Labu adalah tumbuhan herba keluarga Labu, buah-buahan yang aktif dimakan. Ia ditanam untuk masa yang lama dan kini banyak digunakan di kalangan tukang kebun di seluruh dunia kerana rasa tidak menonjol dan rasa yang sangat baik.
Pengelasan Labu
Terdapat beberapa spesies yang berbeza dalam ciri luaran mereka, keperluan penjagaan dan rasa: buah berbuah, pala, kulit keras, yang dibahagikan kepada labu, zucchini dan squash. Untuk tujuan praktikal, klasifikasi lain dibentuk. Menggunakannya, mana-mana tukang kebun akan dapat memilih contoh yang sesuai.
- Dengan kematangan. Pelbagai jenis mempunyai tempoh pertumbuhan dan tumbuh-tumbuhan yang aktif. Bergantung pada tempohnya, tumbuh-tumbuhan akan masak pada tarikh yang berlainan.
- Dengan saiz buah. Secara luar, agak mudah untuk membedakan wakil labu besar dari yang kecil. Dimensi memainkan peranan penting, kerana ia mempengaruhi jumlah pulpa dan biji.
- Dengan gred: jadual, hiasan, tegas. Setiap mempunyai ciri-ciri tersendiri yang mencerminkan nama tersebut sepenuhnya.
- Pada bulu mata. Terdapat wakil-wakil yang padat, panjang dan lebat.
Labu tegar
Wakil-wakil yang sudah matang ini mempunyai kerak tebal, kadang-kadang kaku, yang melindungi daging janin dari pengaruh luaran.
Telah diperhatikan bahawa benih labu rebus sangat lazat. Buah-buahan bersaiz sederhana masak dengan cepat dan dicirikan oleh sikap tidak menonjol dan ketahanan terhadap penyakit.
Jenis labu yang keras
| Gred | Penerangan | Berat (kg) | Tempoh pengambilan |
| Acorn. | Meja lazat dengan pulpa kaya dan biji besar. Shrub dan variasi padat. Permukaan licin, warna seringkali kuning, tetapi hitam, hijau dan putih dengan warna oren juga dijumpai. | 1-1,5. | 80-90 hari. |
| Freckle | Wakil dengan daging ciri. Mempunyai pewarna asal: kulit hijau tepu dengan tanda putih, sama dengan bintik-bintik. Tumbuh seperti belukar. | 0,5-3,2. | Masak awal. |
| Bush cendawan 189. | Luar biasa, dengan warna yang indah: oren atau kuning cahaya, ditutup dengan garis hitam, putih atau bintik-bintik besar. Membangun seperti belukar. | 2,5-5. | 80-100 hari. |
| Gleisdorfer Elkerbis. | Meja rotan dengan rasa yang unik dan warna kuning klasik. Keraknya licin, tegas, apabila matang memperoleh warna oranye. Pulpa adalah berair, biji besar, putih. | 3,5-4,5. | Pertengahan musim. |
| Danae. | Branched, berkembang dengan sebatannya selama beberapa sentimeter. Kulit berwarna oren dan pulpa lazat adalah ciri. Disebabkan rasa, varietas ini biasanya digunakan semasa memasak bubur. | 5-7. | |
| Aport. | Tumbuh padu dengan cawangan kecil. Buahnya berair, manis, warna oranye atau kuning. | 4,5-7,5. | |
| Spaghetti | Bentuknya bujur, kuning berwarna terang, mirip dengan tembikai. Pulih, pulpa berair, biji kelabu besar. Apabila memasak memecah menjadi segmen ciri. | 2,5-5. |
Labu berbuah besar
Labu yang sangat manis, besar adalah tumbuhan kegemaran tukang kebun. Mereka tumbuh pada peduncle berbentuk silinder yang licin.
Tidak bersahaja dalam penjagaan, ramai wakil dapat bertolak ansur dengan kemarau dan frosts yang tidak dijangka. Ia disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan rasa.
