Anda menjilat jari anda: 5 salad ikan yang paling lazat untuk Tahun Baru 2020

Cuti Tahun Baru - sudah tiba masanya untuk menyenangkan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang lazat dan luar biasa. Sebagai tambahan kepada hidangan Tahun Baru yang biasa, resipi baru untuk salad ikan akan membantu mempelbagaikan meja perayaan.

Flamingo adalah salad puff asli yang tidak memerlukan perbelanjaan besar.

Bahan-bahannya

• 4 biji telur
• 100 g mentega;
• 1 kaleng salmon merah jambu dalam jusnya sendiri;
• sekumpulan bawang hijau;
• 1 lobak rebus;
• 1 bit rebus;
• 2 keju yang diproses;
• 1 bawang sederhana;
• 1 pek mayonis.

Memasak

1. Rebus telur, parut, letakkan di bahagian bawah mangkuk salad dan minyak dengan mayonis di atas.
2. Basuh bawang hijau, cincang halus, letakkan di atas telur.
3. Keluarkan mentega dari peti sejuk, parut dan letakkan di lapisan ketiga.
4. Tempatkan salmon merah jambu di dalam mangkuk, masak dengan garpu. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit jus dari minyak tin atau minyak sayuran. Letakkan ikan di atas minyak, dengan hati-hati mengedarkan dan tuangkan mayonis.
5. Pegang keju krim di dalam peti sejuk. Pori, letakkan lapisan kelima dan tutup dengan berpakaian.
6. Kupas wortel, gosok pada kue kasar, tersebar ke atas keju dan minyak dengan murah hati dengan mayonis.
7. Sotong bawang cincang, tambah garam, goreng hingga coklat keemasan dalam mentega dan biarkan sejuk. Kemudian letakkan salad dengan lapisan akhir.

Salad siap disimpan di dalam peti sejuk selama 5-7 jam, supaya ia boleh meresap.

Salad ikan yang boleh dimakan

Salad pada pinggan tartlet yang renyah bukan hanya cantik, tetapi juga sangat enak.

Bahan-bahannya

• puff pastry - 150-200 g;
• 1/3 cawan beras, sebaiknya Basmati TM "Mistral";
• 1 epal manis bersaiz sederhana
• 1 boleh trout dalam minyak;
• lada lada setengah manis;
• leeks - 50 g;
• garam, lada - secukup rasa;
• 1 kuning telur untuk pelinciran;
• mayonis atau krim masam untuk berpakaian.

Memasak

1. Doh perlu ditarik keluar dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia dapat mengalir.
2. Bilas dengan teliti dan rebus dalam air masin.
3. Ambil cawan kek cawan silikon. Pasti roll pastry puff, potong bulatan dan letakkannya ke dalam acuan supaya anda mendapat "bakul". Gulung di atas dengan kuning telur dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 210 ° C.
4. Tuangkan lada dan bawang, parut epal pada parutan sederhana, dan masukkan ikan dengan garpu. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, musim dengan mayonis atau krim masam dan letakkan salad di tartlets yang telah siap.

Hidangan boleh dihias dengan sayur-sayuran.

Kombinasi bahan yang harmoni akan menggembirakan rasa anda.

Bahan-bahannya

• 1 tin kacang peas;
• kalkulator kaleng atau tuna - 230 g;
• 2 telur ayam;
• cuka balsamic - 1 sudu kecil;
• 1 bawang merah kecil;
• 1 tandan parsli;
• garam, lada, mayonis - secukup rasa.

Memasak

1. Mash ikan dalam mangkuk dengan garpu.
2. Bubuk bawang besar, tambah air sejuk selama 15 minit dan peras;
3. Letakkan kacang dalam mangkuk salad, tambah ikan, bawang dan pasli dicincang halus, campurkan dengan baik.
4. Rebus telur, sejuk, potong ke dalam kubis sederhana dan tambah kepada bahan-bahan lain.
5. Musim hidangan dengan balsamic dan mayones, garam dan lada jika dikehendaki.

Hiaskan salad dengan tempe pasli.

Salad ikan dalam kot beras

Salad asli dalam kot beras tidak memerlukan banyak usaha untuk memasak.

Bahan-bahannya

Untuk kot beras:

• Jasmine beras TM "Mistral" - 1/3 cawan;
• 1/4 sudu teh mustard;
• keju curd - 50 g.

Untuk salad ikan:

• 1 lobak rebus sederhana;
• 1 kaleng tuna kaleng;
• 1 bawang kecil;
• 1 telur ayam rebus;
• 1 epal
• lada dan garam secukup rasa.

Memasak

1. Untuk membuat kot bulu, anda perlu mendidih nasi, sejuk, tambah keju krim dan mustard ke sana, campurkan segalanya dengan teliti.
2. Ambil mangkuk dalam kecil, minyak dengan minyak sayuran dan tutup dengan filem berpaut. Sebarkan massa yang sama rata dengan lapisan nipis untuk membuat sejenis "topi" dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.
3. Untuk mempersiapkan pengisian, rebus wortel dan telur pada parut sederhana, kupas ikan dengan garpu dan campurkan segala-galanya.
4. Bubuk bawang, halus dan tambah kepada bahan-bahan lain.
5. Selepas masa berlalu, keluarkan "kot bulu" dari peti sejuk, isi dengan salad dan juga tepi. Selepas menghidupkan piring di pinggan dan anda boleh menghidangkannya ke meja.

Salad boleh dihiasi dengan wortel rebus dan herba.

Salad "Ikan dengan kaviar"

Salad asal akan mempelbagaikan meja perayaan anda.

Bahan-bahannya

• 1 cawan beras gandum panjang;
• 1 salmon merah muda kecil;
• salad atau kubis Beijing, anda boleh menggunakan kedua-duanya;
• 1 bawang besar;
• 1 balang kaviar merah;
• mayonis lemak rendah - secukup rasa.

Memasak

1. Kupas ikan dan buka pada fillet. Jika ia sangat masin, anda boleh menyerapnya ke dalam air. Potong fillet ke dalam kiub dan hantar ke mangkuk salad.
2. Rebus beras tanpa menambah garam, sejuk dan tambah salmon merah jambu.
3. Cincang halus salad, kubis dan bawang, dan hantar ke bahan-bahan lain;
4. Musim dengan mayonis dan kacau dengan baik. Hiaskan salad dengan sayur-sayuran dan kaviar merah.

Hidangan ini boleh disediakan dalam lapisan. Untuk salad untuk memperoleh rasa yang kaya, ia perlu diselitkan selama 30 minit.