Jenis anggur meja terbaik: penerangan, rasa dan ciri-ciri

Pin
Send
Share
Send

Sejak zaman prasejarah, pokok anggur telah ditanam di Timur, dan kemudiannya di Mediterranean. Anggur pencuci mulut, yang merangkumi pelbagai jenis yang luar biasa, diketahui ramai tukang kebun dan berasal dari hutan. Pemilihan moden membuktikan bahawa tanaman termophilic ini tumbuh dengan luar biasa pada pelbagai tanah dan dapat menahan suhu negatif. Pendekatan yang kompeten untuk teknologi pertanian membolehkan anda untuk mendapatkan varieti meja yang dicemburui di lorong pertengahan negara kita, di wilayah utara dan selatan, dan pelbagai anggur yang dipadankan dengan kematangan yang matang pasti akan menggembirakan buah-buahan permulaan yang tidak diingini dan aromatik.

Apa maksud jadual?

Bergantung pada tujuan penggunaan, pokok, meja, dan jenis teknis anggur ditanam. Anggur meja ditanam untuk makan beri tanpa pemprosesan terlebih dahulu dan untuk tujuan hiasan. Buah-buahan dihargai untuk komposisi asid dan gula yang seimbang, penampilan yang baik, pengangkutan yang sempurna dan menjaga kualiti.

Pelbagai adalah keturunan yang disebarkan secara vegetatif dari satu tumbuhan, yang mempunyai kompleks yang stabil dari semua ciri-cirinya.

Terdapat lebih daripada 8000 jenis anggur di dunia, yang dibahagikan kepada kumpulan bergantung kepada ciri-ciri biologi, asal dan bidang aplikasi. Jenis anggur (pencuci mulut) meja ditanam untuk penggunaan segar, penanda buku untuk simpanan jangka panjang dan mendapatkan anggur kering (kismis, kismis). Anggur meja dibezakan oleh:

  • sedikit biji;
  • kulit nipis;
  • diucapkan pala atau buah-madu aroma;
  • struktur pulpa (tender, berair, rangup);
  • rasa - manis, masam, tart atau pahit;
  • bentuk dan saiz buah.

Varieti meja dengan beri besar dan bersaiz seragam dengan saiz yang sama dan padat, cluster padat adalah permintaan yang paling besar. Kualiti yang lebih baik seperti anggur termasuk aroma yang halus, spesifik dan tanpa biji. Bersama-sama, ciri-ciri ini terdapat dalam minoriti jenis anggur meja. Anggur pencuci mulut biasanya dibahagikan kepada 3 kumpulan warna - hitam, putih dan merah.

Pengairan (beri kecil), pewarna anggur perantaraan, yang berbeza dari yang utama, memberi kesan ketara terhadap daya tarikan komoditi beri, walaupun pada kenyataannya penunjuk ini sangat berubah bergantung pada teknologi pertanian dan iklim.

Pelbagai jenis anggur meja dengan keterangan dan ciri-ciri

Buah-buahan yang dibudidayakan dipercayai berasal dari hutan liar kehijauan hutan Vitis silvestri, yang telah tersebar luas ke Eropah Selatan dan Asia Timur. Pemilihan moden membahagikan jenis anggur meja ke dalam kumpulan mengikut tarikh masak: awal, tengah dan lewat.

Gred awal

Varieti anggur meja awal dibahagikan kepada 3 kumpulan:

  1. Superearly (90-105 hari).
  2. Awal (110-125 hari)
  3. Sedang awal (125-145 hari).

Anggur kebanyakan jenis anggur awal varietal masak pada purata dalam 100 - 140 hari. Tumbuhan ini praktikal tidak mengalami frosts musim semi, toleran terhadap kelembapan dan jarang rosak oleh cendawan dan oidium. Kacang ini sesuai untuk penanaman di wilayah utara, di Transbaikalia, di Ural, di Bashkiria, Wilayah Moscow dan St. Petersburg.

Mildew (mildew downy) dan oidium adalah beberapa penyakit kulat yang paling berbahaya bagi anggur yang mempengaruhi seluruh tumbuhan.

Antara jenis buah-buahan putih yang paling terkenal dari buah-buahan meja super-awal:

  • Hadiah Aleshenkin matang dalam tempoh 105-110 hari. Pada tumbuhan bersaiz sederhana, kelompok berkisar dari 200 hingga 600 g. Kandungan gula buah - 16%, keasidan - 8.7 g / l; Berry berry dengan rasa pala yang halus. Variasi ini sangat tahan terhadap penyakit. Diikat pada trellis menegak, hadiah Aleshenkin akan menjadi tambahan yang indah kepada hiasan hiasan taman.

    Varieti anggur Aleshenkin berbuah putih pada akhir bulan Julai

  • Anggur pencuci mulut Pearl Saba dengan buah pala yang menyenangkan dan nota bunga bunga mempunyai kluster longgar 0.2-0.5 kg dengan beri kecil, bulat. Belukar itu bersaiz sederhana, pemangkasan pada musim bunga adalah sederhana. Pelbagai tidak tahan terhadap penyakit. Mutiara Saba ditanam di Caucasus, di Crimea, Rostov dan di Wilayah Krasnodar.

    Anggur meja masak awal dari pelbagai jenis Pearl Saba, walaupun buah-buahan kecil, adalah pencuci mulut dan hiasan yang sangat baik di meja perayaan

  • Buah anggur Grubava yang putih dan bulat berkumpul di dalam berus lebat yang lebat 200-400 g masing-masing. Beri diselaraskan, berbeza dengan aroma muscat dan pulpa halus, kulit lembut, benih kecil - dari satu hingga tiga keping. Gula dalam buah - buahan - 21%, asid - 7 g / l. Di lorong pertengahan, anggur awal awal masak pada awal bulan Ogos. Kepada tahap sederhana yang terjejas oleh penyakit.

    Anggur pencuci mulut Lyubava mengandungi 2-3 biji dalam pulpa

  • Citrine (Super-Extra) dalam bentuk beri adalah sama dengan Arcadia dan Libya, rasa buah dan beri, menyenangkan, manis; daging berisi tanpa banyak rasa. Hibrid ini, diperolehi dengan mencampurkan pelbagai jenis Talisman dan Kardinal. Berat purata kluster adalah 500 g; perlindungan diperlukan untuk musim sejuk, ia sering rosak oleh cendawan dan oidium.

