Penanam anggur yang paling sering menghasilkan hasil yang tinggi, rasa yang baik dan penampilan yang cantik untuk jenis. Kualiti seperti digabungkan dalam anggur pemilihan Ukraine Sofia.
Sejarah anggur anggur Sofia
Sofia membesarkan bentuk hibrida anggur yang agak baru-baru ini, kira-kira 8-10 tahun yang lalu, oleh peternak amatur Ukraine V. Zagorulko. Dalam kerja pada hibrid baru, penulis menggunakan jenis anggur Arcadia dan Radish Kishmish. Hasilnya adalah anggur meja awal, yang cepat mendapat popularitas di kalangan winegrowers Ukraine kerana hasil yang tinggi dan pemasaran yang sangat baik. Di wilayah selatan dan tengah Rusia, di mana musim sejuk tidak terlalu sejuk, Sofia juga ditanam secara meluas. Terima kasih kepada dedaunan yang cantik, yang memperoleh warna kuning yang menyenangkan pada musim gugur, Sofia kadangkala digunakan juga untuk tujuan hiasan.
Sofia anggur dalam keadaan Cherkassk - video
Penerangan Gred
Sofia tergolong hibrida meja dan mempunyai tempoh matang yang sangat awal (tempoh pertumbuhan 100-115 hari).
Tumbuhan dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat. Ubin itu kuat, berwarna coklat terang, masak dengan hampir 100%. Daun yang mekar di puncak pucuk dicat dalam warna hijau gelap yang mendalam, tidak ada pubescence. Bentuk daun adalah bulat, garis besarnya sedikit dibedah, permukaannya mungkin sedikit bergelombang. Pada musim gugur mereka bertukar kuning-hijau.
Bunga Sofia sama-seks - perempuan. Mereka juga melihat hampir mana-mana debunga, walaupun anggur Arcadia dianggap sebagai pendebunga terbaik. Sesetengah winegrowers, untuk menambahbaik tetapan buah-buahan, melakukan penyebaran buatan dengan bantuan sedutan.
Berus Sofia dibezakan oleh saiz besar, struktur padat dan saiz padu beri
Tandan terbentuk sangat besar (800-1200 g, kadang kala sehingga 3 kg), berbentuk kon. Struktur berus itu sangat padat, jadi kadangkala anda perlu mengecilkannya untuk menghalang pemusnahan beri.
Beri berbentuk ovoid sangat besar (sehingga 2.8-3.6 cm panjang dan 2.0-2.1 cm lebar), jisim mereka mencapai 15 g. Dalam penampilan, buah beri serupa dengan pelbagai orang ibu bapa Arkady. Kulit merah jambu agak padat, tetapi apabila dimakan ia hampir tidak dirasakan. Pulpa yang sangat berair dan berisi dengan rasa manis yang manis dan buah pala menyembunyikan di bawah kulit. Ramai buah beri tidak mempunyai biji sama sekali, tetapi pada yang terbesar terdapat 1-2 biji, dan bahkan mereka sering lembut, asas kerana kehadiran kismis di kalangan "ibu bapa".
Penerangan tentang pelbagai Sofia pada video
Ciri-ciri anggur Sofia
Ramai penanam wain cuba memasukkan Sofia dalam koleksi mereka kerana banyak kelebihan pelbagai ini:
- tanaman yang awal dan berlimpah;
- kekurangan buah beri;
- persembahan dan citarasa yang hebat;
- penentangan terhadap haba yang singkat dan kekeringan (dengan tempoh yang panjang panas sekelompok yang perlu anda tutupi dengan daun);
- pembentukan pesat sistem akar pada keratan dan peratusan yang tinggi dalam survival benih;
- peningkatan rintangan kepada penyakit kulat;
- rintangan relatif kepada pengangkutan, yang penting apabila tumbuh anggur untuk dijual.