Varieti labu berbuah besar
| Gred | Penerangan | Berat (kg) | Tempoh pengambilan |
| Musim sejuk cendawan. | Ia mempunyai sebatan panjang dan kerak kelabu-hijau yang diratakan. Pulpa adalah oren-merah, cerah dengan rasa khas dan biji krim bulat. Ia boleh disimpan untuk masa yang lama. | 2-3,5. | 120-140 hari. |
| Musim sejuk manis. | Buah-buahan bergred kelabu gelap rata-rata. Pulpa tebal manis, bunga oren. Mampu mentolerir kemarau berpanjangan. Jus dan kentang tumbuk untuk makanan bayi dibuat dari pelbagai ini. | 5,5-6. | Masak masak. |
| Altair. | Kupas itu kelabu dengan warna biru kebiruan. Pulpa adalah jus, berserabut, berwarna oren terang, banyak biji besar. Bentuknya sedikit diratakan dengan garis-garis ciri pada sisi. | 3-5. | Pertengahan musim. |
| Biasa. | Yang paling popular, berkembang kerana rasa tidak menonjol dan rasa yang sangat baik. Kupas kulit oren dengan patch hijau, biji benih dan daging oren. | 5-20. | |
| Pedagang wanita. | Ruang makan bersama dengan kulit kuning yang halus dan rasa yang ringan dan menyenangkan. Ia disimpan tidak lebih dari 5 bulan, dan selepas itu ia boleh digunakan sebagai makanan haiwan. | 10-20. | |
| Sweetie. | Ia boleh tumbuh dengan baik dengan penjagaan yang betul dan substrat berkhasiat. Memberi sekurang-kurangnya 8 buah buah pada satu masa. Keraknya berwarna oren-merah dengan tanda merah. Pulpa adalah padat, segar, kaya dengan vitamin C dan mineral. | 2-2,5. | |
| Kherson. | Memanjat dengan kerak kelabu-hijau, di mana bintik abu-abu terang muncul. Pulpanya adalah juicy, manis. Ia bertahan dalam tempoh yang singkat dalam musim kemarau dan hujan, ia boleh disimpan untuk masa yang lama. | 4,5-6. | |
| Volga kelabu. | Wortel panjang dan buah-buahan berwarna kelabu berbentuk bulat adalah ciri. Rasa purata, pulpa adalah oren cerah, benih adalah standard. Tolerasi kemarau, disimpan dengan baik. | 5-8. |
Nutmeg labu
Tumbuh di kawasan selatan dengan iklim yang panas dan ketiadaan perubahan mendadak dalam suhu. Ini kelihatan agak berubah-ubah, yang mempunyai kesesuaian tinggi dan terkenal kerana warna dan bentuk buah yang asli, yang boleh dimasak dipindahkan dari taman walaupun di rumah.
Varieti buah labu pala
| Gred | Penerangan | Berat (kg) | Tempoh pengambilan |
| Butternut. | Bentuknya menyerupai pir, keraknya berwarna jingga oren, dibahagikan. Sangat berair, berair, pulpa manis dengan aroma yang cerah. Ia secara aktif dimakan, walaupun dalam bentuk mentah. Mengandungi banyak vitamin dan mineral dalam komposisi. | 0,5-1. | Pertengahan musim. |
| Epik. | Buah-buahan kebiruan kecil rata-rata merata. Daging jeruk cerah digunakan mentah untuk mencapai kesenangan maksimum. | 2-3. | |
| Amber. | Long-toed. Kulit oren mempunyai warna coklat dan salutan tipis berlilin untuk melindungi terhadap perosak. Ia melayan masa panas. Rasa klasik pulpa, benih besar. | 2,5-6,5. | |
| Hokkaido | Ruang makan dengan daging manis yang hebat dengan rasa manis. Bentuknya bulat, sedikit memanjang, mirip dengan mentol. | 0,8-2. | 90-110 hari. |
| Kek mentega. | Sangat bercabang dengan buah-buahan hijau. Pulpa berwarna oren cerah, sangat manis, berkalori tinggi, itulah sebabnya namanya mendapat namanya. Ia digunakan secara aktif dalam masakan. | 5-7. | Masak masak. |
| Vitamin. | Sangat bercabang, dengan bulu panjang yang panjang. Buah berwarna hijau terang, ellipsoidal dengan bintik-bintik menegak kuning. Kandungan gula dalam pulpa agak tinggi: 7-9%, mempunyai komponen yang unik - beta-karoten, berguna untuk tubuh manusia. Ia disyorkan untuk digunakan sebagai makanan bayi dan untuk membuat jus. | 5-6. | |
| Prikubanskaya. | Diedarkan di selatan Rusia. Ia mempunyai rasa yang unik dan bentuk silinder. Warna coklat dengan warna oren. Pulpa lembut, manis dan masam. | 2,5-6,5. | 90-130 hari. |
Labu hiasan
Mereka mempunyai bentuk dan warna yang luar biasa.
Wakil-wakil digunakan untuk menghiasi laman web atau membuat komposisi; mereka jarang digunakan sebagai makanan.