    Anggur Citrine dengan buah-buahan kuning muda yang menuntut penyiraman dan pakaian atas

Jenis-jenis anggur pencuci mulut yang terbaik pada masak awal dengan buah-buahan merah jambu:

  • Zoreva dari tempoh pematangan yang sangat awal pada akhir bulan Jun dihiasi dengan cahaya merah jambu, kelompok padat (sehingga 250 g). Beri manis dan masam dengan kulit nipis, biji - 4 keping. Pucuk masak dengan 85%. Perlindungan terhadap penyakit kulat diperlukan.

    Pelbagai Zorevoy - anggur meja dengan rasa pencuci mulut klasik

  • Libya adalah salah satu jenis pencuci mulut terbaik dengan buah-buahan merah jambu, sedia untuk digunakan pada akhir bulan Jun. Beri besar, merah-ungu mengandungi 19% gula dan 6 g / l asid, rasa pala. Bush di Libya adalah berkuasa, pemangkasan diperlukan untuk 8-10 mata. Pelbagai itu dipengaruhi oleh penyakit kepada tahap sederhana.

    Salah satu jenis anggur anggur terbesar - Libya, masak pada akhir bulan Jun

  • Transformasi - memanjang, walaupun beri mengisi padat, kelompok yang berkuasa, dengan berat 800 hingga 1200 g. Beri manis, dengan pala halus. Pulpa berair, dengan 2-3 biji, kulitnya padat. Transfigurasi adalah hiasan plot taman dan pencuci mulut berry yang tidak dapat dilupakan. Hibrid kadang-kadang dipengaruhi oleh penyakit kulat.

    Buah-buahan yang tidak dapat dipercaya besar buah-buahan pelbagai kebun bunga Transpigurasi menerima di pinggir bandar dan di Volga

  • Tason adalah pelbagai anggur yang sangat awal, beri berwarna merah jambu berwarna tidak rata. Pada batang yang kuat, berus buah membesar hingga 1.5 kg. Rasa beri adalah harmoni, dicirikan oleh nota bunga yang menarik; kulitnya nipis. Kandungan gula - 20%, keasidan - 5-6 g / l. Rusak oleh cendawan serbuk dan phylloxera.

    Beri anggur Tason adalah tidak rata dalam warna

Varieti buah anggur hitam yang sangat awal:

  • Kardinal adalah gugus buah longgar yang asymmetric dengan cahaya ungu, dalam kematangan penuh - ungu dengan lapisan lilin beri (buah berat 5-6 g). Pala cemara dan masam memberikan rasa yang luar biasa kepada buah Cardinal. Pelbagai harus dirawat secara kerap untuk penyakit dan perosak.

    Pencuci mulut Kardinal Kardinal yang diperolehi di Eropah hampir 100 tahun yang lalu

  • Codrianka adalah campuran kacukan Moldova dan Marshall. Pelbagai pencuci mulut yang paling terkenal, masak pada pertengahan bulan Jun. Beri besar berus sehingga 500 g. Pulpa adalah rangup, aromatik; kulitnya agak padat. Hibrid ini bertolak ansur dengan cendawan dan oidium, kadang-kadang dipengaruhi oleh phylloxera. Untuk hibrid, beban tanaman tidak boleh diterima, potong anggur untuk 4-6 mata. Untuk musim sejuk, Kodryanka dilindungi.

    Anggur Kodryanka dengan buah-buahan hitam boleh tumbuh dalam keadaan cuaca apa-apa - di lintang utara dan di selatan iklim lembap

  • Muromets adalah musim sejuk-tahan lasak, pelbagai pencuci mulut yang dicirikan oleh buah-buahan manis, aromatik dan saiz kelompok yang luar biasa. Beri hampir hitam, dengan lapisan lilin, dikumpulkan dalam berus seberat 400-600 g, mengandungi satu hingga empat biji. Pelbagai adalah tahan terhadap cendawan. Hibrid ini ditanam di Urals, Siberia, Chernozemye dan Volga.

    Pelbagai jenis anggur Muromets mengagumi kelompok besar dan padat

  • Kandungan gula dalam bentuk hibrid Hadiah Unlight (Dawn of Unlight) adalah 20%, dan keasidan hanya 4 g / l. Beri ungu berair, dengan tanda musky, jus merah cerah di bahagian, dan kulitnya agak padat. Belukar yang tinggi diperolehi dengan menyeberangi Kecantikan dan Talisman. Bunches berat sehingga 1500 g, buah beri individu - sehingga 14 g. Hibrid ini sering dipengaruhi oleh cendawan dan oidium.