Kekurangan pelbagai:
- penjagaan yang tegas;
- bunga yang sama-seks;
- peningkatan ketumpatan kumpulan, menyebabkan keperluan penipisan;
- retak beri dalam hujan;
- Penumpahan beri dengan overexposure di belukar;
- rintangan fros rendah (sehingga -21 kira-kiraC)
Peraturan pendaratan dan penjagaan
Sofia tergolong jenis yang memerlukan penjagaan yang baik, jadi lebih baik untuk mengambil penanam yang berpengalaman untuk penanamannya.
Kunci kejayaan dalam berkembang adalah sesuai.
Menanam anggur Sofia
Selalunya tidak ada masalah dengan penanaman hibrid Sofia, kerana keratannya sangat berakar dan sistem akarnya berkembang pesat.
Anda boleh menyebarkan anggur dengan cantuman standard, tetapi sebagai stok anda mesti memilih varieti yang kuat, jika tidak, tumbuhan yang dicantumkan mungkin lemah.
Untuk inokulasi, bahagian bawah pemegang dipotong dengan baji dan dimasukkan ke dalam stok berpecah
Untuk penyediaan sendiri anak benih, potongan yang disediakan dengan baik (matang, dengan 4-5 tunas) hendaklah dimasukkan ke dalam balang air pada awal bulan Februari. Adalah mungkin untuk memotong keratan di tanah lembap, ringan dan berkhasiat.
A "janggut" akar putih muncul pada keratan yang ditanam di dalam air
Penanaman benih di tempat tetap boleh dilakukan pada akhir musim bunga (dekad terakhir April - awal Mei), dan pada musim gugur (September). Memandangkan rintangan fros Sofia tidak terlalu tinggi, lebih baik menanamnya pada musim bunga, supaya benih dapat berakar di tempat baru dengan permulaan cuaca sejuk.
2-3 minggu sebelum penanaman, satu lubang 0.7-0.8 m saiz disediakan (diameter dan kedalaman adalah sama). Lapisan saliran (bata rosak, batu kerikil) diletakkan di dasar lubang, maka humus bercampur dengan tanah yang subur dan superfosfat (25-30 g) dicurahkan ke lubang hingga separuh kedalaman. Campuran nutrien ditutup dengan lapisan tanah yang nipis dan membiarkan lubang itu berdiri sehingga tanah mengalir.
Lapisan batu di bahagian bawah lubang akan menyediakan saliran berkualiti tinggi dan mencegah kebocoran kelembapan
Sapling akar sebelum penanaman boleh dirawat dengan stimulator pertumbuhan. Jika anda menggunakan anak benih yang dibeli, akarnya perlu dipotong sedikit sebelum ditanam dan rendam selama 12-24 jam di dalam air.
Apabila mendarat, anda perlu berhati-hati untuk tidak mematahkan akar muda putih. Setelah jatuh tidur dengan bumi dan mengamati tanah dengan hati-hati, jangan lupa untuk menyirami anak benih dengan 2-3 baldi air suam.
Menanam anggur - video
Peraturan yang semakin meningkat
Apabila berkembang Sofia, seseorang tidak boleh melupakan beberapa ciri hibrid ini. Contohnya, pengeringan tanah secara negatif memberi kesan kepada tanaman. Walau bagaimanapun, terlalu basah, cuaca hujan juga membawa kepada penurunan hasil. Penyiraman harus tetap, tetapi tidak terlalu banyak.
Ramai penanam yang tidak berpengalaman sering membuat kesilapan (sebagai penulis baris ini), mempercayai bahawa sistem akar anggur agak panjang dan anda tidak dapat menyiraminnya. Sesungguhnya, jika taman terletak berhampiran anggur, biasanya belukar mengeluarkan kelembapan yang diperlukan dari sana. Sekiranya jarak ke tanaman pengairan yang paling hampir melebihi 5-6 m, maka belukar akan terbantut dan anda boleh melupakan buah.
