Lemon thyme - penanaman dan penjagaan dalam periuk

Thyme adalah tumbuhan liar milik keluarga Lamiaceae, atau Labrettes. Antara "sanak saudara" nya adalah kemangi, rosemary, bijak, pudina, bau lemon, oregano. Orang menyebutnya thyme atau rumput Bogorodskaya kerana di Rusia ia adalah adat untuk menghiasi ikon Virgin dengan cabang-cabang semak ini. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, tukang kebun tidak mengumpulnya di liar, tetapi ditanam lemon thyme di taman kampung.

Varieti thyme

Thyme adalah semak biasa. Menurut pelbagai sumber, di dunia terdapat lebih dari dua ratus varietas thyme jenis liar dan sekitar empat ratus buatan. Thyme diedarkan hampir sepanjang Eurasia, Amerika Utara dan Greenland. Sekitar dua ratus spesies tumbuhan ini tumbuh di wilayah Rusia.

Thyme dalam landskap rumah negara

Yourme yang paling popular dalam genus adalah thyme citriodorus, yang biasanya dipanggil lemon atau lemon thyme kerana aroma lemon yang berbeza dengan nota caraway-anise. Daunnya berwarna hijau tua, bujur telur atau bujur, dengan pinggir putih atau sedikit kekuningan. Untuk warna daun ini, limau thyme sering dipanggil variegata, iaitu variegated.

Thyme "lemon variegata"

Antara jenis limun thyme yang paling biasa digunakan dalam hiasan katil bunga dan hiasan taman adalah jenis berikut:

• Bertram Anderson - semak dengan daun dedaunan;
• Orange pedas - mempunyai bunga dalam warna ungu cahaya dan daun panjang;
• Gold Edge - mempunyai bau yang menyenangkan dan digunakan dalam masakan;
• Raja Emas - daun mempunyai sempadan kuning;
• Donna Valey - ada bintik kuning kecil di daun pelbagai ini;
• Ratu Perak (ratu perak) - mekar dengan warna ungu-merah jambu, daunnya kecil, perak putih (yang memberi nama kepada pelbagai).

Sejarah Thyme

Asal-usul penggunaan praktikal thyme hilang dalam kabus masa. Masih Sumeria purba selama 3 ribu tahun SM. digunakan thyme sebagai antiseptik yang kuat. Di Mesir purba, ia ditambah kepada penyelesaian semasa pembalsukan mumi; di Yunani purba, mereka mengasumsikan kuil-kuil dan tempat tinggal untuk mengeluarkan roh-roh jahat. Orang-orang Rom memanggil timus timus, secara literal diterjemahkan sebagai "kemenyan, kemenyan," menekankan ciri-ciri aromatik tertentu.

Terima kasih kepada banyak ciri-ciri yang berguna, thyme menakluki Eropah abad pertengahan dalam 11-12 abad. Dia disebutkan dalam semua risalah perubatan, seorang ratu yang hormat - raja sering ditambah namanya. Dia dikreditkan dengan sifat ajaib yang menanamkan keberanian, dan keupayaan untuk menyembuhkan dari gigitan serangga beracun.

Permohonan Thyme Hari Ini

Spesies Thyme kini ditanam di banyak negara. Pengguna Thyme berminat dengan kilang ini dengan kualiti berikut:

• sebagai produk makanan - sebagai perasa dan pengawet;
• untuk kegunaan terapeutik dan antiseptik;
• sebagai bahan mentah untuk industri kosmetik;
• untuk tujuan teknikal - untuk pengeluaran minyak pati;
• sebagai tumbuhan hiasan - di dalam katil bunga, taman, plot peribadi.

Hidangan ikan

Dalam memasak

Thyme rela menggunakan tukang masak sebagai perasa:

1. Pucuk muda dan daun memberikan hidangan aroma pedas dan rasa pahit yang tajam. Daun yang dicincang atau tunas muda diletakkan dalam sup, salad, hidangan sayuran, acar dan jeruk.
2. Biasanya, tukang masak suka bekerja dengan pucuk atas lemon thyme yang baru dipilih, tetapi jika ini tidak mungkin, anda juga boleh menggunakan thyme kering. Satu sudu teh rempah kering secukupnya akan menggantikan satu sudu timun yang baru dicincang.

3. Thyme sangat sesuai untuk hidangan daging, terutama lemak, ia berjalan lancar dengan keju dan keju cottage, serta dengan ayam dan ikan, dengan sempurna menekankan rasa mereka.