    Satu hadiah dari Nesveta - salah satu jenis anggur terbesar masak awal

Jadual: Ciri-ciri Varieti Anggur Putih Awal Biasa

TajukPencirian buahTempoh pengambilanCiri tumbuhan
Augalia
  • Beri berwarna hijau kehijauan dengan rasa musky, kulitnya nipis dan padat;
  • gula - 16-18%;
  • asid - 8 g / l;
  • berat beri - 4-6 g;
  • tandan longgar, berat - 250-350 g;
pertengahan Ogos
  • sederhana;
  • ibu bapa: Madeleine Anzhevin dan Galan;
  • imuniti adalah purata;
  • pemangkasan untuk 6-8 mata;
  • pendebungaan diri;
Baklanovsky
  • Berry putih kuning dengan pulpa berair dan kulit yang padat;
  • gula - 15.4%;
  • asid - 6.8 g / l;
  • berat beri - 8 g;
  • berat kluster - sehingga 600 g;
akhir bulan Julai - permulaan bulan Ogos
  • belukar yang kuat;
  • ibu bapa: Kegembiraan dan Asal;
  • peningkatan rintangan kepada penyakit;
  • Bertahan sehingga -25 kira-kiraC;
  • pemangkasan untuk 8-10 buah pinggang;
  • bunga biseksual;
Lama ditunggu-tunggu
  • beri kuning, daging berisi buah, kulit lembut, mengandungi 1-2 biji;
  • gula - 16-18%;
  • asid - 6 g / l;
  • berat beri - 8-10 g;
  • berat kluster - 700-900 g;
august
  • bersemangat;
  • ibu bapa: Kishmish Luchisty dan Talisman;
  • rintangan penyakit adalah purata;
  • pemangkasan untuk 7-9 buah pinggang;
  • hermaphrodite;
Kasparovsky
  • beri putih, daging manis dan masam dengan rasa beri yang menyenangkan;
  • gula - 17%;
  • asid - 8 g / l;
  • berat beri - 5-7 g;
  • berat kluster - 600 g;
Julai - Ogos
  • sederhana;
  • berbeza dengan imuniti yang tinggi terhadap penyakit;
  • tahan beku beku;
  • pucuk masak sebanyak 70%;
Koktel
  • rasa buah dan beri, kulit nipis, warna putih atau ambar;
  • gula - 20-22%;
  • asid - 7 g / l;
  • Berry Berry - 3 g;
  • berat kluster - 350-700 g;
akhir bulan Julai
  • belukar kuat;
  • tumbuhan ini kadang-kadang rosak oleh oidium dan phylloxera;
  • bunga biseksual;
Korinka Rusia
(Kishmish Radiant)
  • beri emas;
  • gula - 22-23%;
  • asid - 6-7 g / l;
  • Berry Berry - 2 g;
  • berus kecil, kon, berat - 150-300 g;
august
  • bersemangat;
  • pelbagai tanpa biji;
  • ibu bapa: Black Kishmish dan Dawn of the North;
  • imuniti adalah purata;
  • memerlukan pemanasan untuk musim sejuk;
  • hermaphrodite;
  • pokok anggur itu masak sebanyak 70-80%;
Muscat Moscow
  • Beri berwarna hijau muda, masam manis dengan nota buah yang menyegarkan, kulitnya padat;
  • gula - 18%;
  • asid - 6-7 g / l;
  • Berry Berat - 6-7 g;
  • berat kluster - 400-600 g;
august
  • belukar yang kuat;
  • terjejas oleh hama labah-labah;
  • tahan fros;
  • pemangkasan adalah pendek; pelarasan belukar diperlukan - beban mengurangkan hasil;
  • bunga biseksual;
Kelembutan
  • Berry berwarna putih kehijauan, kulitnya nipis, elastik, daging lembut, lebat;
  • gula - 20%;
  • asid - 7-8 g / l;
  • berat beri - 7-10 g;
  • berat kluster - sehingga 1.1 kg;
akhir Julai - Ogos (1 dekad)
  • sederhana;
  • tahan oidium dan cendawan;
  • pemangkasan untuk 4-6 mata;
  • tahan sehingga - 22 kira-kiraC;
Khas
  • Beri hijau muda dengan lapisan lilin
    pulpa adalah wangi, cukup manis;
  • gula - 14-17%;
  • asid - 7 g / l;
  • Berry Berry - 2 g;
  • berat kluster - 370-450 g;
  • 2-3 biji;
august
  • sederhana;
  • ibu bapa: Madeleine Anzhevin dan Karaburnu;
  • rintangan penyakit adalah purata;
  • tanaman untuk 6-8 buah pinggang;
  • pendebungaan diri;
Ambar Rusia
  • beri kehijauan kuning dengan kilauan ambar, kepingan sederhana berkepadatan;
  • gula - 16-18%;
  • asid - 6-8 g / l;
  • berat beri - 2-3 g;
  • berat kluster - 250-400 g;
akhir bulan Julai - permulaan bulan Ogos
  • belukar itu tinggi;
  • rintangan penyakit meningkat;
  • hermaphrodite;
  • rintangan fros - sehingga -24 kira-kiraC;
  • pemangkasan untuk 8-10 buah pinggang;

Antara jenis pertengahan awal yang paling terkenal dengan anggur pencuci mulut berbuah:

  • Augustine - beri putih, besar, bujur; pulpa dengan pucuk yang diucapkan dan tepung lembut; tumbuhan itu sangat tahan terhadap penyakit;
  • Anapa awal - beri hijau-kuning, bulat dengan rasa yang mudah tanpa ciri-ciri rasa diucapkan, mengandungi 3 biji; imuniti adalah purata;
  • Annushka - sekumpulan kecil - sehingga 200 g, beri hijau, berair yang berisi dengan aroma buah; buah-buahan tidak retak; belukar bersaiz sederhana jarang terjejas oleh penyakit kulat;
  • Keseronokan - buah-buahan berwarna kekuning-kuningan dengan suntan, bujur, manis (gula sehingga 26%) dan berair, daging segar dengan muscat diucapkan; pelbagai tidak berselindung dengan imuniti meningkat kepada reput kelabu;
  • Klaster putih awal - dari 500 g hingga 1 kg, beri besar, hijau, bujur dengan biji besar; kulitnya padat, ia tidak cedera semasa pengangkutan; rasa buahnya manis dan masam, mudah; imuniti adalah purata;
  • Caucasian awal - berry-putih berry dengan lapisan lilin, rasa yang menyenangkan dengan pala dan nota madu; makan benih; tandan - sehingga 700 g; imuniti kepada penyakit adalah purata, rawatan berkala dari cendawan diperlukan;
  • Nutmeg Larni - beri adalah bulat, kuning emas dengan buah pala yang diucapkan; benih - 1-3; Pelbagai perlindungan tahan terhadap penyakit dan perosak;
  • Pala kuning pala - buah-buahan bujur dengan warna ambar, masam dengan rasa pala; tandan - sehingga 300 g; kilang itu tidak tahan dengan frosts, ia memerlukan pemanasan untuk musim sejuk dan rawatan pencegahan berterusan untuk penyakit;
  • Firstborn Skuin - beri bujur, berair-berdaging, putih; rasa normal dengan masam; tandan sehingga 250 g; imuniti adalah purata;
  • White Chasselas - kelompok kecil (150 g), beri kuning dengan tan emas, kulit tipis, buah dan rasa beri; Rawatan untuk penyakit kulat anggur diperlukan;
  • Muscat Chasselas - beri bulat, kekuningan-putih dengan daging renyah yang padat; berbeza dalam rasa muscat lembut dengan nota strawberi; pelbagai penutup, tidak bertolak ansur dengan beku; imuniti adalah purata.

