Labu marmer: pelbagai penerangan, penanaman dan penjagaan

Labu adalah tumbuhan herba tahunan atau dahsyat, membentuk panjang, bercabang bercabang dengan daun besar.

Bunga-bunga besar dalam bentuk lonceng. Buah-buahan bulat. Labu marmar mempunyai sehingga 5 kg.

Penerangan, Kelebihan dan Kekurangan Labu Marble

Labu marmar berbeza dari labu biasa kerana buah masak berwarna hijau dengan urat abu-abu, itulah sebabnya ia mendapat namanya. Pulpa adalah oren terang.

Ini adalah pelbagai lewat lewat (125-135 hari). Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang sangat baik. Tumbuhan ini mempunyai kandungan gula yang tinggi sehingga 13%. Komposisi buah-buahan termasuk vitamin A, C, E, unsur surih.

Labu Marmer yang Berkembang

Labu marmer adalah thermophilic. Jenisnya ditanam di tempat tidur tertutup dari angin utara. Ia adalah salah satu daripada sedikit tanaman yang tumbuh dengan baik di tempat di mana tanaman akar atau kubis sebelum ini ditanam. Dia tidak suka tumbuh selepas kentang, tembikai, bunga matahari.

Tempat tidur disediakan pada musim gugur, memperkenalkan kompos, abu kayu, fosforus dan kalium ke dalam tanah. Tumbuh labu segera di tanah apabila suhu tanah mencapai +10 ° C. Tempat itu dipilih cerah, tanpa tumbuhan yang tinggi, paling dekat dengan dinding atau pagar yang menutup pendaratan di sebelah utara.

Penyediaan benih

Oleh sebab tumbuhan di selatan dan ditanam dengan segera di tanah, penyediaan benih memerlukan syarat-syarat tertentu.

• Bahan penanaman dipanaskan hingga +40 ° C pada siang hari.
• Benih ini dirawat selama 12 jam dengan larutan stimulator atau larutan abu.

Teknologi pendaratan

Tempat tidur yang disediakan sejak musim luruh lagi digali pada musim bunga supaya tanah menjadi longgar.

• Buat lubang melalui 50-60 cm.
• Mereka dibuang dengan air mendidih, dibiarkan sejuk.
• Mereka membuat baja mineral.
• Letakkan 2-3 biji
• Tidur dengan tanah. Padat tanah.
• Perlahan-lahan air penanaman.
• Tutup dengan bungkus plastik atau spanbond.

Selepas daun beku lepas, bahan pelindung dikeluarkan.

Apabila 3 daun yang benar muncul, anak benih telah ditiup, meninggalkan labu terkuat.

Kebimbangan lanjut

Peringkat penjagaan berikut adalah seperti mana-mana tumbuh-tumbuhan.

• Labu marmer bertindak balas dengan baik kepada air. Sekali seminggu atau dengan tanah kering, ia disiram, mengelakkan pengairan air, memperkenalkan 4-5 liter air di bawah setiap belukar.
• Setiap 14 hari menghasilkan berpakaian akar dengan baja mineral. Nafas ayam pertama atau mullein.
• Lakukan pelupusan tanah secara tetap dan merumput.

Pengumpulan dan penyimpanan

Labu marmar berbuah besar, masak kira-kira 4 bulan selepas kemunculannya. Hanya buah-buahan yang penuh dituai, merobek bersama dengan peduncle.

Dengan berhati-hati, hasil labu marmar adalah tinggi, oleh itu, tempat simpanan mereka difikirkan terlebih dahulu. Bilik dipilih hangat dan kering, di mana suhu tidak akan lebih rendah daripada +12 ° C. Labu berterusan untuk masa yang lama.

Encik penduduk musim panas mengesyorkan: resipi dari labu marmar

Oleh kerana rasa dan kandungan gula yang tinggi, labu marmar digunakan secara meluas dalam masakan.

Ia dimakan mentah dan siap, rasa tidak merosot dari ini.