| Gred | Penerangan |
| Shyot. | Warna pucat atau kebiruan dengan warna hijau yang utama. Kulit adalah ribbed, sedikit kasar. Bentuknya sempit di tengah, mirip dengan pir. Ia mempunyai biji besar yang sesuai untuk pembiakan selanjutnya. Tidak bersahaja, dapat bertolak ansur dengan fros cahaya dan tempoh kering. |
| Little Red Riding Hood. | Buah bersaiz sederhana dengan kerak diubah suai: bahagian atas menyerupai topi cendawan dan berwarna oren berwarna oren terang, bahagian bawah berwarna merah jambu atau kuning. Warna ini sangat luar biasa dan pematangan menjadi lebih tepu. |
| Lagenaria. | Besar dengan kerak kuat tebal. Digunakan untuk menghias taman, ia adalah hasil daripada produk Halloween. Ia cukup menuntut dalam pemeliharaan, tanaman harus dituai sebelum permulaan cuaca sejuk, jika tidak, buah akan retak dan merosakkan. Selepas pengeringan secara semula jadi, labu menjadi ringan. |
| Phycephaly. | Perwakilan unik dengan daun berbentuk ara. Tulang hitam, dan pulpa dalam bentuk yang disediakan dapat dimakan. Buah boleh disimpan sehingga 3 tahun di tempat yang sejuk dan gelap. |
| Crookneck. | Bujur kecil memanjang. Mereka tirus sedikit ke atas, kulit jeruk berwarna gelap ditutup dengan pelbagai pertumbuhan yang menyerupai ketuat. Boleh disimpan untuk masa yang lama di tempat yang sejuk. |
Pelbagai labu untuk pinggir bandar
Iklim di kawasan ini kondusif untuk penanaman labu, tetapi wakil-wakil yang memberikan produktiviti tertinggi menonjol.
| Gred | Penerangan | Tempoh pengambilan (hari) | Permohonan |
| Bayi | Buah-buahan kecil dengan sedikit manis manis pulpa. Keraknya padat, dicat dengan kelabu-hijau dengan jalur kecil melintang. Ia boleh disimpan untuk tempoh yang panjang. Bush adalah tahan terhadap pelbagai penyakit, tetapi disukai oleh perosak. | 120-130. | Pemakanan diet. |
| Kek manis. | Labu berbentuk bulat dengan pulpa kuning berair, mampu memperoleh sehingga 3 kg berat. Lama-lama tidak merosakkan, cukup bersahaja. | 90-100. | Sup, gula-gula. |
| Melon. | Pelbagai yang paling popular, disebabkan oleh ciri-cirinya. Ia mampu membesar hingga 30 kg, sementara ia mempunyai pulpa manis dan halus, kaya dengan vitamin, mirip dengan melon dalam rasa. Ia boleh bertahan fros dan kemarau, ia disimpan untuk masa yang lama. | 115-120. | Makanan bayi, jus, salad. |
| Saya membuat champagne. | Buah bujur besar dengan kulit berwarna oren pucat. Pulpa itu padat, mempunyai rasa vanila ringan, menyerupai lobak merah. | Pertengahan musim. | Jus, stews, pai. Ia digunakan segar. |
| Fajar. | Labu berbuah besar dengan warna yang luar biasa: bintik oren yang terang dan kuning kelihatan pada kulit hijau yang gelap. Pulpa tidak lengkap, mempunyai rasa manis. | 100-120. | Pemakanan diet. |
| Wanita Rusia. | Buah bersaiz sederhana dengan kulit oren. Pulpa ini mudah dikunyah, manis, seperti melon. Variasi yang sangat produktif, mampu mentolerir perubahan mendadak dalam suhu dan pembekuan. | Masak awal. | Gula-gula, pastri. |
Pelbagai labu untuk Siberia, Ural
Suhu di kawasan ini tidak stabil, fros dan kekeringan sering berlaku, jadi terdapat beberapa jenis yang bersahaja.
| Gred | Penerangan | Tempoh pengambilan | Permohonan |
| Terapeutik. | Buah-buahan sederhana dengan warna kebiruan dan blotches hijau kecil. Ia boleh menahan suhu sehingga -2 ° C, disimpan untuk masa yang lama. Dapat menaikkan berat sehingga 5 kg. | Masak awal. | Pemakanan diet. |
| Senyuman. | Ia tumbuh di semak yang mana sehingga 8-9 labu muncul. Kulit adalah oren berwarna dengan garis-garis longitudinal beige. Ia boleh disimpan untuk masa yang lama, walaupun pada suhu bilik ia mengekalkan rasa dan aromanya yang kaya. | Masak awal. | Salad, sup, stew. |
| Mutiara itu. | Cukup kuat dengan bulu elastik yang besar. Kerak kuning gelap ditutup dengan bersih nipis dan tanda terang. Pulpa berwarna merah dengan rasa yang luar biasa. Berjaya sehingga 6 kg. | Masak masak. | Baking, makanan bayi. |
Encik musim panas mengesyorkan: labu adalah produk yang sihat
Pulpa labu diperkaya dengan banyak bahan yang bermanfaat untuk tubuh manusia: protein, serat, pektin dan vitamin C.
Ia memberi kesan positif kepada keadaan usus, menguatkan sistem kardiovaskular, dan digunakan untuk merawat anemia kekurangan zat besi dan penyakit hati. Kebanyakan wakil kalori rendah, walaupun manisnya, digunakan dalam pemakanan pemakanan. Malah benih akan dimakan selepas pengeringan teliti.