Galeri foto: jenis awal buah anggur putih

Jadual: Deskripsi Early Rose Grapes

TajukPencirian buahTerma
masak
Ciri tumbuhan
Annie
  • buah beri merah jambu dengan pucat yang diucapkan, daging berair, kulit yang padat;
  • gula - 16%;
  • asid - 5-6 g / l;
  • berat beri - 8-10 g;
  • berat kluster - 1300 g;
  • biji - 1-2 keping;
august
  • belukar yang kuat;
  • ibu bapa: Radix dan Talisman;
  • rintangan penyakit adalah purata;
  • pendebungaan diri;
  • pemangkasan sederhana;
Helios
  • beri merah jambu, daging berisi, manis dan masam dengan kulit yang padat;
  • gula - 15%;
  • asid - 5-6 g / l;
    berat beri - 4-6 g;
  • biji - 1-2 keping;
  • berat kluster - 500-700 g;
august
  • sederhana;
  • ibu bapa: Arkady dan Kishmish berseri;
  • diserang oleh cendawan dan oidium;
  • bunga biseksual;
Gourmet Krainova
  • buah beri merah jambu, kulitnya manis dengan rasa madu-madu;
  • gula - 20%;
  • asid - 8 g / l;
  • berat beri - 7-10 g;
  • berat kluster - 800-1500 g, tanpa biji;
permulaannya
august
  • sederhana;
  • ibu bapa: Kishmish dan Talisman;
  • Rawatan semasa musim tumbuh dari penyakit kulat diperlukan;
  • bunga jenis wanita (pollinator Elegant Kishmish berseri dan lain-lain);
  • pemangkasan 5-8 buah pinggang;
Novoukrainsky awal
  • Beri merah jambu dengan salutan lilin dan kulit tebal;
  • gula - 18%;
  • asid - 7 g / l;
  • berat beri - 3-5 g;
akhir bulan Julai - Ogos
  • bersemangat;
  • ibu bapa: Jura Uzum dan Mutiara Saba;
  • imuniti kepada penyakit adalah purata;
  • produktiviti - sehingga 5 kg setiap belukar;
  • pemangkasan 4-6 mata;
  • pendebungaan diri;
Rochefort
  • buah berli merah-kelabu, kira-kira 40% - buah-buahannya kecil, dagingnya lembut, berisi;
  • gula - 14-17%;
  • asid - 5-7 g / l;
  • Berry Berry - 6-8 g;
  • sekumpulan - 500-800 g;
august
  • bersemangat;
  • ibu bapa: Kardinal dan Talisman;
  • terdapat kemungkinan kerosakan pada pokok anggur oleh phylloxera dan oidium;
  • bunga hermafrodit;
  • hasil dari semak - 6-10 kg;

Antara jenis awal buah-buahan pencuci mulut merah jambu yang paling awal:

  • Alexander - merah jambu, bulat, buah manis dan masam; belukar bercabang; pelbagai adalah tahan penyakit;
  • Arcadia - kelompok yang sangat besar hingga 1 kilogram dengan beri kuning hijau berdaun dengan nota buah pala; pelbagai adalah sangat tahan terhadap penyakit; rintangan fros adalah purata;
  • Bashkirsky - buah beri adalah bulat, berair, dengan aftertaste menyegarkan dan masam; tandan 150 g; imuniti terhadap penyakit adalah tinggi;
  • Bogatyanovsky - pada belukar bersaiz sederhana, kekuningan, buah ovoid dengan 2-3 biji tumbuh; Rasanya manis-enak dengan aroma buah; pelbagai adalah kurang tahan terhadap penyakit;
  • Brigantine - kluster besar sehingga 500 g, buah merah jambu dengan pala cahaya, tahan keretakan; praktikal tidak terjejas oleh cendawan dan oidium, memerlukan perlindungan di daerah utara;
  • Karagay - beri hitam, bulat, beri manis tanpa aroma tertentu yang tumbuh di dalam kelompok kerucut; tumbuhan yang sangat tahan terhadap penyakit;
  • Krasa Severa adalah hibrida tahan fros, tidak responsif terhadap penyakit, mempunyai buah-buahan berwarna merah jambu dengan biji kecil; Kupas padat tidak retak dan tidak rosak; tandan - sehingga 300 g; rasa beri dengan nota menyegarkan;
  • Moscow - kelompok pada hibrida mencapai 550 g; buah-buahan bujur, merah jambu-merah dengan rasa harmoni; rintangan penyakit adalah tinggi;
  • Neptunus - buah-buahan merah jambu dengan aroma buah liar mempunyai kulit yang nipis dan daging longgar, terbentuk dalam kelompok sederhana (sehingga 300 g); tumbuhan ini sangat tahan terhadap penyakit dan perosak;
  • Fantasi - kelompok yang besar dan padat sehingga satu kilogram dipenuhi dengan buah-buahan merah jambu, silinder dengan kulit halus dan pulpa berair; rasa itu harmoni; imuniti adalah purata;
  • Shashla merah jambu adalah bulat buah-buahan wangi merah jambu dalam kelompok longgar, yang datang dari 200 hingga 500 g; beri tidak retak; Variasi ini sedikit rosak oleh penyakit kulat.