Untuk pemuliharaan

Thyme adalah pengawet semula jadi yang baik, oleh itu ia sering digunakan untuk penyediaan marinades dan aditif makanan, iaitu untuk memperluaskan jangka hayat produk. Ramai suri rumah menambah thyme ke dalam acar timun dan tomato - daun segar thyme memberi perapian rasa khas yang unik dan bau. Mereka sanggup menggunakan daun thyme winemaker thyme - sebilangan kecil daun segar memberikan minuman rasa khas yang unik dan bau lemon.

Untuk kosmetik

Ciri-ciri bermanfaat minyak pati thyme digunakan secara meluas dalam industri kosmetik. Minyak Thyme ditambah sebagai wangian untuk sabun tandas, gincu, krim, ubat gigi dan produk mandian. Minyak penting yang terkandung dalam daun dan batang thyme, melalui pori-pori kulit akan diserap ke dalam badan, menyembuhkannya.

Sifat penyembuhan

Phytoncides tumbuhan mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, thyme dikurniakan sifat antibakteria dan antispasmodic. Dalam perubatan tradisional, ia digunakan dalam rawatan:

• selsema;
• penyakit jantung
• sistem pernafasan dan saraf;
• insomnia
• penyakit ulser peptik;
• sakit perut.

Ia juga mempunyai kesan diuretik dan ekspektoran. Teh dengan thyme menenangkan, meningkatkan mood, melegakan keletihan siang hari. Dalam penggunaan sehari-hari, gunakan infus dan decoctions. Penyembuh rakyat hanya mengambil bahagian daratan tumbuhan, terutamanya daun dan batang tepu dengan minyak pati. Minyak dikurniakan dengan kualiti antimikrobial dan antikulat tinggi, ia digunakan secara luaran, digunakan dalam aromaterapi. Ekstrak Thyme melembutkan sputum dan menggalakkan batuk yang cepat. Mengikut kesan terapeutik, minyak berjaya bersaing dengan sirup dan ramuan yang mahal.

Thyme Infusion

Penjagaan Thyme di Rumah

Thyme jenis bau lemon aureus, yang dipanggil Aureus dalam bahasa Rusia, semakin popular di kalangan peminat peternakan rumah. Budak itu sendiri tidak menanam, penanaman jeruk lemon dan penjagaan varieti lemon tidak memerlukan banyak usaha, manfaatnya jelas.

Thyme adalah tumbuhan yang bersahaja, ia berasa selesa dalam persekitaran dalaman rumah. Sistem akar thyme adalah jenis cetek, jadi ia boleh ditanam di dalam pot cetek.

Penanaman Thyme di rumah tidak memerlukan syarat penahanan khas, ia tidak sukar untuk mengurusnya. Apabila thyme telah ditanam dalam periuk, penjagaan rumah hanya memerlukan pematuhan dengan beberapa peraturan mudah mengenai peruntukan:

• suhu dan kelembapan yang diperlukan;
• pencahayaan penuh;
• penyiraman dan penyemburan yang betul;
• komposisi tanah yang diperlukan dan berpakaian atas.

Suhu dan kelembapan

Dalam persekitaran semulajadi, thyme tidak tumbuh di tempat yang kering dan terbuka, berlebihan dipanaskan oleh matahari panas. Dalam keadaan penanaman rumah tanaman pedas ini, mod suhu dan kelembapan berikut disyorkan:

1. Suhu optimum ialah:

• pada musim panas - dalam lingkungan 18 hingga 22 darjah, maksimum - 25 darjah;
• pada musim sejuk - dari 6 hingga 13 darjah.

2. Thyme tidak begitu menuntut tahap kelembapan, 70-80% agak "berpuas hati". Selalunya, satu plat air diletakkan di sebelah periuk bunga supaya kelembapan menguap membantu mengekalkan kelembapan pada tahap yang diperlukan. Untuk meningkatkan penampilan pada musim panas, adalah disyorkan bahawa tumbuhan secara berkala disembur sekali atau dua kali sehari dengan air dari senapang semburan konvensional. Semak ini akan menjadi lebih bercabang.