Roti Labu Marble

Bersedia untuk keluarga yang besar, anda boleh mengambil produk 2 kali kurang.

Memasak

1. Campurkan 2/3 susu, yis dan air. Biarkan selama 15 minit. Kukuk doh, dan sekali lagi letakkan di tempat yang hangat untuk bertambah. Walaupun sesuai, sediakan pengisian labu. Kentang mashed dibuat daripada labu.
2. Dalam mangkuk besar, tuangkan sisa-sisa susu sedikit hangat, mentega lembut dan tambah sayuran, kanji, gula. Jisimnya dimuliakan dengan baik, kemudian dipanaskan hingga 30 ° C.
3. Doh yang terbit dilancarkan di atas meja, menuang tepung supaya tidak melekat. Sebarkan dan sebarkan lapisan. Mula-mula mereka membungkus 1/3 adunan di sebelah kiri supaya labu kekal di dalamnya. Ulangi prosedur yang sama di sebelah kanan. Kemudian mereka melipat sisi yang lain lagi untuk membuat persegi. Doh menjadi sembilan lapisan. Ia dipotong panjang ke dalam 2 bahagian, dan kemudian masing-masing menjadi 3 jalur tidak selesai sepenuhnya.
4. Dari setiap bahagian menenun kuncir. Letakkan acuan yang disejukkan dengan minyak sayuran di atas yang lain. Tinggalkan untuk meningkatkan jumlah.
5. Bakar pada +185 ° C selama kira-kira 35 minit.

Marmer kaserol dengan keju cottage dan labu

Memasak

1. Untuk bubur labu, pulpa labu dipotong, dibalut dengan kerajang dan dibakar di dalam ketuhar sehingga menjadi sangat lembut. Kemudian peras jus, gosok dalam pengisar. Campurkan 2 biji telur, 1 sudu kanji, 80 g gula dan semangat dengan kentang tumbuk.
2. Seterusnya, ambil apa-apa keju kotej. Sekiranya kering, susu dituangkan. Pukul keju kotej dengan gula, tambah telur, kanji dan, jika dikehendaki, benih popi.
3. Sediakan hidangan penaik, peluntur dengan minyak sayuran. Letakkannya dengan kertas.
   Satu sudu keju kotej, maka puree labu secara bergantian dituangkan ke tengah, sehingga seluruh keju kotej digunakan, dan separuh kentang lecek.
4. Panaskan ketuhar hingga +170 ° C. Bakar selama setengah jam.
5. Pada masa ini, sediakan pengisian, berjabat 2 telur. Tambah bakteria yang tinggal, satu sendok kanji, gula dan krim masam, kacau hingga rata.
6. Keluarkan kaserol dari ketuhar dan tuangkan pengisian secara merata. Kemudian letakkan semula selama 10 minit lagi.

Selepas penaik, mereka dibuang dan disejukkan sepenuhnya.

Labu Puree dengan Egg Scrambled and Prawn

Memasak

1. Sup ayam bercampur dengan bubur labu, krim dan bawang cincang yang ditambah.
2. Rebus kentang, potong, masukkan cecair yang dihasilkan. Tuangkan dengan pengisar kepada keadaan puree.
3. Minyak zaitun dituangkan ke dalam kuali, selepas memanaskannya, letakkan udang dan goreng sehingga lembut.
4. Telur dipecah menjadi periuk sejuk, tambah 20 g mentega, garam, lada, dibakar dan mula dicampur.
5. Apabila dipanaskan, telur ditetapkan dan membentuk konsistensi homogen. Kuali dikeluarkan dan kandungan sekali lagi diganggu dengan garpu.
6. Puree labu dibuang ke dalam plat dalam, gosok dan udang tersebar di atas, dihiasi dengan sayur-sayuran.

Tonton video itu: Calling All Cars: History of Dallas Eagan Homicidal Hobo The Drunken Sailor (November 2024).