Galeri foto: jenis awal yang lazat buah anggur pencuci mulut berwarna merah jambu

Jadual: Varieti Anggur Hitam Awal

TajukPencirian buahTempoh pengambilanCiri tumbuhan
Ahli akademik Avidzba
(Dalam ingatan Dzheneyev)
  • buah beri berwarna biru-hitam, bujur, dagingnya tulang rawan, kulit adalah ketumpatan sederhana, rasanya adalah muscat;
  • berat beri - 8 g;
  • gula - 18%;
  • asid - 6 g / l;
  • sekumpulan besar, longgar, berat - 900-1600 g;
  • 2-3 biji;
Julai-Ogos
  • sederhana;
  • ibu bapa: Richelieu dan Hadiah Zaporozhye;
  • rintangan penyakit adalah purata;
  • pendebungaan diri;
Anthracite (Charlie)
  • Beri itu berwarna biru tua, masam, daging berisi, kulitnya padat;
  • berat beri - 8-11 g;
  • gula - 22%;
  • asid - 8 g / l;
  • 2-3 biji;
  • berat kluster - 0.7-1.1 kg;
Ogos - September
  • sederhana;
  • ibu bapa: Nadezhda Azos dan Victoria;
  • rintangan yang tinggi terhadap penyakit;
  • bunga biseksual;
  • 90% pucuk masak;
  • produktiviti - sehingga 15 kg;
Assol
  • Beri itu ungu gelap dengan daging cartilaginous dan kulit yang padat, rasa sitrus sitrus;
  • tulang - 2;
  • gula - 16%;
  • asid - 5 g / l;
  • Berry Berat - 6-7 g;
  • berat kluster - 200-400 g;
august
  • belukar itu besar;
  • campuran kacukan;
  • terjejas oleh penyakit;
    dalam tahap yang lemah;
  • bunga hermafrodit;
Kubatik
  • Beri merah-ungu dengan pucuk yang disebutkan, kulitnya nipis;
  • gula - 17%;
  • asid - 5 g / l;
  • berat beri - 5-7 g;
  • berat kluster - 750 g;
Julai - Ogos
  • bersemangat;
  • gred adalah usus;
  • jarang terjejas oleh penyakit;
  • pendebungaan diri;
  • boleh menahan penyejukan ke - 27 kira-kiraC;
Ingatan guru
  • beri merah jambu, pulpa musk-buah dengan masam, kulit tebal;
  • berat beri - sehingga 10 g;
  • gula - 18%;
  • asid - 6 g / l;
  • berat kluster - 550-800 g;
akhir bulan Julai
  • belukar berkuasa;
  • ibu bapa: Talisman dan Kardinal;
  • tumbuhan adalah tahan sederhana terhadap cendawan dan oidium;
  • bunga biseksual;
  • tahan fros;
  • pemangkasan untuk 8-10 buah pinggang;
Maharacha awal
  • Beri biru-hitam dengan lapisan lilin pada kulit yang nipis;
  • Rasa dengan nota coklat, baik untuk kismis;
  • gula - 18-20%;
  • asid - 7-8 g / l;
  • Berry Berat - 3-4 g;
  • berat kluster - 300-400 g;
Julai - Ogos
  • belukar berkuasa;
  • ibu bapa: Madeleine Anzhevin x Kishmish hitam;
  • rintangan penyakit adalah purata;
  • pemangkasan untuk mata 5-8;

Pertengahan anggur pencuci mulut awal jenis hijau:

  • Don Agate - buah-buahan berwarna biru tua dengan benih, rasa enak, aroma biasa; tandan - 400-600 g; tahan frosts sehingga - 26 kira-kiraC; ditanam di Ural dan di Siberia; rintangan penyakit adalah purata;
  • Cardinal Anapsky - pelbagai selatan dengan kelompok besar sehingga 1200 g; beri biru ungu dengan biji; Rasa manis dan masam dengan aftertaste buah; mempunyai kekebalan terhadap penyakit buah anggur; beban tidak melebihi 25 mata;
  • Pohon pahit - pada semak berdaun berwarna biru-hitam, beri beri yang dikumpulkan dalam kelompok padat (300-450 g); pelbagai adalah tahan fros dan tidak rosak oleh cendawan;
  • Moscow hitam - buah-buahan biru-hitam dengan salutan waxy dibezakan oleh pala halus dan rasa yang menyenangkan; tahan kepada kebanyakan penyakit anggur;
  • Nadezhda Azos - hibrid tahan fros dengan berus buah yang besar sehingga 1300 g; beri berair, biru, dengan aroma yang menyenangkan; kebal terhadap cendawan;
  • Dataran rendah - anggur ini mempunyai buah merah jambu, bujur, manis dengan nota buah; beri tidak retak semasa pengangkutan; imuniti yang tinggi;
  • Frumoasa Albe - Berry amber dengan salutan lilin, berat kluster - 300-550 g; muscat sitrus rasa; tumbuhan yang sangat tahan.

Walaupun varieti anggur meja yang tahan penyakit kulat dan tidak mengalami serangga - siput dan semut dipilih di plot taman, rawatan pencegahan dari cendawan serbuk, slug dan siput tidak akan menyakiti. Tidak stabil untuk cendawan awal dan jenis phylloxera tidak dapat dielakkan memerlukan sekurang-kurangnya 2-3 rawatan dengan racun kulat, kadang-kadang racun serangga. Pada musim bunga, apabila suhu malam berada di bawah +10 kira-kiraC dan basah, cuaca hujan, kekebalan anggur tidak cukup kuat dan amat terdedah kepada pengaruh alam sekitar yang negatif. Tugas pertama tukang kebun selepas anggur dibuka pada permulaan musim yang semakin meningkat (akhir bulan Mac - awal April) adalah untuk merawat anggur dengan ubat-ubatan sistemik dan pencegahan. Saya menyembur dengan Topaz diencerkan mengikut arahan. Selepas 10 hari, rawatan semula diperlukan - Topaz boleh ditukar untuk Fufanon.

Galeri Foto: Varieties Anggur Hitam Awal Terkenal

Video: jenis anggur terawal

Varieti anggur meja pertengahan musim dengan keterangan dan pencirian

Anggur pencuci mulut dengan tempoh penuaian purata dicirikan oleh penuaian yang banyak di selatan negara kita - di Wilayah Krasnodar, di Crimea, di tenggara Wilayah Hitam Bumi. Dengan peragaan atas biasa dan rawatan pencegahan untuk penyakit, anggur meja seperti ini tidak biasa di rantau Volga, rantau Stavropol, di bahagian tengah Rusia, tetapi di sini anda tidak boleh melakukan tanpa tempat tinggal untuk musim sejuk. Antara jenis musim menengah popular yang menonjol:

  • Asal adalah pelbagai dengan tempoh pematangan purata untuk buah-buahan yang membentuk kluster longgar berbentuk kerucut. Beri dengan ujung runcing dan warna merah jambu-ungu mempunyai bentuk yang memanjang, mereka mempunyai aroma muscat yang menyenangkan dan rasa menyegarkan. Semangat berkuasa, semak bercabang tahan frosts sehingga - 22 kira-kiraC. Pelbagai adalah tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi untuk musim sejuk memerlukan pemanasan yang berhati-hati.