Thyme dalam periuk

Pencahayaan

Thyme sangat menyukai matahari dan tumbuh di lereng gunung atau di padang padang rumput terbuka kepada cahaya matahari. Di apartmen itu, dia perlu memberikan cahaya siang sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Kekurangan pencahayaan dikompensasikan oleh fitolamp khas. Di bawah naungan, tumbuhan itu layu, batangnya terbentang, aroma itu hilang.

Menyiram dan menyembur

Thyme diadaptasikan kepada tanah kering, penyiraman yang sederhana cukup untuknya:

• pada musim panas - setiap hari dalam bahagian kecil air yang lembut dan baik dipertahankan, atau lebih banyak sekali setiap 3 hari;
• dalam musim luruh musim sejuk - dua kali seminggu.

Memandangkan pembuangan air tanah tidak diingini untuk thyme, lebih baik menggunakan semburan harian.

Pengubahsuaian tanah dan atas

Thyme tumbuh dengan baik dalam cahaya, tanah longgar. Apabila menanam thyme dalam periuk di atas tingkap, tanah berikut adalah disyorkan untuk menanam:

• jenis tanah dibeli "Segala-galanya untuk kaktus" dengan penambahan tanah hitam dalam bahagian 1/3;
• campuran tanah sejagat dicampur dengan 1/3 pasir halus;
• campuran gambut, tanah rumput dan pasir di bahagian yang sama.

Thyme boleh dilakukan tanpa baja tambahan, tetapi jika ia disenyawakan sebulan sekali dengan baja cecair, ia tidak akan menjadi lebih buruk. Berpakaian dengan sebilangan kecil kompleks mineral-organik hanya dianjurkan untuk tumbuhan yang lemah.

Bunga limun thyme

Tempoh berbunga Thymus citriodorus meliputi ketiga-tiga bulan musim panas. Bunga-bunga limun thyme adalah jenis dua-lipped, corolla yang dicirikan oleh gejala berikut:

• bibir atas, yang terdiri daripada dua gigi, dibengkokkan;
• bibir bawah lebar, dengan tiga gigi di atas, dibungkus sedikit ke bawah.

Bunga thyme dua-breasted

Bunga-bunga tumbuhan tidak jelas dan kecil, dicat dalam pelbagai warna: dari merah jambu ke putih, bergantung kepada varieti. Bunga-bunga itu dikumpulkan dalam perbungaan bulatan berbunga yang terletak di hujung batang. Cawan inflorescence adalah berbentuk sempit. Pada permulaan musim luruh, bulu-bulu kecil dengan empat biji buah pada masing-masing muncul di tempat perbungaan pudar.

Penyebaran thyme oleh benih

Penyebaran oleh benih digunakan apabila diperlukan untuk mendapatkan bibit sebagai bahan penanaman. Bagaimana untuk mengembangkan thyme dan rosemary dari biji di rumah? Florists mengesyorkan:

1. Jika anda memerlukan thyme untuk mekar dalam setahun menanamnya di tanah terbuka, maka:

• adalah perlu menanam benih di rumah;
• Tempoh penanaman adalah lewat musim luruh.

2. Sekiranya penanaman semak berbunga tidak berprinsip, penanaman dilakukan pada awal musim bunga. Sebelum dipindahkan ke tanah terbuka, benih akan mempunyai masa untuk berkembang dan menjadi lebih kuat, tetapi akan berkembang hanya pada tahun depan.

Pemilihan tanah untuk menanam benih

Adalah lebih baik untuk menanam biji thyme dalam campuran tanah siap pakai yang dibeli atau tanah untuk pertumbuhan kaktus. Kepada campuran tanah yang disediakan menambah 3 bahagian volumetri chernozem.

Apabila menggunakan tanah taman, komponen berikut ditambah kepadanya dalam kuantiti yang kecil:

• pasir sungai halus;
• abu;
• tanah hitam yang subur.

Kaedah untuk menanam biji thyme dalam periuk

Untuk tumbuhan seperti thyme, penanaman limun benih dalam periuk dilakukan mengikut algoritma universal berikut:

1. Pot bunga atau bekas lain dengan ketinggian tidak melebihi 5 cm dipilih.

Pot untuk menanam benih

2. Di bahagian bawah periuk, lapisan tebal 1-3 cm tebal bersaiz sederhana dibentangkan, yang diberikan peranan sistem saliran. Tanah liat yang diperbesarkan, batu bata atau bata merah yang dihancurkan dibenarkan. Lubang saliran harus bebas membenarkan air berlebihan melewati dan tidak menjadi tersumbat dengan tanah.
3. Komposisi tanah yang disediakan dibuang ke dalam periuk dan dipadatkan.
4. Benih tumbuhan ditanam. Perlu diingat bahawa biji thyme sangat kecil yang menanam benih ke dalam tanah yang disediakan satu demi satu adalah tidak realistik. Mereka diagihkan sama rata ke atas tanah yang tertutup dan ditaburkan dengan lapisan bumi sehingga tebal 1 cm.
5. Sebelum anak benih pertama muncul, bumi dibasahi secara berkala dari senapang semburan, memastikan tanah sentiasa lembab.