Biasanya, anggur disiram 4-5 kali pada musim panas: apabila tunas terbuka, sebelum berbunga, apabila ovari tumbuh, selepas penuaian dan pada musim luruh lewat) dalam cuaca kering. Jumlah air pengairan harus 50-60 liter setiap belukar, untuk pengairan sebelum musim sejuk - 120 liter. Air dimasukkan ke dalam parit, dipotong setengah meter dari batang.
Menanam anggur pada video
Pilihan terbaik ialah bekalan air titisan, yang membolehkan anda mengekalkan kelembapan tanah yang sederhana.
Selain menyiram, tumbuhan anggur memerlukan pakaian atas. Dalam hal ini, Sofia juga mempunyai pilihan tersendiri - ia berbahaya kepada sebatian nitrogen yang berlebihan. Oleh itu, lebih baik menggunakan baja kalium fosfat. Perban atas biasanya digabungkan dengan penyiraman. Sebagai tambahan kepada baja mineral, bahan organik juga mesti ditambah (yang secara kebetulan mengandungi jumlah nitrogen yang diperlukan untuk anggur). Pupuk boleh dibiakkan di dalam air atau digunakan sebagai lapisan mulut tebal, yang akan mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan menyuburkan akarnya. Jangan letakkan lapisan bungkusan baja lebih dekat daripada 5-6 cm dari batang!
Makan anggur - video
Oleh sebab kekuatan pertumbuhan yang besar, Sofia perlu dibentuk dan dipotong secara teratur. Diroboh di musim bunga dan musim luruh. Pemangkasan musim bunga pucuk berbuah harus pendek - untuk 4-8 mata.
Anda boleh membentuk belukar dalam bentuk kipas pada trellises berturut-turut, anda boleh menggunakan trellises dengan visor atau gerbang.
Varieti anggur yang sangat baik menghasilkan semula pada gerbang yang tinggi
Pada musim gugur, anggur mesti disediakan untuk musim sejuk. Rintangan beku tidak mencukupi untuk musim sejuk tanpa tempat perlindungan. Oleh itu, pokok anggur itu harus dibuang dari trellis, memotong tunas tambahan, diikat bersama dan diturunkan ke tanah. Anda boleh memanaskan tanaman dengan jerami, buluh, kain minyak, atau hanya tanah.
Vines diturunkan ke tanah perlu diikat dengan jerami - ini akan melindungi tumbuhan dari fros
Melindungi anggur Sofia daripada penyakit dan perosak
Kestabilan penyakit kulat yang diisytiharkan oleh pengarang hibrid Sofia agak tinggi - 3.5 ... 4 mata. Walau bagaimanapun, pencegahan cendawan dan oidium adalah perlu jika anda ingin mendapatkan hasil tuaian yang terjamin. Fungisida yang paling sesuai ialah TILT-250 dan Ridomil, walaupun anda boleh menggunakan campuran Bordeaux atau kaldu calcareous (ISO).
Pemprosesan pencegahan anggur - video
Beri manis selalu menarik burung dan tawon. Burung boleh ketinggalan dengan menggantung jalur panjang kerajang (atau bahan lain yang serupa, lebih baik berkilat dan berkilau) di kebun anggur. Mesh yang dililit di sekeliling kebun anggur juga membantu.
Lebih sukar untuk menghilangkan tawon. Ia perlu untuk memusnahkan sarang kerana ia ditemui, untuk memproses anggur dengan racun serangga (ini bukan pilihan yang terbaik, kerana pemprosesan mesti dihentikan apabila buah beri masak, apabila tawon menjadi lebih aktif). Cara terbaik untuk melindungi terhadap kedua-dua tawon dan burung adalah untuk menutup setiap berus dengan beg kain ringan.
Untuk menutup setiap berus dengan beg di kebun anggur besar adalah kerja keras, tetapi tanaman itu tidak akan menderita!