    Buah-buahan asal dengan nama yang tidak dapat dilupakan mempunyai beri yang luar biasa dalam bentuk

  • Rusmol pencuci mulut pencuci mulut masak pada akhir bulan Ogos - awal September, belukar tidak bertolak ansur dengan fros, sangat responsif untuk memberi makan dan menyiram. Beri adalah bulat, putih dengan kulit yang nipis, 1-2 biji datang; kluster hingga 600-800 g. Pencegahan oidium dan phylloxera diperlukan. Pokok pala cahaya dan aftertaste buah membuat variasi kegemaran di kalangan winegrowers.

    Sedang awal hibrida anggur Rusmol masak dengan baik di Wilayah Krasnodar dan Rostov

  • Hidangan pencuci mulut - pelbagai adalah dibezakan oleh kelompok saiz sederhana (350-500 g) dengan bulat, buah-buahan merah jambu-ungu. Rasa adalah biasa, kandungan gula - 17%, keasidan - 7 g / l. Bunga biseksual. Kilang itu dipangkas untuk 6-8 tunas. Buah-buahan ini masak sepenuhnya di kawasan selatan negara kita. Rintangan kepada oidium dan cendawan adalah purata, perlindungan untuk musim sejuk diperlukan.

    Hasil pencuci mulut anggur kira-kira 6-8 kg setiap belukar

Jadual: Jenis anggur pencuci mulut yang paling terkenal dengan tempoh masak purata

Nama GredPencirian buahTempoh pengambilanCiri tumbuhan
Marinka
  • berry amber putih dengan kulit padat, daging masam dengan 2-3 biji;
  • Berat Berat - 6 g;
  • berat kluster - 400-650 g;
september
  • ibu bapa: Nimrang dan Muscat de Sivalle;
  • belukar tinggi, bercabang;
  • pemangkasan pendek untuk 5-8 buah ginjal;
  • hermaphrodite;
  • ia adalah perlu untuk perlindungan musim sejuk;
  • kestabilan meningkat
    ke hama labah-labah
    dan penyakit kulat;
Musim luruh hitam
  • Beri itu ungu gelap, memanjang, dengan lapisan lilin, manis
    dengan aroma pala;
  • gula - 18%;
  • asid - 6-7 g / l;
  • berat beri - 5-7 g;
  • berat kluster - 500-750 g;
september
  • campuran debunga Eropah kacukan;
  • bersemangat;
  • pemangkasan sederhana;
  • bunga biseksual;
  • terjejas oleh reput kelabu;
Renyah
  • beri besar, putih-merah jambu, manis dan masam, renyah dengan aroma berry halus;
  • gula - 20%;
  • asid - 6 g / l;
  • berat beri - sehingga 6 g;
  • berat kluster - 350 g;
september
  • campuran debunga;
  • bersemangat;
  • pemangkasan adalah pendek;
  • hermaphrodite;
  • tahan terhadap penyakit;
Coklat
  • beri berwarna merah-violet, berisi;
  • gula - 17%
  • asid - 7 g / l;
  • Berry Berry - 5 g;
  • berat kluster - 400 g;
september
  • ibu bapa: Maradona dan Typhi
  • bersemangat;
  • bunga biseksual;
  • tanaman untuk 6-8 buah pinggang;
  • ia adalah perlu untuk perlindungan musim sejuk;
  • rintangan yang tinggi terhadap penyakit;
Yalta
  • Beri sederhana manis tidak mengandungi benih, warna buah berwarna ungu-merah, terdapat lapisan lilin;
  • Berry Berry - 4-5 g;
  • berat kluster - 400-600 g;
september
  • campuran debunga;
  • sederhana;
  • pemangkasan sederhana;
  • tidak terdedah kepada jangkitan dengan cendawan dan oidium;

Galeri foto: anggur masak pada akhir musim panas

Anggur lewat

Kemudian jenis anggur masak sepenuhnya di kawasan-kawasan di mana suhu positif dapat bertahan walaupun pada waktu malam hingga akhir bulan November, dan selesema sebenar hanya berlaku pada bulan Disember. Masa masak purata anggur tersebut adalah 150-165 hari. Anggur pencuci mulut dengan musim yang panjang tumbuh di Krasnodar dan Bryansk, di Crimea dan Caucasus, di Voronezh, Belgorod, rantau Rostov, di Ukraine dan di wilayah selatan Belarus. Ciri-ciri khas varieti lewat adalah kepekaan yang rendah terhadap beku dan imuniti yang tinggi terhadap penyakit kulat yang terbentuk dalam cuaca lembap dan sejuk.

Antara jenis anggur merah jambu yang paling baik pada lewat matang:

  • Nimrang - anggur pendek, merah jambu pertama kali ditanam di Tajikistan, ia adalah tanah hibrid termofilik dan menuntut. Nimrang berry yang masak selepas 160 hari dicintai untuk peka buahnya dan astringent ringan. Bunches mendapat sehingga 500 g Hanya 65-70% dari anggur meremajakan dalam tumbuhan ini, pucuk dipotong untuk 6-8 mata. Anggur adalah responsif kepada pengairan tambahan dan memerlukan pakaian atas biasa. Pelbagai harus dirawat secara kerap untuk penyakit dan perosak.

    Kematangan penuh anggur Nimrang berlaku pada bulan Oktober-November

  • Typhi - pelbagai anggur merah jambu dengan tempoh matang 170 hari, dibezakan oleh buah beri merah jambu dengan warna ungu. Kelompok anggur hibrida mencapai lebih dari 2 kg. Pulangan maksima akan diperoleh dari pokok anggur ini, jika ditanam di tempat yang paling sunyi dan hangat. Berry mengandungi 23% gula, 7 g / l asid. Pelbagai adalah tanpa pertahanan terhadap penyakit kulat, beri sering beri buah.