Masalah yang mungkin dengan pertumbuhan thyme

Apabila menanam tumbuh-tumbuhan di bawah keadaan perumahan, tiruan yang penuh dengan keadaan semulajadi di mana mereka tumbuh datang ke hadapan. Kegagalan mematuhi keperluan ini membawa kepada akibat yang menyedihkan untuk tumbuhan. Untuk thyme ditanam, penanaman lemon tanaman ini boleh disertai dengan masalah berikut, yang mana yang utama adalah:

1. Kurangnya pencahayaan, menyebabkan tangkai bunga terpaksa menjangkau. Dedaunan belukar menjadi pucat. Rayuan estetik belukar hilang kerana kekurangan jisim daun berair.
2. Waterlogging tanah, yang membawa kepada penyakit tumbuhan.
3. Tidak mematuhi rejim suhu. Apabila suhu jatuh, thyme thermophilic mati.

Penyakit Thyme

Thyme terdedah kepada penyakit kulat yang memberi kesan kepada sistem udara dan akar pokok renek.

Bahagian udara thyme

Penyakit kulat yang paling biasa tumbuh di tanah taman terbuka adalah karat yang disebabkan oleh kulat karat. Rust menjejaskan bahagian udara thyme: daun dan pucuk. Dalam semak belukar yang berpanjangan, proses fotosintesis terganggu, dedaunan kehilangan kelembapan, pertumbuhan menurun dengan ketara. Sekiranya anda tidak melawan penyakit ini, maka kulat akan tersebar ke seluruh tumbuhan, yang akan menyebabkan pengeringan dan kematian. Ciri khas karat adalah kehadiran di kawasan yang terkena pustules bujur merah (tubercles-vesicles), di mana spora patogen-patogen memerah. Apabila retak kerang dari pustula, spora menumpahkan ke alam sekitar. Secara luar, mereka menyerupai karat yang dibahagi dengan halus.

Thyme, yang semakin meningkat dalam keadaan kediaman, tidak mendapat karat. Walau bagaimanapun, terdapat kes apabila, selepas meletakkan di balkoni di sebelah thyme yang sihat tumbuhan berpenyakit yang dibawa dari taman, jangkitan karat memanjangkannya.

Thyme

Sistem Root Thyme

Beberapa jenis jamur kulat adalah agen penyebab reput akar thyme, hasilnya adalah:

• kerosakan akar tumbuhan;
• memakan bahagian udara dan kematian lengkap kilang itu.

Rotasi akar sama-sama berbahaya untuk kedua-dua thyme, yang tumbuh di tanah terbuka, dan untuk renek rumah, kerana lebihan kelembapan dan suhu melebihi 20-25 darjah adalah syarat yang sesuai untuk pembangunan dan penularan intensif jangkitan kulat.

Thyme Pests

Hama taman tidak boleh bertolak ansur dengan bau lemon lemon thyme. Walau bagaimanapun, belukar lemah kerosakan itu disebabkan oleh serangga berikut:

• Aphids memakan jus daun;
• Pasir lag memukul tanah;
• A weevil, meletakkan larva dalam bunga dan makan tunas;
• A rama padang rumput, yang ulatnya makan daun thyme;

Rumput rumput

• Mite labah-labah, menyumbat dengan labah-labah semua bahagian tumbuhan.Individu tunas yang terkumpul dapat dengan cepat memakan sayur-sayuran semak belukar.

Ini dalam thyme liar kelihatan semak biasa. Melalui usaha tukang kebun, penternak, pelbagai jenis thyme muncul dengan warna asal daun dan bunga. Pada masa yang sama, thyme taman telah mengekalkan semua ciri-ciri bergunanya, menjadi doktor rumah, pakar masakan, dan pakar kosmetik.

Tonton video itu: Cara Menyemai Benih Lemon Balm (November 2024).