Penuaian, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Tuaian Sofia mula masak dalam dekad pertama bulan Ogos dan di wilayah selatan Rusia mencapai kematangan teknikal menjelang akhir dekade kedua. Berus perlu dipotong, dan tidak dipecahkan, meninggalkan "kaki" 5-6 cm panjang.
Sofia melayan pengangkutan dengan baik kerana kulit yang padat. Ia hanya perlu meletakkan berus dalam bekas yang cetek seketulnya supaya mereka tidak "goncang" di sepanjang jalan.
Anda boleh menyimpan tanaman selama 3-4 minggu di dalam peti sejuk atau bilik gelap yang sejuk. Menjadi pelbagai meja, Sofia sangat sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pembuatan jus, kompot, kismis.
Jus anggur adalah salah satu minuman yang paling lazat dan sihat.
Ulasan mengenai winegrowers
Sofia juga ditanam hanya pada tahun lalu sebagai anak benih dari Zagorulko. Oleh itu, tidak ada yang mengatakannya. Saya hanya boleh menambah bahawa anak benih dari mereka yang ditanam di musim gugur (Sofia, Ivanna, Libya) adalah yang terbaik sekarang berkembang. Di samping itu, pertumbuhan mereka terlalu panjang, dan saya memendekkan mereka semasa mendarat. Tetapi dia tidak membuang sisa-sisa itu, tetapi letakkan di dalam ruang bawah tanah ke keratan lain. Dan pada musim bunga dari sisa-sisa ini (!) Di tingkap aku menerima beberapa benih hijau. Hormati kualiti bahan penanaman.
Vitaliy, Uzhhorod//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Ragam Sofia memberikan bunga kedua semak. Pelbagai ini sepatutnya mempunyai ciri-ciri terbaik dari pelbagai jadual dalam semua aspek. Walaupun semak belukar sedikit, pokok anggur adalah 10-12 mm. dimasak oleh musim luruh panjang penuh duit syiling. Kelompok-kelompok telah dikeluarkan kerana mereka matang dan berada dalam permintaan yang baik di pasaran. Apabila masak sepenuhnya, mereka memperoleh warna yang sedikit merah jambu. Sesetengah kelompok mencapai 2.5 kg. secara terpilih, kluster mulai dikeluarkan dari 15 hingga 30 Ogos. Dnepr bandar yang berada di Dnieper itu. Tidak praktikal tiada penyiraman. Tidak akan ada masalah dengan pendebungaan di kebun anggur anda.
Gaiduk Ivan, Ukarina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485&page=2
Tahun lepas, Sofia memberiku tanaman pertama. Saya sangat gembira. Rasa ini bergaya dengan sentuhan pala. Berry adalah 1.5 kali lebih besar daripada Arcadia, kluster hingga 1 kg. Komoditi Vobschem hebat. Tahun ini, perbungaan dilemparkan dua kali lebih besar seperti tahun lepas, dan jika cuaca tidak gagal semasa berbunga, musim menuai akan menjadi sangat baik. Menumpahkan beri saya tidak mempunyai. Ketumpatan kluster pada kedua belukar yang tumbuh di dalam saya ternyata berbeza. Satu belukar memberikan tandan yang kerap, dan yang lain agak padat. Konsistensi beri dan keupayaan transportasi hampir sama seperti di Arcadia.
Vladimir Shpak, rantau Hijrah//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Sophia Saya juga boleh menambah bahawa tunas penggantinya berbuah, pucuk dibunuh oleh fros di sidekick, mereka pergi ganti dengan bunga, lebih-lebih lagi, yang besar. Saya juga mendapati pada potongan selepas menanam dalam gelas pada bunga pengganti. Pertumbuhan Besar
Roman S., Krivoy Rog//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Sofia bukan jenis anggur yang paling mudah untuk berkembang. Pemula tidak boleh mengambil penanamannya. Tetapi di tangan winegrower yang berpengalaman, semak-semak yang kuat akan menghasilkan tanaman yang besar, berus yang ketat dengan warna amber-pink yang menyenangkan.