    Bibit anggur Typhi dicirikan oleh pertumbuhan aktif

  • Hercules gred pertengahan akhir agak tahan fros (tahan sehingga - 23 kira-kiraC) Kelompok pelbagai ini berbentuk kon, berat 1.1-1.6 kg; beri bujur, manis dan masam dengan pulpa kartilaginus (biji - 1-3 keping). Penangkapan tinggi memerlukan pemangkasan untuk 6-8 mata dan rawatan sekali-sekala dari oidium dan cendawan.

    Hercules anggur dengan renyah, daging yang padat

Anggur lewat terbaik dengan buah-buahan hitam:

  • Asma (Black Crimean) adalah pelbagai meja tahan penyakit dengan kandungan gula yang agak tinggi - sehingga 20%, asid - 7.4 g / l. Pulpa adalah padat, berair dengan dua biji. Beri anggur pencuci mulut ini berwarna ungu gelap dengan lapisan lilin. Kelompoknya mencapai 350-400 g, pokok anggur hanya membesar sebanyak 50-60%, buah pinggang tidak boleh bertolak ansur dengan beku. Kilang itu memerlukan penyiraman sederhana dan pemangkasan pendek. Asma sesuai untuk berkebun menegak.

    Asma pencuci mulut anggur dipangkas untuk 4-6 tunas

  • Variasi tinggi Moldova dibiakkan pada tahun 70-an. Anggur dengan kluster silinder-conical (sehingga 600 g) mempunyai rasa berry yang menyenangkan dengan masam, masak pada bulan Oktober. Buahnya berwarna hitam-biru, kulitnya tebal dengan salutan lilin. Baik disimpan dan tidak runtuh apabila masak. Pelbagai adalah tahan terhadap cendawan.

    Anggur Varietal Moldova telah dikenali sebagai tukang kebun selama lebih dari 40 tahun

  • Odessa cenderahati matang matang - tahan kepada perosak dan penyakit, tetapi kurang bertolak ansur dengan frosts teruk. Kelompok longgar, dengan buah-buahan memanjang yang dilapisi dengan lapisan lilin, dapat menampung sehingga 300 g. Muscat cahaya, aroma plum yang agak ketara dan berry aneh dari Souvenir sangat dihargai oleh pencinta makanan pencuci anggur. Hibrid ini melayan banyak penyakit anggur, kecuali untuk oidium.

    Berkuah dan bersahaja adalah kualiti utama anggur cenderamata Odessa

Anggur lewat terbaik jenis cahaya:

  • Berry putih-kuning dari varietas lobate dengan muscat lemah sedikit diratakan dan dibentuk menjadi kluster longgar dengan berat kira-kira 0.5 kg. Pulpa adalah kulit yang tebal, padat yang ditutup dengan salutan lilin, mengandungi biji (2-4 biji). Varieti yang agak mellow dan produktif muncul lebih dari 50 tahun yang lalu dan menjadi salah satu hibrida anggur akhir kegemaran. Untuk mendapatkan tanaman yang stabil, rawatan pencegahan tetap dari perosak dan penyakit diperlukan.

    Lobate anggur adalah kelompok besar dan muscat lembut dengan masam

  • Anggur anggur yang sangat lewat dari Agadai berjaya mengering hanya di kawasan selatan negara kita. Rasa beri adalah biasa-biasa saja, sedikit tart; Berus buah 300 g adalah maksimum untuk anggur ini. Tetapi ini adalah pelbagai anggur terkini, yang bernilai pulpa berair, padat dan kluster yang kuat, mampu berbaring dalam simpanan pada suhu +5 +8 kira-kiraC dan jangan merosakkan sehingga musim bunga. Hibrid diproses dari cendawan tepu dan cendawan.

    Pelbagai anggur buah-buahan Agadai sangat baik disimpan sepanjang musim sejuk

  • Meja anggur Italia masak pada bulan September - Oktober.Beri putih, beri mempunyai rasa pala, kandungan gula - 21%, keasidan - 6-7 g / l. Pulpanya adalah juicy, manis; kulitnya kerap retak. Purata berat sekumpulan jenis Itali ialah 1200 g. Potong anggur ini untuk 10-12 mata. Disifatkan oleh kekalahan sedikit penyakit.

    Muscat-buah aroma - kemuncaknya jenis anggur Italia

Jadual: varieti anggur lewat dengan keterangan dan ciri-ciri

TajukTahap penilaianCiri
buah
Tempoh pengambilanCiri tumbuhan
Karaburnu5-6
  • berwarna putih kehijauan dengan tan, pulpa dengan masam, mengandungi 2 biji, kulitnya padat;
  • gula - 17%;
  • asid - 8 g / l;
  • berat purata tandan ialah 350 g;
Oktober-November
  • sederhana;
  • terjejas oleh penyakit;
  • pokok anggur itu masak sebanyak 80%;
  • pemangkasan untuk 12-15 buah ginjal;
Muscat yang boleh diangkut5
  • hijau muda, kupas ketebalan sederhana, 2-3 biji, pulpa manis dengan rasa limau muscat yang halus;
  • gula - 20%;
  • asid - 7 g / l;
  • berat kluster - 130-150 g;
september
  • bersemangat;
  • ibu bapa: Hatmi dan Narma;
  • sederhana tahan terhadap penyakit;
  • bunga biseksual;
  • tidak memerlukan perlindungan;
Disember6
  • ungu, pulpa berair, aromatik dengan 2-3 biji, kulit mempunyai lapisan lilin;
  • gula - 16-18%;
  • asid - 8-9 g / l;
  • berat badan - 300 g;
oktober
  • sederhana;
  • dibiakkan di Moldova;
  • peningkatan rintangan kepada penyakit kulat;
  • masak sebanyak 75%;
  • pelbagai tidak meliputi;
Pemenang8
  • kulit merah gelap ketat, daging dengan rasa berry yang sederhana, mengandungi 2 biji besar;
  • gula - 18%;
  • asid - 7 g / l;
  • berat kluster - 800-2200 g;
september
  • tahan terhadap penyakit;
  • belukar berkuasa;
  • hasil yang tinggi;
  • pendebungaan diri;
Prikubansky7
  • ungu gelap, berisi, buah-buahan yang manis, rasa yang menyegarkan, kulit yang kuat;
  • gula - 18%;
  • asid - 7 g / l;
  • berat kluster - 400 g;
september-oktober
  • tahan banyak penyakit;
  • sederhana;
  • ibu bapa:
    Criulensky dan Kardinal;
  • memotong untuk 3-4 buah ginjal;
  • beban di belukar - 30 mata;
  • bunga biseksual;

Video: jenis anggur terkini

Anggur meja terbaik untuk berkembang di kawasan

Varieti bagi rantau ini dibezakan oleh rintangan matang dan beku, rintangan terhadap keperluan kemarau dan tanah. Pelbagai pilihan yang dipilih mengikut ciri-ciri pertumbuhan dan ciri-ciri tumbuhan akan membolehkan anda memperoleh hasil yang baik dan mengekalkan anggur di taman selama lebih dari satu tahun.

