk mengambil akar sebelum permulaan cuaca sejuk stabil, jadi ia diletakkan di tanah 2-3 minggu sebelum frosts stabil.
Teknologi penanaman adalah sama seperti bawang putih: kepala tertanam dalam alur dengan tanah kering pada jarak 10 cm dari satu sama lain. Barisan teratas ditaburkan dengan tanah yang subur dan mulailah. Dalam keadaan ini, katilnya kekal sehingga musim bunga. Dengan bermulanya pemanasan, perlindungan akan dikeluarkan.
Kubis merah
Memotong kubis merah pada musim sejuk adalah cara yang luar biasa untuk berkembang, yang membolehkan anda mendapatkan benih yang sihat pada awal musim bunga. Selepas pemindahan ke tempat yang tetap, pucuk ini akan membentuk kepala lebih awal.
Daripada kultivar, Gako-741 dan Stonehead-447 paling sesuai untuk menyemai pada musim sejuk.
Kubis menanam musim sejuk mempunyai nuansa sendiri:
- Benih harus kering, dan mereka perlu disemai 20-40% lebih banyak daripada biasa, sebagai sebahagian daripada bahan penanaman akan merosakkan fros.
- Sehingga benih tidak segera mulai berkembang, dan benih muncul hanya pada musim semi, mereka ditaburkan di tanah beku. Suhu tanah tidak boleh lebih tinggi daripada +3 ° C.
- Oleh kerana benih akan digunakan sebagai anak benih, benih dapat disemai di kedua alur terpisah dan merata di seluruh plot.
Bahan penanaman ditaburkan dengan tanah yang subur longgar, disediakan terlebih dahulu, dan ditaburi dengan habuk papan atau cawangan di atas. Di kawasan dengan iklim sejuk, tempat perlindungan spanbond juga dilengkapi. Dengan ketibaan haba musim bunga, perlindungan dikeluarkan.
Wortel
Untuk penanaman musim sejuk, tidak semua jenis wortel sesuai. Adalah disyorkan untuk menggunakan jenis awal dan pertengahan yang tahan sejuk: Chantane, Winter Moscow, Nantes atau Vitamin.
Penanaman dilakukan segera sebelum beku, di tanah beku. Kadar penanaman setiap meter persegi meningkat, kerana sebahagian daripada bahan penanaman akan mati dari fros.
Skim penanaman adalah seperti berikut: benih kering ditanam dalam alur dengan kedalaman 1-2 cm, ditaburi dengan tanah kering yang hangat di atas dan tambahan 2 cm gambut atau humus diletakkan. Dengan kemunculan musim sejuk, katil itu ditaburi dengan lapisan tebal salji dan ditekan dengan cawangan yang cemara.
Kita boleh membuat kesimpulan bahawa hampir semua tanaman taman biasa sesuai untuk menyemai pada musim sejuk. Tetapi untuk mendapatkan tumbuhan yang sihat dan kuat, satu peraturan harus diperhatikan: hanya benih kering yang perlu disemai, tanpa rendaman awal atau percambahan. Kemudian tumbuh-tumbuhan akan mengalami pengerasan semula jadi pada musim sejuk, dan pada musim bunga, mereka akan memberikan pucuk muda yang kuat.