Varieti anggur untuk berkembang di pinggir bandar dan St Petersburg

Jenis-jenis anggur terbaik yang matang untuk Kawasan Moscow menanggung fros dan tidak rosak oleh cendawan serbuk. Pada asasnya, ini adalah hibrida yang mudah tumbuh pada loam dan tanah yang berat, tidak menuntut rejim suhu:

  • Hadiah Aleshenkin
  • Helios,
  • Bogatyanovsky,
  • Korinka Rusia
  • Libya
  • Transformasi
  • Muromets,
  • Moscow hitam
  • Tason,
  • Julian
  • Knock.

Video: jenis terbaik untuk rantau Moscow

Jenis anggur meja untuk berkembang di Siberia

Hibrida musim sejuk yang masak awal membiarkan turun naik dalam suhu bermusim iklim yang teruk dan mempunyai musim yang semakin pendek - masa pematangan tidak melebihi 100 hari. Jenis ini termasuk:

  • Gembira
  • Riddle of Sharov,
  • Kodryanka,
  • Moldova
  • Kecantikan dari Utara
  • Rusia awal
  • Rusoven, Muromets.

Video: anggur di Siberia

Anggur untuk berkembang di Belarus

Varieti anggur meja untuk iklim sederhana di Belarus sesuai dengan tempoh pematangan yang berbeza:

  • Arcadia
  • Codryanka;
  • Chasla putih;
  • Gembira
  • Kishmish 342;
  • Nadezhda Azos;
  • Fantasy
  • Gala
  • Pengeluar;
  • Odessa cenderamata.

Video: anggur pencuci mulut di Belarus

Jadual anggur jenis untuk berkembang di Ukraine

Hibrid sesuai untuk berkembang di Ukraine boleh masak walaupun pada akhir bulan Oktober. Selatan, lembap iklim tenggara dan barat Ukraine membolehkan anda untuk mendapatkan hasil yang tidak dapat ditandingi dari anggur pencuci mulut pelbagai jenis:

  • awal:
    • Zoreva;
    • Libya
    • Hadiah Yang Tidak Terang;
    • Musytari
    • Tukay;
  • sederhana:
    • Annushka
    • Kardinal;
    • Harold;
    • Agate Don;
    • Dataran rendah;
    • Ceri hitam;
  • kemudian:
    • Hercules;
    • Itali
    • Prikubansky;
    • Lobed.

Ulasan Gred Kegemaran

Bagi saya secara peribadi, varieti Velika dan Monarch adalah piawai anggur dalam ukuran, rasa, persembahan, hasil. Semuanya seimbang di sini! Bergantung pada masa musim, saya mempunyai kegemaran saya yang saya tidak boleh menolak, supaya tidak makan dan tidak boleh lulus secara tidak langsung: GF Gift Nesvetaya, GF Super-extra, GF Lily lembah (apabila anda ingin menggigit muscat skala, varieti Velika dan Monarch, Kishteil dan Zolotze kismis di sini semua mengatakan banyak hadiah koktel di banyak pameran, dan Zolotze akan menang tidak kurang, tetapi ia hanya masak lebih lama daripada semua acara ini diadakan.

Fursa Irina Ivanovna Percuma Cossack, Wilayah Krasnodar

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Saya akan menambah ke dalam senarai ini Hadiah Zaporizhia (rasa mudah, tetapi pelbagai yang sangat dipercayai), Zaporizhia Hadiah Baru, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (sebagai pencemar dan hanya anggur yang lazat), Tason (bangkai kaya + ketahanan + semangat - sangat baik untuk gazebo) Tahun ini saya sangat menyukai Atlant * Timur, Richelieu, sekarang saya suka makan Kesha merah, senang dengan awal Muscat, Persahabatan, Muscat Putih, cucu saya suka Kardinal, dan menantu saya mengatakan bahawa hanya ada satu jenis anggur biasa - Libya.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Saya menganggap jenis putih sebagai yang paling lazat, contohnya Aleshenkin, Arkady, White Muscat - ini adalah lagu yang berasingan, aroma dan manisnya berskala besar, walaupun ia tidak menghasilkan tanaman yang besar. Varieti merah jambu adalah matang matang, dengan kulit yang tebal, tahun lepas hampir matang. Blue adalah Codrianka yang baik, Presentasi Moldova terlambat, namun mertua menetap di ruangan bawah tanah hingga Februari, atau bahkan Mac. Oleh itu, kami selalu dengan wain dan beri. Tahun lepas tidak begitu berjaya untuk anggur, berbunga kemudian, terdapat banyak hujan, walaupun jenis yang berterusan telah terjejas oleh cendawan, matahari tidak cukup dan musim luruh datang lebih awal. Tetapi tukang kebun yang berpengalaman mempunyai tanaman, walaupun dalam keadaan seperti itu. Semuanya datang dengan pengalaman.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Anggur pencuci mulut di atas meja perayaan akan menggembirakan mana-mana penonton: kluster berbiji hitam yang luar biasa atau berus zamrud penuh dengan kismis - paling banyak jenis anggur meja boleh dimakan secara langsung dari cawangan, mereka mengekalkan persembahan mereka untuk masa yang lama dan melengkapkan hidangan kuliner dengan baik. Rasa khas hibrida anggur meja telah mendapat penghormatan dan kasih sayang dari tukang kebun dan tukang masak pencuci mulut berry. Berry ini lazat dan sihat masih menjadi sahabat tetap meja makan estetika.

Pin
Send
Share
Send